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鱼豆二百克清洗干净,泡发一晚上。 糯米五百克清洗干净,加少量水蒸熟。 泡发的鱼豆一并放在电饭锅里面蒸熟。 大约半小时后,把蒸熟的鱼豆和糯米取出来, 把鱼豆放于一个大盆中,用勺子把它碾碎, 用手把它捏成一个一个的小球。 蒸熟的糯米饭加入适量的盐,用手揉成剂子,揉成这样就可以了。 修成一小汤,揉成一个饼, 把做好的鱼头球放在中间包起来, 然后再把它捏成一个饼, 并做好了起锅烧油,油温七成热的时候,糍粑下锅 炸至表面金黄焦脆,出锅 没事。

南有厚皮城,北有大倩儿,不得不说,大倩儿真的是生活小能手。最近刷到他煮的红豆,夏日炎炎,安排解暑神器,煮点绿豆,用一个容器装绿豆,再用同一个容器装两倍的水,倒入电饭煲,按煮饭键就可以了。我的个老天呐, 这就成功了!加点白砂糖加多少看个人喜好,先给自己来两勺。还真不错, 我喜欢有颗粒感的,如果喜欢软烂的,加入白糖后在锅里焖一会会出水,然后再煮一会就可以。剩下的可以分装一下。冻冰箱可以直接加热吃,或者做绿豆冰,也可以加水 牛奶冰块,随时可以给自己来杯绿豆沙牛乳试了试,用破壁机打出来会更好喝,口感更细腻。