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@李小小美食
1月前
#真实生活分享官 家常硬菜排骨炒洋葱,简单好做,肉嫩葱甜,全家都抢着吃!#家常小炒 #下饭菜 #抖音美食创作者 #抖加小助手
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是个知食份子
3月前
做一道很解馋的烤肉,香迷糊了,很美式#我的厨房日记 #烤猪肋排
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薇薇薄荷绿
1周前
果香微辣烤猪肋排,厨房小白也能轻松拿捏!今年年夜饭的硬菜就它了!#亲手制作美食 #晒出你们觉得很香的美食 #做饭日记 #这是真正的硬菜 #年夜饭硬菜
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卷卷泡面头又饿了
3月前
#青年创作者成长计划 深夜宅家爽吃韩式超浓芝士辣炖大排骨🔥#韩式辣炖排骨 #韩式料理 #抖音美食推荐官 #拉丝芝士 韩式辣炖排骨配芝士食谱 食材准备 ● 猪肋排:长条形,约 1.2–1.5 kg ● 紫洋葱:1/2 颗 ● 老姜:适量(拍碎几片) ● 高度白酒:1/2 杯 ● 清水:足量(用于焯水和炖煮) ● 年糕:适量 ● 土豆:2–3 个,切块 ● 马苏里拉芝士:足量 调味酱汁(搅拌打碎) ● 梨子:1 个 ● 苹果:1 个 ● 洋葱:1 个,切块 ● 大蒜:1 把 ● 韩式粗辣椒粉:1 勺 ● 韩式细辣椒粉:1 勺 ● 红糖/黄糖:1 勺(推荐黄糖,风味更好) ● 白胡椒粉:适量 ● 酱油:2–3 勺 ● 韩式辣酱(Gochujang):2 大勺(可按喜好增减) ● 清水:1 杯 �� 制作步骤 1. 处理排骨 1. 将猪肋排提前泡水,去除血水。 2. 冷水下锅,加入半颗紫洋葱、拍碎的姜块和半杯高度白酒。 3. 加入足量清水,焯水去腥。由于排骨提前泡过水,浮沫不会太多。 4. 捞出后 不要再泡冷水,可用开水冲洗干净。 2. 煎香排骨 ● 在锅中加入少许油,把排骨煎至表面微焦、上色。 这一步能增加香气和风味,比直接炖更好吃。 3. 制作酱汁 1. 将梨子、苹果、洋葱、大蒜放入搅拌机。 2. 加入韩式粗、细辣椒粉各一半,红糖或黄糖、白胡椒粉、酱油、韩式辣酱。 3. 倒入 1 杯水搅拌成酱汁。 知识点: ● 梨子 & 苹果 → 带来自然甜味和果酸,让酱汁更顺滑浓稠。 ● 洋葱、大蒜、生姜 → 提香增鲜。 ● 韩式辣酱 → 提供标志性的甜辣厚重口感。 4. 炖煮排骨 1. 将煎好的排骨放入锅中,倒入酱汁,让每块排骨都裹满。 2. 加入足够清水,确保完全覆盖排骨。 3. 中小火炖 30–40 分钟,直到排骨酥烂、汤汁收浓。 5. 芝士收尾 ● 出锅前撒上足量马苏里拉芝士,趁热融化,
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杨大懿
3月前
沉浸式做一锅宅家美食《豆豉排骨》 一道对厨房小白相当友好的食谱 《豆豉排骨煲》 一定要试一下!吃一口再走! 感谢参演食材:猪小排、洋葱、香菜、小米蕉、还有葱姜蒜… #青年创作者成长计划 #治愈美食 #豆豉排骨 #啫啫煲 #在家做美食 @抖音美食
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金海湾大厨哥
1年前
在家做好吃的糖醋小排,色泽诱人、酸甜咸鲜;做法简单、一学就会!#家的味道 #家乡的美食#一起学做菜 #美食教程
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龙龙做饭菜
2月前
秘制猪排 热锅凉油把猪梅肉煎至两面金黄,加入苹果,洋葱,生姜,生抽,老抽,白酒,冰糖,鸡精,耗油。加入开水小火煮40-50分钟,大火收汁即可。#美食教程 #我的厨房日记 #日常做饭 #美食vlog
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趁熱kerryskitchen
9月前
港式茶餐廳洋蔥豬扒 洋蔥 豬扒/粵語/中字/超濃洋蔥汁做法/厚豬扒醃法/簡單 家做/新手 入門/豉油西餐/粵語/中字/pork chop with onion cc sub/p105#我的厨房日记 #每日美食分享
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家常菜日记
1月前
蒜香排骨 外焦里嫩蒜香味十足#家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #美食教程 @DOU+小助手
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程子🍊
2月前
一个人也要好好吃饭 🍊蒜香苹果烤排骨 1.猪肋排切小块洗净后擦干水分 2.大蒜切末,半个洋葱切丝放入肋排内加入1勺蜂蜜、2勺料酒、1勺老抽、3勺生抽、适量白胡椒粉、1勺蚝油、一点点橙子皮屑抓拌均匀腌制3个小时。 3.苹果切块,和猪肋排摆放整齐,上面刷一层油,烤箱220度烤20分钟后翻面再烤20分钟取出。 4、烤好的猪肋排摆盘撒白芝麻和葱花即可。#vlog十亿流量扶持计划 #一人食 #一个人也要好好吃饭 #排骨 #植物
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杨大懿
3周前
沉浸式宅家做一份懒人家常菜《南乳焗排骨》 做一道光是过程就让人很幸福的菜——南乳焗排骨 食材简单..步骤从容..适合周末慢慢料理..关键是..一点油即可… 感谢参演食材:排骨(肋排)、洋葱、青椒、小米椒、还有葱姜蒜… #青年创作者成长计划 #一人食记 #南乳排骨 #沉浸式做饭 #治愈系美食 @抖音美食
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雒佳食疗养生
5月前
猪排骨炖洋葱营养互补,排骨提供优质蛋白、钙质,洋葱含硫化物和膳食纤维,可促进消化、增强免疫力,汤汁鲜美,适合补充营养、暖胃强身。#养生#营养一碗汤#口口皆香
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莓莓的美食日常
2月前
排骨超简单的做法!真的巨巨巨好吃 #家常菜 #vlog日常 #抖音美食推荐官 #美食 #妈呀太香了
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可乐姐姐
4年前
广州最近真的太热了,还是在家做饭吃舒服,今天做了烤猪肋排,男朋友说简直了!!#一屋两人三餐四季
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卷卷泡面头又饿了
1月前
不用看火‼️深夜宅家爽吃牛肋排真的巨爽 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #青年创作者成长计划 #牛肋排 #美食教程 食材准备 主料 牛小排(带骨) 1–1.2 kg 蔬菜基底(Mirepoix) 洋葱 200 g 胡萝卜 120 g 芹菜 100 g 大葱 80 g 大蒜 1 整头(约 60 g) 香料 迷迭香 1 枝 百里香 2 枝 月桂叶 1 片 调味与液体 盐 8–10 g 黑胡椒 3 g 浓缩番茄膏 30 g 红糖 12 g 苹果醋 15 ml 干型红酒 300 ml 牛肉高汤 500–700 ml(约覆盖肉的 2/3) 收汁(可选) 意大利黑醋(Balsamic Vinegar)10–20 ml 做法 1. 处理牛小排 牛小排无需清洗。 用厨房纸巾彻底擦干表面水分,这是保证上色的关键步骤。 均匀撒上盐与黑胡椒,轻轻按压使其附着。 2. 煎制上色 厚底锅或铸铁锅中加入少量油,加热至微微冒烟。 放入牛小排,中大火煎制,每一面煎至深褐色后再翻面。 确保六个面均匀上色。 煎好后取出备用,保留锅中油脂与焦化物。 3. 炒制蔬菜基底 转中火,加入洋葱,煸炒至金黄并略带焦化。 加入大葱翻炒,刮起锅底焦香。 加入蒜末,随后加入胡萝卜与芹菜,持续翻炒至蔬菜出香味。 加入浓缩番茄膏,继续翻炒 2–3 分钟,使其略微焦化,形成深层底味。 4. 调味与脱锅(Deglaze) 加入迷迭香、百里香、月桂叶、红糖和苹果醋。 倒入红酒,用木勺刮净锅底焦化物。 中火加热至酒精味基本挥发。 5. 慢炖 将牛小排放回锅中,加入牛肉高汤,液体高度约为牛小排的 2/3。 加盖,放入预热至 150°C 的烤箱中,慢炖 2.5–3 小时, 直至肉质可用叉子轻松脱骨但仍保持完整。 6. 过滤与收汁 取出牛小排保温。 将锅中液体过滤,弃去固体,仅保留汤汁。 将汤汁倒入浅锅,大火收至浓稠。 此时可加入意大利黑醋调节酸甜平衡(可选)。 最终酱汁应呈现可挂勺、风味集中的状态。
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玉手做饭
7月前
今天给娃娃做个葱油煎猪排吃上一吃#抖音美食推荐官 #美食 #家常菜 #葱油猪排
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明月阿姨
7月前
今天在家烤肉 #油锅呲啦一响 #烤肉 #韩餐 #美食分享
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滴滴答答
1月前
#抖音美食教程 #美食教程 #教你做美食 #做菜教程 #美食教学
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二胖厨房日记
3周前
大东北的葫芦喽~无油鲜炖小肋排配洋葱醋梨~#干饭日常 #美食#姜妍
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三石厨房(Rexuku)
4月前
蜜汁烤猪肋排!🍖🍖🔥 #新鲜出炉 #会做饭的男生 #美食vlog 食谱: 猪肋排泡水10mins 腌料: 酱油 盐 糖 洋葱 料酒 腌制30mins+ 预热烤箱180度 用锡箔纸包住 送进烤箱3hrs —————————————————— 去掉锡箔纸 秘制酱料: 烤肉酱/蕃茄酱 胡椒粉 蜂蜜 tabasco/其他辣酱 230度再烤8mins ————————————————— 吐司 酸黄瓜 泡椒
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阿龙调膳
1月前
又香又嫩一个字“绝”#秘制猪排 #梅花肉
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卡粉702
5天前
苹果炖排骨 果然,好吃不如贴骨肉 #苹果炖排骨 #排骨做法 #肋排 #一人食记
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香菜有梗
1周前
葫芦炖小肋排配洋葱醋梨#蔬菜 #葫芦 #做饭 #厨房 #抖音美食推荐官
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胡哥的饭桌
1周前
美式大排骨超成功,轻松脱骨全家夸! #做饭我是认真的好吃是必须的 #创作者中心 #创作灵感 #BBQ #烤肉
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饿了妈妈🍳hungry mom🍴
2月前
#대구동인동갈비찜#辣蒜香排骨锅(东仁洞排骨) 这道“大邱东仁洞排骨”以大量蒜末调味而闻名, 蒜香浓郁、辣味十足,把酱汁拌饭吃都超级香! ⸻ 🍖 材料准备 •猪肋排 3斤 •大葱 1根 •洋葱 1个 •苹果 1个 •生姜 少许 •黑胡椒 •蒜末 •辣椒粉 •料酒 •国酱油(或生抽) •鸡精(或鸡粉) •牛肉粉(可选) •白砂糖 •火锅川粉 ⸻ 🍳 制作步骤 1️⃣ 处理排骨 1.将排骨用冷水浸泡约2小时,去血水。 2.血水泡出后,用冷水冲洗2~3次。 3.锅中烧开水,将排骨焯一下,去腥去油。 2️⃣ 熬煮排骨 1.将焯好的排骨放入开水锅中,加入大葱、洋葱、苹果、生姜、黑胡椒和料酒。 2.小火炖约 1小时,让排骨变软。 3.1小时后,把煮过的蔬菜和苹果等捞出。 4.加入厚切土豆,再煮 15分钟。 3️⃣ 调味收汁 1.将煮好的排骨和土豆放入平底锅。 2.将锅上浮油撇掉后,把汤汁倒入平底锅中。 3.加入蒜末 5勺、辣椒粉 5勺搅拌均匀,再额外加入辣椒粉 3勺。 4.加入少量自家做的酱油(汤酱油)或者生抽、白砂糖 1.5勺、鸡精少许、牛肉粉 1勺。 5.小火继续炖 20分钟,让调味完全渗入排骨和土豆。 6.加入大葱,盖上锅盖再煮 5分钟。 7.最后加入宽粉,煮 3分钟即可出锅。 ⸻ 🍽 完成 香辣蒜香排骨锅就做好啦! 排骨软烂、蒜香浓郁、辣味过瘾,拌饭绝对一碗不够! 一锅搞定!爆香蒜味东仁洞辣排骨|拌饭神级下饭菜
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老鸟吃不够
1月前
美式烤猪肋排BBQ RIBS 主料:猪肋排 配料:柿子椒、胡萝卜、土豆、玉米; 肋排调料:盐、黑胡椒碎、甜椒粉 、大蒜 粉 、洋葱粉 、牛至粉 、百里香粉 、红辣椒粉;额外:苹果酒(或啤酒、苹果汁、水); 烤肉酱或调烤肉酱汁:烤肉酱(盐、黑胡椒碎、红糖、大蒜泥、黄芥末、番茄酱、辣酱油、苹果醋、蜜糖、盐、黑胡椒); 搭配:土豆沙拉、通心粉、玉米面包、烤蔬菜等; 做法: 1、肋排撕去筋膜后,涂抹腌料(盐、黑胡椒碎、甜椒粉 、大蒜 粉 、洋葱粉 、牛至粉 、百里香粉 ),放入保鲜膜腌制一晚(12小时); 2、放入烤盘,加入苹果酒后用锡纸包裹(也可以用啤酒、苹果汁或水); 3、烤箱预热到150摄氏度,放入烤盘烤制1.5-2小时; 4、可以直接选择喜欢的烧烤BBQ酱汁,也可以调酱汁,烤肉酱(盐、黑胡椒碎、红糖、大蒜泥、黄芥末、番茄酱、辣酱油、苹果醋、蜜糖、盐、黑胡椒);混合酱汁熬煮至开锅并收汁浓稠。 5、肋骨烤熟后,小心的打开锡纸,除去汁水,两面涂抹好BBQ酱汁; 6、将烤箱调整至烧烤档,然后把肋排放入烤箱,注意观察,让肋排表面焦化就可以拿出来翻面了; 7、同样将肋排另一面涂抹好BBQ酱汁,烤至表面焦化,就可以上桌了。 注:蔬菜可以搭配烤西兰花、烤玉米,烤土豆,或者酸黄瓜,绿豆角; 圆白菜沙拉Cloeslaw 主料:圆白菜; 辅料:红圆葱、胡萝卜、圆葱; 调料:蛋黄酱(美乃滋)、砂糖、柠檬汁、盐、黑胡椒; 做法: 1、将圆白菜、胡萝卜、红圆葱切丝或切碎末; 2、把美乃滋、苹果醋或柠檬汁、盐、黑胡椒、砂糖混合,调成酱汁; 3、混合蔬菜拌匀,就大功告成了; #圣诞节 #抖音美食创作者 #美式烤肉 #猪肋排 #美食教程
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今天吃什么
9月前
#开饭啦 #一起学做菜
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文妈妈吃坊
4年前
圆葱烧肋排, 香软酥烂,不油不腻
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Sofronio
4年前
只需烤箱和炒锅就能做的洋葱烤肋排
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Dddddob
10月前
不用炸的蒜香排骨你一定要试试 #好好吃饭 #家常菜 #蒜香排骨 肋排350克 蒜一头 姜拇指大小 一个小葱 一颗红椒 1/5洋葱 蒸熟排骨之后一定要擦干水分再炸 会飞溅 炒干料可以多放几种辣椒面增加风味 关火后放入酱油
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冬冬麻麻
2周前
#dou上热门 苹果洋葱焖猪牛排,果香肉香融合,越炖越香绝了,孩子,老人超爱吃#家常菜 #与辉同行 #做饭 #牛排
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hyun@平凡而不平凡
1月前
#美食 #家常菜 #辣 #猪肋排骨的家常做法 #饮品
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大河的小生活
7月前
烤排骨(烤猪肋排)吃着嘎嘎香#新农人计划 #美食趣胃计划 #舌尖上的味道
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泡芙日记
5天前
又又又吃上苹果炖肋排,吃不腻的一道菜!!#亲手制作美食 #美食vlog #舌尖上的味道 #动手自己做美食
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努力搞钱的穗穗妈
2周前
苹果炖猪排 准备食材: 猪里脊 洋葱 苹果 宝宝酱油、辅食油、黑胡椒、玉米淀粉(少许) 做法:猪里脊敲成薄片,放入宝宝酱油、辅食油、黑胡椒、玉米淀粉,抓拌均匀腌制半小时 油热下猪排,煎至两面金黄备用。另起锅下洋葱和苹果翻炒,后加入猪排,放少许酱油,加入适量开水炖煮,炖至水分收干即可出锅。#两岁宝宝 #辅食育儿 #真实生活分享官 #看过来 #职场妈妈带娃记
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巧儿❤️
1月前
生炒排骨简单有下饭! #美食教程#超好吃#每日美食分享#美食#排骨
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可可美食日记
5天前
#谁懂这一口的好吃程度 #教你做美食 #在家做美食 #神仙吃法
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围裙姐姐(家常菜)
1周前
今天又做了这个啫啫煲,没想到这么好吃,快又美味!#啫啫排骨煲#好好吃饭大赛😋#啫啫排骨煲#好好吃饭 #有想吃的吗
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宝宝的秀振欧巴
1月前
#美食 #韩国家常菜 #美食教程 #香喷喷的肉 #制作过程 今天做了韩式炖猪肋排 香辣脱骨 一口一口 停不下来 太好吃啦 快来学着做吧
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超可爱的胡萝卜🥕
5月前
一次成功,牛肋排卤肉饭🍚拌饭神器! 牛肉超级软烂入味,米饭吸饱浓郁汤汁,一口绝了! 食材:牛肋条、香菇、洋葱、鹌鹑蛋 香料:生姜、八角、香叶、干辣椒 调味:生抽3勺、老抽2勺、柱侯酱1勺、冰糖少许 #抖音美食创作者 #快手菜 #美食vlog #二人食 #好好吃饭大赛
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一把勺子
10月前
这个排骨让身边的人都对我都夸目相看。 #美食教程 #料理 #排骨
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蒸烩煮料理包原配方厂家直供
1周前
蒜香骨是粤菜传统名菜,属肉类油炸菜品,主料为猪肋排或猪小排,配以胡萝卜、洋葱、蒜蓉等辅料,核心风味特征为浓郁蒜香与酥脆口感。#蒜香骨 #冻品批发 #粤菜 #预制菜 #美食
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炸鱼尾
6月前
比韩国本地还美味的辣排骨锅,复刻了! 材料/做法: 1、半颗苹果/半只梨子/半个白洋葱/8-9颗大蒜,blender里打碎 2、牛肋排泡冷水1h左右,冷水下锅+生姜料酒焯水 3、焯水后热水洗干净,放高压锅,+料酒生抽老抽部分韩国辣酱(也可以放点bbq的酱)压40mins左右(我只高压了20多分钟,不够软烂) 4、倒入铸铁锅炖20分钟左右,加入土豆胡萝卜年糕条(年糕可以不用太早放)我还放了红薯,很好吃。 5、调味(盐/蜂蜜/黑胡椒/还可以放点其他香料) 6、大火收汁,注意别糊锅! 7、倒入马苏里拉奶酪,喷枪炙烤 8、享受美味佳肴 #在家做美食 #今日晚餐 #美食 #sunnongdan #美区留子
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努力减肥的小米
1周前
练不瘦就吃瘦,今天分享猪排的做法,鲜嫩多汁,做法简单#健康美食亲手制作 #减脂 #坚持记录 #减肥 #今天吃什么
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享樂主義者Albee
3周前
粤式咖喱洋葱猪扒🧅🐷平时多是吃日式咖喱,这次煮广东人教的版本☺️不同风味但一样好吃😋😋😋猪排一定要先煎香更绝,用猪梅肉煮又香又软腍👍酱汁捞饭超棒 又是一道下饭神器🍚🍚男朋友话好赞 默默走去添饭😍你们有空都试下不一样的咖哩吧🍛 基本食材: 猪梅扒🐷 紫洋葱🧅 蒜沫🧄 葱花💚 咖哩酱🤎 #美食教程持续更新 #创作者中心 #创作灵感 #咖哩 #在家做美食
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花生精选
1周前
半成品菜家用食材猪排骨烧烤香煎爆香 #好物推荐 #猪排骨 #好吃的 #美味
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财运亨通
4月前
赣浔名厨猪肋排#猪肋排 #猪肋排烤箱做法 #猪肋排切块 #红烧煲汤 #糖醋排骨 @DOU+好生意 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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乐一奥廖
5月前
番茄洋葱炖牛肋排,酸酸甜甜还有洋葱的香味,真是夏日减脂餐必备吖!#家常菜 #减脂餐
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小玉三婶(小玉一家人)
1月前
宝子们,今天给大家带来一款超棒的精品猪肋排,它不含脊骨和软骨,完美避开了烹饪时的困扰,无论是红烧、煲汤还是烧烤、糖醋,都能轻松驾驭,让你在厨房大展身手!#猪肋排 #美食 #红烧排骨 #抖音美食推荐官 #小玉一家人 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖音小助手
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杰西卡爱喝奶茶
1月前
韩式牛肋排 用料: 牛肋排、洋葱、苹果、梨、生姜、大蒜、韩式辣酱,Galbi酱、蜂蜜、土豆、胡萝卜、生抽、盐、胡椒粉、韩式辣椒粉、苏子粉、香油 做法: 1. 牛肋排冷水下锅,煮开撇沫,捞出洗净。 2. 洋葱、苹果、梨、姜、蒜加水打成泥。 3. 炖锅中放入牛肋排,倒入果泥,再加生抽、辣酱/Galbi酱、辣椒粉、苏子粉、香油、蜂蜜,加水没过排骨。水开后小火炖约2小时。 4. 加入土豆块、胡萝卜块,继续小火炖30分钟,最后大火收汁,尝味加盐、苏子粉。 还做了我超爱的黑芝麻奶冻! 食材 清水吉利丁 6g,芝麻酱或芝麻粉30g,奶油奶酪50g,白砂糖13g,牛奶250g。 - 做法 清水加吉利丁融化,微波炉加热30秒; 奶油奶酪常温软化,加芝麻酱和糖拌匀; 牛奶加热两分钟,然后慢慢加入奶酪黑芝麻糊中,再拌入吉利丁; 将奶浆过筛入喜欢的小容器里,盖上保鲜膜,冰箱冷藏四小时/隔夜就可以享用啦!#抖音美食制作 #做饭 #留子做饭 #海外生活
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火神
2月前
#饺子汁 #饺子馅 #美食教程
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火神
2月前
2#抖音美食推荐官 #地方特色美食 #美食 #饺子汁 #饺子馅
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2月前
猪肋排#猪肋排 #火锅约起来 #猪肋排骨 #猪肋排骨的家常做法 #猪肋排做法
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媛媛好物分享
4月前
【纯肋排】净重4斤 精品土猪肋排不含脊骨 不含脆骨 顺丰发货 #猪肋排 #猪肋排骨的家常做法 #猪肋排做法 #猪肋排骨 #猪肋排段
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妞妞零食铺🌱🌱🌱
7月前
这烤羊肋排香到邻居来敲门!!! 在家就能复刻烧烤店的神仙美味谁懂啊!!外酥里嫩还会爆汁💥一口直接香迷糊了!! ✨食材准备: ✔️肥瘦相间羊肋排 ✔️洋葱、大蒜 ✔️生抽+老抽+蚝油(调味三件套) ✔️蜂蜜(焦香秘诀) ✔️孜然粉+辣椒粉 ✔️盐+黑胡椒粉 🔥三步封神教程: 1️⃣羊肋排洗净擦干,和洋葱丝、蒜末、生抽2勺+老抽1勺+蚝油1勺+盐1勺+黑胡椒抓匀,疯狂“马杀鸡”!腌制2-3小时超入味~ 2️⃣烤箱200°C预热,羊排架在烤网上,烤盘接油,先烤20分钟锁住肉汁! 3️⃣刷层蜂蜜撒满孜然辣椒面,再烤10-15分钟!看着油脂滋滋冒,表皮烤到金黄焦脆,香的很 💡Tips: ✅选带点肥肉的羊肋排才会嫩到爆汁! ✅蜂蜜替换成麦芽糖会更脆! ✅出炉撒把香菜碎直接香到上头! 周末宅家追剧炫着滋滋冒油的羊肋排,再来口冰啤酒🍻这才是快乐星球啊!!宝子们快冲,不会做饭的也能一次成功!!#烤羊排 #草原美食 #优质农产品 #在家做美食 #乡村味道
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姜妍二胖的厨房🍄🌺
3周前
#大东北的葫芦喽~无油鲜炖小肋排配洋葱醋梨~
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福来解馋/他很特别
1周前
快让你男朋友给你做!绝味猪肋排! 啤酒做的,超级好吃,也许还有点小微醺哦!#啤酒做的超级
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几米剧
2月前
#刘可以版几分之几 #今日分享 #烤肋排 #美食推荐 #强烈推荐
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豆妈家常菜
1月前
这样做的香煎猪排,大小朋友应该都喜欢的吧❗#美食教程 #香煎猪排 #家常菜 #美食 #动手自己做美食
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卷卷泡面头又饿了
3月前
秋日暖呼呼🔥深夜宅家爽吃浓酱炖糯香猪蹄 酱炖猪蹄 【食材】(2~3人份) 牛肋排 —— 800g 洋葱 —— 1个(切块) 南瓜 —— 300g(切厚块) 熟栗子 —— 150g 香菇 —— 4~5朵(切片或对半切) 辣椒 —— 2个(可用青红混搭) 焖炖酱 年糕条 / 拉面 —— 适量(吃完加汤后用) 【做法步骤】 ① 处理牛肋排 冷水下锅焯去血沫,捞出冲净。 锅内少许油,中火煸炒肋排表面至微焦、出香。 ② 爆香底料 利用锅中余油,下洋葱炒出香气; 加入香菇、辣椒炒软; 倒入焖炖酱翻炒均匀,让所有食材裹上酱色。 ③ 加入南瓜与栗子焖煮 加入牛肋排、南瓜、栗子; 倒入清水,水量刚好没过食材; 盖上盖子,小火慢炖约60分钟(露营可用炭火或卡式炉)。 ④ 收汁提亮 开大火收汁,让酱汁浓到能挂在食材上; 最后撒上少许青椒圈或芝麻提香。 ⑤ 二吃:加汤煮年糕 / 拉面 吃完主菜后,锅中留底酱; 加入清水或高汤,再放入年糕或拉面; 中火煮至汤汁再次收浓、面条吸满酱底。 #青年创作者成长计划 #炖猪蹄 #红烧猪蹄 #猪蹄的家常做法 #酱香
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最新发布时间:2026-01-27 05:46
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