浏阳蒸扁豆的家常做法

本地扁豆怎么做？猪小宝蒸菜准没错，早两天拍个茄子，你们说我茄子呢要只冲一下水，今天呢跟大家来做个蒸扁豆，这个蒸扁豆呢，我呢今天就准备了一盆水啊，给你们把它洗干净，再来给你们蒸扁豆，去两头的这个筋啊， 用手直接把它拆成两半。浏阳菜啊，我上次就跟大家说了，他是无菜不蒸，就是你们想看我蒸什么菜评论的那个下方啊，把它打出来让我给你们蒸， 差不多了啊，把它洗干净一下啊，现在就不是冲一下水吧，这应该算是洗了啊。拿几个小红辣椒， 然后把它切碎， 这个小红辣椒是我们本地的这种鸡肠子辣椒啊，这个辣椒呢，它特别鲜甜，有一点微辣，吃起来实话特别香。 这扁豆了，肉特别厚，然后把这个切的红辣椒放上去， 这个盐味要多放重一点啊，要不然的话这个扁豆会不入味，加点鸡精，上次你们都说不吃味精，今天就不放味精了啊， 然后放几粒牛羊豆豉，放点蒸鱼豉油，一定是放猪油啊， 都有，还是老规矩啊，我们把蒸笼上汽之后，一定是蒸笼上汽之后啊，我们把它这个蒸个二十分钟好了，我们的扁豆已经熟了， 好了，一道非常爽口的辣椒跟扁豆就已经好了，撒点葱花在我们把它拌匀一下， 这个扁豆啊，蒸，蒸出来之后，他一股这种扁豆的清香味啊，特别浓郁。

大家好，我是张慧，今天给大家分享一道特别好吃的我们浏阳的特色蒸菜，饼豆蒸蒜蓉辣椒，大家一起来看我是怎么做的吧。 首先手拔出扁豆夹里面的扁豆， 用山泉水把扁豆洗干净， 再洗他一次， 把你的大蒜洗干净， 用菜刀拍扁，拍扁之后更容易剥皮， 改刀切碎， 我们把药豆在中间打一个洞，这样熟的 快，熟的更均匀。再把大蒜蓉放到上面， 放盐，放油， 蒸锅里面放水，放入一个蒸菜的蒸地，把饼都放到里边去蒸， 盖上盖子，水烧开之后蒸它二十分钟， 蒸熟了再加配料，时间到了，料豆也蒸熟了。哇塞，揭开锅盖，好香啊，很剁，辣椒 一道，营养丰富好吃的扁豆就蒸好了。喜欢的朋友别忘了给专柜点个赞，加个关注，谢谢大家了，我们明天见。

大家好，现在天气变冷了，这个本地扁豆它的味道更鲜甜了，我今天教大家蒸一道小红椒。蒸扁豆，我们先把扁豆清洗好，然后我们把这个 头把它去掉，我们不用用刀，这个我们不用刀切，直接用手撕就可以了。 这个扁豆我们小时候在家里，妈妈经常给我们做这个菜，特别到了冬天，这个豆子是成熟的季节， 这个菜吃的很久，一吃可以吃到打伤，然后我们放在一边，然后我们切点红辣椒，把它开半红椒， 我们切成这个样子就可以了啊，我们就现在放在这个扁豆的上面，然后我们就开始调味，我们首先放一点盐，这个盐也不要太多，他这个这个是比较甜的，我们再浇一点点味精不要太多了，然后盖上我们的猪油， 有这么多就可以了啊，可以了，在扁豆我们等四十分钟。

今天是我拍视频的第二十天了，硬菜也做过，豆腐也蒸过，辣椒类也蒸过，下面的留言很多人就让我蒸豆角， 今天来给大家来一个蒸红豆角，在家里小宝宝喜欢吃，大人更喜欢吃，我们现在写的是这种我们现在市场上面的本地豆角啊，这个红豆角我们先把它去掉一点，这个头，蒸豆角的时候呢，把它写这种嫩一点的啊，把它切成这样， 一段一段大概两厘米长吧， 素菜啊，蒸出来其实他不比分菜的口味差，视频里面有很多人在家里也做了，我教了一些做法， 很多说做出来真的都特别好吃，切点红辣椒，把它切碎，切碎，蹲在那个豆角上面， 更能体现他他的鲜味啊， 好了，现在我们准备一个八五年的碗啊，我八四年的，八四年的，记错了啊，豆角的话呢，可以多蒸一点，因为他会塌下去。好了，我们把小红辣椒切了，盖上去，放盐， 味精，鸡精，放点姜，然后放猪油啊，小菜一定要放猪油蒸， 染发他的纤维。好了，我们开始进蒸笼，很多人说啊，一个蒸笼就蒸了一个菜， 就为了你们呐，我什么都做的出，这个蒸二十分钟，蒸二十分钟就可以了， 蒸豆角就搞好了，蒸菜吃之前先把它拌一拌啊，大家看一下，这个豆角啊，比那个青豆角蒸出来要好吃一些，因为这个豆角蒸出来是 软绵绵的，然后青豆角蒸出来还是有点有点有点带带脆的啊，把它拌匀，红辣椒夹杂在里面，第一特别下饭，第二个的话呢，它豆角的清香味啊，特别浓郁，像这种菜的话是季节菜，适当的季节吃，适当的蔬菜蒸着吃，别有一番风味。 屏幕前的您学会了没有？如果学会了，请给我一个免费的关注。如果觉得我的视频对你或者你身边的朋友有用，麻烦你帮我分享给你身边最重要的人。