福建杨梅泡药事件持续发酵,到底泡的是什么药呢?其实很简单,主要就两类, 一类是甜味剂,一类是防腐剂。好好的杨梅别人都不泡,为什么他们要泡呢?很简单,抢时间,就是为了抢在浙江杨梅大批上市之前,打一个时间差,先赚他一波。 浙江是全国最大的杨梅产地,但是福建杨梅正常会比浙江杨梅稍微早熟一些,因为地理气候的关系,早一些上市,可是这个自然的时间差在不法商贩看来 还不够长,所以他们就更早的收购尚未成熟的杨梅,并用高浓度的甜味剂浸泡,据说可以达到蔗糖的八千倍, 用来掩盖不成熟杨梅的酸涩。现在全国抢他一波市场,那为什么又要泡防腐剂呢?这个就是为了降低成本,对于生鲜果蔬来说,降低成本最好的方式就是减少损耗,腐坏越多成本就越高, 同时对于包装和冷链运输要求也会低一些,这些都能省钱啊!这里还要特别提一下啊,就是他们泡的那个防腐剂, 防腐剂有很多种,他们用的那个是脱氢乙酸钠,这个防腐剂这两年已经臭名昭著啊, 因为前年的月饼事件说的就是这个脱氢乙酸钠。去年二月份开始,国家已经在大部分食品当中禁用脱氢乙酸钠这个东西,长期过量的摄入危害还是很明显的。 当然这些都不在不法分子的考虑之内,所以消费者还是要擦亮眼睛。
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杨梅泡脱氢乙酸钠和甜蜜素不能吃哦,泡药的水都白了,老板,你们是农药有酸的还是什么的,然后这样洗一下,这样就这么白啊, 泡那个甜蜜素啊,这个都有加甜蜜素,前几天摇头刚被记者曝光了泡甜蜜素, 这次又是漳州,二零二三年,漳州就有案例,杨梅泡脱青乙酸钠。那二零二三年,南京秦淮区也出现杨梅泡脱青乙酸钠和糖精钠的案例。二零二四年,南京钟楼区有杨梅泡糖精钠的案例。二零二四年,海口杨梅被发现泡脱青乙酸钠。 那我非常痛恨这些违规违法的行为,但是我一点都不惊讶,本身发酸发涩的水果,还有味道寡淡的水果,容易出现泡甜味剂增甜的情况,怎么辨别呢?图其以酸啊,咱们肉眼看不出来,但是泡了甜味剂的水果还是能分辨一下的。第一,表皮黏黏的。第二,吃起来特别甜。 第三,表皮比果肉还甜。第四,浸泡的水也很甜。这四种情况如果全占了,那么恭喜你,多半就买到了泡甜味剂的水果了。那明明国家明令禁止,为啥屡禁不止呢? 说白了,不就是为了钱嘛,杨梅很容易烂呀,脱氢一酸钠可以防腐保鲜,延长货假期。同时呢,也因为消费者自己会选择更甜的水果,那有一个人泡了销路好,其他人就也会泡,你不泡你卖不出去啊,就形成了恶性循环裂壁,去除凉壁了。而且 甜蜜素啊,糖精钠呀,这些添加剂随处可以买,成本极低,一袋添加剂才几十块钱,就能处理上千斤的杨梅,利润空间大得很啊!商贩为了追求利润,利用监管漏洞,用低成本的手段掩盖水果的品质缺陷, 那这次曝光了查除了不可能时时刻刻盯着他吧,转头他可能还会加。所以提醒大家,买水果还是要多留几个心眼,尽量从正规渠道购买,再学会刚才教大家的辨别方法,基本上就能避坑了,关注再走哦!

甜蜜素,百分之百,开始我还以为他叫的是白砂糖,结果发现不对劲,哎,他是这个牌子啊,新蜂王啊! 来,各位,我们今天拍点不一样的来,喜欢吃瓜子的朋友,你们随便看一下,甜蜜素,糖精钠,安赛蜜,三绿蔗糖 都是人工合成的甜味剂。盐焗南瓜子,甜蜜素、安塞蜜纽田都是人工合成的甜味剂。五香瓜子也是有甜蜜素、安塞蜜、糖精钠,三六蔗糖,还有一些果腐类,我们看一下有这一款陈皮霉条看到没?甜蜜素, 糖精钠来溜溜霉,也有甜蜜素来这个酱芒果,我们看一下, 里有甜蜜素、糖精钠三种蔗糖,都是人工的甜味剂。还有一些话梅制品,甜蜜素、糖精钠,三种蔗糖以及还有二氧化碳,这个在澳门已经禁止添加到视频当中了。老街口五香瓜子甜蜜素、阿赛蜜 糖精,那三绿蔗糖来水果罐头三绿蔗糖、阿斯巴甜安赛蜜甜蜜素,那甜蜜素在我国是可以合法使用的人工甜味剂之一,但在美国、日本、韩国等多个国家已经将它禁止用于食品当中。 原因是一些研究提示,血蜜素在少数个体当中可能带来血压升高、生殖健康等方面的潜在风险。那虽然这些结论还没有被完全证实,但很多国家出于预防原则选择了禁用。 但在我国像坚果、果干、蜜饯、面包、饮料等品类中,甜蜜素仍然可以合法的添加。很多人会问,好好的食物为什么非要加甜蜜素,简简单单的不好吗?那除了为了调出各种风味口感,还有一个就是原料的问题, 那就像高端的食材,他只需要简单的烹饪一样,如果是好的原料,也不需要多余的这种高倍的人工甜味剂来修饰,那虽然甜蜜素可以添加到部分的食品当中,但新鲜的水果是明令禁止使用的。 然而这两天爆出了很多用甜蜜素去违规泡水果的新闻。厦门一个大型的水果批发市场,有不少的商贩违规的用甜蜜素去泡一种叫摇桃的桃子,那记者暗访时,商贩甚至还说,不够甜就多加一点呗。 还有用脱氢乙酸钠和甜蜜素泡杨桃的,那脱氢乙酸钠作为一种防腐剂,因为有潜在的肝肾毒性等风险,那去年已经禁止使用。在面包、糕点这种人们常吃的食物当中,那新鲜的水果中也是禁止使用的呀, 但是依然控制不了商家的违规操作。新鲜的水果中有,那包装食品中也有,只能说这种成本低,好用的甜蜜素无孔不入。所以在目前的食品安全标准以及监管还没有十分健全的环境下,如果你真的是对于健康有更高的标准和追求的话, 选购食品一定优先选择大渠道、大商超和大品牌。优先关注配料表,那像是蜜饯、水果、罐头、坚果等,这些甜蜜素还可以合法添加的, 有的话尽可能不做选择。好了,那之后再出一期视频和大家分享关于糖带糖甜味剂如何才能更好的区分和选择。好的,欢迎关注六一,一起成为一名学习的小作者!

你以为泡药水的毒杨梅事件就这么结束了吗?错,我来告诉你,真正的危险才刚刚开始,为什么这么讲?你可能单纯的认为你泡你的药,反正老子不吃不买了,就当给你们这帮无良商家一个教训 是,你确实是不买了,但不代表别人他不会买。那你说这么有毒的杨梅,到底谁还会为此而买单呢?答案你绝对想不到。 冻干水果加工厂,我为什么说提到冻干水果加工厂的时候,你们要格外的注意,你别忘了今年的三幺五刚刚曝光出来的冻干草莓 农残重金属双超标,而且很多年了举报都没用,就是因为国内目前对于冻干水果来说,没有明确的食品安全的法规限制。换句话说,这些被泡了药的毒杨梅一旦被做成冻干食品之后,就可以合法合规的再卖给你们了。 反正只要风头一过,我再搞个假的合格证,该卖还是卖,因为咱们国内消费者的记忆跟鱼是一样的,就三秒钟,风头只要一过,全都忘掉了,就这样。

曝光杨梅泡的那个三无甜味剂到底是个什么东西?大家一起看一下。完美的甜味剂,原来是一种复合糖添加甜味剂,它上面写的是甜度可以达到八千倍,但是它产品的成分没有标明,想这是一个三无的产品。白色粉,哇,好甜啊, 飘出来粉的味道都是甜的。其实最可怕的不是这种甜味剂啊,是这帮黑心的商贩什么都敢往杨梅里面泡。那些甜蜜素啊,糖精钠呀,它里面就有二十八天 瓶子上面写的是阿斯巴甜的执行标准,有一些病患者他是一口都不能吃,因为这种东西他代谢不了,是非常伤身体的。国家强制要求正规产品,如果使用阿斯巴甜,必须标注含苯丙氨酸, 警示他们,以防误食。可是杨梅它是鲜果,根本就不许添加这个甜味剂。商贩偷偷泡了这个阿斯巴甜,会给你标注警示吗?那肯定是不会的,是不是?所以特殊人群他不知情,误食之后,这个后果谁来负责?更离谱的是,违规害人的是黑心商贩, 受害的却是消费者和普通的果农。大家不敢再买杨梅了,市场信任就崩塌了,那正经种杨梅的农户直接滞销亏本。为什么类似的事情一直在曝光,然后一直还存在,说到底就是处罚太轻了。

大家好,我是老木,福建漳州。杨梅泡药水增甜的新闻呢,大家应该都刷到了,那作为一个水果博主呢,今天就来跟大家聊一聊这个事情。其实这个事呢,也不是一个新鲜事,每年到像耙耙柑、杨梅这类的带酸口的水果上市的时候呢,就会有这种新闻冒出来, 那我们首先就要问他为什么要泡药来去给他增甜?其实核心原因呢只有一个,就是抢早上市,有些产区呢,还没有到合适的采摘时间,那有一部分的果农和不良商家呢, 他为了抢早上市去卖一个好的价钱,他就会在果子还没有达标的时候就去摘下来,那这样子果子呢,消费者肯定是不认的,那怎么办呢?那只能是去给他加一些科技。所以呢,这个新闻背后的核心的原因就是为了抢早上市。所以作为消费者呢,我们能做的事情一是去了解, 呃,你想吃的水果,他应该上市的时间,因为不同的产区他上市时间不一样。这也是为什么我每个月去给大家录 水果选购指南的原因,就是帮助大家去了解什么时候应该吃什么样的水果,所谓不时不时嘛。第二点呢,就是大家不管是在我这买还是在其他地方买,还是尽量去找你认为熟悉且靠谱的商家,因为他做的时间足够长,大概率是不容易踩坑的。 还有一点要讲的就是一分钱一分货这个定律呢,他到什么时候都不会失效,因为好果子他首先采摘的成本高,损耗大,这种泡药的果子呢,他可能能骗得了你 一次或者一时,但是市场终究会给他一个合理的定价。就说一下泡药增甜这个事呢,其实还是有个别的商家,个别的果农他去为了 图利益啊才去这样做。其实大部分的产地的果农都还是认认真真在做果子的,所以呢,我们也没必要去因为一两颗老鼠屎啊,去把一整个产区的 果农全都打死啊,因为这样的话,反而会含了这些认认真真在做事的果农的心,就会导致裂壁驱逐凉壁,就不会有人再好好做果子了。

这两天呢,福建漳州的杨梅上了热搜。事情很简单啊,就是在二零二六年的五月中旬,当地的电视台去暗访了福建漳州十几家杨梅的收购点,结 果发现呢,这些收购点啊,把收来的杨梅直接浸泡在防腐液和那些三无的甜味剂里面,员工说,这些杨梅我们自己都不吃。新闻出来之后啊,引起舆论大哗,当地的杨梅啊,从每斤十几元跌到了两三块钱,但是也无人问津。 但是呢,与此同时,有一条新闻却被大家忽视了,那就是在五月十五号这一天,漳州出口了一批杨梅去了法国。其实截止目前,漳州已经向包括欧盟、加拿大在内的二十三个国家和地区出口新鲜杨梅。 那么有人就问了,这些出口到欧盟的杨梅,有没有像电视里曝光的杨梅一样,也被浸泡了药水?答案很简单,您想多了,因为啊,出口到欧盟的水果,那个标准是极其苛刻, 就以杨梅为例,他们首先必须是要在海关登记注册的水果基地产出啊,才有资格出口。其次还要通过一个严格的认证,叫做中国 gap 一 级认证。那么要过这个认证,要过三关,第一个就是源头,就是土壤和水必须要达标。 第二个就是要全程可塑,标准化管理。第三个就是要严格监管,不断的抽检,发现问题你就会被取消出口资格。听到这,有人会觉得那太不公平了,这是双标,您别急,从今年的二月一号起,我国也开始实施 农产品安全质量承诺达标合格证管理办法。什么意思呢?就是不仅种植户要承诺他的产品没有滥用农药,那些收购商还要额外承诺他们没有对收来的水果蔬菜另行添加防腐剂和甜味剂。 那么这次抽检里就发现啊,十几家暗访的收购点,没有一个能拿出合格证。 其实这个时候,但凡有一家能够严格遵守这个合格证管理办法,就会为自己树立品牌。但可惜泥沙巨流,大家都在同流合污。面对食品安全,我更相信制度,而不是虚无缥缈的良心。好,今天内容就到这里,记住,哪里有最精明的消费者,哪里才有最好的商品和服务。再见!

下雨回老家,今天说一件事啊,万万没想到招招杨梅泡药水事件居然是当地记者曝光的,直接导致果农大批的杨梅烂在地头,一年白闹了, 实在太惨了,农民可是无辜的。我也是个农民,就是因为个别的黑心商户只看眼前利益,违规操作,拖垮整个产地的一个口碑。不过换个角度看啊,直面问题也是还消费者一个健康。这次不难看出,官方当下对于食品安全 透露出必须严管的一个信息,我认为这次事件是一个好的开端,尤其食品从业者,必须老老实实的把住安全观,不要因为一颗老鼠屎坏了一锅粥。再说一遍,农民可是无辜的。

杨梅的田,竟然是药水泡出来的!福建漳州一个杨梅收购典礼,一筐筐刚摘下来的杨梅,红的发紫,看上去特别诱人。 工人不急着装箱,而是把这些杨梅倒进一个池子里,先给杨梅洗澡。池子里的水不是清水,也不是盐水,而是加了防腐剂、甜味剂的药水,泡一泡,沥一沥, 装箱发货。几个小时之后,这些杨梅可能进入批发市场,也可能进入到电商平台直播间,最后变成一句吆喝,新鲜杨梅酸甜爆汁。可问题是,消费者买的是水果,不是买一筐来路不明的添加剂。这次被曝光的是福建漳州龙海部分杨梅收购点,违规把脱氢乙酸钠当保鲜剂, 把一次三无的甜味复合糖当甜味剂。部分收购点每天收购浸泡售卖的杨梅达到上千斤。更让人后背发凉的是,有工人每天斤数上千斤,自己却不吃,这说明什么?说明有些人心里很清楚,这东西不该这么处理。 最让人气愤的还不是个别商贩偷偷摸摸,而是这种做法在一些收购环节,已经变成了所谓公开密。有人说,早熟杨梅酸不泡不好卖,有人说, 同行都这么干,你不加就没人要。听起来好像很委屈,但说白了,这不是生意难做,这是把风险转嫁给消费者。食品安全最怕什么?最怕劣币驱逐良币。 东海杨梅不是没有好东西,当地杨梅有历史,有产区,有果农,辛辛苦苦种出来的招牌。可少数黑心商贩这么一搞, 消费者就会弹杨梅色变,最后谁受伤?不只是消费者,还有那些老老实实种杨梅、卖杨梅的果农,一个地方的金字招牌,可能几代人一点一点攒起来,却被几桶药水毁掉。 所以,这件事不能只停留在查几个点、罚几个人。当地已经成立专项整治工作专班,也查除了多个涉嫌非法添加的收购点,这一步必须支持。 但接下来更关键的是长效监管。要把收购点查透,把流通链条查清,把违禁添加剂来源斩断。批发市场、电商平台也不能只管卖货不问来路,必须把抽检溯源和下架机制真正立起来。杨梅可以算一 水果,可以宠一点,保鲜期可以短一点,但食品安全这条底线,一点都不能泡软。真正毁掉杨梅的,不是他不够甜,而是有人为了让他甜,先把良心泡进了药水里。

你有没有发现一个很荒诞的规律,每一次食品安全出事呢?最先站出来的往往不是受害的消费者,而是利益相关方开始喊冤。这次药水扬眉事件也是一模一样。 最近呢,福建漳州的龙海杨梅被曝出使用明令禁止的脱氢乙酸钠以及三五甜味剂泡果。这消息一出,全国退货,价格暴跌九成,原本几十块钱一斤的杨梅,最后呢,甚至跌到了一块钱都没有人要。七百年的龙海杨梅招牌,这一夜之间呢,就烂在了地里。当 当地也是赶紧火速行动,立案十二起,五人被刑拘,追回了五百四十公斤的问题杨梅。按说到这一步,该查的查,该抓的抓,这事情应该有个交代了。结果没有想到,真正让舆论彻底炸锅的不是黑作坊,而是后面的那场喊 冤。杨梅协会的会长呢,站到镜头前,一开口先说这是龙海杨梅遭遇的最大危机,接着八个字给他定了姓,少数现象,漏网之鱼。 然后呢,画风一转,开始呼吁消费者,希望大家给果农一条生路,不要一棍子打死整个产业。很多人听到这第一反应,可能没有意识到问题到底出在哪,但是我们仔细的来品一品 这个逻辑链,几个害群之马出了事,果农是无辜的,消费者应该继续买啊,不然整个产业就毁了。发现问题了吗?他真正焦虑的重点不是什么食品安全怎么彻底整改,而是消费者别不买了。换句话说,他把食品安全的问题强行的变成了产业生存的问题。 于是呢,网友一句话就直接给怼了回去,我给你生路买单!那到底谁给我的生命健康买单?但是真正让人后背发凉的,还不只是这番发言, 而是你会发现问题,杨梅本身可能只是这个产业链最表层的问题。镜头里边那些长期运作的简陋的作坊,地面到处是积水,工人们呢,带着脏的手套,把一筐筐的杨梅直接往药水桶里倒啊。记者想现场尝一颗,旁边的人立马把他给拦住, 然后就说了一句几乎可以写进中国食品安全史的话,泡药的我们自己都不敢吃。这句话最可怕的地方是什么呀?他不是什么违规,而是他们其实非常清楚啊,自己到底在干什么,而且还知道这个东西是不该进自己的嘴里的。这意味着什么 呀?意味着他根本就不是无知违规,而是非常明确的知害售卖。更离谱的还在后边,记者继续追查,发现这些人甚至已经摸索出了一整套对付监管的流程, 专门挑几筐没泡的干净,杨梅提前做好记号,摆在显眼的位置。监管来抽检的时候呢,就递这些样品, 等到执法车一开走,大桶药水继续泡,一车车的科技杨梅继续的发向全国。如果说你觉得听到这已经是够离谱的了,我们再来看一看销售端。记者一路追到广州的批发市场,发现了一个非常魔幻的现象, 那些自然成熟,稍微软一点,带点氧化痕迹的正常的杨梅,被商贩的说成是北货,不新鲜,反而是那些颜色红的发亮,硬邦邦的放着三天都不变样的泡药果,被当成了最新鲜的头茬货,在高价的卖。 那为什么会这样呢?因为我们知道,杨梅这个水果,它本身就很特殊,它是没有果皮,没有果壳,几乎是一丝不挂的。自然成熟的杨梅呢,摘下来常温放上一天的时间,它就会变软,出水、氧化。 其实这本来就是一个非常正常的规律。但是问题就来了,消费者他想要又新鲜又好看,但是自然规律却偏偏不允许。那这个矛盾本来应该靠什么来解决呢?靠冷链,靠品种的改良,靠运输的效率。可事实上,当地并不是没有这个能 龙。海洋莓呢,原本就是有冷链物流体系的,甚至还能够出口日本和欧美。可偏偏有人选择了一条成本最低、利润最高的路,用违禁防腐剂来锁住新鲜的假象,用提前采摘,延长质保期,用甜味剂给没有成熟的果子 补甜,再用准备好的干净样品骗过抽检,最后以高等级精品杨梅的价格卖给消费者。 而一旦这条路被跑通,那些老老实实做冷链做品控的人,反而是活不下去了。因为你的成本再低,也低不过几块钱一包的化工原料啊,你的冷链再先进,卖相也拼不过这科技很活啊!这其实就是经济学里最经典的问题, 劣币驱逐良币,谁造假成本低,谁利润高,最后就逼着全行业一起下水。那问题就来了,这种已经影响消费者选择,影响市场价格,甚至改变行业生存逻辑的行为,真的还能叫少数现象吗?我们把时间往回倒,就会发现,这些年所有的食品安全事件,开头几乎都差不多, 二零零八年,三聚氢氨奶粉,一开始也是个别企业,结果后来查出来,二十二家如企,集体沦陷。二零二二年,土坑酸菜,最开始呢,也是一家代工厂被曝光,结果后来发现,当地大量的企业都在用同样的土坑工艺, 工人光着脚踩酸菜,烟头随处丢,甚至已经变成了行业惯例。你会发现一个规律,每一次食品安全事件,最开始它都是以个别偶然局部的姿态出现,但是最后的调查结果,几乎都会指向同一个东西,系统性失灵。所以,现在的消费者最反感的已经不是出问题了, 而是那套熟悉的公关模板,只是个别现象。不要影响整个产业,大家给果农一条生路,因为这套话术本质上是在把消费者推到道德压力前,仿佛你不继续买,就是在毁掉果农。 可问题是,真正毁掉果农的,难道不是那些往杨梅里泡药的人吗?更让人不安的是,当一些博主和媒体想继续深入调查的时候,迎接他们的居然不是配合,而是围堵和恐吓。有人当场放话,你敢报就别想走出白水镇。甚至有人扬言要查出爆料人是谁,这像什么呀? 不像少数害群之马,更像是某些利益群体在拼命地捂住盖子。而且你仔细看,就会发现一个更加细思极恐的细节,脱氢乙酸钠和纽田这两个东西,其实早就不是第一次出现在水果行业里了。二零二二年杭州抽检杨梅和桑葚,就检出过纽田。 二零二三年,陕西全省进行抽检,纽田依然是重点不合格的项目。二零二五年,新疆福建呢,又检出了脱氢乙酸钠,今年在四川的陵水也查出了类似的问题。换句话说,这些添加剂在这一类的水果里啊,已经快成惯犯了。而偏偏陇海的这次,这两个区 严重,更关键的是,它们不是无害脱氢乙酸钠,过量摄入是会损伤肠胃道的。纽田呢,则有明确的规定,禁止添加到新鲜的水果当中,因为杨梅没有果皮药剂,它几乎是直接附着果肉的,你吃进去,那就是真的吃进去了。 所以,这次事件,真正让人愤怒的,不只是几筐杨梅泡了药,而是它几乎集齐了中国食品安全事件里最经典的所有的元素。 第一,违禁添加剂早就是行业的惯犯。第二,商贩自己不吃却卖给消费者。第三,应付抽检,已经形成了一个成熟的套路。第四,造假者利润更高,老实人反而活不下去。第五,曝光后第一时间归咎个别现象, 从生产销售、抽检到终端市场,整个链条都已经出现了问题,结果最后还在告诉消费者,这只是少数现象。说实话,消费者他早就不信了。所以现在真正的问题,他不是消费者为什么不体谅果农, 而是整个产业链他到底还值不值得信任。协会真正该做的,也不是出来哭诉给条生路,而应该是第一时间明确表态,谁违规谁出局, 谁砸招牌谁承担代价。如果连行业自己都分不清谁干净谁不干净,那就别怪消费者一刀切了,因为在信息严重不对称的情况下,这已经是普通人唯一能够保护自己的方式了。 所以说到底,真正毁掉龙海杨梅的,从来都不是曝光,曝光,他只是把问题拉到了阳光下。真正毁掉一个产业的,永远是那些为了短期利润把整个产区的信誉压上赌桌的人,是那些让老实的果农沉默,让黑心商贩赚钱的人。 这些年,一次次药水水果,一次次科技很火,一次次的个别现象,被消耗掉的从来都不只是销量,而是消费者最后的那点杏仁。而一个食品产业最值钱的东西,恰恰就是杏仁。 所以,龙海杨梅真正需要加进去的,它不是防腐剂,也不是甜味剂,而是标准,是底线,是愿意真正清理门户的决心。小说商业,知性,理性,更懂人性。

其实我们水果行业做的是良心生意,赚的是长久的一个口碑,只有守住食品安全的底线,才能够让我们整个行业健康的发展。这一段时间网络上关于漳州杨梅泡药事件炒的是沸沸扬扬,最后的结果我们也已经知道了, 一颗果毁掉了一整个产业,这里面有很多值得我们水果人反思的地方,这一个事件造成的损失就不用多谈了,杨梅这一个产业链所有的环节全线崩溃,这件事也警醒了我们水果从业人员, 其实我们水果行业做的是良心生意,赚的是长久的一个口碑,只有守住食品安全的底线,坚持自然种出好的水果,才能够让我们整个行业健康的发展,让消费者对我们 有持续的信心,也能够让我们自己走的更加长远,水果从业人员只有坚持品质才是根本。同时我相信这个事件也提醒了广大的消费者,我们在吃水果的时候不能一味的 只去追求甜,我们吃水果更应该是吃水果本来的风味,比如说柑橘他就是要带点酸的,杨梅他就应该是酸甜可口的,如果一味的去追求甜,那么我们吃到嘴巴的这个水果可能就不是传统的水果了。总结一下,作为水果从业 人员,合规其实只是我们的最低门槛,坚守良心底线,不去突破底线才 是我们最后的根本。杨梅事件说的是一个杨梅,但其实是我们整个水果行业,因为所有的水果人是一体的,一荣俱荣,一损俱损,良心经营才能让我们大家走得更远。

这个夏天,福建漳州龙海的杨梅,红的像雪,凉的像冰。七百年的种植传承,十亿元的产业家底,四万果农的饭碗,被几桶来路不明的药水,三天之内烧成了灰烬。 但最让我看不下去的,从来不是炮药本身,而是他们刻进骨子里的双标。出口到欧门的杨梅,干净的连一片浪叶都没有,卖给自己同胞的全是炮药的化学垃圾。记者在福公正的暗访画面简直不忍直视。 刚从树上摘下来的杨梅,整筐整筐往浑浊的白色大桶里摁,几十秒就捞出来,瞬间变得鲜红饱满,油光锃亮,连苍蝇都不敢落。工人漫不经心的说,这东西我们自己一口都不吃,都是拉去外地卖的。 他们泡的是什么?是国家明令禁止用于新鲜水果的脱氢乙酸钠,是甜度比甘蔗高八千倍的三无工业甜味剂,长期食用会直接损伤肝肾,干扰内分泌,甚至诱发各类并发症。 添加剂的量更是全凭手感,多一点少一点全看心情。而就在同一片土地上,另一批杨梅正在接受完全不同的待遇。 陇海是全国最大的杨梅出口基地,去年刚把杨梅卖到了欧盟二十七个国家。欧盟的标准有多严?两百多项农场零容忍,任何违禁添加剂,只要剪出一微克,整批货物全部销毁, 整个厂区三年内禁止出口。所以,出口的杨梅从开花到采摘,全程溯源,不用违禁药,不用保鲜剂,靠的是全程冷链运输,哪怕成本高几倍,也决不敢越迟半步。 同样是龙海的山,同样是龙海的水,同样是同一批农民种出来的杨梅,给外国人吃的是精挑细选符合全国最严标准的绿色食品,给我们自己人吃的是连他们自己都嫌脏的甜蜜素泡制品。 我就想问一句,凭什么?难道外国人的健康就是健康,自己人的健康就不是健康了? 难道外国人的命就是命?我们自己人的命就活该贱如草芥?还有人说中间商是罪魁祸首,没错,他们是一群独立的蝗虫。 泡药能让杨梅保鲜期从二十四个小时延长到十五天,利润直接翻了三倍。他们根本不在乎谁吃了会生病,也不在乎这个产业明年会不会死, 今年捞够了,明年可以换个桃子,换个葡萄继续霍霍。但更让我们心寒的是,这从来不是中间商单方面作恶,果农说自己没得选,说不泡药中间商就不收。 可我想问的是,你们明明能种出符合欧盟标准的杨梅,明明知道什么是对的,什么是错的,为什么偏偏要选择最没底线的那一条路?答案很简单,也很残酷,因为违法成本实在太低了, 出口到欧盟出一点问题就是倾家荡产行业进入而卖给国内,哪怕是被抓了,也不过是罚个几万块, 进去个几天,监管永远慢半拍。出事之前是公开的秘密,出事之后抓几个人做做样子,风头一过,一切照旧。 这才是最可怕的地方。不是几个坏人在作恶,是整个体系都在纵容这种内外有别。我们用最好的东西讨好世界,却把最不能入口的东西喂养给了自己人。 我们能造出高铁,能发射卫星,能给全世界提供最安全的食品,却偏偏给不了自己人一口放心的水果。现在龙海的果农正在为这场双标闹剧付出惨痛的代价, 订单暴跌百分之七十,收购价直接腰涨。满山的杨梅烂在树上没人要,有人被逼的砍树烧柴,他们喊冤说自己是受害者。可那些吃了泡药杨梅的消费者,他们就不是受害者吗? 那些因为信任龙海杨梅这个牌子而买单的普通人,他们的健康谁来买单? 信任这个东西,建立起来需要七百年,毁掉它却只需要三天。以前大家买杨梅,认的是浮宫杨梅这块精致招牌,现在大家看到漳州杨梅,第一反应就是泡药 这个烙印没有十年八年根本消不掉。一个真正强大的社会体系,从来不是看他能给外国人提供多好的产品,而是看他能不能给自己人提供最基本的安全感。 如果我们连吃一口放心水果的权利都没有,如果我们的健康永远排在外国人之后,那再高的 gdp, 再大的产业,请问又有什么意义?点赞关注评论区,聊聊你还觉得哪一些水果有可能泡药?

福建的媒体把药水杨梅的事捅了出来,网上吵翻了天,作为同行,我真心想给暗访的记者鞠个躬,冒着大风险蹲在产地暗访,拍下那些杨梅泡药水的画面,为的是什么? 不就是为了让老百姓吃进嘴的东西干干净净吗?我看到网上有人在指责媒体断人财路,心里不是滋味,难道捂住嘴巴不让人说,那些泡着药水的杨梅就会自动消失吗? 难道把头埋进沙子里,消费者的信任就能够凭空增长吗?我知道杨梅的果农是很辛苦的, 一年到头起早贪黑,风吹雨淋,如今因为收果子的唯利是图,违法用药,让果农的杨梅卖不出去,这样的无奈和委屈我是能够体会一样的,但是我也想换一个角度来说这个问题, 记者暗访轻易就能拍到的画面,天天在果园里面忙活的人真的不知道吗?泡药水的就在路边,真的看不到吗?很多时候,也许不是同流合污,而是一种习惯性的沉默, 不想被市场淘汰的压力,确实会让某些人在那一刻闭口不言,这或许不是大奸大恶,但是在食品安全这道门槛前,这样的沉默就会让消费者变成受害者。 我还想说,也不仅仅是药水杨梅,这些年来,我们常常听到庄家户说自家吃的东西和卖出去的东西不一样,自家吃的东西从来不打药水。这话听的总让我心头一颤,这说明大家心里都有一杆秤, 知道什么是好东西,什么是不好的。只是这杆秤在利益面前,有的时候会倾斜一下,把最好的留给自己,把经过处理的给了他人, 这样的朴素的自保心理,在庞大的市场洪流前显得那么无力,又是那么的令人遗憾。绝大多数的果农当然是善良 的,只是在市场的洪流中,有一些人会迷失,会忘记那个最简单的道理,最好的保鲜剂其实是良心药水。杨梅出来之后,我看到有的网友说今年就不吃杨梅了, 这样的事情影响的可是杨梅这整个行业啊,要想把这样的事情掰回来,光喊冤肯定没用,光扎几个人也不够,必须动真格。要把那些藏在实验室里的道理变成老百姓听得懂,果农们做得到的东西, 权威部门能不能站出来大大方方的告诉老百姓,杨梅摘下来在自然状态下能够保存几天,如果不泡药,通过科学的预冷技术和全程冷链,又能延长到几天? 从枝头到舌尖这条路应该怎么走才最安全?把这些透明的标准立起来,让好果子能够卖出高价钱,让守规矩的人能够不吃亏,这才是正本清源。各位粉丝,你们怎么看?

最近,福州电视台帮帮团曝光了漳州杨梅事件,看完让人五味杂陈。在当地两大杨梅产区,违规用三无甜味剂、违禁防腐剂泡杨梅,早已是公开的秘密。 工人当着记者的面演示怎么添加,销往哪里,毫不避讳。他们本地人不吃泡药果,却把泡过药水的杨梅大批量发往浙江、上海等地,一天能卖上万斤。 更讽刺的是,卖到国外的杨梅却不敢乱添加,销往国内的却肆无忌惮,明显的双重标准, 商贩还专门备好了没泡药的杨梅应付抽检,把监管当成了纸老虎,毫无敬畏之心。 如今乱象曝光,整个杨梅产业遭到反噬,辛苦种果的果农成了最大的受害者。 这件事里,最该致敬的是帮帮团的记者,他们顶着压力做吹哨人,本该监管部门做的事,媒体替消费者完成了。有些商家说不加添加剂杨梅就卖不出去,这可绝不是坑害消费者的理由。 长期吃违规添加剂,会损伤肝肾,危害身体健康。市场上也有坚守诚信的商家,全程冷链保鲜,不添任何药剂,靠品质立足做生意,良心和诚信才是根本,不能为了利益丢了底线。 这件事不是要地域攻击,而是要给整个杨梅产业敲响警钟。消费者买杨梅没法挨个检测,曝光后大家不敢买,完全可以理解。想要拯救果农,拯救产业,关键是重建消费者信心, 需要监管部门严格执法,从严查。值得点赞,也教大家挑选杨梅, 颜色自然,酸甜适口,不会甜的发腻,久放不坏。买回家用盐水充分浸泡,吃着更安心。 这场风波不该只有哀嚎,更该成为行业整改的转折点。愿今年的杨梅季,人人都能吃到一颗,放心杨梅。

一边想赚你的钱,一边呢还想要你的命!近期啊,福建漳州杨梅炮样的行业黑幕啊,是彻底曝光,看完暗访真相呢,无数爱吃杨梅的人啊,天都塌了!这次的乱象不是小打小闹的超标,而是赤裸裸的明知故犯的投入式努力。众所周知啊,杨梅的果肉十分娇嫩,没有皮保护储存那是很难的,稍微存放不当呢,就会 腐烂变质。于是啊,为了延长保质期,减少损耗,他们啊,将整筐整筐的新鲜杨梅呢,直接就浸泡在脱氢乙酸钠溶液中。很多人可能不知道,脱氢乙酸钠呢,是国家明令禁止用于鲜果保鲜的防腐剂,根本就不允许使用在新鲜水果上,长期摄入呢,会给人体啊带来不可逆的伤害。那更让人愤怒的是啊,这些防腐剂呢, 是第一步,为了让杨梅的甜度更高,卖相更好啊,卖出更高的价格,商贩还肆无忌惮的添加一种甜度远超蔗糖八千倍的三无甜味剂。那这款甜味剂呢,是没有场名,没有长值,还没有质量检测,属于彻头彻尾的违规三无产品, 全程操作呢,更是毫无规范可言。用量多少,那是全凭商贩的手感,徒手啊,随意抓取,没有任何的标准,没有任何的管控。那这种添加剂啊,开盖呢,就有一股 刺鼻的甜腻味道,虚假的甜味呢,是掩盖了水果本身,那普通消费者呢,仅凭口感肉眼那是根本无法分辨。长期食用这种药水浸泡的杨梅,那后果还是不堪设想。轻则呢,是频繁的头痛头晕,身体乏力,睡眠混乱。重则呢,将直接损伤肝肾功能, 扰乱人体的内分泌系统,更会导致记忆力持续下退,慢慢的侵蚀身体的健康,对老人小孩体质虚弱者的伤害呢,是成倍的增加。那更离谱的是,这问题杨梅的流通量呢,是 极其惊人,每天最少有一两千斤,那高峰时期呢,将达到五六千斤,源源不断的从产地发往全国各地的超市、水果店、农贸市场,流向千家万户的果盘。 那最讽刺的一幕呢,就莫过于当地的商贩和居民啊,从来呢不吃自己售卖的这批杨梅。记者暗访的时候,随喜呢,就拿起了杨梅想要查看,尝了一口,当场呢,就被商贩制止啊,直言啊,我们本地人啊,都不吃自己心知肚明还有毒有害避之不及的水果,却毫无底线的销往全国各地,坑骗信任他们的普通 消费者。这个呢,早已不是简单的违规经营,而是赤裸裸的利欲熏心,是明知有害,依然呢售卖的问头足。食品安全是老百姓常谈的话题,也是老百姓最揪心的痛点,年年查,年年整治,可是各类食品乱象呢,是依然屡 禁不止。如今的日常三餐,米面粮油瓜果蔬菜肉蛋生鲜,似乎就很难找到让人百分之百放行食材。民以食为天,食以安为先。老百姓要求呢,是从来都不高,不求山珍海味,只求那入口安全,吃的踏实。