大虾的一百种做法

七星级大厨都不会告诉你的大虾十种做法，最后一种好吃到剁脚！第一道我告诉你哦，今天学会这道虾，家人一定夸你厨艺顶呱呱！十块一斤大虾，剪去头部，这样能轻松去除虾线，在背上划一刀，方便入味。 锅中油热，倒入大虾煸炒出鸭油。每天都会分享简单家常菜，您就留个关注吧，方便下次小吃不会做 随时可以找到我！炒熟盛出，另起锅下蒜末、小米辣炒香，倒入大虾调味，加盐、鸡精、生抽、蚝油翻拌均匀入味， 最后撒上葱段大火炒香，炒均匀即可。这样做的大虾蒜香浓郁，学会全家都夸你是大厨！第二道万万没有想到往滚烫的啤酒里倒入大虾，这是我见过白灼大虾最好吃的做法，虾肉 pu 谭景致做法 您可要认真看了！首先锅里倒入一罐啤酒，一定要等锅底冒泡的时候，再放进十五块两斤的大虾，煮上一分钟。啤酒有去腥增香的作用，煮出来的大虾更加鲜嫩好吃，捞出过下冰水是口感爽脆的关键。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就是最大鼓励和支持， 这个视频您就麻烦帮忙点一个红心吧，辛苦大家了！碗里放蒜末、葱花、小米辣、香菜，二勺生抽，一勺陈醋，少许香油、白糖提鲜， 这就是万能的海鲜蘸汁，记得收藏保存。这样做的白灼虾鲜嫩好吃，蘸着料汁好吃到流口水。第三道， 把鸡蛋倒入大虾中，瞬间变美食！今天才知道，既然这么好吃，首先把十块一斤的虾子去壳，加料酒、盐和胡椒粉抓拌腌制十分钟，坑碗中打入一个 下的蛋，倒入一包小酥肉专用粉，一碗清水调成酸奶状，再加点食用油，这样调出来的面糊炸茄盒也很酥脆。最后放点葱花搅拌均匀，倒入大虾中，让每一个虾子都裹上面糊，六十油温下锅炸。我每天都在用心教做菜，头都想到了好几圈， 您就给个小红心支持一下吗？非常感谢！炸二到三分钟，金黄酥脆即可，太好吃了！第四道，这是我家餐桌上必备的一道素菜，清脆爽口，一周吃八次都不腻。首先黄瓜去皮去瓤，切成小块，和胡萝卜、木耳一起焯水三十秒， 起锅烧油，下三个鸡蛋炒熟，盛出备用。锅留底油，葱蒜炒香，下入虾仁。我每天都会分享孩子爱吃的菜，您就点个关注吧，让自己的厨艺丰富起来。然后放入配菜， 鸡蛋、盐、鸡精调味，翻拌均匀后淋入水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可。这样做的蔬菜小炒孩子非常喜欢。第五道，很多人不知道虾仁滑蛋是先炒虾仁还是先炒蛋， 看完这个视频您就明白了。剥好的虾仁加葱姜、盐、胡椒粉、生粉，用我的手抓拌，腌制五分钟，碗中打入五个昨天下的蛋，用筷子搅散，加盐调味，适量的水淀粉是鸡蛋嫩滑的关键，撒点葱花增香，锅中油热，先放虾仁炒熟。 每天分享一道实用的家常菜，你就留个关注吧，下次想吃不会做的时候还能找得到我。倒入蛋液，用勺子轻推，滑熟就可以出锅了。这样做的虾仁滑蛋鸡蛋嫩滑好吃，喜欢你就收藏起来试试吧！第六道，以后要是想吃干锅香辣虾，你就像我这样在家做，做法简单，麻辣鲜香。首先给大虾开背，去虾 发现撒上适量淀粉，抓拌均匀，油温六成热，下锅炸，炸至金黄酥脆捞出，再倒入自己爱吃的配菜炸熟备用。另起锅下姜蒜小米辣炒香，然后放一包麻辣香锅酱，有辣的和不辣的两种，炒出酱香味，其他什么都不用放了。 炒香后倒入大虾和土豆，再来点洋葱和芹菜段，大火翻炒均匀就可以出锅了。想吃你也回家试试做吧！ 第七道，蒜蓉粉丝虾是我家三个女儿特别喜欢吃的一道菜，我每周都会给她做上五次，比买的还好吃。锅中油热，放入姜丝和虾头翻炒几分钟，炒出虾油，然后加入适量清水， 开大火煮出香味后把虾头捞出来，再放盐、鸡精、生抽、蚝油调味。然后放入大白菜，泡好的粉丝和包好的虾仁，扣盖煮六分钟就可以了。粉丝吸饱了汤汁和虾的鲜味，真的太好吃了！一锅香喷喷的蒜蓉 粉丝虾就做好了，小孩们都抢着吃。第八道，以后大虾买回家，你就像我这样做个香辣基围虾，做法简单，香辣过瘾。首先大虾剪去虾头，油热下大虾，大火快速煸炒至变色盛出。另起锅下葱姜蒜小米辣。我每天都会分享简单的家常美食， 您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。炒香后倒入大虾调味，加盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油，大火翻炒至入味，就可以出锅了。 想吃你也回家试试做吧！第九道，大虾买回家，你不要总是白灼，和我这样做个酸汤的老婆的闺蜜非常爱吃大虾，切去头部，在我的背上划一刀， 油热下入虾头，加葱姜蒜去除腥味。我每天分享都是你们喜欢吃的菜，其实点不点红心我都无所谓，只要你们学会了，我就很开心。 炒香，倒一碗清水，煮两分钟后捞出虾头。调味，只需要一袋酸汤料，其他的什么调料都不用放了，九块九就有三包用它还可以做酸汤肉片，酸汤肥牛都很好吃。然后倒入大虾，金针菇和毛豆七八个，我下的蛋 扣上盖子煮五分钟，不喜欢吃辣的，放点青红辣椒圈即可，是不是很简单，你也收藏做起来吧。第十道， 孩子要是想吃椒盐虾，不用去饭店，我教你在家做，不用油炸，也个个酥脆，孩子们一口一个十五块两斤的大虾，剪掉虾头，去掉虾线，在背部划一刀，更容易入味。 直接下入油锅中煎，不需要油炸。我每天呢都在用心的分享一道家常菜，点不点红心都无所谓，只要你们学会了就行。把虾油煎出来，盛出备用。 锅留底油，放蒜、青红辣椒和洋葱，炒出香味，倒入虾子，好吃的关键倒入一袋，这个蒜香椒盐粉，九块九就有四袋，还可以做椒盐蟹，椒盐排骨，味道都很好吃，开大火随便翻炒几下就可以出锅，每一个的咸香酥脆，你也给孩子们做起来吧！

新疆注册手机 再也回不去，那年的东坡不再有。

像每年的那么七八月份，正是吃这个大对虾的时候，所以这个虾的做法有很多种，今天咱做的这种呀，就是特别是小孩比较喜欢吃蒜蓉开背虾， 用蒜蓉大虾，蒜泥味的，他不辣对吧？蒜香味小孩都可以接受了。嗯，用那个鲜大虾做个蒜蓉的， 小孩老人还都喜欢吃，哎，这个虾咱就从这个背那么离开一道回来做之后他入味，看这个咸虾吃的多鲜亮，捉着虾头 看，扣着虾尾，人家圈个弯，从这位置你看微微的开那么一点小口就行，回来 做出来啊，还有开背，炸开花还入味。咱一次把这些虾全部都按这种方式，全部都改好刀，咱就可以制作了，一斤就够制作一份了，搁市场买一斤就可以了，然后咱再搭配点这个蒜泥 长刀，稍微剁一点，就那么简单啊，别的东西什么都不要。下面咱开始制作。做这个虾呢，咱就选用过油，如果搁家里想去做的话，用水也行， 喜欢做菜，有条件的上家里，你看有常备用的这个过油的菜，就可以这样做，把油烧到四五成热，叫虾往里面高油温， 你激发把那个咱改好刀的时候，口子一撒开，咱就可以倒出来了。这个虾咱过油的话就稍微稍下哈，慢慢的下， 虾都下进去了，咱再把油温升起来，完全以定卧型。这个口子一炸开，像这个时候啊，这个虾咱就可以倒出来了，虾吃的是嫩糯，咱不宜炸的太老。 像这样咱开着口先给炸个口子，这样的情况下呢，做着后他入味，咱趁着这个油锅啊，再加点这个豆油，用这个豆油，咱稍微用一点点，这个猪大油啊，放不放都行，放了呀， 他更香一些，不放也不影响他的口味。油再次的升温，把锅也烧透，烧热了哈，把这个蒜泥倒进去，把这个蒜泥稍微熬一下，把这个生蒜味给他熬出去， 这蒜香味熬出来，哎，简单的去熬那么二十秒，直接加入一勺清水，然后再来把这个大虾倒进去啊， 下面咱开始下料啊，微微放一点点蚝油，蒸鱼豉油，然后鸡精味精少许，然后白糖适当的多一点点啊，虽然是蒜蓉开背虾，但微微有点这个糖醋口 哎，加那么火锅勺的话，当一勺子米醋，当这个，咱就全程大火，把这个汁收浓味调好哈。盐呢？蚝油和这个蒸鱼豉油，还有盐口，就不需要再长盐了，再融入这个酸甜口， 这道菜吃着绝对很香，任何东西不要再添加了，把这个汁咱收浓就可以出锅了，这个蒜蓉大虾咱就制作完成了。 做这个菜，下好调料，兑好汁，全程大火，做到孜然馅上，一定不能勾芡，一旦要是用这个淀粉勾芡，这道菜就没有这个感觉了， 看这个孜然馅也是比较浓稠的，咱给他盖个膜啊，点个缀，看这一道蒜蓉大虾， 大人小孩都爱吃的一道菜啊，非常简单的做法，做出最美的味道。