槐花粉做法

嗨，大家好，我是小恐龙，今天做家庭版本的槐花粉，因为正宗的广西槐花粉需要加蛮多石灰水的，我不想加太多石灰，所以就改良了一下，做个家庭版本的感觉也是蛮不错的，我妈说很好吃， 下面来看一下怎么做吧。做槐花粉一定要用陈米，也叫桂巢米，加水浸泡一个晚上，第二天沥干水分了再打米浆。二十克石灰粉加五百克纯净水沉淀一个晚上，只取清澈部分的水， 二十克槐花加水浸泡一个晚上，槐花的浸泡水不要倒掉，加到米里面一起打米浆，石灰水，再加五斤的清水一起打米浆，槐花加入石灰水会变成黄 色，直接打的话就是绿色的。打好的米浆过筛一遍，把粗糙的部分过筛掉，再倒入锅里。两百五十克木薯淀粉加两百五十克清水化开倒进去开大火一起煮， 加入木薯淀粉会让成品更 q 弹，也不容易翻车，不断的搅拌，直到有比较强的阻力了就转小火转用棍子继续搅拌半个小时。不得不说做槐花粉真的是个体力活，最后是这种状态就可以了， 用漏勺漏进冰水里，一定要用冰水，不然会粘成一团，还有槐花粉掉进冰水里，成型的过程真的非常的治愈，感觉还是黄色的槐花粉最好看，煮的 过程也是可以闻到槐花香味的，最后用肉勺捞出来，加上红糖水就可以吃啦，感兴趣的快去试试吧，下期见！拜拜！

红花当然配绿叶，这一辈子。

正宗灵山特色槐花粉怎么做？五、保留配方告诉你！五斤枣稻米加五十克槐花籽，用石灰水泡一天，随后再和石灰水一起磨米浆，磨成细腻无颗粒状态。 再准备四斤石灰水过滤去渣，倒锅里煮开，倒到锅里边煮边搅拌，搅拌至粘稠状态即可。最后把米将倒入模具，滴入冰水成型。这样槐花粉做好啦！

今天我姑娘来教大家做家庭版的回发粉，这边的话呢，我们要提前准备好一盆水啊，放一块冰到里面去啊，这盆水要放满一点啊。好，现在我们两百五十克一包的粉啊，放进去，然后我们加一斤清水进去，把它搅拌融化。 一包粉锅里加入两斤的水，把它煮开后，我们要把它调小火，把刚才的这个回合粉浆要慢慢的抓进来，一边抓进来一边搅拌，给他不停的搅拌，觉得他能拉稀啊， 非常。

承受多少痛苦的煎熬，才能有一次忘却不了 原来默默对你，甚至对 我，你还不能 明白，这不是你站着打球的 香水，香味啊，都快都过来。

我们今天来煮糖水，这里是三十斤的水，这里十斤的水加白糖是六百克，呃，那就三十斤的话就是一千八百克， 把白糖已经蒸好了，然后我们片糖的话一呃十斤是三百克，那就是三十斤的话就是九百克的一个片糖，我们现在先归零先 九百克啊，片糖我们先加两片，呃，因为这个片糖上次买的不是特别好，它颜色不够深，所以说的话我们又换了一点那个赤砂糖进里面去，这个颜色稍微深一点九百克就行了啊，颜色就够了。 桃园蔗糖九百克我们已经称好了。呃，我们三十斤的水的话就是大概就是一千八百克的这个白糖， 九百克左右的一个片糖，呃，总级的话就是大概是在两千七到三千克左右，整斤的话应该就是五斤半到六斤这样子，我现在水烧开了马上放糖， 放完糖以后啊，我们给它搅拌一下。搅拌啊，你不搅拌的话，火太大的话下面的糖会变成糖焦，要吃糖的话可能有股糖焦味。 然后我们选择的这个片糖的话颜色不要太浅啊，太浅的话他他熬出的糖水的颜色非常的浅，但是也不要选的太深，太深的话熬出的糖水是那种乌漆嘛黑的啊，这样子也不行。然后就是那个味道的话也不要特别的重，如果味道太 重的话呢，就会掩盖过这个槐花粉的这个香味，这样子我们吃槐花粉的话就吃出来，就吃出来，就只有糖味，没有那个槐花香跟那个米香味了。

夏天快到了，不如学这个清甜解暑的槐花粉，拿去摆摊赚钱不是分分钟的事情吗？六十克槐花籽和两斤米用水泡开，泡开之后上机器磨成浆，磨好了用漏网过滤一下，接着等锅里的石灰水烧开后倒下去， 然后不停的搅拌，搅拌至浓稠的状态即可。最后用模具漏到冰水里，槐花粉就做好了。