您是不是在找：

小卷的美食日记7月前
学会自己和饺子面再也不用去外面买加了甲醛的了，学会这个技巧自己和的饺子面又劲道又透亮还不破皮！#水饺 #饺子皮 #我的厨房日记 #面食 #和饺子面
00:00 / 01:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
宝妈日记3年前
发面怎么揉才光滑？1分钟教你揉面技巧，方法简单超实用
00:00 / 00:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞2339
菜板上的小文仔8月前
葱油饼 3.9的小葱+2.6的面粉=720秒助力宝子们称霸早餐江湖！和面、油酥、煎烤详细讲解，配上一口热汤开启热辣的一天！ #省饭课代表 #葱油饼 #早餐吃什么 #舌尖上的味道 #抖音生活美食季 今日美食葱油饼安排！
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
余姐美食1年前
和硬面团的技巧，揉30秒三次即可光滑细腻，饺皮面条馄饨通用 #和硬面的教程 #怎样和饺子皮面团
00:00 / 06:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞653
揉月记6月前
又解锁了一个新功能，会自己配音了，每天进步一点点，成为更好的自己！#发面馒头 #发面教程 #做面食 #发面技巧 #怎么和面
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
燕子美食分享9月前
学会这个和面方法，能做二十多种软和饼，手抓饼、酱香饼、盘丝饼、口袋饼、水晶素馅饼、东河肉饼…#美食教程 #实用分享 #美食制作分享 #在家做美食 #半烫面
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞7883
雅雅妈5月前
夏季高温如何做出白皙细腻的包子，做一发用冰水和面，冰水能降低搅拌过程中面团的温度，避免面团高温醒发速度太快，防止面团在揉制过程中因温度升高而变得过于柔软或粘手#手工面食#做包子 #日常分享
00:00 / 02:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
阿圆饿不着8月前
婆婆20年的开店包子发面绝活 就这样被我公开了 超详细的发面教程，掌握了无论是小笼包还是肉包子，或者做馒头，都暄软好吃。面食爱好者一定要收藏。 #发面技巧 #包子发面 #舌尖上的味道 #包子发面教程来了 #做包子怎么和面发酵
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞3042
静静美食6月前
搅肉机和面做馄饨皮，和外边买的一模一样，皮薄馅大、超级劲道👍#早餐吃什么 #馄饨 #馄饨皮 #爱生活爱美食 #纯手工制作美食
00:00 / 02:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
北京唐人美食学校3周前
别再纠结面团揉多久了！老师傅一招让它光滑如镜！ #和面 #面食培训 #面点培训 #三醒三揉 #北京唐人美食
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
心房姓房5月前
被问爆的蘸水面教程来啦🤩嗦一口直接回到陕西🤭前几天做的蘸水面，好多朋友说不会和面扯面，不会做蘸水汁，今天毫无保留，分享保姆级家常做法，学会了赶紧复刻起来🤪#蘸水面 #蘸水面做法 #陕西美食 #面条 #面条的神仙吃法
00:00 / 03:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
一米五的毛毛9月前
这个方法好，尤其适合我们的南方厨房小白，2分钟左右就揉好面团哦，自己包的饺子皮薄馅多#我的厨房日记 #日常做饭 #内容启发搜索 #饺子 #绞肉机和面
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
拉面小吃铁哥4周前
#上热门 #2斤面粉 2克盐搅拌均匀。然后用8两开水烫面，把面先烫熟一部分，在加8两凉水和倒一起，，合成面团，醒5分钟,在揣一次至光滑，即可。下剂子，按上面视频卷层教程，锅温上下220。 #美食 #抖音美食推荐官 #美食教程
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
疾风劲草6月前
第一步面粉500克，白糖5克，盐5克，酵母粉5克，放入一起拌匀 第二步用260毫升凉水和面一边倒入水一边搅拌成絮状即可 第三步把絮状面揉成光滑的面团放置5分钟 第四步5分钟后再次揉面每个地方都揉到位直到揉成猪大肠状即可大约揉至时间约10分钟 第五步揉成猪大肠状在和到一起揉成一个面团在放置5分钟即可 第六步再把面团分6等份的馒头生坯开始揉馒头坯子完成后锅里放40度的温水把馒头生坯放进锅里醒发大约半个小时醒发一倍大开始用中火蒸上气转入大火蒸15分钟关火闷5分钟即可出锅，蓬松有麦香味的馒头出锅了。
00:00 / 02:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞41
大哥饿了3月前
也是在家摆上摊了！#我不是做饭天才吗#绞肉机和面 #鸡蛋饼#美食创作者扶持计划
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞150
美厨娘（君姐每天早上6:10直播）3月前
河南手工烙馍，柔软劲道，凉了不发硬不累牙，2分钟教会你 看着简单的烙馍，需要掌握技巧，才可以一次性做
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞2021
是个开心的妈1月前
轻松做出闪闪发光的水光肌馒头！ 做馒头我都是用厨师机和面，实在是不喜欢手揉面团，太累[捂脸]！有厨师机的朋友就按我这个时间和方法去揉，10分钟就能揉好，没有厨师机的话，就手揉，要15分钟，水光肌的关键就是要把面团揉透！手揉可以选择后酵母法，一定不要让酵母提前发酵，提前发酵了，揉断手，面团也不会光滑的！ 食材用料：雪花面粉500g / 盐2g / 糖5g / 猪油8g或者玉米油 / 酵母4g / 冰水230g #蒸馒头 #馒头 #面食 #手工馒头 #水光肌馒头
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
美美🍵6月前
家庭版大饼 死面饼：1斤面7两水，中筋面粉含蛋白质11.5 500克面粉，3-5克盐(增加筋性、提味)，温水350克和面，搓面1分钟。分4个面团揉光滑，喷油，盖上保鲜膜养面30分钟。 油酥:2勺熟油1勺面 ★方法一：擀长条，越长层次越多，一边宽一边窄。刷油酥、撒干面粉。⚠️松弛5-10分钟⚠️ 擀面团：上推下拉、左右打开，翻面两面擀(薄一点好熟)。 ★方法二：擀圆形，放油酥、散面粉，切一刀，卷成圆锥型，捏严不漏气。大头朝下按扁，再松弛5-10分钟。 烙饼:干锅上饼，锅内不放油，放油容易硬。定型后喷油翻面另一面再喷油锁水。 烙2分钟就熟了。烙的时间过长会硬。
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞46
柒公子（橱窗营业中）1月前
今天是个油油酥酥的饼子视频哦，有点长#卷饼 #所以什麼才是疲惫生活里的解药 #厨房里的快乐 #日常生活 #放大招
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞37
霞姐生活美食7月前
家常拉面原来这么简单，柔软劲道又爽滑，每次都能吃两大碗 #美食#面食#拉面
00:00 / 02:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞178
Amy&M3月前
尝试后酵母法成功啦，友友告诉我，夏天冰水和面，揉好面后，少量水化开酵母，充分揉进面团里，揉至光滑，饱满，做成喜欢的馒头形状，一次醒发1.5倍大，上锅大火蒸15分钟，闷5分钟，开盖。 成功✌️ 。看看还有没有补充！#后酵母法 #嚯嚯面粉 #努力做馒头中 #真实生活分享计划
00:00 / 00:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
蒽芯妈妈4月前
酱肉豆腐包的做法全过程 夏天面团发酵速度快，除了减少酵母用量，还可以用冰水和面。这样一来，揉面时能更快把面揉光滑，而且包的时候也不用担心前面包好的已经发起来了，后面的却还没包完。#早餐吃什么 #包子 #动手自己做美食 #好好吃饭好好生活 #你努力的样子真美
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞244
静静美食5月前
做馒头我强的可怕，不加酵母做传统老面馒头，越嚼越香，麦香味十足#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #老面馒头 #手工馒头 #传统馒头做法
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞5907
茗妈美食记2周前
#剪刀面 和好面是关键！面粉500g + 温水220g）+ 盐2g（增筋），温水分次倒入，用筷子搅成絮状；下手揉成光滑面团，盖湿布醒面20-30分钟！#乡村美食 #面食 #厨房好物 #剪刀
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞22
团福丢进兜3天前
换了鲜酵母后吐司终于长高了！ 手搓吐司还是要有点耐心，十分钟左右就不太粘了，如果第一次做可以减少水量，更容易成功。 #手揉吐司#原味吐司#烘焙新手 #吐司制作过程
00:00 / 02:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
静静美食6月前
你们喜欢的甜馒头保姆级教程来了，大家记好这个配比，新手小白也可以轻松做馒头#省饭课代表 #甜馒头 #一次醒发馒头 #揉馒头手法 #纯天然无添加
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
莱阳新兴面食店5月前
#面食经验#揉面#揉面揉多久 你在家揉面都揉几遍？真的揉的遍数越多越好吃吗？
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞422
li1月前
电饼铛馒头教程 发面2-4小时：1、发好之后多揉一会儿差不多2-3分钟就细腻油亮有光泽，2、一定要二次发酵，时间30分钟左右具体要看实际状态。3、冷锅冷水15分钟，生肉馅包子也是一样，熟馅包子12分钟
00:00 / 04:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
兰姐爱做饭3天前
是不是好多姐妹做出来面条一拉就断，面条口感不筋道还不光滑？今天我把我做了几十年比例分享给姐妹们，按照我做出来面条薄筋光，香辣可口，关键学会这种方法，你也就基本学会所有陕西面食#陕西面食 #陕西面食文化 #西安油泼面 #美食
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
粥粥炫饭吖3月前
做馒头不要苦哈哈揉面了，用绞肉机一分钟不到就揉出光滑的面团，邪修做饭就是简单！#日常生活小妙招 #自制馒头 #邪修美食 #当代年轻人的厨房现状 #绞肉机和面
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
东北小强5月前
#测评 #揉面袋 这个揉面袋和面真的好用吗？
00:00 / 02:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
兰姐花样馒头1周前
#经验分享 #小妙招大作用 一分钟学会粉色果蔬面的和面教程来了#强烈推荐 #抖音美食创作者 #花样面食
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
茹意的生活3周前
用手抻一抻就能做出薄如蝉翼的东河肉饼，柔软筋道，凉了也不硬。面皮：300g面粉，3g盐，200g50度左右的温水和面，分成12个面剂，醒面1小时以上。馅料：肥瘦相间的猪肉馅，一勺酱油，少许蚝油，一勺浓缩鸡汁，盐、松茸鲜、十三香适量，白胡椒粉少许，多放点葱花，热油滋香，再少放点香油 #肉饼#东河肉饼
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞51
薇薇爱美食4天前
劲道Q弹的油泼面上桌了 做好油泼面首先需要活好面，面要稍硬一点 醒发的时间要一个小时以上 扯面时先稍微抻开在拉面 不敢吃太辣的，秦椒更适合 虽然提倡低碳水，偶尔吃一下过把瘾也没问题##一人推荐一道家乡美食 #创作者中心 #创作灵感
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
溪山云境（一半烟火，一半清欢）4月前
和面，面粉与温水按二比一的比例混合，加少许盐和白糖，揉成光滑的面团。然后，醒发15分钟左右，将面团分成小块后抹油，冷藏一小时后，增加延展性。案板上涂油，将面团擀薄后，不停地甩动，拉伸，再甩动，再拉伸，直至半透明状。切一些又软又糯的香蕉，覆盖在半透明状的面皮上，折叠面皮时，左右对折，再上下包裹，将其严密地封口。平底锅开火，加入黄油，全程小火慢煎，两面煎至金黄焦脆即可出锅。一道老少皆宜，特别是深受小朋友们喜欢的香蕉飞饼就做好啦～～#香蕉飞饼家常做法 #家庭聚餐#生日聚会#公司团建#溪山云境森林音乐餐厅
00:00 / 03:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞78
梅姐3月前
家常把子面做法：和面比例，一斤面，6两水，3克盐，天凉了用30度温水，先搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，醒30分钟以上，醒好饶面，把面饶到不断且随手，再把面团醒10分钟左右，擀开即可拽面，一根多根均可！#美食 #拽面 #日常vlog #原创视频
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞330
向日葵姐姐4月前
制作步骤 1. 激活酵母：温水中加入白糖搅拌融化，放入干酵母，静置5分钟，出现细密泡沫说明酵母活性良好。 2. 和面：面粉倒入盆中，慢慢倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌成絮状，再下手揉成光滑面团（约10分钟，面团不粘手、有弹性）。 3. 发酵：面团盖上保鲜膜，放在温暖处（30-35℃最佳）发酵至2倍大。发酵好的面团内部呈蜂窝状，用手指戳洞不回缩、不塌陷。 4. 排气整形：发酵好的面团放在案板上，撒少许干面粉，反复揉10-15分钟排出空气（排气越充分，馒头越光滑）。揉好后搓成长条，切成大小均匀的面剂，整理成圆形。#手工美食 5. 二次醒发：静置15-20分钟（室温低可延长），醒发至生坯轻轻按压能缓慢回弹即可。
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞253
邓面面4月前
#创作灵感 11点才开始和面，午饭能吃到拉面吗？这边菜炒好了，那边也可以拉面了。秘诀在这里！为了节省时间，我用30-40℃温热水和面。500克普通面粉3克盐280克温水，少量多次加温水。先揉成面团在用剩余的温水揣面5分钟。揣面揉面一个光滑的面团醒面20分钟，醒好的面再次揣面5分钟。开始溜条5分钟，然后擀成筷子厚度的薄片。抹油再次醒面20分钟！醒好的面可以切条拉抻了。（每次醒面用保鲜膜密封好，抹油醒面的目的是让面更有韧性不易断，全程下来1个小时加上炒菜。新手的话最好还是多多醒面更好掌握） #在家做美食 #拉面 #拌面 #日常分享
00:00 / 00:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞450
主厨是乐～6月前
很多姐妹说不会做包子馒头，今天我就把制作馅料，和面，揉面，醒面一条视频全讲清楚了，看完还有谁不会做啊？其实发酵面食非常简单，给它足够的时间，就会成功，千万别心急哦，自己吃不需要多好看，发酵成功了包子就成功了#花生芝麻卷 #花生 #新中式馒头#花卷 #在家做美食
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞106
小yu吃不饱❤4月前
上次做的饼干小馒头，好多姐妹私信要教程，都说很喜欢，其实挺简单的，平时会蒸馒头能发好面一般就可以成功，就是过程稍微繁琐了一点，不过蒸出来以后还是成就感满满！#美食 #好吃到停不下来 #馒头
00:00 / 02:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞323
郑姐4月前
#自制面条 #正宗手擀面 #家庭美食 手擀面的做法 手擀面筋道有嚼劲，做法简单但需要一些技巧。以下是详细步骤： 材料（3人份） - 中筋面粉 500克 - 清水 180-200毫升（根据面粉吸水性调整） - 盐 2克（可选，增加筋性） 工具 擀面杖、大案板、刀、保鲜膜 步骤 和面 面粉加盐混合，分次加入清水，边倒边用筷子搅拌成絮状。 - 用手揉成粗糙面团，盖保鲜膜醒10分钟（让面筋松弛）。 - 再次揉面至光滑（约5分钟），盖保鲜膜醒30分钟以上（关键！面团会更柔软易擀）。 擀面 案板撒干粉防粘，将面团压扁，用擀面杖从中间向四周擀开。 并将面片像折扇子一样叠起，每层撒干粉防粘 切面 用刀切成均匀的细条（宽窄按喜好），切好后抖散备用。 煮面 水开下面，用筷子轻搅防粘，煮至浮起后加半碗冷水，再次煮沸即可（约2-3分钟）。
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
小艳百货4天前
自从家里有了这个和面机，我就经常给家人做面食，只需动动手指启动开关，机器就开始自动和面，十几分钟就和出光滑的面团，比自己用手揉的还要光滑。平时孩子想吃面包了，就用它揉个面团，再放进去醒一会，然后切成小块蒸熟，香甜软糯的甜甜圈就做好了，真的太方便了。#自动和面机醒面机 #自动和面机@小店随心推 @巨量千川 @巨量引擎小助手
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
云农石磨面粉5月前
蒸馒头方法分享#自制馒头 #石磨面粉 #面粉 #农村生活 #返乡创业新农人
00:00 / 03:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞34
教丈母娘做养生美食7月前
懒人蒸馒头教程和发面全过程，简单易学 水光肌馒头制作小窍门: 揉面到位 面团要揉到非常光滑（参考我的揉面视频) 控温关键 用冰水揉面 (面团温度别超26度) 面太热容易提前发酵，蒸出来不光滑 整形注意 揉馒头时别摸光滑的那面 收口朝下放，用保鲜膜盖好 发酵技巧 别用太热的发酵方法，室温发酵更好 配方调整 普通面粉更容易出效果 加蔬菜汁的话别超过面粉的1/5 全麦粉建议掺点普通面粉 酵母用量 酵母减半，低温慢发（12小时以上更香） 实用提醒 揉面机绑冰袋降温 蒸好后关火焖5分钟再开盖 具体手法可以看我主页其他视频#面食 #馒头 #在家做美食 #发面
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
宁儿在汤阴6月前
传统的手工凉皮，口感真的绝了！详细做法分享给你们：就是500克面粉，加上260克的水，揉成光滑的面团。洗面大概五六次！直到洗成清水为止！洗面水过滤到一个容器里！4个小时以后（至少沉淀2小时），水和淀粉分层了，就沉淀好了，轻轻的把上边的这层水倒出去，尽量倒干净，剩下的淀粉糊搅匀了。我这是25厘米的盘子，底部不用抹油，放一勺面糊摇晃匀了，水开了以后放锅里1分钟多点，起泡就能拿出来，放凉水盆里降温，上面抹上一层熟油防止跟下张粘连，然后轻轻一撕，凉皮就下来了！#手工凉皮 #汤阴 #记录真实生活 #一拖二宝妈
00:00 / 03:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞138
咸阳董先森5月前
黑小麦粉“”洗面凉皮”的制作过程主要包括和面、洗面、沉淀、蒸面皮、调料调制等 步骤：和面与醒面 使用黑小麦粉，加入适量凉水揉成光滑面团，醒面20-30分钟（冬季可适当延长）。面团需达到“面光、手光、盆光”的标准。 洗面与沉淀 将面团放入清水中反复揉搓，直至洗出清水（约需4-5次），收集洗出的淀粉水并过滤掉杂质。淀粉水需静置沉淀4-6小时（夏季可放入冰箱冷藏过夜），期间保持密封避免搅动。 沉淀完成后倒掉上层清水，保留底部淀粉糊（约1250克）。 蒸面皮 锣锣（圆形平底盘）刷油后倒入适量面浆，放入沸水中盖锅盖蒸2-3分钟至表面起泡且透明。蒸好的面皮需立即放入冷水中冷却后揭下，每张之间需刷油防粘。 面筋的制作 洗面团剩余的部分即为面筋，发酵后上锅蒸25-30分钟至熟透，撕成小块备用。 调料与拌制 基础调料水：将十三香用热油激发香味后加入红醋、生抽、糖、盐等调味料混合均匀。 蒜水：蒜末加少量凉水和食用油搅拌即可。 辣椒油：热油淋入辣椒粉、芝麻等调料中制成。 将凉皮、面筋、豆芽等配菜加入调料拌匀即可食用。 注意事项： 沉淀时间需根据季节调整（夏季4小时以上），过长可能导致发酵影响口感。 面浆浓度需控制在舀起时呈流线型下落状态，过稠易裂开。 蒸制时火候不宜过大，避免扑锅导致凉皮破裂。
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞73
daodao分享-小静5月前
8分钟打出手套膜！一次发酵搞定吐司！夏天天气热也不怕！#霍霍面粉 #夏天该有的样子 #跟着抖音做美食 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
00:00 / 02:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞230
陈哥美食好物3天前
#创作灵感 新疆拌面和面的教程来了：大家收藏起来：想学找不到了#新疆拌面 #新疆美食 #新疆美食 #美食趣胃计划 @陈哥美食好物
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
@༄锅࿆小厨࿐1周前
#上热门 #葱花花卷 #美食教程 #我的厨房日记 #日常分享 1. 和面醒发：取500克面粉、5克酵母粉放入盆中，加300ml左右30℃温水，搅拌成絮状后揉至面团光滑，盖盖醒发1小时至面团体积变为2倍大。 2. 制作油酥：碗中放10克面粉、10克盐，加少量五香粉、胡椒粉，浇入一勺熟油，搅拌成稠糊状的油酥备用，同时备好切碎的葱花。 3. 排气揉面：将醒发好的面团取出，在案板上反复揉搓排气，直至面团恢复至原来的大小且内部无明显气孔。 4. 擀皮抹酥：把排气后的面团擀成厚度约0.3cm的长方形薄面皮，均匀涂抹油酥，再撒上葱花铺平。 5. 卷切造型：从面皮的一端紧紧卷成长条状，切成宽度约3-4cm的面剂；取两个面剂叠在一起，用手捏住两端向相反方向扭卷，再将两端捏合固定成花卷形状。 6. 二次醒发：把做好的花卷生胚摆入蒸屉，间隔留出空隙，盖盖醒发15-20分钟，至花卷体积微微变大、手感轻盈。 7. 蒸制出锅：蒸锅加水烧开，放入醒发好的花卷，大火蒸12-15分钟，关火后焖3分钟再开盖取出。
00:00 / 02:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞303
厦门娘子军 耐斯姐姐月嫂中心1年前
今天月嫂学员说想学如何和面擀饺子皮，没问题，我们张老师安排！#厦门月嫂#厦门月嫂培训 #厦门月嫂推荐 #厦门月嫂培训前十排名 #厦门月子餐
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
小金的厨房日记5月前
#美食 #蒸馒头 #在家做美食 #抖音美食创作者 #好好吃饭大赛 发好的面揉面排气的时候一定要多揉一会儿，这样馒头蒸出来表面才会光滑，我这个没揉多长时间，我嫌太累了🤣
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
蕾蕾婆婆5月前
把俺家一直用的酵母分享给大家，不用提前发面，一小时就能吃上蓬松暄软的大馒头，省时省力还好吃！#酵母#面食
00:00 / 01:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞5615
天河水（好物分享）4天前
#鸡蛋 #爱心伴暖冬 #手擀面 #手擀面做法 ，凉水和面，一碗面半碗水，用筷子搅拌成面须，揉团，醒半个小时左右，再用力揉面，柔到表面光滑，用擀仗转圈擀开，然后折叠大面片，切成自己喜欢的形状即可。
00:00 / 00:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
李艺点5月前
“在杭州的梅雨季，突然馋哭陕西胃！周末不出门，在家复刻一碗灵魂油泼面。面团要揉到光滑有劲儿，醒半小时才够弹。杭州的湿空气刚好帮面团‘放松’，比在北方做还省事～”字“周末治愈系美食get”） “在江南吃西北味，这混搭的快乐谁懂？你周末在家会做啥家乡菜？评论区交作业#陕西油泼面 #biangbiang面 #自己做陕油泼biangbiang面 #周末治愈美食#今天吃啥
00:00 / 02:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
新新 私房手工包子2周前
面发不好的抓紧收藏了，按照比例和面，揉到光滑细腻，包上自己喜欢吃的馅料，醒发至1.5倍大，拿起来轻飘飘的感觉，轻按有回弹，开水上锅蒸15分钟，闷3分钟出锅！#抖音二创激励计划 #抖音美食推荐官#包子 #摆摊 #沭阳
00:00 / 00:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞1647
陈英6天前
面粉加少许盐拌匀，菠菜焯水后打成细腻菜汁，用菜汁替代清水和面，揉至面团光滑醒发20分钟； . 醒好的面团擀成薄面片，叠起后切宽条，抖散即为菠菜汁面条，煮时水开后下锅，浮起再煮1分钟即可。
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞28
小云厨房3天前
葱花肉饼 葱花肉饼，百吃不腻#家常美食 #葱花肉饼 #早餐饼 #肉饼的家常做法
00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞96
☞常★墨☜6月前
#莜面做法 开水烫面，开水和面1：1的比例，用手和起来，多揉几次，面劲道光滑为止，可以做莜面窝窝，莜面鱼鱼，莜面海螺，莜面栲栳栳。 倒油。准备葱姜蒜，辣椒，油红了放入葱姜蒜，麻麻花，辣椒，炒香，倒入西红柿，水开熬五分钟，放入炒好的鸡蛋，土豆丁，青椒粒，再炖两分钟出锅，莜面也好了，开吃！
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
啊暖甄选3天前
#好物推荐 #和面机 有了这个小熊和面机，再也不用担心做不好面食了！它采用强劲动力揉压面团，十分钟就能快速成团，而且还能恒温醒面，随时都能吃到新鲜美味的面食。喜欢的朋友赶紧点击链接抢购吧！ #家用电器 #好物种草 #居家好物
00:00 / 03:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
北京品味轩餐饮小吃技术培训中心4天前
北京学习牛肉板面技术-掌握这几个关键点 家人们！做板面真的没那么难！掌握这几个关键点，面条劲道、卤香入味，好吃到舔碗！ 和面是基础！面粉里加少许盐和碱，用温水和面，醒面至少 30 分钟！反复揉到面团光滑有弹性，这样拉出来的面条才不容易断，吃着贼劲道！ 拉面手法别慌！醒好的面分成小剂子，搓成条刷油再醒 10 分钟。拉的时候顺着劲儿来，从中间向两边扯，别用蛮力！想要宽面窄面随便换，新手多练两次就上手！ 卤汤是灵魂！牛肉焯水去腥，加葱姜蒜、八角桂皮香叶炒香，炖的时候一定要小火慢煨，让香料味全渗进肉里！爱吃辣的姐妹，炸点红油泼进去，香到邻居来敲门！ 煮面火候要准！水开再下面，煮到七八分熟就捞出来，过一遍凉水更筋道！浇上卤汤，放上牛肉和青菜，绝了！ #学板面 #板面培训 #北京板面培训 #板面培训班 #面食技术
00:00 / 00:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
平平淡淡好物3周前
喜欢做面食的朋友看过来！来看看这个全自动的和面机，七升的大容量的设计，可以满足一家人使用，只需要倒入面粉和水，十来分钟就能和出光滑细腻的面团，比自己手揉的还要光滑，还能一键自动醒面，功能齐全省时省力，真的是太实用了#厨房好物 #和面机#生活好帮手 #厨房电器 @巨量千川
00:00 / 00:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞5

简介:

您在查找“和面一般揉多久才光滑”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-12-20 06:04

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: