开水腌制酸黄瓜的正确方法

黄瓜切切两头，倒入滚烫的开水，放几瓣大蒜，几个小米辣，一勺盐、一大勺冰糖，一把花椒，再倒上几圈白醋， 扣上一个盘子，盖上盖子，放置一个晚上，又酸又脆的酸黄瓜就做好了，酸脆爽口，开胃又解腻。

来看好了，我们把滚烫的开水直接给他倒到黄瓜里面，你即将解锁一道黄瓜，好吃又简单的一个新做法。把开水倒进去之后呢，来看好了啊，我们放里面放点蒜瓣， 再放点小米辣，这个花椒呢，我们这个勺子，哎，我们来上一勺，喜欢吃的你可以再来上一勺啊， 像我这个盐呢，哎，我们就这样，哎，来上三勺，两勺好，三勺。最后呢，哎，像我们这个勺子，这个白醋，哎，少不了的啊，我们先来上大半勺，哎，就这样给它搅融化， 哎，你看我每天都在这里分享简单又好吃的家常美食，如果你对我的厨艺有一点点帮助的话，能不能给我点个红心，就点一个吗？老妹不知不觉啊，也更新了几十道作品了，有喜欢吃的不会做的兄弟姐妹们啊，你可以翻开老妹的主页去看一下， 怕找不到老妹的话呢，就给老妹点个关注，以后方便能找到我啊。就这样我们给他搅融化之后，哎，来看好了啊，我们先找个平盘， 我们就这样给他倒扣，把这个黄瓜给他腌到，哎，就这样我们给他浸泡一个晚上，一天过后我们来看看效果怎么样？已经泡了一个晚上了，来我们看看效果怎么样啊，这个碗给它拿出来， 哇塞，你们看有没有食欲，就这样腌的黄瓜，如果一百分的话，你能给我打多少分，我先替你们尝尝味道怎么样啊？ 嗯，嘎嘣脆，这样腌的黄瓜你早上吃个稀饭，吃个面条，又开胃又下饭。喜欢吃的兄弟姐妹们一定要点赞收藏好，关注我做菜也不翻车！

看好了啊，把滚烫的开水倒入黄瓜里头，放几个蒜瓣，再放几个小米辣，一勺盐，一包冰糖，一包花椒，再倒上两圈白醋， 上边再扣上一个盘子，盖上锅盖，静置一个晚上。静置了一宿了啊，再打开看看。 哇，这个味真好闻啊。哇，颜色还挺漂亮。这个酸黄瓜这么着做，酸脆爽口，开胃又解腻。我再尝尝。啊，真脆，真好吃啊，酸乎乎的，倍脆。 听听这声音，太好吃了。

大家看好了，把滚烫的开水倒入黄瓜里边，放几个蒜瓣，放几个小米辣，一把冰糖，一勺盐，一把花椒，再倒上两圈白醋， 上面再扣个盘子，盖上锅盖，压一个晚上。这就是简单又爽口的酸黄瓜做法。咱泡了一夜了，咱打开看看，哎呀，这个味还不孬的，咱做的这个酸黄瓜，酸脆又爽口，开胃又解腻。我先吃一个， 哎呀，腌出来这个酸黄瓜酸脆又爽口，真脆，你这黄瓜都别总调着吃了，你换个吃吧，腌成酸黄瓜可好吃了。

看好了，把这滚烫的开水咱们直接给它倒进黄瓜里面，你即将解锁酸黄瓜，最简单最方便的新做法啊，把开水倒进以后啊，这时候嘞，咱们在里面没有，这是蒜末啊，把这蒜末也给它放进去啊。 好，接下来咱们再放点这个小米辣，整个的全部放进去，然后再给他放满满一勺这个花椒粒啊，好，接下来咱们放三勺盐在里面，一勺，两勺， 三勺，满满三勺盐。好，接下来咱们放白醋啊，这个白醋姐们看好了，我这是一两勺子啊，咱们放个半勺在里面就行了啊。今天呢，也是老弟我第一千一百六十八个详细不烦事的美食教程， 如果说对你有一点点的帮助，帮个忙，给老弟把屏幕爱心点亮点下关注，这样咱们以后在家里面你想吃想做的时候，随时呢都能找到我。感谢大家，辛苦了啊，咱们接下来咱们这所有调料放完了，其他任何东西啊，通通都不用放了啊， 咱们来搅拌搅拌，搅拌好以后，这个时候姐妹看好了，咱们准备一个小盘子啊，然后呢，像我这样给它卡在上面。好，这个时候咱们直接给它静放一个晚上，咱们一起看效果。泡了一个晚上，现在已经闻到这个蒜的香味了，打开看一下，哇，不错啊，你那蒜都腌成腊八蒜了啊， 真的相当不错，我先吃一口试试啊，来，嗯， 有那个俄罗斯腌黄瓜的味道啊，咱直接吃也可以切成片炒菜吃也可以啊，早上配个白粥当咸菜吃，又开胃又下饭，强制推荐，姐妹一定要试一下啊，我这视频怎么拍你就怎么做，跟着我这个视频做是不会翻车的啊。嗯。

你可看好了哈，把这滚烫的开水倒在黄瓜里边，水可别太少了哈。然后放一把小米辣，一把蒜瓣，一小把花椒，搁两勺子盐，一把冰糖，这样吃饭的勺子给他放两勺子白醋， 然后找个盘子给他压上，盖上盖子，让他静置一个晚上啊，好了，哎我的天，我一股酸黄瓜的香味，我尝尝啊。 嗯嗯，又酸又脆， 这黄瓜几毛钱一斤？这越便宜啊，越不想吃哎，你都把它做成这酸黄瓜，早晨你就个稀饭，我跟你说绝了，酸脆爽口，开胃还解腻。

家人们看好了，咱把滚烫的开水倒到黄瓜里头，放上几个蒜瓣、小米辣姜片，一勺盐、一把冰糖、一把花椒，再倒上几圈白醋， 上面再压上个盘子，盖上盖子，再给它泡上一晚上，放了一夜了，打开看看， 这个味是真好闻，你看这颜色也特别的漂亮。这样做的酸黄瓜是酸脆爽口，开胃又解腻，我先尝尝。嗯， 清脆爽口，你听听这声音，真是的倍脆啊。

黄瓜切去两头，倒入滚烫的开水， 放几个小米，辣，几瓣大蒜、一勺盐、一小把冰糖，一小把花椒，再倒几圈白醋， 扣上一个盘子，盖上盖子，精致一个晚上，又酸又脆的酸黄瓜就做好了，酸脆爽口，开胃又解腻。

啊啊。

黄瓜切去两头，倒入滚烫的开水，放几个小米辣，几瓣大蒜，一小把冰糖、一勺盐、两大勺白醋，最后放一把花椒，扣上一个盘子夹盖，放一个碗上，又酸又脆的酸黄瓜就做好了，酸脆爽口，开胃又解腻。你学废了吗？

嗯， 好脆好酸爽，看真是不错，自己腌的一点不比外面卖的差，而且特别酸爽，嘎嘎脆，特别好吃。准备一个无油无水的盆，把控干水分的黄瓜放里， 倒上滚烫的开水，放上几瓣蒜，三片姜，几个小米辣，一小把花椒，一勺盐，一把黄冰糖，最后淋上白醋， 再扣个盘子，再封上保鲜膜，或者是盖个盖子静置它一个晚上。咱们看一下啊。嗯，这个酸味太香了，真是和卖的那个味道是一样的，咱们尝一个啊。嗯， 好脆好酸爽，好吃。我这个酸黄瓜是腌了两天哈，腌了一天的时候 他中间这个心啊没有腌透，就是生黄瓜的味道，外面一圈是酸黄瓜的味道，所以腌黄瓜最少得两天。我感觉像他们一说一天的那种，我也不知道他们怎么腌的，反正我是没腌透。 嗯，确实是很好吃，给他放到这种无油无水的瓶子里，再舀好这个汤，密封保存放冰箱里，能吃一个月。

大家注意看，把滚烫的开水倒到洗干净的黄瓜里，放上蒜，放上小米辣，放上两勺花椒，一大勺盐，再倒上两圈白醋，一小把冰糖，再扣上个盘子， 盖上盖，让他闷上一宿，出来就是一道开胃又解腻的酸黄瓜。腌了一晚上了，和一些盖特别的清香，这样腌出来的酸黄瓜酸脆爽口，开胃又解腻。我先尝一根， 清脆爽口，也不是那么酸。姐妹们给我点个关注，到了夏天了，你们也快做起来吧！