桑葚炒肉丝做法

湘潭的鱼啊，无需多言，怎么做都好吃。吃在湘潭这句话的含金量啊还在上升，今天湘潭四个人消费两百九十三，带你们去看一下都吃了些什么。不吃网红店啊，随便找一个居民楼下面的苍蝇馆子吃一下。 四位是吧。对，是的，进门就是菜单，五点多钟就有这么多客人了啊哈哈哈，你们家口味应该行吧，你看一下我们的生意量就值，哈哈哈，吃完再说，依旧打进厨房。 好，打扰一下，这是我们的特色砂锅土鸡，请问你问我，我一眼就看中了这个干哈哈，师傅一再说他这个是散养的土鸡啊， 还能吃出他的那种酒香味知道吗？土鸡啊，他的肉就会很紧实，是土鸡的口感哦，这大提的更好吃哦。 你是踩到烟香了吗？好烫。这一份是六十九，在长沙估计要卖个一百二十八哈哈哈。哇塞，香的不得了。这个是炒好的肉，然后再拌到一起。对，是的捞饭，好长一粒的米啊，它里面还有锅巴，放了肉沫加这个胡豆角，天呐，好香哦， 好好吃个捞饭，然后这个锅巴的地方焦香焦香的。这客观的评价这个捞饭啊真的是满分，很油润，又不辣又不齁咸，强烈推荐。这是什么肉？ 生菜肉啊，我们今天点的这几道菜啊的，看后面那个图没有，全部是他们店的招牌菜，用的这种干菜打底哦，这个辣条是去了皮的，辣条也是很香，来块肉吧， 好好吃，还有一股这个豆豉的香气。这道菜就是肉，一定要新鲜，肉但凡有一点点那种过夜的味道啊，我都能吃出来。招牌鲈鱼啊，我觉得湘潭的鱼是不可能让人失望的，知道吗？ 吃进嘴里面像蒜瓣一样的化开了香肠的鱼，就是一吃一个不吱声，因为你只顾着炫。配料很简单，一点洋葱，一点紫苏加辣椒，他就能做出这种顶尖的味道来。最后一位选手，招牌牛肉，它里面加了一点点这种胖豆芽打底 啊，好新鲜好嫩，但是有点咸。配米饭，这是第二碗了，之前吃了一碗捞饭，太下饭了。第二碗光盘吃到最后一个菜，我知道它为什么叫爆辣椒了，好辣呀，吃到后面鼻涕拉出来了。

桑葚这样吃简直是人间美味，酸甜交汁，开胃又养生。关键是做法简单，摘的是野生桑葚，个头小了点。 倒在盆里，放一勺盐，一勺面粉，加入清水，盐和面粉的吸附力很强，更容易清洗上面的污垢，洗净后捞出来控干水分备用。 接下来把肉切成肉末，放入盐、十三香、一勺生抽、两勺水淀粉，抓拌均匀后再放少许油锁住水分，腌的肉吃起来会更嫩。接下来把豌豆到锅里煮熟，去除豆腥味。 另起锅油烧热，放入腌好的肉末快速煸炒出香味，再放入桑葚，还有煮熟的豌豆， 炒个十几秒，再放少许盐、味精，翻拌均匀就可以了。一到夏日时，先下饭菜，好看又解馋。关注我，喜欢的快去尝试哦！

准备半斤新线胶，去除根体，斜刀切成片，不喜欢吃辣的也可以用青椒代替， 切好后放入盘中。准备两块钱里脊肉切成片， 切成粗粗的细丝， 切好后放入碗中，把肉丝腌制一下，加入食盐、鸡精，适量的生抽，少许老 抽，加入一勺红薯淀粉抓匀，将肉丝充分吸收料汁， 抓匀后加少许食用油抓匀，防止下锅时沾点， 这样的肉丝就夹好了。切点小料，生姜切成片，切好后放入盘中。两个大蒜切成片。 锅烧热不要加油，下入辣椒，把辣椒煸炒一下，炒出辣椒中多余的水汽，干炒的辣椒吃的比较香，加少许的食盐，这样炒的辣椒更爽脆。 炒好了盛出备用。锅中加少许的油，牛肉和下肉丝，用筷子将肉丝滑散， 拔至肉丝变色就可以了。肉丝滑熟后放入姜蒜炒出香味，炒香后下入青线椒，翻炒几下 开始调味。加入生抽，适量的蚝油，调味的白糖提鲜，其他调料就不需要加了。大火翻炒，炒出香味，炒出过气， 葱花剪一勺子，香醋去腥丁香， 翻炒均匀。 好了中锅装盘， 美味的青椒肉丝做好了，肉丝滑嫩，青椒爽脆香辣好吃超下饭，喜欢的朋友赶紧试试吧！