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舌尖上的贵州3月前
它是餐桌上不起眼的小榨菜 却是游子离家后日思夜想的味道！#下饭菜 #酸菜 #折耳根 #抖音美食创作者 #民间传统美食
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酒门戴哥哥3天前
拯救网上的黑暗料理-折耳根 #美食 #黑暗料理 #折耳根
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柚笕科普1周前
折耳根，是最难吃的蔬菜么？ #折耳根 #科普一下
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蹄哥《唠唠嗑》4天前
美食测评 折耳根鱼腥草
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辣椒2天前
折耳根是不是要用开水烫一下再凉拌？#四川#四川折耳根#折耳根
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你孃喊你吃饭2周前
凉拌折耳根———-酸辣开胃，咔嚓一口，越嚼越香！#做菜我是认真的 #凉拌折耳根 #分享家乡美食 #味道好极了你们想吃吗 #在家研究美食
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段誉寻面2天前
折耳根小面，全世界最好吃，欲拒还休 折耳根，又名鱼腥草，味辛性寒，清热解毒，云贵川渝地区常作凉拌使用。折耳根的酸腥味让很多人避之不及，爱得人又爱得要死。现在的折耳根很多是人工培育的，就是市面上常见的“粗根”，那样的折耳根不香，野生的折耳根也分几种，有在草地里长的，也有在田坎上长的，最好的是在田坎上的，细根多叶，香气扑鼻，需要人用手慢慢的扯出来，轻轻用力的扯，否则容易折断。折耳根入菜，可以煎炖凉拌，炒腊肉、炖猪蹄、凉拌芹菜等，它特有的芬芳让风味更加别致。 麻辣萝卜干是川渝常见的小吃，它的做法不难，难得是人工，最好选择冬天的萝卜，在艳阳天下晾晒，下雨前赶快收好，晒干之后，加入盐、酒、辣椒、花椒等封坛腌制，几天后就可以吃了。市面上卖的萝卜干几乎都是烤干的，更加节约时间，可能和自己晾晒的味道差不多，不过我更喜欢太阳下滋润过的萝卜干。去年重庆的冬天多太阳，适合做萝卜干，我妈做了几罐来送朋友，晒了八天才晒干，吃起来脆嫩爽口。 从扫地僧的面处打包了调料，回到家里用折耳根和萝卜干下面，面条是邻居自己买的小麦磨粉做的，只加了水，连碱都没放，麦香浓郁，香气自然。折耳根的酸腥味让扫地僧的麻辣酱香更加柔和，吃得人欲拒还休。 对于面条这种食物，没有哪家最好吃，最好吃的可能是在家里，自己搭配的，因为自己才最了解自己的口味。 #地方特色小吃 #重庆小面 #这个春天我先走一步
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奇妙微观世界4天前
鱼腥草你吃过吗？究竟是一种什么植物 #鱼腥草#折耳根 #健康#科普#显微镜下的世界
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晚星予你2天前
全网公认最难喝的10大饮料，你都喝过几个？#饮料 #最难喝的饮料 #快来围观 #饮料测评 #一般人不告诉他
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舌尖食录4天前
第 7 集：南北分歧最大的野菜：折耳根，有人避之不及，有人嗜之如命，到底藏有什么魔力#折耳根 #云贵川美食 #美食 #地方特色美食 #抖音年味争霸赛
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牛雷明-健康管理2周前
食用折耳根安全吗？#健康科普 #折耳根 #马兜铃酸
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老金说泌尿2周前
折耳根真的伤肾致癌？别再被谣言吓懵了！ 今天来聊争议超大的折耳根～ 爱它的人鲜到上头，不爱它的闻着像铁锈 + 抹布味！ 最吓人的是网传：含马兜铃酸、伤肾、致癌？ 今天直接拿文献说真话，不被带节奏！ ✅ 划重点： 世卫 1 类致癌物是马兜铃酸 AA，实锤伤肾致癌 多项高灵敏检测：折耳根里AA‑I、AA‑II 基本未检出 它只含马兜铃内酰胺 ALs，科学界仍在全面评估 一句话结论： 👉 真正危险的 AA 几乎没有 👉 正常吃、适量吃，真不用慌 👉 肾功能不好的朋友保守一点就好 #折耳根 #折耳根辟谣 #食品安全 #饮食健康#云贵川美食 @@黑河吴彦祖分祖 @我是天天 @芙蓉 科学吃瓜，别被谣言吓住！
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树上的咸鱼4天前
黑暗料理-折耳根#折耳根的100种吃法 #试吃 @抖音小助手 @DOU+小助手 #凉拌菜 #美食
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林曦曦1周前
网友说这是 贵州乡村老式折耳根拌法，酸辣开胃#折耳根 #贵州美食 #挑战吃折耳根 #创作者中心 #创作灵感
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朱先生在北京4天前
不会就我一个人这样吃吧？#凉拌折耳根 #折耳根 #鱼腥草 #朱先生在北京
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爱吃的小榕🙊（宝妈）3天前
今天测评 固体羊血 折耳根 傣族酸鱼#美食测评 #奇葩挑战 #妈呀太香了 #接受粉丝挑战
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是霞姐2周前
吃不惯折耳根的朋友，吃起来到底是什么感觉，昨天那个北方的小朋友是真的吃吐了，不是形容词😂，可能只有云贵川渝的朋友才懂折耳根在我们餐桌的地位 #鱼腥草#折耳根
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00后摆摊小可爱2天前
其实很多人都把摆摊想得太复杂了，其实只要你踏出第一步就会发现，原来并没有那么多人去嘲笑你#摆摊创业 #街边小吃
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刘大大和川妹儿3天前
#鱼腥草#折耳根 #蔬菜
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@吕孩纸爱吃2天前
春天必吃野菜，凉拌蕨菜配折耳根，酸辣爽口，一口下去超满足#贵州美食 #春天里的野菜 #凉拌蕨菜 #谁懂这一口的好吃程度
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德芙米米1周前
鱼腥草的痛，只有吃过的人才懂！#折耳根 #测评
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灵华山茶叶3天前
你看江西人吃折耳根是这个表情，你们第一次吃折耳根是什么表情#召唤茶友 #爱喝茶的朋友请关注我
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行走的阳哥5月前
酸汤饭 三天不吃酸走路打窜窜 要想感情深必吃折耳根 酸的舒服 #好好吃饭大赛 #把美食写成诗 快乐的一天因为这碗酸汤饭，而我们普通人的一生也就是为了这一碗饭。#青年创作者计划 #抖音美食推荐官 #贵州美食
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楚州季2周前
尝试折耳根#折耳根 #四川美食 #鱼腥草
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赣州邱哥4天前
这个菜一般江西人都吃不了！#折耳根#美食#云贵川美食
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宏伟人挺好2天前
#抖音美食创作者 #折耳根 #凉拌折耳根 这玩意谁能吃进去啊，现在嘴里还一股味，真整吐了#十亿流量扶持计划
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李菇凉（贵州特色小吃）5天前
#酸菜拌折耳根 酸菜酸很，有要酸菜的来取了。做完这批不做了，因为大叶青菜已起苔
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兔姐爱美食2天前
#凉拌折耳根 酸辣脆爽，好吃下饭。#凉拌菜#折耳根#美食 #美食教程 @DOU+小助手
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喜悦雪2月前
折耳根一股子鱼腥味#真实生活分享官
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可汗大叔3天前
我还是无法理解，为什么会有人喜欢折耳根 #黑暗料理 #这是个真实的事情 #折耳根
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许嘟嘟3周前
折耳根为什么吃着一股鱼腥味？ #峻宁峻宁
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小彩同学3天前
你们吃折耳根到底是什么味道？#鱼腥草 #折耳根 #唠嗑
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陆姐乡村的故事1周前
折耳根炒酸肉#美食教程 #美食分享
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5A诚信蜂业3天前
试吃折耳根，第五口直接把我吃吐了😅😅😅#折耳根鱼腥草
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清雅2天前
折耳根大家都吃过吗#折耳根 #折耳根鱼腥草 #折耳根有点甜
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猪幺婶4天前
你们要的糖醋折耳根做法，加了胡豆更加美味 #家常菜 #日常做饭
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越南小邓山东媳妇3天前
有人说我作为一个越南人怎么那么喜欢吃折耳根。他们说他们闻不了折耳根的味道根据咽不下去。我就不一样，我可喜欢吃折耳根，我喜欢用折耳根凉拌，然后放点辣椒面，我的天呐，简直太好吃了。#折耳根很好吃 #折耳根鱼腥草 #越南人爱吃折耳根
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是槑槑吖2天前
还有姐妹不知道普普喜欢吃折耳根吗#证据如下
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贵州老默2天前
宝~吃折耳根不#烧烤 #折耳根#谁懂这一口的好吃程度 #美食分享 #贵州折耳根护体
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博雅律心法3天前
#内容太过真实没毛病 #南北饮食大不同 第一次尝试折耳根，结果……太上头了！
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上古大天使3天前
#鱼腥草挑战 #第一次吃鱼腥草 #大学生日常 #美食测评 #抖音 真心推荐折耳根，室友说吃着有点儿像树根？
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佰草夫子3天前
鱼腥草也叫折耳根是一种野生宝贝，你家乡有吗？#折耳根 #识百草 #植物科普
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ℒℴѵℯ 蝴蝶এ⁵²º᭄এ3天前
折耳根，只有云贵川才有的独特美食，对于一个北方人来说，没吃过的，当你吃第一口的时候，绝对让你怀疑人生，那种腥味你就受不了，慢慢吃习惯了，越吃越好吃，他不止是一道菜，而且还是一种药材，来吧，一起挑战一下#展示一下我的自制美食
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朱先生在北京3天前
有网友也像我一样，在外地特别想吃川渝的折耳根。要么你就让老家的人给你寄，实在不行就在网上买吧，网上也多得很！#折耳根 #凉拌折耳根 #鱼腥草 #朱先生在北京
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东方小白兔2天前
折耳根初体验 悠悠的吃播话题#折耳根
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小凡凡祝2天前
四川的省菜不是折耳根，原来是它？四川冲菜大家吃过吗？#四川 #冲菜 #折耳根 #四川dou知道 #万万没想到
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寻味贵州2天前
寻味贵州灵魂野菜折耳根 #折耳根 #野菜之王 #打野 #贵州美食 #大山里的味道
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宋莽子2周前
折耳根你们是啷个吃的。#折耳根
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快乐小皓2天前
吃折耳根是件快乐的事#折耳根 #挑战 #好吃不贵 #鱼腥草 #奇葩美食
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小莹👩🏻带娃3天前
广东远嫁贵州，我是真的吃不习惯这边折耳根，远嫁的姐妹们，你们都吃得习惯婆家的口味吗#折耳根鱼腥草 #远嫁 #贵州本地折耳根 #鱼腥草新鲜折耳根#鱼腥草
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善良的诚哥4天前
读烂梗笑了吃折耳根 本期嘉宾@仙九Airi #搞笑
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壹本正经的浩哥2天前
曾经：腥、怪、难以下咽 现在：脆、香、越吃越上头 我终于加入折耳根教了。#凉拌折耳根
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吃哎蔡2天前
只吃杆，不吃叶，给我说叶子酸的很😂😂😂#记录生活 #萌宝宝 #鱼腥草折耳根
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中医胸外昊医生1周前
#鱼腥草#炎症#涨知识#健康科普#抖出健康知识宝藏
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敏敏爱美1周前
外地朋友千万不要被骗了……#折耳根 #贵州 #贵州美食 #野菜美食 #凉拌折耳根
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烟火小厨房1月前
在贵州旅行时爱上的酸菜折耳根，回家孩子总念叨。试着复刻这份酸辣爽脆，看他夹起一口：“就是这个味道！” #折耳根 #贵州美食 #有想吃的吗 #真材实料才能做出好味道 #复刻美食
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火锅强哥1周前
折耳根是川渝地区人的灵魂，那你知道什么是河南人的灵魂吗？#凉拌菜 #这是真正硬菜，大自然的馈赠👍👍👍🤝🤝 #川渝 #火锅
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简介:

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