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我就是那个每天教大家做美食的九七年妈妈,用一次性纸杯当模具来做这个红枣核桃、芝麻薄脆,无油无糖,香甜酥脆,操作起来也很简单,家里有空气炸锅就能做,姐妹们赶快安排起来,真的很好吃。 核桃仁放入保鲜袋,用擀面杖给它敲碎,红枣剪成碎碎小颗粒,核桃仁碎五十克,红枣碎四十五克,黑芝麻二十克,白芝麻三十五克,两个蛋清 十五克低筋面粉搅拌均匀。捡了一次性纸杯当模具。今天用空气炸锅做纸杯,模具剪杯底的不会太大,舀一小勺倒油纸上整理平整,拿到模具,一定是越薄才会越酥脆。放入空气炸锅里,一百 四十度烤十五分钟。我这个空气炸锅是不需要翻面的,需要翻面的中途记得翻面,咱这个红枣核桃芝麻薄脆就做好了,真的超级香,大人小孩都很喜欢。