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揭秘不同水果的含糖量…… 不同水果的含糖量差异较大,主要取决于水果种类、成熟度以及水分含量等因素。以下是常见水果的含糖量分类(以每100克可食用部分为例),供参考: --- ### **低糖水果(含糖量<10克/100克)** 适合控制血糖或低碳饮食人群: - **牛油果**:约0.7克(脂肪含量高,但糖极低) - **柠檬**:约2.5克(酸度高,直接食用较少) - **草莓**:约4.9克 - **西瓜**:约6.2克(水分含量高,但升糖指数较高) - **哈密瓜**:约7.9克 - **西柚**:约6.9克 - **木瓜**:约7.8克 --- ### **中糖水果(含糖量10-15克/100克)** 需适量食用: - **苹果**:约10-14克(品种差异大) - **橙子**:约9-12克 - **桃子**:约8-10克 - **梨**:约10-12克 - **蓝莓**:约10克(富含抗氧化物质) - **樱桃**:约12克 - **猕猴桃**:约11-14克 --- ### **高糖水果(含糖量>15克/100克)** 需控制摄入量,尤其是糖尿病或减脂人群: - **香蕉**:约20克(成熟度越高含糖量越高) - **葡萄**:约16-20克(红/青葡萄差异小) - **芒果**:约14-16克 - **荔枝**:约16克(高糖且易上火) - **榴莲**:约27克(高糖+高脂肪) - **无花果(干)**:约48克(脱水后糖分浓缩) - **红枣(鲜)**:约28克(干枣含糖量更高) --- ### **注意事项** 1. **升糖指数(GI值)**:含糖量高≠升糖快。例如西瓜含糖量低但GI高(72),需结合GI和GL(血糖负荷)综合判断。 2. **份量控制**:即使是低糖水果,过量食用也会累积糖分。 3. **搭配食用**:与蛋白质或健康脂肪(如坚果、酸奶)同食可减缓血糖波动。 4. **个体差异**:糖尿病患者需根据自身情况咨询医生或营养师。 --- ### **总结** - **优先选择**:莓类、柑橘类、瓜类(如草莓、西柚、木瓜)。 - **谨慎食用**:葡萄、香蕉、热带水果(如芒果、荔枝)。 - **避免加工水果**:果干、果汁含糖量远高于新鲜水果。 希望这些信息对你有帮助! #养生 #含糖量
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