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来吧,备餐朋友们,今天是一个米村拌饭的备餐,爱吃的各种蔬菜都买一点,也就花了十几块钱,备一次能吃好几顿。西葫芦和胡萝卜直接擦丝,为了安全呢,最好是插根筷子大的香菇呢,我只买了三个,因为小孩姐不吃。 唯一需要焯水的蔬菜就是菠菜,烫个一分钟就行,尽量把水分捏干,然后给它切成段,锅里喷一点点油,把其他的蔬菜都炒一炒,一方面是为了把水分炒干一些,炒个两分钟就 ok。 另一方面胡萝卜也需要油脂来溶解胡萝卜素,炒的原则就是断生了就可以, 香菇炒出来就只有这么一点点。然后呢就是炒肉酱,先把肉馅的水分炒干,我这个锅里没有放油啊,加入洋葱和姜蒜末, 炒出香味以后呢,就倒入没过肉量的水,加入一大勺韩式辣酱,它就是这个拌饭酱的灵魂。炖个差不多十五分钟,就能得到一锅巨好吃的拌饭肉酱。今天买的所有菜加起来花了不到三十块, 简单分装一下,作为工作日的午餐真的很不错,减脂人吃起来没负担,小孩也能大量吃蔬菜,这份肉香菇是小孩写的,最后统一铺上一些肉酱,米村拌饭备餐一个小时就搞定了,剩下的肉酱还可以用来拌面两天,能吃完就放冷藏两天,吃不完的就送入冷冻。 如果你有微波炉,就把它和米饭一起叮五分钟,上班带饭呢,你就直接用饭盒来分装,它的口感和现做的真的差不多,没有微波炉你就用锅加热,甚至还能加个鸡蛋,摆上辣白菜,它真的就是米村拌饭,这卖相真的老好了,加入豆瓣,永葆青春。

哈喽哈喽,新的一周懒人减脂备餐又又又来喽,本周我们来做一个彩椒炒牛肉以及香煎虾仁。 依旧是先来准备碳水,本周的碳水就是糙米饭,比起糙米饭,其实我个人更喜欢吃藜麦饭,但是因为家里没有白米饭了,还没有尝试过藜麦饭的宝宝们可以去试一下。接下来还是先把所有的配菜全部洗干净备用。 这里我用的是冷冻的大虾,需要自己去头去壳去虾线,虽然做起来会更麻烦一些,但是他却要比超市里面直接现成的冻虾仁肉吃起来会更紧实很多, 牛肉直接把它切成这种大小的牛肉粒。本周的减脂午餐我计划的是三天吃牛肉,两天吃虾仁,所以说我这里的刚好就是三天的量,大概是四百克, 抓拌成这种黏糊糊的状态,我们可以在表面再喷一下油。 大家今天所需的配菜全部准备 完毕。 amazing! 第一道菜先来炒我们的彩椒炒牛肉,锅里喷少许的油,然后把我们刚才腌制好的牛肉放下去翻炒, 待牛肉完全变色之后,放入我们刚才切好的蒜粒, 接着加入我们提前准备好的彩椒,因为我们冷冻之后,彩椒还需要进行复热,所以说不用炒的特别熟,然后加入我们的盐以及味精。这次煎虾仁我们就用黄油来煎,这个黄油刚好是十克。 热锅的时候我们一定要用小火,如果是用大火的话,黄油放下去之后它变色就会特别的快。 虾仁炒至完全变色之后,我们就可以加入我们的黑胡椒以及欧芹大蒜盐调味,这样炒出来的虾仁会有一个特别浓郁的奶香。荷兰豆和藕片我们先提前焯一下水, 接着锅里喷少许的油,加入我们提前准备好的蒜末以及沥干水分的荷兰豆和莲藕翻拌一下,最后再加入我们的盐以及鸡精味精调味就搞定啦。 之前老是有姐妹们问我是不是每天只吃这一顿?不是的,每天一日三餐都是要吃的,因为我准备的这只是我一周的午餐,然后每天去上班的时候带去公司也比较方便。 早餐的话我一般都会吃鸡蛋、牛奶、全麦面包或者是配一点水果。晚餐的话我会结合我自己的运动情况来进行补充,偶尔会回家做一点新鲜的热乎的饭菜。 反正提前做好一周的对于我这种懒人来说的确是很方便很节约我的时间。哇哦,本周的懒人减脂午餐就全部搞定, 全部盖好盖子之后送进冰箱冷冻保存,吃的时候微波炉中高火加热五分钟左右。今天就这样吧,下期见!


粗粮减脂餐,生冻好还是熟冻好?怎样才能不粘在一起?前几天发了冻粗粮的视频,有一百多万人观看,问的最多的是这两个问题。今天一个视频说清楚,把食材洗干净,擦干水分,切成小块。重点来了,一定要擦干水分,冻了以后他才不会粘在一起。所有食材切好,分了两份,一份生冻直接放冰箱,一份蒸熟了再冻起来。 大概蒸了八分钟,凉了装进保鲜袋。这个保鲜袋密封性很好,可以反复用。装好后放冰箱冷冻,第二天拿出来,它们还是有一点点粘连,轻轻一掰就分开了。把它们放 进蒸锅里,上汽以后三四分钟熟冻的,蒸好了先拿出来,八到十分钟生冻的也拿出来。我把两盘都尝了。最后总结,红薯、紫薯熟冻的和新鲜红薯蒸出来口感差不多,生动的偏硬,没有那么粉,其他的口感差别不大,整体蒸熟了再冻起来口感更好。

各种蔬菜也能冻起来,一周不重样,健康饮食简单又快捷,上班族和宝妈们也能轻松做起来。这些蔬菜换着搭配也不乏味,分享给姐妹们。这次准备的蔬菜有西兰花、胡萝卜、口蘑、杏鲍菇,都先清洗干净,西兰花切成小朵,口蘑都削掉底部 平摊在盘子里,擦干水分。接着胡萝卜滚刀切块,杏鲍菇切片,口蘑切成两半就好,都放进保鲜盒里,然后来处理。西兰花焯水三十秒,捞出过凉水,冷却后晾干一会,就可以倒进保鲜盒里密封好,进冰箱冷冻, 这样保存可以吃一周,想吃的时候不解冻,直接下锅焖煮一会就能吃,可以自己调料汁哦。觉得有用的姐妹可以收藏一下,保鲜有方,生活不慌!

今天要做一个冷冻蔬菜包,吃炒饭或者拌饭的时候直接拿出来热一下就可以了。食材准备了,菠菜、豆芽、胡萝卜、西葫芦和香菇。 先给它们都处理一下,切片、切块、切丝, 再给菠菜焯个水,要去除草酸,豆芽也焯个水, 喷点油给香菇炒一下。香菇我喜欢吃炒的,我觉得炒的比焯水的要好吃。炒胡萝卜要多喷一点油,因为里面的脂溶性维生素比较多。 西葫芦也炒一下,这样简简单单就好了。再给它们组装一下。 每份的克重都是固定的,这样减脂期很好计算热量,而且每份可以吃到五种蔬菜,每餐再搭配不同的肉,吃起来也不单调。好啦,送进冰箱冷冻。

两小时搞定六顿饭,欢迎来到我的一周六天减脂备餐频道,周一到周六认真控制饮食,周日奖励自己一顿放纵餐,这满满一桌就是我这一周减脂餐的所有食材,每一顿都吃得饱,还能悄悄瘦。 主食部分糙米饭提前泡半小时,放红薯块和豌豆一起焖煮,看谁搞定,相信已经在路上了。第一道,虎皮青椒酿虾滑,青椒煎出,虎皮虾滑, q 弹入味,明明在减脂,却吃出了幸福感。 第二道竹马肉,高蛋白低脂肪,简直替换口味的好选择, 已经提前煮好,蒸一下就行。第三道,香烤鸡胸肉,两面喷上橄榄油,烤箱一百八十度二十分钟,鸡胸肉出炉切条备用,金黄多汁。 第四道,水煮大虾,水开下锅煮熟捞出鲜甜紧致,减脂期王牌选手。第五道,木耳炒西葫芦,木耳提前泡发,西葫芦下锅翻炒,再放入木耳,加入盐、鸡精、蚝油、生抽, 清爽脆口,颜色也好看。第六道,口蘑炒西兰切片,西兰花焯水三十秒, 先炒口蘑,再放西兰花,加入盐、鸡精、蚝油、生抽调味,简单又好吃。第七道,豌豆苗炒鸡蛋,两个笨鸡蛋打散,先炒熟盛出再炒豌豆苗,最后混合鸡蛋调味出锅, 绿油油看着就舒服。糙米饭也蒸好了,松软刚好。所有配餐完成,开始分装。 分装完成,每一盒饭都整整齐齐,看着就有动力。放凉后放入冰箱冷冻,每天中午拿一盒蒸烤箱或微波炉叮一下。一周六天吃饭不重样,也不用再想今天吃什么。 两小时换来六天的从容,做饭是自律,吃好是奖励,我们下期见,拜拜!

啊,半夜十二点一十啊,饿的睡不着,又来做一下这个减脂餐,顺便回答一下上次留下的问题啊,最多问的就是这个山姆的蓝莓,然后大家去网上搜山姆蓝莓就好了。 然后很多大学生问我,他们宿舍的小冰箱能不能放这个蓝莓,呃,因为他这个他要求是零下十八度冷冻保存,他必须是冷冻的,所以如果你的 宿舍的小冰箱只有冷藏功能的话,是买不了这个蓝莓的。后面我还买过一次,在拼多多上买了另外一款很便宜的蓝莓,我觉得这个完全不行啊,首先就是他的蓝莓品质很差,其次就是里面水特别多,这样他的 所有的蓝莓会冻成一整块,你根本就取不下来啊。正常的这种山母的蓝莓,它品质比较好的,正常的你能一颗一颗倒出来的。 评论区也有人建议我,呃,除了吃冷冻蓝莓,也可以试一下混合的果莓,这样莓果的数量能有更多啊。然后就这次就试了一下这个塑仿的 那个果莓啊,大家也是在网上买就好,因为这是冷冻的吗?我们现在拿它去微波炉热三十秒,让它化冻一下, 现在启动完成了,然后我们来加这个全麦,我之前视频一直说错了,我说它是燕麦,然后后面也有很多人纠正我,然后我自己找了一下它,这个确实只是全麦啊,这一片大概就是二十克,我每次的话我就吃两片半,大家搜的话就是心善仪就好了, 像这样捏碎加进去就好了。然后我们加蛋白粉,蛋白粉的话大概每次加个四分之三勺就可以了, 大家如果要买的话就搜熊猫蛋白粉就好了。 把牛奶加进去啊,这个是山姆的牛奶啊,一般网上也有代购, 最后用勺子混合开就可以吃了,然后当早餐吃,或者当晚餐吃,或者像我这样晚上十二点睡不着,我觉得来吃一下也还可以, 因为他这个是全麦。其实这这个东西真的挺好吃的,没有大家想象那么难吃,大家就这样我就要开始吃了,拜拜。

欢迎收看花一个小时做好一个星期的减脂餐。膳食纤维,西兰花,玉米,还有菠菜,优质碳水紫薯,还有糙米饭。为了摄入热量更低,蔬菜我几乎都是水煮,吃的时候放点五香辣椒面, 想要的麻辣味都有了。现在我几乎每天中午都吃减脂餐,这样既健康还很节省时间,不用每天想着吃什么, 一次做好七天,放到冰箱冷冻,上班的时候早上拿一份带走,需要吃的时候放到微波炉里停五分钟,再放入辣椒面。之前都是一直点外卖,我们对外卖清食只有几袋,每次点 分量太少了,肉质也很长,所以就自己做,平时时间也不固定,有时候很忙就买了打包喝,每次一做就做一个星期,这样既能减肥还很健康,又节约时间。姐妹们还不赶紧坐下?