水墨丹青水饺做法

我叫吕丽颖，是一个地地道道的富三姨，因为自己喜欢饺子，感觉饺子馆门槛有低，就开了 一个饺子馆，干上以后才知道开饭店真的不容易，所以我就到处的学习西红柿鸡蛋的饺子啊，就是我学习回来的， 那时候烟台几乎没有，一退出来受到大家的欢迎，因为工艺复杂，素菜制作的彩色的饺子，一般的店他都不愿做，但是我们一直坚持， 希望到我们店里老客吃了我们的饺子，都有一个五彩斑斓的好心情。后来呀，我看到有卖那个雨花石汤圆的，我就想能不能把他也做成饺子呢？我把墨鱼的墨和成面团，然后做成饺子皮，哎呀，忙活了好几个月，费了好多的料， 我家的工人跟着我吃黑色的馒头，都吃了一两个月，好在功夫不负有心，还是被我研究出来了，饺子皮黑的，白的，灰的，层次分明，像极了中国化的山水画，所以说我就给他起了个名字叫山水画饺子。