奶芙杏干做法

嗨，伙伴们，我是抱抱，现在正是吃杏的季节，赶紧把家里吃不完的杏跟着抱抱一起做成杏干吧。自己做的杏干酸酸甜甜，软糯又劲道，真的特别好吃。做好的杏干放到冰箱储存，可以放一年，那就再也不用出去买了。 我婆婆在我们老家小院的门口种了一棵杏树，不要小瞧这一颗小小的杏树，每年都会挂满金黄黄的大杏子，趁着这个杏子还没有完全熟透，赶紧把它摘下来做成杏干。用来做杏干的杏千万不要让它熟透，质地硬一点做出来才好吃。 摘回家的杏完全清洗干净之后，用刀对半划开，把核去掉。小个头一点的杏可以一分为二，大个头一点的杏可以一分为四。处理好的杏呢，直接给他放到一个深一点的容器里， 里面按照一斤性子两百克糖的比例呢，我们一层性撒一层白糖来进行腌制， 等到容器装满之后，我们再把杏和白糖充分的搅拌均匀，然后给它扣上盖子，腌制十二个小时。 我摘了那一筐杏，腌了满满的四大锅，杏子加糖腌制一夜，他会出很多的汁水，那连同汁水和杏一起倒进锅里， 开锅之后煮至一两分钟就可以了，千万不要煮的时间过长，那煮的这一步呢，切记千万不要加水，那里面的汁水就是杏本身腌制出来的水。杏煮好之后呢，直接给他关火，然后放到汤汁里面继续浸泡十二个 小时以上。等到第二天，我们把泡好的杏挨个给他摆放到晾网上，用烘干机或者是自然晾晒一到两天，烘干机的话设置八十度就可以了，一直晾制到我们满意的口感。 那杏子烘干之后，我们最后一个步骤就是把它放到蒸锅或蒸箱里，再蒸二十分钟，最后蒸的这二十分钟真的很重要，这样做出来的杏干才能软糯又筋道，家里的杏多的吃不完的，小伙伴赶紧做起来吧！

哈喽，大家好，我是林薇，吃不完的杏子切记别再丢掉了，将您做成二十九元一斤的杏干，果腐柔软劲道，酸甜可口，还开胃，透着蜜一般的质感，和黄金一样闪亮。学会小零食都不用买了，酸酸甜甜超级的好吃， 今年的杏子又大又好，我们用来做杏干的杏子，不要选择全熟的，最多选择八分熟就可以，等会你就会知道为什么。喏，我去果园已经摘回来了，这一袋子是我自己摘的，每一颗杏子都经过我的千挑万选， 非常的漂亮。这一袋子是老板帮我摘的，还有顺带在地上捡的，差别非常的大，朋友们下次去果园采摘的时候，千万不要让老板帮忙摘，发给我们摘的都是小的， 还当着我的面在地上捡的，我也没有好意思讲，只能硬着头皮买回家，这样一对比，真的是千差万别，又小又不好。摘回来的杏子，我们先把坏的剪掉，然后把好的装到大盆里，记住杏子不要摔倒，轻轻的放， 然后再往杏子里面加入适量的清水，我们用一块百洁布或者是软一点的布，把上面的绒毛清洗干净，看我洗的这样满满的两大盆， 自己挑选的杏子，看着都特别的舒服。我们把杏子多淘洗两遍，然后找一把小刀，沿着杏子的纹路切开，轻轻一转就开了，再把里面的果核去掉， 可以像视频中这样，对半分开或者是一分为四。切好的杏子同样是轻拿轻放，不要碰伤。总共处理出来的 这么的一大缸，外加这么多的果核，这个果核非常的干净又漂亮，扔掉可惜了。有朋友知道可以用来干什么吗？欢迎留言告诉我哦！现在我们准备一个干净的容器，先把杏子在锅底铺一层，然后再撒上一层白糖， 接着再放上一层杏子，我们就这样一层杏子一层白糖往上放，一斤的杏子放八十到一百克的白糖， 如果放的少的话，出来的性干就会比较偏酸。全部放好后，我们再轻轻的翻动一下，把白糖翻拌均匀，所以我们在装的时候尽量选择一个大一点的容器比较好翻拌，这样翻起来才不会把性子翻烂， 翻拌至像视频中这样，白糖微微融化，看起来非常的诱人，又非常的清香。放一旁腌制五个小时左右，中 土可以翻拌两次，时间到后，杏子出了很多的水，变得软软的，把杏子分开两个锅里煮开火，让锅中煮沸后继续煮一至两分钟即可，如果锅里太多翻不开的话，等火就会煮烂， 千万不要往锅里加水哦，就用原本的汤汁来煮锅中，像视频中这样沸腾之后即可关火，把它放在这里浸泡六个小时，中途可以翻拌两次，锅里面都是满满的汁水，浸泡过后我们的杏子更好入味。 时间到后，把杏子全部放入烤架上，没有烤架的就把它放到料网上，也可以全部摆好后把它放到烤箱， 选择果干模式，用八十度烘烤十个小时左右，开启封炉，没有烤箱的朋友 直接放到太阳下晒干也是一样的。这些剩下的汤汁千万别扔，他就和我们做过的罐头的汤水是一样的好喝，酸酸甜甜，可以兑入适量的凉水，然后再冰镇一下，你看如果太熟的杏子煮出来就会是这样的，比较烂，会不容易成型。 你看只需要一天，我们的杏干就已经烤好啦，现在的天气特别好，即使是放到太阳下晒一至两天也可以完成。这样做好的杏干果腐透着蜜一般的质感，非常的漂亮，颗颗都是晶莹剔透，自带光芒。 你看看这个品质真的是没的说，外面买的永远都达不到这样的程度，这样做好的心肝外面要卖二十九块钱一斤，我们自己在家轻松就可以完成，非常的柔软劲道，撕开给大家看一 都可以，馋的人只流口水。这样做好的黄金果腐品质绝对不是外面卖的可以比拟的，这个品质是我们肉眼可见的优质，酸酸甜甜还非常的开胃，可以直接吃，还可以用来泡水性质的，果味非常的浓郁。 我们自己做的，干净卫生，颗颗都是自己精选的好果子，不用担心买到的是用坏果做的，更没有添加剂，没有用流熏过，吃着更健康。看一下这个品质，真的是可以打满分， 我非常建议您收藏起来试一下哦！如果你喜欢这个视频，别忘记点赞关注收藏哦！点击我的头像，有更多美食等你来发现，我们下期节目再见！

要想做出好看又好吃的杏干，只需要这三步，第一步，洗好的杏子用刀子辅助去核，掰成两半，根据自己口味加入适量白砂糖。第二步， 用白砂糖腌三个小时。第三步，入锅以后轻轻的翻炒，开锅就取出杏子。最后一步，一定是要通风向阳的地方，充分晾晒两天，好吃的杏干就做好了。

大家好，家里有杏吃不完，可以制作成杏干，今天给大家分享最简单的方法制作杏干。这个是四斤的杏， 选择杏子的时候不要选择太熟的，可以略微带有一点青皮，这样制作出来是最好的。 先向里面放入一勺小苏打， 再接入清水， 把里面小苏打搅拌均匀。把杏子浸泡十分钟。泡好洗干净的杏子，用稻子像这样沿着他的勾线 划上一圈，尽量让刀片挨住里面的核，再十字划上一圈，像这样子再进行掰开。用这样的方法，性子如果硬一点就可以轻松的掰开了。 再把核取掉一分四半，这样刚刚好。全部切好以后，向里面放入棉白糖。一斤的杏子放入一百克棉白糖即可。再搅拌均匀。 让每一片杏子都裹上棉白糖，然后腌制三个小时。这个是棉白糖已经融化了，把杏子也腌出了很多汁水。 现在连杏子带汁水一起倒入锅里，开上中火进行加热， 水沸腾以后再煮上五分钟。看一下太软的杏子已经煮化了，所以最好像这样子比较硬一点的，太软的可以将它盛出来。 然后把杏子一个一个的放入壁帘上，把杏子的距离拉开，这样更容易晾干。 熬出的汁水可以晾至温热，可以直接饮用。我们也可以放入冰箱冰镇一下，那样味道也非常好，酸酸甜甜，可以说比饮品店买的饮料还要好喝。 像这样晾好以后 后，就可以放在太阳底下进行晾晒。 这个是在三十八度的高温下晾晒了三天，已经晾的很干了。 晒好以后的杏干酸甜 q 弹，吃起来更健康，无添加，吃不完可以放进罐子里面保存起来也可以吃很久。 现在正是吃杏子的季节，喜欢的朋友可以收藏试做吧。今天就到这里，我们下一个视频，拜拜！

麦而黄，杏儿香，压满枝头的杏儿开始成熟了。去年做的杏干，孩子说很好吃，今年让多做一点。做杏干的杏要选择没有完全成熟的， 还带着一点硬度的杏儿，这样的杏干口感更好。摘了两筐约有五十斤重的杏儿，用盐水浸泡一夜，再一个一个清洗掉表皮的绒毛。我家的杏儿比较大，所以要切成四瓣，小一点的杏掰开两半就可以。 找一个无水无油的容器，一斤性二两糖的比例，腌制五个小时，然后连汤带水放入锅中煮开一分钟，迅速捞出控干汁水。控出的汁水就是纯正的杏汁，孩子们特别爱 喝，放置冰箱冷藏更好喝。烘干汁水的果肉放置阳光下晒至两至三天即可，露天晾晒，要做好迎重防护。晒制好的杏干是孩子们非常好的开胃小零食。 杏干晒好了，我和老爸就先享用了。

今天做点奶疙瘩杏干酱，材料有奶疙瘩杏干、冰糖、葡萄干、羊尾巴油，根据个人口味喜好选择，清洗一下冲去杂物， 根据备料的量，锅中倒入适当清水，开火放入奶疙瘩， 中火熬上十分钟，放入性干， 放入葡萄干， 放入冰糖， 根据个人口味喜欢的可以放点。阳痿吧哟，大火再熬至十五分钟 即可出锅装盘冷藏后食用。奶疙瘩杏干酱是哈萨克族清热解渴的美味佳肴，东仔吃肉时必备。

哈喽，大家好，我是宁威杏子大量上市，又大又好，今天我们分享一个好吃的做法，让您好吃到停不下来。我们先准备适量的杏子，加入适量清水， 准备一个软毛巾，把杏子表面的毛毛擦干净。我们在购买杏子的时候，不要选择太熟太软的那一种，先沿着杏子的中线分成两半，如果刀工不是太好的朋友，尽量放到菜板上操作，然后再换个方向，必须把杏子切开。 分好后拿着杏子轻轻一旋转，杏就被分开了，分开的部分继续轻轻的一旋转，您看，非常完美的就处理好了。把处理好的杏子装入一个大盒中，全部处理好后，先倒一点点在一个盆底，然后再往杏子里 里面撒上一勺白糖，轻轻的晃动一下，让杏子全部沾上白糖，接着继续加入杏子，撒上白糖，就这样一层杏子一层白糖，让每一瓣杏子都可以沾上白糖， 每一斤杏加入一百克白糖，杏子全部拌匀后，盖上保鲜膜腌制五个小时 来腌制的期间可以多次翻拌杏子，您看，五个小时后，杏子变得软软的，腌出了非常多的水。 准备一口干净的锅，把杏连同汁水全部倒入锅中，用个铲子把杏子扒拉平，开火开始煮杏子，煮杏子的时候不要往里面加水哦，水开后继续煮，一到两分钟就可以，不要煮时间太长，煮好后 盖上盖子再浸泡六个小时，时间到后，准备一个干净的晾架，把煮好的杏子放到晾架上，现在就已经非常的好吃了，酸酸甜甜的，肯定会忍不住想吃一些，我这里是五斤杏子，总共是这么多，把它放到有太阳的地方进行晾晒， 也可以放入烤箱，七十度烤十个小时，不要买太熟，捏起来暖暖的性子，要不然煮出来就会像视频中这样，也不能煮太狠，沸腾后煮一到两分钟就要关火， 像这些汤汁都是可以直接吃掉。现在的天气特别的好，这是晒了两天的样子，您看看着是不是特别的有食欲，黄澄澄的色泽诱人，而且里边看起来有着透着蜜一般的感觉，非常的柔软，我们撕开一份看看，里面 是跟果酱一般，非常的好吃，也可以根据自己喜欢的程度再晒两天。外面吃着是非常的劲道的，里面却很柔软还爆汁，酸酸甜甜非常的好吃，在晒的时候就会被偷吃掉很多啦，非常建议您收藏起来试试哦，真的是干果中的精品， 生津止渴还开胃，有着蜜一般的质感。如果你喜欢这个视频，别忘记点赞关注收藏哦！点击我的头像，有更多美食等你来发现，我们下期节目再见！

大家好，我是麦穗，这杏成熟了哈，咱前几天做了一回杏干了，咱们今天呢再接着做杏干，因为确实是吃不了，而且这杏呢又放不住， 咱把这摘下来的杏啊，用清水给他洗干净，这个上面有好多的杨树毛毛，咱们一定得多洗几遍啊。这回摘的这个杏啊，大概是八成熟，比上一次的要熟一些， 哈哈哈，你也知道为啥要录视频把这杏都清洗干净了以后啊，咱们就进接着下一个工作，那就是把这杏一分为二，然后呢把这核都给他去掉啊，咱们还是啊五金杏一斤糖，照这个比例来去腌 啊，就把这个杏啊跟这个糖都搅拌均匀，保证每一颗杏上面都粘上了糖。这次咱腌的时间长一点啊，腌两天， 你看啊，两天就淹成这样了，出了好多的糖水，因为之前煮的哈，有好多网友都反应煮烂了，所以咱们这次用蒸， 蒸的时候啊，咱就不把杏铺的那么厚了，尽量的铺的薄一些，然后这个杏哈上气三到五分钟，你看着这杏哈都蒸的变色了，都发黄了，然后软了，这就证明好了，这个蒸的哈几乎就是不坏。 嗯，把蒸好的杏都摆到这个壁子上摆好了，他看这杏摆好了还是挺好看的哈，摆好 好了以后呢，咱就给他搁太阳底下去晒一下啊，这个啊是晒了多半天的程度，你看到第二天的时候就有很多已经被偷吃了啊， 晒了三整天的时候啊，就非常的干了，如果说你想吃更干的，你就再多晒晒。

老家的杏熟了，大丰收啊，吃不完害怕坏了浪费。我带回来一些，做成了杏干，把它们都倒出来，加点盐清洗干净。做杏干。选择这样的偏硬一点的杏才好吃。切成两半， 去掉果核，再对半切开。盆里铺一层杏，撒一层白糖。就这样，一层杏子一层白糖往里放。根据自己的口味，喜欢甜，多加点糖，翻拌均匀。用保鲜膜包起来，放冰箱腌一晚上。 第二天杏子腌出好多水，变得软软的。开火煮开一分钟，不能时间太长。再倒出来晾凉，浸泡四个小时。中途 翻拌两次，放外面自然晾晒七七四十八个小时，就是晒个两三天就可以。做好的杏干，酸酸甜甜有嚼劲，放几个月都不会坏。家里有吃不完的杏，赶紧做起来吧。 这可是实实在在零添加的果粉，剩下的杏水也不要浪费，放冰箱冷藏，酸酸甜甜的可好喝了。

这两天天好晒他的杏干，给孩子当小零食吃， 给他清洗干净， 叫核取出来，如果这个姓大的话，给他一刻四瓣， 用白糖给他腌盐，喜欢吃甜的话多放点糖，不喜欢吃甜的话少放点糖。我这是二十斤杏，放了七斤白糖，拌匀，叫他腌一夜。是腌了一 晚上，你看腌出来了半盆子水，腌出水了，这个腥肉还是可硬，放到火上给他煮煮水开煮上一分钟就得赶紧关火， 煮的时间短，盖盖再叫他焖两个小时。如果是你的腥肉可软，那都不用闷了，直接晒都可以了。焖成这样皱巴巴的，这腥肉软都可以晒了， 交给时间，三天就差不多，这两天太阳好，剩下这杏汁也别浪费了，放冰箱里冷藏杏汁饮料， 酸甜 睡了三天， 晒干了好不好，看看纯手工零添加的杏干，晒好了，吃着酸甜有嚼劲，放一年他就不会坏，有喜欢吃的没？

买了十斤虾，必须们抓点鲜肉，干虾要选肋骨香锅，肉黏嫩，加面粉滴水一起吃，捞出控干水分。然后 脑壳壳全部弄好后，加上它滑板均匀，羊窝会消失，压出碳胀，倒入锅中煮开热三六分钟，熬夜完睡捞床或者皮皮厚或者液态好十二三十天，井盖盖就做好了，直接再继续装干，贼卫生，干酸甜甜令人消息却得劲。

可以吃了吗？今天做了酸酸甜甜的杏干，二姑给我打电话告诉他家杏熟了，今天必须给他摘回家。一下子摘了这么多也吃不了，今天就做一个老人小孩都愿意吃的杏干， 好像是摘鸡眼了，给人树枝都给薅回来了。熟透的杏感觉不适合做杏干，就先放我嘴里吧。洗干净的杏一分为二，去掉中间的杏核。 这么多的杏，我可整了好长时间了。取好幸福的杏，我们一层杏一层糖，就这样一层一层的给他铺上放好糖的杏，咱们给他腌制一宿。第二天早上起来已经腌出了好多 汁水。咱们就连杏和汤一起下锅，水开煮一分钟就行了。咱们就赶紧给他捞出来，放在帘子上，一个一个的给他码好。 哎呀，真是整了不老少啊。趁着今天天还好，赶紧拿出去给他晒晒太阳。一共做了这么多， 晒了三天就晒好了，酸酸甜甜的一诺，特爱吃。

我不卖， 今天咱们把昨天摘的杏子加工成酸甜可口的杏柑， 这些没洗洗，洗干净， 我这脏东西稀嘞 得净一些。我这长头兮兮 你感觉很好，露出来， 洗成这样就行了。行了啊，接下来咱把这西红柿子掰开，把这香菇烤出来， to them will be。 我这咸的，保湿性可可的时候非常， 蒸出来晒干。咱们又甜又蒜，烧冻烧油，来一个杏壳，里头蒸上点白糖，等上十分钟，水上锅，蒸锅中了 给猴子醒来蒸馒头，蒸馒头三分钟，响气头蒸三分钟 直接走。 这镜头整出来好呀，好爽啊，看看这镜头好了，整出来 亮亮贼高啊！ three days later 你唱唱 好吃好吃，咱给你多拿点，多晒点。

在杏果丰收的季节里，一起在家做点酸甜开胃的幸福吧！姐妹花杏干果府教程 首先把新鲜的杏果洗干净，然后用咱的巧手从中间掰成两半，把里面的杏核挑出来， 姐妹搭配，有说有笑的一会就掰完了。 提前准备好白糖，一层性一层糖的依次叠加 糖可以多放中和一下杏的酸味，这样酸酸甜甜的会更好吃。然后翻拌均匀。 最后表面可以再撒上一层白糖药，放冰箱静置一晚，像这样出现很多糖水就可以了。然后少量多次的开小火煮一下， 不需要煮太久呀，像这样有很多沸腾的泡泡就可以了。然后将煮好的杏果平铺在可以晾晒的工具上面， 一般太阳好的时候晒个两天就可以了。家人们可以根据个人喜好，喜欢吃偏干一点的，有韧劲的可以多晒一天。 这样一份健康开胃的杏干果脯就做好了，快试试看吧，谢谢观看！

现在正是杏子大量上市的季节，吃不完的杏和比较酸的杏，我们把它做成酸酸甜甜的果脯吧，孩子们特别喜欢，而且零添加特别好，保存放一年都不会坏。 很多人习惯用硬的杏子做果脯，其实掌握了这个窍门，软的成熟的杏子做出来的果脯更加的好吃。我们先把这个杏洗一下， 摘回来的杏子，我们把它放在盘中，然后放入两勺食盐，然后倒入清水浸泡五分钟，给他杀一下菌。 泡好的杏子我们放在水池中，把它搓洗干净，因为是自家长的，没有什么农药，所以呢清洗也比较简单，洗完后控干水分一分为二，我们去掉杏子中间的杏核，打理好的杏子，我们把它放在一个大点的容器中， 按照一斤白糖三到四斤杏的比例，我们把这个杏子腌制一下，这样可以更好的杀出他的水分。 翻拌均匀后，我们把它放到冰箱里，静置五个小时以上就可以了，我一般呢就是放一个晚上，大家可以看杀出了很多水分，其实真正进入到国府中的糖并不是很多， 豆果腐的关键来了，如果是比较软的杏子，开锅就可以了，如果杏子比较硬，开锅后要煮够一分钟，还有一个小窍门就是杏肉非常的容易软烂， 煮好后我们迅速的把这个杏肉捞出来，汤汁放凉后再倒入杏肉中，放入冰箱冷藏二十四个小时，然后我们把它捞出来，放入晾干网中，把它晾干，如果家里没有这种晾干网 呢，可以用笼屉在笼屉上呢，就是注意勤翻一下太阳，好的话两天就可以晒成，大家看这样做出来的杏干非常的漂亮，色泽金黄，颜色诱人，用手捏起来非常的柔软有韧性， 酸酸甜甜，杏味特别的浓郁，好吃到停不下来，自己在家做的果脯非常的安全健康，没有添加剂，做好的杏干吃不完的话，我们把它放在密封袋里保存起来，这样可以保存很长时间，也不会坏， 净的糖水咱们也别浪费，可以凉拌菜，做油焖大虾，还有冲这个果汁喝。好了，今天的视频就到这里，如果喜欢我的视频，别忘了点赞评论加关注。