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徐水区机厂幼儿园10月前
「机厂幼儿园」 小满节气食育课-《凉拌苦菊》 🌿小满吃点苦，清凉又解暑 🌞立夏已去，小满未满🍀 苦菊具有清热解毒的功效，并且富含丰富的维生素👍
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泽伟讲传承2周前
路边常见的好宝贝，你们家乡有吗？#苦苣菜 #三农 #农村野菜
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芳食录5天前
解锁春天的第一道野菜，苦碟子肉馅水饺，有吃过的吗？苦碟子还可以怎么吃？#苦碟子水饺 #野菜水饺 #苦碟子怎么吃 #春天的第一道野菜 #野菜美食
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咱家芹姐1周前
#苦碟菜 #野菜 #春天 #春天的味道 #农村
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大圣得劲农场3周前
酸甜苦辣咸。苦吃的太少了。一生病药就是苦的。这是一款对心血管特别好的野菜。 #得劲农场#田园生活#挖野菜#美食#野菜
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橄榄绿1周前
苦碟菜（常写作苦碟子/苦荬菜。东北叫做满天星）是菊科多年生草本，是常见野兼中药材。 - 中医认为味苦辛、性寒，有清热解毒、止痛消肿之效，可治头痛、牙痛、咽喉肿痛、疮疖等；现代研究显示其有改善微循环、抗血小板聚集的作用。
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豆是野5天前
人生苦短，不如先吃一口苦麻菜！这波苦，我先吃为敬！#走挖野菜去 #抖音新农人 #新农人计划2026 #野菜 #春天 #春日撒野指南
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勿忘我4年前
#本溪 #苦碟子 2022.3.17上山偶遇纯绿色野生食品苦碟子，春天一定要吃这种菜，清热解毒去火，好处多多。#纯天然绿色食品 #大自然的馈赠
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睡美人山下芳姐2周前
苦碟子（燕衣）先淡盐水泡30分钟+焯水10秒过凉挤干，苦味大减、口感更好。下面是几种家常吃法👇 1. 凉拌（最清爽） 苦碟子焯水挤干切段 加蒜末、生抽、香醋、香油、盐、糖、辣椒油 可配粉丝、木耳、土豆丝、杏仁，拌匀即食 2. 蘸酱（最原味） 嫩叶洗净，淡盐水泡10分钟 直接蘸黄豆酱、甜面酱、炸肉酱吃，脆嫩微苦 3. 苦碟子炒鸡蛋 苦碟子切碎，鸡蛋加盐打散 先炒鸡蛋盛出，再炒苦碟子，最后混合炒匀 4. 苦碟子蛋饼 苦碟子切碎，加鸡蛋、盐、少许面粉搅匀 平底锅煎至两面金黄，外酥里嫩 5. 苦碟子蒸菜（怀旧） 焯水挤干，拌面粉/玉米面 蒸10分钟，淋蒜汁、香油、醋，拌匀吃 6. 苦碟子豆腐汤/鸡蛋汤 清水烧开，放苦碟子、豆腐/淋蛋液 加盐、胡椒粉、香油，清淡回甘 7. 做馅（包子/饺子/馅饼） 焯水挤干切碎，和肉馅/鸡蛋、虾皮拌匀 包成包子、饺子、馅饼，清爽不腻 8. 晒干泡茶/腌制 晒干后煮水代茶，清热利咽 洗净晾干，入泡菜坛腌1–2周，酸辣开胃 #真实生活分享计划 #睡美人山下芳姐 #乡村生活#磁县陶泉#野菜
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兵哥的山居生活4天前
苦碟子，小时候不喜欢它，长大了越来越喜欢它的味道。#户外自媒体#植物科普#挖野菜#苦碟子@抖音作者助手
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一味中药说1月前
清热解毒第一苦，凉血利湿的田间良方 苦苣菜，味苦，性寒，归心、胃、大肠经，别名苦菜、苦荬菜，全国路边、田埂、荒地随处可见，是经典药食两用清热野菜。 苦寒清泄、清热凉血，核心功效为清热解毒、凉血利湿、消肿排脓 口感微苦回甘，可凉拌、煮汤、清炒，是春天夏天极佳的清火养生菜。 从无人在意的田间苦菜，到天然清热降火食材，苦苣菜以苦寒清泄之性，诠释中医药苦能降火、寒能清热的智慧。#中医药科普知识 #中药 #中药材 #中药故事
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刻木言心～贾哥3天前
苦碟子的养生价值 苦碟子（学名：抱茎苦荬菜）是春季常见的野菜，其药用价值在传统医学中早有记载，现代研究也证实了其对心血管的积极作用。 核心功效 1. 血管保护 - 黄酮类物质：扩张血管，增加脑血流量，改善微循环，降低血管阻力。 - 腺嘌呤核苷：抑制血小板聚集，预防血栓形成，降低血脂（如甘油三酯、胆固醇）。 2. 肝脏养护 - 清热解毒，帮助排出体内毒素，减轻肝脏代谢负担。 3. 抗炎去火 - 缓解春季肝火旺盛引起的口干、烦躁等症状。 食用建议 - 凉拌：焯水后搭配蒜末、醋、香油，保留营养且清爽可口。 - 煮汤：与鸡蛋、豆腐同煮，提升鲜味，适合中老年群体。 - 清炒：搭配少量肉丝或虾仁，增加蛋白质摄入。
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芣苢漫·慢生活1年前
#一口吃掉春天 春雷惊百草，苦蝶正当时！春天总是赋予我们无限的美味，去田野里挖些野菜，煲一锅汤，满是春天的味道。#春天的味道 #野菜 #药食同源 #植物科普
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云本溪2天前
春天的蘸酱菜苦碟子，全是小芽芽，再不吃过几天就长大了 #苦碟子 #蘸酱菜 #新鲜到家
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吖嘀吖嘀2天前
#介绍下我家乡的野生植物 #创作者中心 #创作灵感 #中药本草 #药食同源吃出健康
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中医刘革命11月前
中华苦荬菜 中华苦荬菜（Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai），又名山鸭舌草、小苦苣、中华小苦荬等，是菊科（Asteraceae）苦荬菜属（Ixeris）的多年生草本植物。《全国中草药汇编》记载：“有清热解毒、消肿排脓、凉血止血功效。主治肺热咳嗽、肠炎、跌打损伤、吐血、胆囊炎、盆腔炎、阑尾炎等疾病。”#常见的中草药 #中药 #中草药知识 #苦菜花 #中医传承
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lntv健康一身轻5年前
败火通便 苦苣真行，四种料搭它，营养口感不差 @DOU+小助手 @抖音小助手
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植物人史军3年前
#星河知识计划 #璀璨科学星 抱茎苦荬菜，假装是荠菜的小野菜。有的地方叫苦碟子，你们那儿叫什么呢？@抖音青少年
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每日识一草1年前
中华苦荬菜，活血菜，败火菜#一日一植物 #识百草 #中草药知识 #植物科普 #每天一味中药
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用户43172263124484年前
和 @南山红袖 一起 #合拍
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七少野狐禅11月前
#苦菜 #痔疮 克星#中医中药#诗情画意说本草
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家藏万物1年前
《苦碟》早春第一口，田间地头把它找，又到了吃野菜的季节了#一日一植物 #你认识这些植物吗 #苦碟菜 #野菜
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民间小故事2天前
1. 天然野菜 2. 清润解腻 3. 鲜采营养 4. 百搭吃法
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鲁南花草茶小店个体店4年前
苦碟子可以吃
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西北药材.小阿文7月前
朋友们看看这个就叫苦区菜你们老家叫什么菜这种菜很好可以拌凉菜也可以煮着吃#也叫蛐蛐菜#味道特别美味#原创视频 #新农人计划 #原创作品
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笑笑3周前
这种植物野生的不多见了 #苦碟子 #植物科普 #大自然的馈赠 #识百草 #草本植物
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抖音百科4年前
苦苣菜——清热解毒的“好手”
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老李一家日常1周前
苦碟菜也是很好吃的野菜，放上花生面黄豆面熬菜粥吃可香了。#农村美食记录生活 #分享家乡美食
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农村韦姐爱美食4年前
#苦菜 #饺子#肉#农村生活
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大欣食光3年前
苦苣菜不仅可以凉拌，还可以炒着吃，营养丰富，清热解毒 #凉拌菜 #凉拌苦苣 #炒苦苣 #热门 #中视频伙伴计划
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袖见南山3年前
苦碟菜又名还阳参，你吃过吗？#你的家乡有这种植物吗 #大自然的馈赠 #识百草 #还阳参 #苦碟菜
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夏老师植物学堂4年前
夏天，来一盘苦苣菜，这野菜功劳大！#夏老师百草学堂 #夏老师植物学堂 #百草有能量#野菜 #植物科普 #美食
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刘洋丨福来齐11月前
■美食中的东方哲学■ →→苦菜蘸酱←← ●苦尽甘来/吃苦方能品甜● 青绿苦菜清水洗净，无需煎炒烹炸，一碟老酱足矣。福来齐最懂自然法则，留得野菜三分苦，反能勾出唇齿七分甜。 如今满街甜腻零嘴，这碟苦味倒成了醒脾良方。咽得下清明时节的苦，才接得住秋分时节的甜。苦尽甘来，便是这道山野小菜教给我们最朴素的生存智慧。 #福来齐 #寻美烟台 #苦尽甘来 #苦菜 #蘸酱
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刚好食疗3年前
我们管这种野菜叫“鸭子矢食”、苦碟子，它到底能有什么价值？
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中医刘革命2年前
苦苣菜 苦菜，中药名。为菊科植物苦苣菜Sonchus oleraceus L.的全草。分布于全国各地。具有清热解毒，凉血止血，解烟毒之功效。#常见的中草药 #采药人 #中药科普
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杨姐的日常生活6年前
#这个视频有点料 #感谢官方感谢抖音 苦蝶子功效
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阿蕾亦1年前
苦细叶新鲜蔬菜苦叶生菜苦菊沙拉食材凉拌狗牙菜绿叶苦苣西餐沙拉#沙拉蔬菜做法 #苦菊 #凉拌苦菊做法 #高档沙拉蔬菜 #苦苣菜的功效与作用
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丽丽嫂4年前
#农村生活 #苦碟子 春雨濛濛，又到了可以顿顿吃野菜的时候了，苦碟子跟蒲公英很像，但比蒲公英更爽口，大家可以挖来尝尝！
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刘大漂亮8888882天前
这是曲麻菜（也叫曲曲菜、苦苦菜），我来报功效啦！ 🌿 核心功效 1. 清热解毒：降火、缓解嗓子疼、口腔溃疡、皮肤红肿 2. 凉血止血：对血热、鼻出血、便血有帮助 3. 润肠通便：膳食纤维多，改善便秘 4. 消炎抗菌：辅助缓解炎症、增强免疫力 5. 补充营养：富含维生素、铁、钙，改善贫血
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ai以来5年前
农村野菜遍地都是，今天主攻苦碟子，成片成片的（这集有点意思）
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大表哥园艺手工4年前
苦苣菜是一种营养价值很高的蔬菜，在家如何种植呢？一起来看一下#种菜小技巧 #阳台种菜 #抖音助农 #家庭种植 #农业种植
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YY6天前
苦苣菜，也常叫苦菜、苦麻菜，属于菊科苦苣菜属的一年生草本，是春季常见的可食用野菜。 食用与处理方法 - 食用部位：春季的嫩茎叶，口感微苦，性寒。 - 去苦处理：用沸水焯水1-2分钟，捞出过凉水，可去除大部分苦味和草酸。 -常见吃法： - 凉拌：蒜泥+香醋+香油+少许盐，清爽解腻； - 做馅：焯水切碎后和肉馅混合，包饺子、包子、春卷，菜盒等 - 清炒/煮汤：搭配鸡蛋、豆腐，口感鲜嫩。 - 营养与禁忌：富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙和膳食纤维；脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜过量食用。#纯天然绿色食材，大自的馈赠 #这是真正硬菜，大自然的馈赠👍👍👍🤝🤝 #春天的美食来自田野
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大盛植物说4年前
民间无杂草，认识全是宝，这个长得极似蒲公英的野菜叫苦碟子，认识它的人却很少，大家都是怎么叫它的呢？#苦碟子 #苦荬菜 #蒲公英 @抖音小助手 @抖音自然
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情感小明（彩虹交友）3年前
一招辨别泥胡菜和苦碟菜，您可别再吃错了！#植物 #科普 #挖野菜 #春天 #大自然
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大地游子1年前
苦碟怎么吃 #家庭美食 #吃野菜 #苦碟子 #寒凉食物 #温寒中和
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乔小乔1年前
大量收购鲜货，苦碟菜，白蒿，鲜公英，翟蒜，棉枣#农村生活 #每天都有收获 #大自然的馈赠 #如何识别各种野菜
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我与田野1年前
记忆中的苦苣菜究竟长什么样 苦苣菜的食用历史非常久远，早在诗经中就有记载，现在应该没人会吃了吧#野菜 #苦苣菜 #野菜苦菜 #识百草 #春天的味道
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老猫🐱3年前
苦苣菜虽苦，常吃益身心。祛五脏邪气，开胃助食，常吃耐饥寒，豪气不老，益寿延年。想到这些，菜苦点又有何妨？#记录农村生活#记录生活的点点滴滴留下美好回忆#农村生活#野菜
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闲人3年前
#农村美食记录生活 #野菜美食 #纯天然无公害 #你吃过吗
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北京萍姐3年前
萍姐做紫米饭配苦碟，蒿子杆，自酱猪头肉，荤素搭配营养健康 #厨房里的欢乐时光 #在家做美食 #日常做饭
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新三农胖姐4年前
农村的苦苣菜是个宝，到底有啥好处懂的人不多，看完视频就了解了 #三农 #农村生活 #野菜 #苦苣菜 #农民
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乡村阿福3周前
#真实经验分享计划 #绿色养生 #你的家乡有这种植物吗 #民间草药的功效与用法 #用抖音记录人生
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皮卡丘拉布布3年前
能清热解毒、化痰止咳利尿消食而且易种植的蔬菜你确定不试试吗 #阳台种植 #苦苣菜的功效 #阳台小菜园
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天外村的大厨来了10月前
凉拌苦菊，脆嫩爽口又解腻，还有清热去火的作用，天热的时候吃上一吃，爽口又解腻！#凉菜 #苦菊 #美食 #抖音美食推荐官 #美食教程
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风云66611月前
#记录好好赴春约 #创作者中心 #创作灵感 #大自然的馈赠 #苦碟菜
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精灵梅3周前
3月6日 (1) #精灵梅##马上开拍 #⚠️ 食用小贴士（必看） 虽然好处多，但吃苦菜也有讲究，并不是所有人都适合狂吃： 脾胃虚寒者慎吃： 苦菜性寒，如果你平时就容易拉肚子、怕冷、胃痛，不要生吃或大量吃，最好焯水后炒着吃，或者加一点姜蒜中和寒性。 不要过量： 任何食物过犹不及，一次吃太多可能会伤胃。 处理要干净： 野菜生长在野外，采摘回来后一定要用盐水浸泡清洗，并且必须焯水。焯水不仅能去除部分苦涩味，还能杀菌，去除草酸。 推荐吃法： 最经典的做法就是凉拌（焯水后加蒜泥、醋、香油），也可以蘸酱生吃（需确保洗净），或者做成苦菜豆腐汤、苦菜炒鸡蛋。 趁着现在正是鲜嫩的时候，不妨去菜市场或野外（注意环境安全）找一点来尝尝鲜吧！
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@放飞心情👆🏻⬇️放飞自我🪁2天前
我敢打赌，下面这些春天必吃的野菜，吃过三种以上的人很少 1.荠菜 2.苦碟子 3.蒲公英 4.刺儿菜 5.泥糊菜 6.小根蒜 7.紫花地丁8.车前草 9.曲蔴菜 10.甜地丁11.白茅草 12.藜草 13.猪毛菜14.马齿苋15.醋醋溜 这些野菜遇到就是赚到，遇到就赶紧挖回家。 #认识一下春天常吃的野菜
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许小胖的厨房日记~2周前
😏春天第一口，来点不要钱的小野菜 🧑🏻‍🍳今日分享：凉拌苦苦菜 #在家自己动手做美食 #我的厨房日记 #美食vlog #吃出春天的味道 #春天的野菜
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云河皖鲁5月前
大自然的绿色修复师苣荬菜#农业种植 #植物百科 #大自然的馈赠 #三农种植 #草本植物
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