粉丝1041获赞209
自制法式鹅肝,先来拿一只大鹅,先把小碗物品倒入锅里,再倒蜂蜜,白糖,开火翻炒。 关火,倒入可可汁搅拌,用工具搅拌。 漏勺移动到小碗中,倒入锅中酱料。 鹅肝上滑,拿起,倒盐,上滑,倒盐。 放下,倒胡椒粉,再上滑,倒胡椒粉。 开火,等锅热,放入鹅肝翻炒出油下滑,锅再翻面捞出。。 用刀切掉苹果皮,左划苹果,上划苹果,把右边火开大,倒入白糖,放入苹果翻炒,捞出加调味。。 关火,下滑,放入鹅肝上,滑,开火。 下滑,拿出鹅肝。。 先放鹅肝,再放苹果豆酱汁,最后点缀水果。。 美味的鹅肝制作完成。。