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大家好!我是你身体里“默默无闻”却至关重要的小器官——胆囊,藏在肝脏右下方,长得像个小茄子。别看我个头不大,只有7 - 10厘米长、30 - 50毫升的“容量”,但我的作用可不小! 我每天最重要的工作就是“储存和浓缩胆汁”。肝脏持续不断地生产胆汁,这些胆汁就会先“运输”到我这里。当胆汁进入我体内后,我会吸收其中大部分的水分和电解质,把胆汁浓缩5 - 10倍,让它变得更“高效”。 等到你开始进食,尤其是吃了油腻的食物,十二指肠会释放一种叫“缩胆囊素”的信号。收到信号后,我就会收缩,将储存的浓缩胆汁通过胆管排入十二指肠。胆汁就像一把“小钥匙”,能够乳化脂肪,把大块的脂肪变成小颗粒,增加脂肪与消化酶的接触面积,帮助肠道更好地消化和吸收脂肪、脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)。此外,我还能调节胆道内的压力,保证胆汁排泄的“秩序”。 不过,我的“脾气”也有点“小倔强”。要是你经常不吃早餐,胆汁在我这里停留时间过长,就容易析出胆固醇结晶,慢慢形成胆结石;长期高脂肪、高胆固醇饮食,或者肥胖、糖尿病等,也会让我“生病”,引发胆囊炎、胆囊息肉等问题。 所以,平时一定要好好照顾我!规律饮食,尤其是按时吃早餐,保持健康的生活方式,这样我才能更好地帮你消化食物,维持身体的健康运转。
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