米线2.0粗还是1.4粗

最近有朋友发现这个粗细的米线的吗？到底有什么区别？今天特意出个视频给大家讲一下。这个细米线的吗？它的直径是一点四毫米，这个是一点六毫米粗的， 然后这个泡出来呢，要大一些的，这个泡出来小一些的，然后基本上了嘛，这个就是跟充电线差不多大。 usb 线，这个就是比 usb 线稍微小了一小点嘎，就是粗细都有，客户会选择，我们店里面一般是细的要好卖点啊，你们要就可以来看看。

我在江西宜春奉新，哈哈哈，怎么做冷水煮，现煮现吃？首先我要跟各位说清楚哈，你要知道米粉跟米粉是不一样的，因为你们大部分在市面上买的米粉他都是双用米粉。什么叫双用米粉？就是卖给米粉店、早餐店、批发部的， 因为这种米粉它是淀粉比较多，淀粉包含薏米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉。有淀粉的米粉颜色偏黄偏亮，口感比较硬，你要提前用水泡， 冷水泡或者是开水对吧？当我们这种是纯大米的，千万不能泡现煮现吃，你收到米粉就是锅里面舀两瓢水，米粉和冷水同时下锅，水稍微多一点， 盖过米粉开火煮到水烧开，多煮两分钟，关掉火，盖上锅盖焖个六分钟就熟了， 很快的，这就是好的米粉。纯大米跟有胶的有淀粉最大的区别，它的特点就在于方便。您 好，煮好吃，现煮现吃，吃的就是米的原汁原味。冷水下锅啊，千万不要泡，因为他没有淀粉。纯大米的可以带徒弟吗？大哥大姐们，这个米粉这个行业啊， 你们看到是挺好的，当你做了你会后悔的。我是没办法，我已经做进来了那么多设备对吧，厂房放在那里 身不由己啊，新来的人不要轻易的差劲。米粉啊，这个行业不好做，不像你们想象的那么好，现在竞争多激烈呀，你看他们打价格战打成什么样子 是吧，各种参讲，哈哈哈。首先我谢谢你们的认可啊，但是大家有任何问题随时问我都可以的，您可以呃点关注给我发私信，知无不言言无不尽。

找了很久才找到这种江西手工米粉，劲道爽滑，软糯可口，还是原来的味道，特别好吃。传统工艺，自然晾晒水开，下锅煮八到十分钟即可，好煮好消化，过凉水更劲道。 早餐不知道吃什么？你煮碗三鲜粉，汤鲜味美，香辣开胃。可以做汤粉、炒粉、拌炒、腌粉、砂锅粉，做法简单，加上自己喜欢的配菜，味道特别好，全家人都爱吃， ok？

嗦粉的姐妹一定不要错过这个渣渣辉南昌拌饭，地道南昌风味真的巨好吃，里面米粉和各种配料都给配好了，冷水下米粉，水开煮十二分钟左右，加入调料和萝卜干腌菜，再加点葱花小米辣拌匀即可开吃。米粉 q 弹爽滑，嗦上一口真的好吃到停不下来啊！ ok。

如果你们想吃到新鲜做的米线，其实说实话，老乡，呃，我们买一款米线时候就要买的新鲜，主播不在这里扒拉干扒拉跟你们说半天，我也是实实在在的，我也希望你们买回去的米线， 就像刚刚有个老乡，他是他们朋友推荐过来买的，那我也希望你们把我家这个米线第一次来的，你们所有想要冲出米线的都去拍出米线，你可以看 这个就出米线，他是二点二毫米的，这个米线相对来说他要劲道，有嚼头一点。然后主播想一下，下面这个是细米线， 细米线一点八毫米，他软糯要入味点。云南米线做法有一百多种，根据老乡自己喜欢吃的口味去选择。米线拿回去做清汤米线，做肉沫米线，做干拌米线，做炸酱米线，做泡椒米线都是可以的，根据老乡自己喜欢吃的口味去选择一下，那就可以了。 干拌米线、清汤米线、肉沫米线、杂酱米线，泡椒米线，不管做什么米线都好吃，都满意，都好做的。你们拿回去的米线，吃的以后， 你们想吃的第一次还想吃第二次，买的第二次还想来买第三次，当你的朋友问起来的时候，你还会推荐我们家这个米线， 我希望是这样，我并不希望我家这个米线让你们拿回去，说买的第一次不要去他家买，他家米线买的不好吃对不对？ 我不希望，我所希望的不是这样子的，我卖米线，我卖的是回头客，我卖的是品质，我卖的是口碑，我并不会让你们拿回去啊，做第一次性生意拿回去，记得点赞关注哦！

这个就是我们的细米线，下面这一种，上面的这个就是我们的粗米线啊。老乡，你看我们细米线规格是一点八毫米的。粗米线的规格呢？是二点五毫米的细米线在我们的一号链接粗米线在我们的二号链接。哈，老乡， 粗米线呢是要比我们手机充电数据线稍微粗一点的啊。老乡，粗的哪种？老乡，我给你对比一下吧。我们上面的就就是我们的粗米线，下面的是我们的细米线啊，因为现在，呃，因为刚做出来嘛，有点软。

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嗯可以可以。嗯哇哈哈哈哈大家好，就说了这里是昆明，我每次来昆明都吃小锅米线，今儿带大家找了一家本地朋友推荐的宝藏小店 let's go 这条街道全是吃的呀，陕西面馆一看人多的很，油泼面我贼 臊子面我不拍了我回啊。吃什么帅哥吃。吃米线。粗的还是细？粗的是软的，细的是硬的。我们本地人多数是吃粗的。 本地人吃粗的。哦，明白了，我半个本地人我要一碗粗一碗细。本地帮会是吧。抽根烟抽根烟哎。不客气。哎呀不用不用不用谢谢太帅了。欢迎来到昆明。谢谢，再次来到昆明，谢谢。 小锅米线必须要泡油条才好吃。不用我去顺便带大家转一圈。油条多少钱一根？我们拿六根吧，点一下就好泡咸着是咸着吃油条吧。好久不吃猛子，吃一次还挺香。 说五十二号，这才叫到三十五号。哇塞对面的刚那个陕西面馆，我们点一个油泼面当菜，顺便帮大家看一下到底正不正宗。拿朵粗朵。哈喽哈喽，我也是陕西人。是吗？酒仙过来的。没有没有我脸也红了。可以可以 哇哈哈哈哈。好谢谢谢谢。非常热情的本地包会。也有别的地方的包会。包会播出。看着可以啊。这个油泼面他不会下面放的也是薄荷吧。啊不是薄荷小白菜历劫了。快快快快快咱五十二尝一下啊。 这辣子不对面可以劲道有劲，到本地来讲应该还可以吧。这个等的太久了，真的我要失去耐心了。六十号六十号。我们为什么没有炸洋芋加一份别人有的我们也要有五十二是吧。哦 哇给大家看一下啊巨棒。这碗是细的我要了一碗粗的一碗葱多辣椒多这碗是九块量。还真可以哎我室友你好哎不用太客气了。我跟你说太客气了想要合照然后突然想起来视频上的不是不用都合了都不用谢谢你太客气了。来来来吃米线细版加辣 plus。 嗯嗯哇就是这个味 哦细的就完全不用嚼入口就全部断了我待会尝尝粗的再说啊这个细的反正口感会感觉很碎。 泡菜哇这泡菜绝了巨好吃。这个泡菜 啊昨天没说话啊确实饿了然后这个味道的小锅米线在我吃过的小锅米线里面味道算清淡这个时候泡油条就刚刚合 适汤也得摊着喝 米线吃完记得一定要像我这样扒拉一下因为肉沫这些都在上面包括刚才加的葱。 粗的也好了啊不行了啊不辣啊我就是纯热他这辣椒真不行一点辣味没有突然他就不刮风了我也没办法来继续啊一下就感觉粗了好多来个炸洋芋过渡一下。嗯接下来就立刻帮大家尝一下云南小锅米线粗的辣椒 plus 版 吃粗的粗的比细的好吃太多到嘴里的口感是爽滑弹牙他有那个米线的认证细的到嘴里一抿全散所以我觉得刚大姐跟我解释说外地人喜欢吃细的。非也非也可能我本地人的舌头比较纯没吃过粗的来尝一口来 很小了哦我要少加一点哎别别别好了好了我给你加哈哈哈从谁嘴一碗卖给他哈哈哈哈粗的粗的粗的起码你能觉得你是在吃米线，粗的到现在唯一问题就是不好加，而且它短，基本上都是断的， 粗的选的好兄弟， 重置烤箱温度九块钱的价格，这么大一碗，非常公道，我在北京吃一碗全国米线，大概是二十八到三十五之间。这么贵？对 哦，滴了点眼药水，酸爽，建议大家要像我这样偷漏着扒拉着，吃的时候一定要戴个眼镜，要不然把眼睛闭起来也可以 啊，爽，朋友们今日消费一共点了五碗，油条是七块五，油泼面十一，炸洋芋七块，朋友们，今日消费七十块零五毛。而且我们现在已经吃完了，整体味道还可以，属于非常典型的云南小锅。米线对我来讲有点清淡，但是人很多，说明他的门槛低， 接受起来更容易些。粗的跟细的呢，我推荐吃粗的，因为粗的你会吃到米线的韧劲和那个爽滑的感觉，然后灵魂吃法就还有一个就是蘸油条，油条就在对面随便买，一块五一根。最最后就是他家排队有点久，我们排了大概四十分钟。昆明的小窝米线真的很多，排队这件事反正就因人而异。 以上就是今天猛剧的内容，希望能给大家五一的美食之旅提供一点点线索。好，我们下期见，拜拜！

你们要是再这样冤枉我，我真的是要用米线吊死了！事情是这样的，有个外地的朋友看了我的视频之后，让我给他发五斤细米线，结果我就给他发了一点八毫米的 最细的米线发给他，他收到货之后煮来吃了，他要找我退款，我问他为什么，他跟我说，你发给我的不是米线，是米粉，不然怎么会那么细，吃起来还不荤汤，还不容易断条，我真的是被他气笑了。 说白了，米粉米线这个东西在各个地方的叫法都不一样，混乱的很。米线和米粉到底有哪些区别？我马上问一下豆包米线和米粉的区别在哪？哪些地方？米线 vs 米粉核心区别一、粗细形状米线细圆均匀，但直径很细。米粉更粗，有圆有扁 宽粉切粉。二、口感米线爽滑，弹牙鲜脆，吃着清爽。米粉软糯绵实，更有嚼劲，不容易断。三、原料米种米线多用些米直链，淀粉膏更劲道。米粉鲜米也用，但常搭配其他米或淀粉更软。四、制作工艺 米线它都是自熟挤压成型米粉，传统多为蒸糕、切片、切条，吃法习惯。米线主打汤粉、小锅米线、过桥米线。米粉适合炒粉、卤粉、拌粉，重汤底。六、耐煮耐炒，久泡不易糊。 一句话，既死细弹滑等于米线，粗软糯等于米粉。你说米线不合你的胃口，我认了，你说我卖假米线给你，那世界上的真米线又在哪里？

哎呦我去，韩商会，这量太大了。我是一个山东人，现在在哺乳期，就是比正常男的都能吃，但这一份米线我已经快吃饱了，还剩这么多。这是一包的量，放了四个丸子，放了三四根油麦菜，然后放了一点豆腐丝。不愧是东北人做的。 嗯，不过哪怕吃饱了也觉得很好吃，一点都不腻。 哇塞，他这个米线就很奇怪，没有那种胶质感，特别香，满屋都是那种大米，香气 巨爽滑，又带一点嚼劲，搭配这个汤底，哎呦我去，无敌了，哎呦哇。

吃来吃去啊，还是这种粗米线好吃，酥起来是真有感觉。我小时候吃的就是这种粗米线。现在就是细米线和粗米线比较多嘛。但是我感觉还是 这粗米线可以尝尝。这么一大碗，你看哇，这么多料才只要九块九里头料是真不少，像这海带豆腐丝米线，还有丸子，还有这生菜，一样也不小。这么一大碗，我感觉一个人吃的饱饱的。 这个汤你放心喝，鲜的很，只有这个猪肚现熬的。哇，你看看这这汤是真白啊，就在商博热鞋对过这个汤先生过桥米线。

那天不是到了个细米线吗？卖的差不多了，今天来的这个是粗的红包装的粗米线，这一大堆都是，你看一下，就是 我们这个是在秋季发货的，但是这个产地是在蒙自来，那个有要吃的正儿八经过桥米线的可以看看这个纯大米制作，配料表很干净。

要哥，粗米线和细米线到底哪一个更好卖啊？这倒是没有准确的数据，但根据我们这么多客户的拿货情况来看，做快餐外卖走量的店，基本上都拿细米线做特色店，老顾客多，爱吃劲道口感的，才专门拿粗米线。 那这是为什么呢？细米线更软更入味，年轻人、学生和上班族最爱吃，特点就是出餐快，不踩雷，所以走量最大。 而粗米线更有嚼劲，口感偏扎实，年龄偏大一点的顾客更喜欢，但受众群体会小一点。所以，到底哪个更好卖？你记住这个公式，想稳定、想走量，你就拿细米线。想做特色，留住老顾客的， 用粗细搭配最稳妥。我是江西米线源头工厂的料哥，你开什么店，我就给你配什么货，让你不花冤枉钱。

云南百味酸辣米线，它有细米线和粗米线，我这个是细的，我比较喜欢吃细的。来第一口，粉丝先吃 酸酸辣辣的，特别适合夏天的时候吃，平时没啥胃口的时候拌一拌这个特别开胃。 收到货是这种，有一袋米线还有一袋料汁，这个米线放开水里面烫个两分钟，再过个凉水，然后再用料汁倒进去拌一拌，就可以直接吃了，特别方便。 还有很浓郁的那个各种香料的香，特别酸爽。 有条件的咱自己再加点香菜、胡萝卜、黄瓜都是可以的。 ok 了。

你现店回请我也就好一回， 还是那个味吗？每次来他家都得排队，今天也行今天也可以，但我使他家的频率呢？就是我上次来还是在上一周。 今天啊，正好有个人还阴阳，我就说他去的量没有我大。你多点点辣量不就大了吗？现店回请我也就好一回。回请的人都到了啊。 麻油，汤底，米线，软烂都是我喜欢吃米线的一些要素。一定要加这个榨菜碎啊，点睛之笔，调到这个颜色就是带味的。每次来这都得站着看别人吃这个足以打动我， 辣椒显瘦，而且锅又特别烫。我觉得他家为什么人会这么多这么火？首先他家的口味特别适合大连人的口味，其次就是老少皆宜，小孩老人都喜欢吃，你说他能不火吗？有没有人和我一样 就特别喜欢这碗底的小碎渣子？反正算一天能挣多少钱。东北怎么事？东北的做电线。 为什么乐老粗放麻油嘛，输了得治麻嘛。鸡大两小，消费三百一十九元，多吃一顿，拜拜，太牛逼了。

这个是多水版的粗米线，用了五百多毫升的水。这个是少水版的细米线，你更喜欢吃哪一碗， 你就自己去调节。只有大米淀粉水，没有别的东西，配料表是很干净的，第一个步骤就是开火煮米线，水多水少无所谓哈。如果你想吃到那种粗的弹牙的米线，煮完这一步之后，就用冷水给他泡个五到十分钟，泡到这种质地粗粗的哈就 ok 了。如果你想吃细米线的话， 直接把水鼻掉，掺汤放佐料。重点来了哈，我们的火锅底料用的都是门店同款的火锅馆品质的火锅底料，不加一滴起酥油。还有咱家的蔬菜包，不是用的那种脱水蔬菜，干藕片、木耳、海带、笋片、土豆 五种蔬菜，这么大一包，完全把它当成一个小火锅来煮。自己家里面有什么午餐肉啊，火腿肠啊，肥牛啊，都能往里面放肥牛卷。