#医疗健康科普训练营 #创作者中心 #创作灵感 #食管癌 #食道癌 一家3人得食管癌!不是风水,竟是吃饭习惯“传”错了 一家三口几年时间先后得食管癌?找原因以为风水出了问题,其实大多是家族生活习惯惹的祸! 作为胸外科医生,我见过食管癌家族聚集病例:爷爷确诊、爸爸中招,兄弟姐妹也不能幸免。这家人呢以为是风水出了问题,其实核心是3个“家族共通风险”在作祟! 第一,这家人呢,吃什么都喜欢趁热吃,生怕放凉了对胃肠不好!烫食“烫”出癌!其实呢,65℃以上的热饮早就被列为2A类致癌物,食管黏膜只能扛50-60℃,喝80℃热茶、吃刚出锅的火锅,相当于反复烫伤食管,时间长了就会癌变,喝70℃以上热茶的人风险直接增加90%! 第二,这家人都是重口味,腌菜“腌”出癌!全家都爱吃的酸菜、腊肉、咸菜,含大量亚硝酸盐,进入体内会变成强致癌的亚硝胺,再加上全家都喜欢抽烟喝酒,协同作用下患癌风险直接翻倍! 第三,遗传易感性+环境影响!一级亲属有食管癌病史,患病风险会飙到1.85倍,再加上家族共同生活在高发区、食物储存不当霉变,风险更是雪上加霜! 那么,如何来预防食管癌呢?教你3招破局:① 食物放凉到不烫嘴再吃,腌制品每月最多吃1次,烟酒直接戒;② 40岁以上(有家族史提前到35岁)必做胃镜,高风险人群每3-5年查1次;③ 多吃新鲜蔬果补维生素,保护食管黏膜。 早期食管癌5年生存率超90%,别等吞咽困难才重视!
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