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升糖最快的主食,5种真正的升糖炸弹! #硬核健康科普行动 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知 #糖尿病 #二型糖尿病 升糖最快的主食不是白米饭,也不是馒头,更不是面条,而是下面这5种真正的生糖炸弹。尤其是最后一种主食,越吃血糖越高。 第一种,葱油饼。糖友们要当心,这东西闻着香,但它是油和面的“双重打击”。吃下去不仅热量高,油还会让糖分在身体里“赖着不走”,让你的血糖长时间下不来。想吃饼,咱不如选个全麦的蔬菜小饼。 第二种,疙瘩汤。很多糖友觉得喝汤舒服,但这种面疙瘩汤,面粉煮得烂烂的,变成了很好吸收的“淀粉糊糊”。喝一碗下去,血糖“嗖”地一下就上去了。咱想喝汤,不如换成蔬菜豆腐汤。 第三种,蛋炒饭。米饭加油炒,确实香,但这是典型的“油包糖”。油裹住了米饭里的糖,让血糖升得又快又稳,居高不下。咱的午饭,最好还是菜配饭分开吃,多吃点绿叶蔬菜。 第四种,粽子。端午节吃个粽子应景,但咱糖友可得少吃。糯米这东西,黏黏糊糊的,特别容易变成糖。吃一小个,血糖可能就超标了。实在想吃,尝一小口,或者选择杂粮粽。 第五种,烤红薯。红薯本身是个好东西,但咱得看怎么吃。烤过的红薯,里面的淀粉都变成了甜甜的麦芽糖,比米饭升糖还快。想吃红薯,咱最好还是用蒸的,这样对血糖友好得多。
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