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厨神练习生5月前
家常红烧肉（咸口）！软烂入味，超级下饭！不需要复杂的材料也可以做出美味的红烧肉！不知道吃什么就试试它准没错的～#红烧肉#美食教程#好好吃饭#美食分享#厨房新手@DOU+小助手
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袁锐（萌新的圆）8月前
咸口香辣红烧肉保姆级超详细教程！！ #红烧肉 #美食教程 #下饭菜 #好好吃饭 #家常菜
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小倩不幽魂11月前
超绝极简版做法！家常咸口红烧肉！！巨香巨下饭！！ #红烧肉 #下饭菜 #家常菜教程 #简单家常红烧肉做法 #有手就会
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翠娟的厨房2月前
家庭版红烧肉-咸口（不炒糖色版）#大厨养成记 #家常菜 #做饭 #美食 #晚饭吃什么
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简简厨房1月前
【简简厨房】本帮红烧肉
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张张不累～3周前
红烧肉 家庭版红烧肉，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，大家快去试试吧#青年创作者成长计划 #红烧肉 #下饭菜 #家常菜教程 #抖音生活观察计划
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Fish吃了没4月前
红烧肉怎么做得红亮不苦不柴，调料配料简单得超乎想象 为了演示特意多方了糖色，正常颜色会浅一些，一个视频让你完全理解红烧肉做好的底层逻辑，从此再也不翻车 #美食 #美食教程 #红烧肉 #家常菜 #跟着fish学做菜
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潘周饿3月前
新手0失败❗️温州家庭版红烧肉 🥩食材：五花肉 生姜 🧂调料：油、盐、冰糖、酱油、料酒 🧑‍🍳步骤： 1.五花肉清洗干净，切块备用 2.起锅烧油，加入红烧肉煸炒至微微变色 加入冰糖、生姜炒出糖色，倒入料酒，少许酱油 倒入热水烧煮7-8分钟 3.开盖，大火收汁即可出锅 #家常菜教程 #五花肉 #红烧肉 #红烧肉做法 #一人食记
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我是杨工6天前
今天孩子想吃肉了，安排 #爱做饭的男人 #红烧肉 #红烧肉做法 #真材实料才能做出好味道 #这是真正的硬菜
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小婷同学7月前
在家烧个家庭版红烧肉 大家喜欢吃甜口还是咸口呢？ #红烧肉 #小婷同学 #美食教程 #日常做饭
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芋头爱研究1月前
好吃有很简单的懒人红烧肉做法，我一个不吃肥肉的人都觉得很绝 我家小朋友也很爱吃，调料就生抽老抽盐冰糖，没有别的添加，很健康美味，步骤也很简单，小火慢慢炖，苹果和肉的味道相互渗透融合，想吃的时候可以试试，生活有的时候会因为一碗红烧肉变得幸福，很简单很神奇。#今日晚餐 #红烧肉做法
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做盅盅肉的烧烤师👨‍🍳14周前
汾州八大碗之红烧肉的做法#上热门话题🔥🔥🔥 #农村生活 #美食#味道好极了你们想吃吗
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whale食记1周前
这道红烧肉做法简单，只需两味调料，学会了全家都夸你是大厨！#晒美食是对平凡生活的热爱 #红烧肉 #猪肉#美食教程
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再来碗饭（家常菜）9月前
会做饭的男人最攒劲 不加一滴水不用一点糖的咸口红烧肉﹏#家常菜 #红烧肉 #咸口红烧肉 #会做饭的男人
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刘三美食3周前
红烧肉做法，肥而不腻，入口即化#抖音教你做美食 #创作者中心 #创作灵感
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面包超人🦸‍♀️（做出冒泡豆角版）5月前
很多年前在一个上海菜馆吃的红烧肉就这味，甜咸口的，无心插柳，没想到竟不经意复刻了#大厨养成记
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爱吃鱼3月前
红烧肉，不炒糖色，不加科技，原汁原味，香喷喷，咸口好吃又下饭！#红烧肉#美食教程#我的厨房日记#美食#一人食记 #红烧肉
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一年打荷仔（进阶中）2周前
年夜饭版的红烧保姆级教程，做法简单又好吃 这样做的太简单了，别人教你想让你买调料，我只是想教会你。#年夜饭要有仪式感 #红烧肉 #美食教程 #红烧肉的家常做法
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体验人生3月前
#美食制作分享 红烧肉是一道经典的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的做法。以下为你介绍几种常见做法： 传统红烧肉 食材准备 • 主料：五花肉1块 • 调料：食盐少许、姜2片、八角2粒、桂皮1块、水少许、陈皮1块、香叶2片、大葱2段、冰糖、生抽、老抽。 制作步骤 1. 焯水：把五花肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉，开大火煮15分钟至出血沫，捞出放凉后切成小块。 2. 煸炒出油：炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，炒出部分油脂后盛出。 3. 炒糖色：将锅洗净，放入2汤匙清水，水开后倒入白糖，待白糖变成气泡时，放入炒过的猪肉翻炒两下，接着倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟。 4. 慢炖：把肉倒入砂锅（也可用炒肉的铁锅），放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶，再倒小半杯清水，使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火焖1个小时即可。 本帮红烧肉 食材准备 • 主料：肥瘦比例均衡的三层五花肉 • 调料：黄酒、冰糖、生抽、老抽、八角、桂皮。 制作步骤 1. 焯水：将五花肉冷水下锅，加入适量黄酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出洗净，这样能保持肉质鲜嫩。 2. 煸炒：把锅烧热，不放油，将五花肉块放入锅中煸炒，至表面微黄，析出部分油脂。 3. 炒糖色：热锅凉油，放入冰糖，小火煮化，待冰糖变成浅褐色，立即把煸过的五花肉放入翻炒，使糖色均匀裹在五花肉上。 4. 调味炖煮：放入适量生抽、老抽调味，加入八角、桂皮等香料，不放一滴水，盖上锅盖，小火慢炖1 - 1.5小时。 5. 收汁：后期收汁时持续翻炒，防止粘锅，直到汤汁浓稠，形成“浓油赤酱”的效果。 可乐红烧肉 食材准备 • 主料：五花肉、葱、姜片、香叶、八角 • 调料：酱油、可乐。 制作步骤 1. 焯水：带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。 2. 煎肉炒香：锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，外表略金黄，加葱姜片、香叶、八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。 3. 炖煮收汁：倒入可乐，加盐，大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50分钟左右），转大火收汁后起锅。 焦糖啤酒红烧肉 食材准备 • 主料：五花肉、冰糖、啤酒、红辣椒、葱、姜 制作步骤 1. 焯水：五花肉切块，在
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一名厨师2月前
好的东西不分大小，懂得分享给喜欢的朋友才对得起这份美好。#原创视频 #红烧肉 #美食教程
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小李吃不胖4月前
#红烧肉 #美食 #美食教程 #强烈推荐 #在家做美食 不加一滴老抽也能把红烧肉做的很漂亮，这道好吃好看的红烧肉做法分享给大家。红烧肉入口即化。味道偏甜口。红烧肉你是喜欢吃甜口的还是咸口的呢？
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袁锐（萌新的圆）4月前
家常红烧肉保姆级超详细版教程 #美食#美食教程#下饭菜#红烧肉 #青年创作者成长计划
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Nico的日常5月前
人一旦学会做红烧肉 这辈子就丸辣 要买的食材清单： 🐷猪肉400-600g ✨小葱2根 ✨生姜3片 🍺啤酒1罐 🙋‍♀️苹果醋 ✨生抽 ✨老抽 ✨糖/冰糖 ✨黄酒/料酒 上周末在家看一饭封神红烧肉馋到不行 按照帅大厨的秘方try下 没想到一次就成功了！ #红烧肉 #做饭也不忘得瑟一下 #一饭封神 #上海美食 #美食教程
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要努力呀宁3月前
#抖音爆款美食 爆款美食肯定少不了红烧肉哇，每家红烧肉的做法不同，我家的是咸口的，略微甜。你家的红烧肉是什么口味呀 #vlog日常 #在家做美食 #家常菜 #抖音美食推荐官上热门
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锁子1周前
简单！ #红烧肉 #简单 #馋哭老外
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一缺抱憾2月前
#红烧肉 #美食教程 #家常菜 #厨艺 #做饭我是认真的好吃是必须的 这就是红烧的做法了，忘了发调料了，等炖完45分钟后再加入盐提前加的话肉容易炖不软，其他的根据量加适量白糖加适量鸡精味精即可有什么调料放什么就行，香料有花椒大料桂皮香叶，肉选五花肉。
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慢煮の食光1周前
#家常菜 这道“压桌底”的红烧肉，建议直接锁死在你家的年夜饭菜谱里，软烂不腻且入味，待客绝对不翻车。 #自媒体创业#美食#美食教程#红烧肉做法
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回家吃饭的饭饭🍚6月前
颤巍巍的红烧肉，极简的调料依然很香，酱汁裹在肉上的样子真的能馋哭人😋😋#在家做美食 #红烧肉肥而不腻的做法
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小阿娇7月前
教你用基础调料烹饪红烧肉，做法简单，肉质软烂香甜，每次做都被家人夸好吃。#家常菜 #好吃又解馋 #美食教程 #红烧肉 #抖音美食创作者
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袁锐（萌新的圆）3周前
年夜饭菜单红烧肉保姆级超详细版教程来了！肥而不腻入口即化！ #红烧肉 #年夜饭 #家常菜 #好好吃饭好好生活 #下饭菜
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小杨儿4月前
分享一个我做红烧肉的方法给你们，这是咸口的，后面会更新甜口的#美食 #家常饭菜 #红烧肉 #美食分享@抖音来客官方助推官 #美食分享
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袁锐（萌新的圆）2月前
红烧肉保姆级超详细版教程来了！肥而不腻入口即化，无敌好吃！ #红烧肉 #家常菜 #美食 #下饭菜 #好好吃饭
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俏渔郎·倪大厨7月前
你们哪里红烧肉是吃甜口多还是咸口多 #红烧肉
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饭饭吃饭1月前
好好吃饭#红烧肉 #美食 #美食分享#美食趣胃计划
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中科同尚（深圳）科技有限公司1周前
红烧肉 五花肉炖至软糯耙嫩，红亮油润肥而不腻，咸甜入味超解馋。慢炖出的浓郁酱汁，拌米饭能多吃两碗，家常硬菜百吃不厌！
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跟着爸爸学做菜1周前
#跟着爸爸学做菜 今天做的是红烧肉，卖相一般，但是味道不错，这是完全不甜的咸口红魔红烧肉，也不用炒糖色！
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小嘴儿叭叭炫11月前
#我的厨房日记 #美食制作分享 #红烧肉#一日三餐#家常菜 今天换换口味，做了甜咸口的红烧肉，配米饭绝绝子👏🏻
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东北老陈3周前
58马上过年了！学会这道红烧肉，年夜饭桌上显身手！ #家常美味 #抖音美食精选 #东北菜 #家常美食教程 #特色菜
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无糖气泡水5月前
无糖版的咸口红烧肉——怀念奶奶乡下土灶烧出来的味道，适合糖尿病患者或者是患有胰岛素抵抗的伙伴们吃哟！快来试一试吧！ #无糖红烧肉 #咸口红烧肉 #糖尿病饮食#胰岛素抵抗饮食
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老邓开饭啦3月前
红烧肉用最简单的调料做最好的味道#家常菜 #红烧肉
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江婉柔6天前
下次想吃红烧肉，你就像我这样做 入口即化肥而不腻，真的太好吃了#红烧肉 #家常菜 #嘎嘎好吃
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夏忠贤1月前
救命！谁能拒绝鲍鱼红烧肉的诱惑啊！ 五花肉炖得酥烂入味，轻轻一抿就化在嘴里，甜咸口的酱汁裹着每一块肉，香到骨子里。#抖音美食创作者 #原创视频 #拍作品我是认真的 #鲍鱼红烧肉 #古志辉 @矮子里拔将军 Q弹的鲍鱼吸饱了肉香，鲜味儿直接翻倍！一口肉一口鲍，米饭都要多炫三碗！
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饭饭高～1月前
来了，红烧肉的详细做法，包好吃的，这个调料烧排骨鸡腿鸡翅都行 这个调料和做法，烧排骨鸡腿鸡翅，都好吃，时间减半就行了 #红烧肉 #教程 #美食 #在拍一种很新的vlog
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翁家幺妹&小青4月前
红烧肉你们喜欢吃咸口还是甜口的呢 我喜欢咸口，孩子喜欢吃甜口的😄#美食 #家常饭菜
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欧1月前
一个简单的红烧肉做法 砂锅或者普通的锅需要40-50分钟 电饭锅大概一次煮饭键就可以了 爱吃咸口还是甜口的红烧肉呢？#家常菜 #健康饮食 #简单的家常便饭 #红烧肉
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大美仙居家常菜6月前
红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，选用猪的五花肉作为主料，辅以葱姜八角料酒糖色等调料色泽红亮，香糯而不腻口，江浙沪以甜咸口为主。 #红烧肉 #红烧肉做法 #红烧肉肥而不腻的做法 #红烧肉教程 @DOU+小助手
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厨师小赵奋斗记4月前
软烂不腻下饭的红烧肉 红烧肉你是喜欢吃甜口的还是咸口的？喜欢什么菜打在评论区哦.#红烧肉 #做菜 #美食 #下饭神器 #舌尖上的抖音
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张庆喜2周前
果味黑金红烧肉 今天给大家分享一个<果味黑金红烧肉>红烧肉的做法很多，各师各法只要适合自己门店 食客好评高的的就是最好的#美食教程 #黑金红烧肉 #红烧肉 #抖音美食推荐官 #年夜饭
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常耿实食记2月前
咸口红烧肉超简单做法，美味又下饭！ #抖音美食创作人 给喜欢吃咸口红烧肉的盆友们推荐一下！藕是误入，与红烧肉搭配依旧美味！#家庭美食分享
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杜大辰养生食谱1周前
红烧肉！ 冬吃猪肉，健康长寿 食材：五花肉、土豆 调料：葱、姜、桂皮（要少放指甲盖大小俩块）大料（俩块）辣椒（根据自己口味调节）食用盐、味精、高度白酒、红腐乳汁（没有腐乳汁放腐乳也可以） 做法： 1.猪肉焯水后在锅里简单煸炒一下（瘦肉不会发柴）炒出来的猪油乘出备用 2.炒糖色：锅中加入适量油倒入黄冰糖中火小范围煸炒，彻底融化后转小火等待冒泡后从灶台上拿下来，用余温进行煸炒，最后加入热水重新放到灶台上开大火即可（这样炒出来的糖色不容易出错，而且不会存在操作风险） 3.加入所有调料以及五花肉炒出香味，倒一点高度白酒、生抽、红腐乳汁、食用盐、最后加水炖煮一小时（水要末过猪肉、防止糊锅） 4.肉好后加入土豆继续炖煮十五分钟左右。进行最后的调味加入味精（喜欢吃甜的可以继续放糖、不喜欢吃甜的可以继续放食用盐） 5.大火收汁即可 #美食 #红烧肉 #做菜我是认真的 #养生 #食疗
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懒饭6天前
今年过年你就安排这道梅酱红烧肉！酸甜可口肥而不腻！小朋友抢 着吃！#梅酱红烧肉 #年夜饭菜谱 #红烧肉做法 #馋哭隔壁小孩
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易南平5月前
外婆红烧肉｜ 复刻一饭封神“外婆红烧肉”一次成功！ 按照这个方法绝对好吃｜软糯微甜不腻｜ 食材 五花肉1块（约1kg），选中方部位的三层五花 调料 苹果醋3瓷勺、生抽5瓷勺、老抽2瓷勺、花雕酒3瓷勺、料酒2瓷勺、啤酒1罐（500ml）、白砂糖4瓷勺、白胡椒粉1茶匙、小葱5-6根、生姜10-12片 以上调料用量对应1kg五花肉，可根据实际肉量等比例增减 步骤： 焯水切块 1.铁锅大火烧到滴水成珠，整块五花肉皮朝下，压入锅底，按10秒烫一下猪皮，之后炖煮更容易酥烂 2.锅里加水，烫过的五花肉皮朝下放入水中，水要没过肉，再加 2根葱切成段，一半姜片，2瓷勺料酒，大火烧开后，转小火，盖锅盖，煮40分钟 3.焯过水的五花肉捞出，在凉水里冷却一下，按帅大厨的标准，切成3.5cm的正方形肉块，为保方正美观，这一步修了一下边角 炖煮入味 1、热锅下1瓷勺油，加剩下一半姜片，下切好的肉块，中小火煸炒，过程中不断翻动肉块，尽量每一面都煸至略微焦黄，这一步时间别太长，不然肉质容易发硬 2.倒入苹果醋，翻炒几下，再加生抽和老抽，再翻炒几下，让肉块上色，到此为止，一直保持中小火 3.加入花雕酒，和一整罐啤酒，啤酒没过肉块，加入剩余大部分葱段（留1根切葱花即可），撒白胡椒粉，大火烧开后，转小火煮45分钟 收汁调味 1.挑出煮过的肉块，剩下的汤汁，过滤后装碗里，隔冰水放置五分钟，这样汤汁里的油更容易浮出来，用勺子把油撇干净 2.撇过油的汤汁和肉块，再次倒入锅中，开中火，加入白砂糖，翻炒均匀，收汁的过程中不断颠勺，以防糊底，等汤汁收到出现密集的泡沫时，就可盛出装盘#好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #在拍一种很新的vlog#省饭课代表 #一饭封神
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小徐爱做饭（努力涨粉500）5月前
#创作灵感 家庭版红烧肉教程来了，甜口的好吃不腻，到底是甜口好吃还是咸口好吃？#美食 #在家做美食 #红烧肉 @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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大胖美食1周前
不加1滴水，就能做出来入口即化的红烧肉 #电饭锅红烧肉#电饭锅美食
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喜哥家常菜6天前
#随时随地标记一下 #标记我的吃喝日记 #美食教程持续更新
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芊妈家的卢小厨3周前
卢小厨做美味红烧肉 #记录真实生活 #美食vlog #芊妈爱生活 #红烧肉
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茜茜de美食日记5月前
做红烧肉你一定得试试这样做，不出一滴汗，究极懒人做法真的太赞了！😋喜欢咸口的自己加点盐哦#美食 #红烧肉#美食教程 #家长菜 #抖音美食推荐官
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之毓1周前
一起来跟我学做一道年夜饭上不可缺少的红烧肉吧~ #为家宴探个厂 #我家门口的金龙鱼 #金龙鱼 #益海嘉里 #红烧肉
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张小木7月前
红烧肉好像是每个年龄段都有人爱吃的一道菜，一般做甜口或者咸口，辣味的我家还做的不多，鲁同学小时候爱吃甜口，甜口主要就是多放糖，少放盐，虽然是甜的，但如果一点盐不放，就差点意思。 现在鲁同学不爱吃甜的那就做咸口的吧，正常烧，最主要还是要炒个糖色，且小火慢炖，时间要给足，急不来的一道菜。 再一个，就是今天的红烧南瓜我是真爱吃啊，咸甜口味，本身自带的一种甜味，然后放蒜末爆香一起炒，放点生抽，一点点老抽上个色，最后放点盐调味，这道菜就成了，简单又美味，虽然南瓜水分不是太多，但焖煮前已经炒了三五分钟，水就不能多加了，水到半腰处就够了，小火焖5分钟，最后大火收一下… 家常菜就是简单的食材简单做，什么季节吃什么菜，换着花样换着口味做，我觉得遵循大自然的规律是正确的，虽然偶尔吃大棚蔬菜，但更多的是吃应季蔬菜，小时候家里菜园有什么菜就吃什么菜，家里存什么菜就吃什么菜，以前觉得是穷的没办法，现在想来那个吃法才是正确的…#简单的家常菜 #普通饭菜都是家的味道 #分享美食分享快乐 #爱美食爱生活 #一日三餐人间烟火简单而美味
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小慧美食推荐6天前
珍选红烧料120g红烧肉猪蹄排骨大棒骨红烧酱汁咸香不腻下饭调料 #抖音美食创作人 #黄豆焖猪蹄
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古小柚（乐厨日记）5月前
救了无数厨房小白的红烧肉教程！啤酒+苹果醋，香到离谱！ 🔥 试过无数配方，这个啤酒+苹果醋的做法是真的绝了！肉质软烂不腻，酱汁浓香拌饭一绝！ 今天手把手教你，从选肉到收汁，连调料都给你精确到克，保证新手也能一次成功！ #美食教程 #外婆红烧肉 #家常菜 #好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划
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阿回麻麻2周前
这样做的红烧肉真的太好吃啦，大人小孩都喜欢。能炫两大碗米饭快去试试吧～#红烧肉做法 #懒人美食 #美食分享 #教程来了 #抖音推荐好物
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