糖人吃菠菜鸡蛋卷做法

大家注意看，把鸡蛋液倒进菠菜里面，不用炒，不用凉拌，做出来呀，就是菠菜最好吃的新吃法，营养丰富，比大鱼大肉还要好吃，做法呢还非常的简单，首先呢我们把这个菠菜给它改个刀，但是呢我们不要切的太短，我们把它切成三段就可以了， 切好以后呢，咱们把它放到一旁备用，然后再把胡萝卜也给它切成丝，这样呢不仅可以增加营养，而且颜色也更加的漂亮。 接下来呢我们把锅里面的水烧开，然后给它来上一勺的盐，入个底味，再来上少许的食用油， 这样可以锁住水分，让营养不流失，而且颜色也更加的漂亮。然后咱们再下入切好的胡萝卜丝，焯至胡萝卜丝变软，然后咱们把它捞出来备用。再次水开之后呢，咱们再下入切好的菠菜， 菠菜里面含有大量的草酸，焯过水以后呢不仅可以去除里面的草酸，而且可以让颜色更加的鲜艳。焯它二十秒之后呢，我们把菠菜捞出来给他过一个凉水， 焯好水的菠菜呢，一定要攥干水分给他放入盆中，接着呢再打入两颗鸡蛋，给他增加一下营养， 然后再放入一勺的面粉，增加粘性，把它们搅拌均匀。技巧和方法都分享给大家了，如果对哥哥姐姐叔叔阿姨有一点点帮助的话，能不能麻烦您帮我点个小红心鼓励支持一下呢？我在这里啊感谢大家了， 把它搅拌到像这样没有干面粉的状态，接下来呢咱们来调个味，调味呢，咱们先放入适量的盐，这个盐可以根据自己的口味来放，然后再放入一勺的鸡精， 再放入一勺的胡椒粉，再次的给它们搅拌均匀。接下来呢我们把调好的菠菜均匀的铺到豆皮上，把它铺的均匀一点， 铺平以后呢，咱们从一头开始卷，卷的时候尽量紧实一点，这样做好了以后呢不容易散开。 全部做好以后呢，咱们把它放进蒸锅里面，然后盖上盖子，水开计时蒸十五分钟。趁这个时间呢，我们来调一个料汁，碗里面准备蒜末，香菜，小米辣。接着呢我们放入少许的生抽给它提个味， 然后再放入香醋，再放点蚝油给他提个鲜，再来上少许的香油， 然后啊咱们把它搅拌均匀，咱们的灵魂小料汁啊就调好了，时间到了，咱们打开锅盖看一下，哇塞，热气腾腾的，咱们让它自然的放凉，放凉之后啊，咱们给它改刀，切的时候呢，要把它切的均匀一点， 咱们的菠菜鸡蛋卷就做好了，颜值特别的好看，我现在先来尝一口，蘸上这个灵魂小料汁， 嗯，鲜香滑嫩的，而且吃多了也没有负担哦，咱们过年在家里面大鱼大肉吃多了，你就试试我这个小菜，强烈推荐大家按照我的方法做一次哦，关注我，做菜不翻车。

菠菜鸡蛋卷营养美味，做起来还简单，早餐这样做，小朋友们很爱吃。准备一把洗干净的菠菜，放入案板上，切成小段，然后放入料理机中，加入半杯水打成汁备用。 两百克的面盆倒入刚刚打好的汁，这样去搅，分多次加入，慢慢的搅， 搅成四瓶，上这样的糊状就可以了。加入适量盐，鸡精，继续搅拌均匀备用。碗中打入四颗鸡蛋，用筷子把它打散搅匀， 加一点白醋去腥，继续搅匀。电饼铛不用刷油，直接倒入刚刚的菠菜糊，把它均匀的铺在锅底， 不停的用铲子这样来回刮一下，熟的更快一点。表面定型之后倒入我们刚刚的鸡蛋液，适量倒一点就可以了。然后一样用小铲子在上面把它铺匀， 撒上一点葱花，撒上白芝麻，煎三分钟左右，醒后翻面再煎半分钟，取出来放入案板上，放凉后用手把它卷起来剁成小段， 然后装坛就可以吃了。简单又营养美味的早餐就做好了，菠菜营养很丰富，家里有小朋友不喜欢吃的，可以试试像我这样做。

家人们看好了，咱把这打散的鸡蛋液倒了这个菠菜来，做出来就是菠菜的新吃法，营养丰富，比那个大鱼大肉还好吃。接下来你看俺是怎么做的哈。首先哈第一步，咱先把洗好的那个菠菜切成段， 这个根咱就不要了哈，不要切的太碎了，切成段就行。 切好的菠菜咱别收了盆了哈，咱再切上个胡萝卜丝，这样搭配哈，不但营养而且更好看呀。切完了，咱别收了碗了。嗯，接下来咱把那个胡萝卜跟菠菜哈焯一下水， 锅开了，咱把那个锅里哈放上点盐，放上点油，咱先焯一下胡萝卜，搁上盐哈，是先预个底味啊，搁上油是为了锁住水分，让它颜色更加的鲜亮，咱焯它三十秒就行了哈，把它捞出来过一下凉， 咱一定要哈把它那个水分给它，尽量挤干它。 咱把这个胡萝卜也放进去哈，再放上两个鸡蛋，再来上一勺面粉，是为了增加它的粘性，但是这个面粉哈也别放多了，放多了不好吃。把它搅拌均匀了，接下来咱再给他调个味来，上盐，胡椒粉 少淋上点味精，再淋上点香油，旁的咱就什么不用放了，把它搅拌均匀，就这么简单。搅拌好了，咱把它铺了这个豆腐皮上，咱把它摊了平了哈， 尽量的把它卷的结实的好了，就这样卷好了，咱上锅蒸就行了，开锅上汽蒸十五分钟就行。然后哈将就这个空，咱把提前准备好的蒜，小米辣，香菜 再调上个小料汁来上生抽，香醋，蚝油，最后来上点香油，咱把调成这样就行了。 时间到了，咱打开锅看一下什么样，咱把它拿出来放凉，然后盖一下刀， 我先蘸着这个小料汁尝尝味怎么样哈？ 嗯，家人们鲜香滑嫩，真好吃。我强烈建议咱大家哈都去做做尝尝， 尤其这么地里，那个菠菜都下来了唅，恁平时熬着吃，吃够了恁不妨就这么做着吃，它既可以当菜，也可以唅当主食来吃，比那些吃那个大鱼大肉的强多了。有想吃的赶紧点赞收藏起来做起来吧！

注意看，把鸡蛋液倒进菠菜里边，做出来就是菠菜最好吃的新吃法。先把菠菜切成小段备用，再切点胡萝卜丝，水开后下切好的胡萝卜丝，来一勺盐，适量食用油，焯水一分钟后捞出备用。再次水开后倒入切好的菠菜，焯水二十秒后捞出过凉水， 攥干水分放入盆中。来两颗鸡蛋，一勺面粉，搅拌均匀调味。放适量盐，来点鸡精、胡椒粉，再次搅拌均匀。调好的菠菜均匀的铺到豆皮上，铺平后从一头开水卷，卷的时候尽量卷紧实一点，全部卷好后放入蒸锅，盖上盖子， 水开计时蒸十五分钟。碗中来一勺蒜末，一勺小米辣，来点香菜，一勺生抽，一勺陈醋，挤点蚝油，来一勺香油，搅匀备用。蒸好的菠菜卷出锅，放凉后切成薄片，切好后给它摆好造型，好吃的菠菜鸡蛋卷就可以开吃了。

今天来分享一个老人小孩都爱吃的菠菜鸡蛋卷，既可以做早饭，也可以当晚饭，好吃不会胖。菠菜清洗切碎，准备三个公鸡蛋，加盐调味以后打散备用。 锅中烧水，加油和盐调味，加入切好的菠菜焯水一分钟。焯好水的菠菜捞出和蛋液混合， 起锅烧油，将菠菜蛋液倒入锅中，平铺开，中小火让它摊开， 中小火慢慢让它煎至定型。定型后我们关火，盖上锅盖，用余温焖煮一分钟。这个时候鸡蛋两面都熟了，我们像叠被子一样给他叠两下。 我的菠菜加的有点多，所以折起来的时候有点困难，注重外观的小伙伴可以少量多次的加入蛋液出锅啦，给它切成喜欢的大小， 浇上番茄酱，背后一定要再加一点这个欧芹大蒜盐。这样一份营养又健康的菠菜鸡蛋卷就做好了，你也快来试试吧！视频不易，记得一键三连哦！

pretty！ pretty！ pretty！ pretty！ 你 自己吃吧。你自己吃啊？ 妈妈。嗯。妈。嗯。妈妈。奶奶。

过年大家都把肉吃腻了吧，今天给大家分享一个菠菜鸡蛋饺的做法。洗净的菠菜切成寸段， 再切点红萝卜，切成细丝，给水里加上一勺盐，加点食用油，把菠菜焯一下，菠菜焯一下，去除它的草酸，焯上二十秒，捞出过一下凉水， 把红萝卜丝也炒一下，红萝卜炒二十秒也捞出。 把菠菜和胡萝卜的水分攥干，打上两个鸡蛋，放上小半碗面粉， 把鸡蛋和面搅匀，搅好后加点盐，增加个底味。胡椒粉，鸡精搅拌均匀。把菜铺到豆腐皮上，用铲子抹平， 把豆皮卷起来 上汽蒸十二到十五分钟。碗中放葱蒜，香菜，小米辣，加酱油、香醋， 鸡精，放点蚝油、香油、辣子油，搅匀，灵魂蘸汁就调好了。蒸好了把它自然放凉，晾凉后切成片， 看看咋样，我帮大家尝一下。 嗯，美的很。这个菠菜鸡蛋卷好吃，还有营养，喜欢的朋友收藏起来，想吃的时候做一做。

我是生物饲养员，范达的健康由我来守护。今儿给范达做一道低脂又营养的菠菜鸡蛋卷，锅里先烧上水，放一丢丢的盐还有油，这样能让菠菜翠绿翠绿的。等水开的功夫，咱先打上四个蛋，搅拌均匀备用。为了让 鸡蛋稍微嫩一点，咱们往里放上水啊，接着把菠菜和胡萝卜放水里焯水三十秒就好。你这胡萝卜能熟？胡萝卜熟不了呗，我就意思一下吧，差不多了，捞出来吧，记住一定要放凉再切啊，要不然烫手。哎呀， 把切好的蔬菜跟鸡蛋搅拌均匀，小孩吃的话就别放盐了，大人的话就没事，毕竟我放大的已经一百二十多个月婴儿了，咱不怕。 锅里放油烧到稍微有点烟出来了，这时候刚刚好下入鸡蛋液，等待这个蛋煎到单面定型了，然后咱们给它关上小火，用锅铲给它从一端 慢慢的卷起来。这过程我跟你说，必须得有耐心，但凡没有耐心，这玩意必然翻车呀。老妹，你就这吃吧，这也一样，掐了别剥， 给它卷成鸡蛋卷，然后揪出来放到菜板上啊，切个段，咱摆个盘嘛，摆个造型，然后这样呢，这个胡萝卜鸡蛋卷就做好了啊，直接吃或者是蘸番茄酱都可以啊，推荐饭搭子们开饭了！

老板哎，你在干嘛呀？我想炒点菠菜吃，你等一下等一下，我今天教你一个菠菜的新吃法怎么样哦。好好好，拿起来，快拿起来。好的好的， 我们这个菜哈再准备点胡萝卜吃进去哈，然后一个是色泽搭配，一个营养均衡哈。那是怎么做的？你等看着好了。好好好，我们这个菠菜啊，我们稍微给他改一下刀哈。老板，等会不好卷的哈，切个三瓣吧切三瓣。好的哎，这样就可以了哈。 好，那接下来我们在水里要放点盐哈哦，要保住它有底味哈。好的好的，再来点油哈。好，这油的作用就是让这个菠菜不容易变色哈，还能保住它的营养哈。好，那准备这个冷水干嘛的？等会就是我们焯完水以后，我们把菠菜放到水里面啊，能锁住它的颜色，看起来更漂亮一点哈。好好好， 先水开了，我们先把胡萝卜丝倒下去啊。好的，煮软以后先把它捞起来哈，放冷水里晾一点啊。好， 我们再把菠菜放下去啊啊，泡个二十秒钟左右就可以了，不能泡太久哈。好的好的，你看二十秒钟左右颜色变了以后捞起来哈。好，你把它放冷水里，把颜色给它保住哈。好的，先冷好以后哈我们把水全部给它挤干放到碗里来哈。好，这个菠菜水一定要挤干，不然吃起来水渣渣的哦。好的， 我现在问你一个问题哈，你知不知道这个菠菜是怎么来的知道不？那我不知道嘞，其实就是现在打仗的时候叫菠菜，经过通商的时候传过来的啊。哦，这样的，我先懂了啊哦，懂懂， 来把胡萝卜放进去啊，我们这个弄好以后我们再来点面粉哈哦，面粉是让这个成为糊糊，等会我们好粘的哈。好的好的，再来一丢丢再来一丢丢。好哎，可以了可以了，我们接下来再打个两三个鸡蛋哈，鸡蛋也是增加粘性的哈。好的，两个三个看自己喜欢都可以的啊。好好好， 接下来我们还要调个体位哈，我们里面放点盐哈，放点盐，来点味精来点味精。对对，就可以了，接下来我们给它搅成糊糊哈，如果说有点干的情况下，我们再加一点点水就可以了哈。好的好的，慢慢调出来就可以了。好，水是要来一点点的哈，太干了哈。对，再来一点点。好好好， 你看最后搅成这个样子就可以了哈。好的好的，现在去拿几张千张皮过来，厚的千张哈。好好好，我们把这个菠菜糊糊给他涂上来。好的，涂平哈，这样子好，卷一点。好。 对对对对对，那摸摸摸摸，再搅一点，再搅一点，你看我们全部给他抹平，抹成这个样子就可以了啊。好好，然后把它卷起来就可以了哈，卷的时候卷紧一点，我们蒸出来才好看一些哈。好哎，就跟那卷肉卷是一样的啊， 卷紧一点。对，我们卷好以后我们就把它放盘子里哈。好，直接上锅去蒸就可以了哈。好的好的，我们这个包好了以后啊，等蒸汽上来以后啊，我们把这个上去蒸个十到十五分钟，把它蒸定型哈。好的好的哎，盖起来我们等会再来看一下效果哈。好好好， 我们家里蒸在这里哈，我们现在调个蘸水哈。好，我们来点蒜泥，来点葱花，来点小米椒哈。好哎，我们在里面倒点生抽进去哈。好哎，我们再来点米醋或者香醋哈。好，放进去给它好吃一些哈。好，香油，再来一丢丢香油 来一点，我们最后再放几个白糖提个鲜哈。好的好的，我们给它搅匀，这个汁就调好了哈。我们时间到了我们就拿出来看一下。好好，现在差不多了，打开看一下啊打开看一下 哇，全部蒸好了，蒸好了把下面的水啊稍微给它逼掉一点就可以了哈。好好好，现在冷了以后我们先给他切成片哈，你看这个已经硬了，看到没有， 然后我们给他切成片哈。嗯，你看这个片不要切太厚，切太厚影响口感的哈。好的，你看起来可以吧啊，真漂亮啊，切好以后我们给他摆好哈。好好好，然后顺着这个盘边给他摆成圆圈就可以了哈。好的好的，真的很好看的哈。真的好看哈哈哈， 姐妹们，菠菜鸡蛋卷做好喽，怎么样？好漂亮啊，好漂亮是吧？对呀，我给他先吃一口哈。啊，我们来尝尝看。好，来个尝一下哈。来尝一下啊，看味道怎么样， 好不好吃。比肉的好吃，比肉好吃是吧？是啊，现在学会了没有？学会了。学会了就咱们在家里做起来哈。也帮妈妈点点关注点点赞。谢谢大家，拜拜。

大家注意看，把鸡蛋液倒入菠菜里面，不用炒，不用凉拌，做出来就是菠菜最好吃的一个新吃法，营养丰富，比大鱼大肉还要好吃，而且呢做法非常的简单。首先我们把洗好的菠菜给它切成段，咱们不要给它切太短，给它分成三段就可以， 切好以后我们给它收入盆中备用。接着我们再把这胡萝卜给它切成丝，这样不仅搭配营养，而且颜色也非常的漂亮。接下来我们锅中给它烧开水， 然后再给它加上一勺的食用盐，入个底味，接着我们再加入少许的食用油，这样不仅能锁住蔬菜里面的水分，而且营养还不流失，颜色更加的漂亮。我们再把切好的胡萝卜丝倒入锅中， 把胡萝卜丝烫软以后，我们给它捞出来备用。再次烧开以后，我们把切好的菠菜给它倒入锅中，菠菜里面它含有大量的草酸，我们焯过水的菠菜不仅能去除里面的草酸，更能保留颜色的新鲜。菠菜我们不要给它焯烫时间太长，焯烫二十秒，我们给它捞出来， 再给它过个凉水。接着我们把焯烫好的菠菜攥干水分倒入大盆中，然后我们再给它打入两个公鸡蛋，给它增加一下营养。 接着我们再给它倒入一勺的面粉，给它增加一下粘性，然后再用这个筷子给它搅拌均匀。 方法和技巧我都分享给大家，如果对大家有帮助的话，可以点赞收藏起来，随时需要都能找到我在这里呢，我也祝愿大家在新的一年里多挣钱，少生气，身体健康，万事如意。感谢大家的支持与鼓励， 我们给他搅拌到里面没有干面粉，像这样就可以了。接下来呢我们再来给他调个味，调味就非常的简单了，我们给他来上一勺的食盐，咱们这盐呢要根据自己的口味来加，再给他来上适量的胡椒粉，再来上点少许的味精，再给他搅拌均匀。 接下来我们再把调好的这菠菜给他铺到这个豆皮上面，我们给他铺平整，铺均匀，铺好以后我们再给他从这一头给他卷起来，卷的时候要给他卷紧实一点，这样呢他不容易散。 做好以后呢，我们再给他放入蒸屉里，然后我们再给他盖上锅盖，上气，计时蒸十五分钟。趁这个时间我们再来调一个小料汁，碗中我这是准备的香菜和蒜末，还有小米椒。接下来我们再给他放上少许的生抽，给他提个味，再给他放上点香醋， 再给他来点蚝油提提鲜，最后再来上少许的香油，再给他搅拌均匀，这样我们一个灵魂的小料汁就调好了，现在时间到了，我们来看一下，哇塞，晶莹剔透，非常的漂亮，咱们让他自然的晾凉， 放凉以后我们再来给他改个刀，要切的他薄厚均匀，切好以后我们给他来装盘， 这样咱们的菠菜鸡蛋卷就做好了，颜值非常漂亮，非常好看。再给他蘸上咱们这个灵魂小料汁，特别的有食欲，我来尝一下它的口感如何，咱们来蘸上一点这个灵魂的小料汁，哇，太有食欲了，太香了， 嗯，这味道真的是绝了，鲜香味美，特别的好吃，咱们过年大鱼大肉你吃多了，可以来试试这个菠菜鸡蛋卷，吃多了也没有负罪感。强烈建议大家在家里按我这个方法给家人们做上一次，真的是特别的好吃。喜欢的啊，点赞收藏做起来吧！

如果将心里出现一家。

给大家分享一个菜团子的做法，非常适合家里边有小糖人和正在节制期的家人们，皮薄馅大，吃起来没有一点点负担，并且非常好吃。制作方法也简单，泡泡好的木耳丝切碎放进去，胡萝卜， 香菇，菠菜，这里边所有的蔬菜里全部都是焯水以后切碎，鸡蛋碎一小颗，豆腐剁碎。这里边不管你什么菜都可以放，不喜欢吃哪个菜了，你都可以给它替换掉，再放一点虾皮调味非常简单，放入适量的盐，五香粉， 蚝油，我又加了一点亚麻籽，芝麻叶，这样口感更丰富更好吃。少量的面粉搅拌均匀成这个样子都可以，稍微有一点点放腻，但是面又不能太多，你放到手心里边团一团，团成团不散都可以 团着，菜头的大小根据你自己。全部团好以后咱们开始裹面，我做了两个口味，一个口味我用着包包窝头面，他这里边以豆面为主，弄出来以后会很香。不喜欢吃豆面的你可以用玉米面团好的菜摊子直接放入面粉中， 滚上一圈，让它粘上面粉，使劲给它钻一下，让面粉都牢牢的粘到上面。等到你抓上一会以后，它里边的水分慢慢出来了，这个面粉可以再粘第二遍，重复两到三遍都可以。水开以后上锅蒸，大火蒸十五分钟， 好吃的菜团子都蒸好了，蒸好以后不要着急去拿，要稍微放凉以后再拿，要不然会有一点点粘手。 这个颜色是豆面，这个比较黄一点的是玉米面，看你喜欢吃哪个口味了，我跟你说这个菜团子啊，你们放心成，你做了，皮薄馅大，老好吃了，深受家里边人的好评。如果再弄一点蒜蓉往上一搅，太好吃了，搁家没事都做起来吧。

家人们注意看，往菠菜里淋入鸡蛋液，这是我认为菠菜最好吃的做法，我们不炒也不凉拌， 清爽不油腻，老人孩子都能吃。今天江哥就把细节和做法分享给大家，保准一次就能成功。首先我们准备一把新鲜的菠菜，菠菜根容易藏泥，一定要切掉，然后放在清水里，放入一勺食盐浸泡十分钟， 这样既能杀菌，还能让菠菜不发黄。泡好之后多冲洗几遍，再切成小段放进盘子里备用。 然后准备一根胡萝卜，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，还有膳食纤维，老人孩子都可以多吃。削好皮后切成细丝，再准备几根小葱，切成葱花备用。水开放入一勺食用盐，一点食用油，先把胡萝卜焯下水， 煮的略微变软，颜色变亮就可以捞出来。再把菠菜焯下水，很多哥哥姐姐会忘记焯水，但是呀，菠菜里含有大量的草酸，一定要焯下水，它不仅能去除涩味，让我们吃起来呢更加健康。菠菜焯烫二十秒左右 就可以捞出来立马过凉，这样可以保持颜色翠绿，还可以锁住菠菜的清香。炒好后，把胡萝卜和菠菜放在碗里 摊开放凉，接着在碗里打入两枚鸡蛋，用筷子搅散，然后倒在菠菜里拌匀调味。放入葱花，一勺盐，十三香，一点胡椒粉，再加入一勺面粉，让蛋液和蔬菜更好的结合，蒸好以后更成型， 包裹上一层薄薄的糊就可以了。接下来我们准备两张豆皮，用开水烫个十几秒就好，烫好后捞出来立马晾干，然后把它铺在案板上，把拌好的菠菜馅用筷子轻轻的给它摊平， 卷的时候尽量卷紧，这样切断不会松散，口感呢也会更紧实。卷好以后放入蒸锅，水开以后大火蒸五分钟，时间不要太长，否则素馅会塌。我们来调一个万能的蘸汁，几瓣蒜剁成沫， 两个小米椒切圈，再加上点葱花和白芝麻，来上一勺热油，把它炸香，再加入一勺盐， 两勺的白糖，两勺的生抽，一勺的陈醋，最后倒点芝麻香油搅匀就可以了。 蒸好的菠菜卷啊，放凉以后再切，这样呢不容易散开，切成一厘米厚的块状就可以了，我们再给他摆下盘， 光看着就让人非常有食欲。这样做出的豆皮蔬菜卷既保留了蔬菜的营养，而且一点也不油腻，真的是低脂又健康，你们也可以试一下。好了，喜欢的关注加收藏，关注江哥，每天都是家的味道！