白瓜的十种最佳吃法

西葫芦的十种神仙吃法，你会喜欢哪种呢？第一种，单锅西葫芦，我告诉你啊，以后你们再把西葫芦买回来，你就像我这样做，清脆爽口，它是真的比肉还好吃，而且做法看一遍就能学会。 首先把西服一分为四，去掉中间的瓜瓤，再切成长条，撒入少许盐，翻拌均匀，腌制二十分钟，腌出它的水分，再倒入清水清洗掉多余咸味。 我每天都分享一家的美食，麻烦你给我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！然后挤干水分，热锅凉油，倒入八毛的五花肉，煸炒出多余油脂，再加葱姜蒜、小米辣和一勺豆瓣酱，先翻炒均匀，炒出红油，炒出香味，再倒入腌好的西葫芦，再加生抽、 老抽、鸡精和白糖调味，最后开大火快速的翻炒两分钟就可以出锅开吃。这样做的西葫芦清脆下饭，是不是很简单，你也赶紧收藏做起来吧。 第二种，蔬菜饼。如果你家孩子早上有不爱吃蔬菜的习惯，那你一定要学会这个蔬菜饼，几分钟就能搞定。首先把西葫芦先切成丝，再切成片，胡萝卜也切丝，然后加盐抓拌腌制两分钟，再挤干水分， 加葱花香菜两个我下的蛋。好吃的关键就是放一包煎饼粉，搅成我这个样子。 平底锅刷油，下入面糊，用我的铲子摊平，撒上黑芝麻，煎至两面金黄熟透，这样做的蔬菜煎饼当早餐吃太合适了。第三种，西葫芦炒肉。我告诉你啊，以后再把这种西葫芦捡回来，你就像我这么做，做法简单，看一遍就能学会。西葫芦一分为二， 切成四瓣，再去掉中间的瓜瓤，斜刀切成块，加盐抓匀，腌制十分钟，再用清水洗去多余的盐分。我每天都在用心的焦作菜， 麻烦你给我一个小红心鼓励一下吧，非常感谢！锅加少许油，倒入五花肉，小火把它的牛油炒出来，再加葱姜蒜炒出香味，调味只需要一小包。这个家常菜小炒酱，这个酱是大厨根据比例调制好的，它可以炒很多种家常小炒菜，不管是炒肉丝，炒牛肉都非常的好吃。下饭 一袋子里面是两小包，一小包就可以炒一份，其他的任何调料你都不需要放了。然后倒入西葫芦，快速的翻炒，两分钟左右就可以出锅了，是不是很简单，你也赶紧做起来吧。 第四种，凉拌西葫芦，西葫芦并不陌生吧，今天用简单的方法教会你做一道不一样的西葫芦。从冰箱里拿出了保存十多斤的西葫芦，用点食用盐搓洗一下西葫芦的表皮，这样能去除表皮的细菌，使洗后的西葫芦颜色更加翠绿。 洗好的西葫芦我们用厨房用纸擦干表面的水分，切去头和尾。我们接取工具抱成丝， 刨到中间内心，我们换面，继续，还是同样的方法，刨到心，换面，最后的西葫芦囊就不要了，我们把西葫芦丝放在盘中， 切一点小米椒蒜泥，调一个灵魂的酱料汁，放入蒜泥和小米椒，两勺生抽，两勺微甜的康乐醋，一勺蚝油调匀，淋上一点热油， 把调好的酱汁浇在西葫芦丝上，这里切记酱汁要现吃现拌，最后淋上点花椒油，让口感更有层次。脆爽可口的西葫芦丝做好了，快点收藏起来吧！第五种，鱼香 西葫芦，我告诉你啊，下次你们要是买西葫芦，就像我这样做，它是真的比肉还好吃。先把西葫芦一分为四，去掉籽，再切成长条，加入八十粒盐腌制二十分钟，杀出水分，再倒入清水洗去咸味，攥干水分烧油，放入五花肉炒至变色，再放入葱蒜、小米辣，放一包调制好的鱼香酱， 他还可以做鱼香茄子、鱼香肉丝，倒入腌好的西葫芦，大火翻炒均匀即可。这样做的鱼香西葫芦好吃，下饭全家人抢着吃。

今天来做超级美味下饭的白瓜炒牛肉，白瓜脆爽，牛肉嫩滑，白瓜去头去尾，然后对半切开， 用勺子挖去白瓜的瓜瓤，慢慢的刮干净。白瓜不同青瓜，白瓜的瓤必须去掉才好吃。 去瓤之后切成薄片，牛肉也切成薄片， 把刀磨锋利一点，尽量把牛肉切薄一点，蒜子剁成蒜蓉，葱切成葱花， 纸浆切成薄片，然后切成丝。 切好的白瓜放少许的盐，用手抓拌均匀，抓到白瓜变软，再腌制二十分钟， 就是抓拌到这种状态就可以了，腌制二十分钟后会变得特别脆爽。切好的牛肉放一勺生粉，适量的酱油，用手抓拌均匀， 再放适量的油，有可以锁住牛肉的水分，抓拌均匀，腌制二十分钟。白瓜腌制好后，放适量的清水，把表面的盐分清洗干净， 然后捞起来拧干水分备用。白瓜、牛肉、姜丝、蒜蓉、葱花都准备好了，热锅下油，放入牛肉和指甲快速划开翻炒， 炒至六七成熟，盛起来备用。重新热锅下油， 放入蒜蓉爆香，放入白瓜翻炒。白瓜本可以生吃的，所以不需要煮太久，翻炒半分钟左右，放少许的白糖，翻炒均匀， 然后倒入牛肉，快速把牛肉炒至全熟。牛肉不要炒太 太长时间，不然会把牛肉炒的很嫩，所以牛肉切薄一点会更容易炒熟。炒好放适量的盐，再撒上葱花，翻炒均匀就可以起锅装盘了。 美味又下饭的白瓜炒牛肉做好了，这样做出来的白瓜很脆爽，牛肉也很嫩滑。简单的食材，没有过多的配料和酱料， 原汁原味，简单又经典的家常菜，喜欢你也试试吧！