怎么减缓味蕾退化

最近在休息，休息了十几天，一瓶酒都没喝。 其实有的时候不喝酒也行，让身体吐一吐， 老喝不太成，老喝身体会起起反应，就是体质明显下降，喝着酒之后老感觉恢复不过来， 偶尔缓一缓，缓个十天不喝酒， 缓个十多天不喝酒也没咋变缓， 感觉这个酒里面少了一点点味道， 没有以前喝起来那么香了。

您知道吗？人的味道感知啊，会随着年龄的增长而退化。我一向认为，品尝美食是人们享受幸福感最直接的方式， 味道的感知又是这种享受过程之中的重中之重。当我们的嗅觉和味觉不灵敏时啊，就会减少我们对食物的享受，例如一个小小的感冒、鼻塞，短 短暂的嗅觉丧失，很可能会改变你品尝食物的方式，会降低了你的食欲和满足感。不幸的是，随着年龄的增长，人们的嗅觉和味觉啊也会慢慢的退化。从三十岁开始，味觉细胞的新陈代谢啊就开始缓慢下来了，味蕾也开始逐渐变得迟钝， 东西会越来越口中了好多人，原来吃火锅微辣就行，现在啊，至少中辣起雾，吃酸辣粉要额外放醋，买个煎饼果子得要求多刷酱，喝个奶茶也开始啊，不点半糖了，因为 觉着不够甜，每天各种种盐种甜、种麻种辣吃，口味标准呢，还越来越高。从四十岁开始，嗅觉也开始退化了，对浓烈气味也不再敏感了， 人的味蕾数量会加速减少，那些留下来的味蕾也会开始萎缩。到了六十岁，大部分人的味蕾啊，基本上就只剩下一半了。到了这个年龄的人们，重油重盐，大甜大辣的重口味才能讨好自己的舌头。不是口味喜好变了，而是啊，味蕾退化， 不这么重口味，就杂望不出味道来。这种现象从七十岁开始啊，就会变得越来越严重，可能开始失去辨别酸甜苦辣咸食物味道的能力。味觉严重退化，处于食物之味的状态，享用美食犹如嚼蜡。 哎呀，越说我越打冷战，所以啊，趁着年轻想吃什么呀，一定要去试试。好了，今天就说到这里，欢迎关注陈员外说吧，听我给您聊有关吃的一切，喜欢的请点赞、评论、转发。

老年人随着年龄增长，味蕾也慢慢退化，对食物的香味并不是很敏感，再加上消化功能下降，食欲会变得越来越差，长时间下去不能吸收食物中的营养，而让身体变得更加虚弱。 老人胃口不好时要及时调理，可以试试以下几种方法，一、保持口腔健康保持口腔健康能刺激食欲，避免出现口腔疾病。老年人要养成早晚刷牙、饭后漱口的好习惯， 吃饭时要把食物彻底嚼碎之后再吞咽，能保持口腔咀嚼功能正常，同时也能保证味蕾充分接触食物，刺激食欲。二、保持平和心态老年人要保持积极乐观的生活态度以及愉快的心情 才是健康身体的基础，同时也能刺激食欲，保持规律作息，多参加户外活动，能促进胃中食物排空，可让食欲大增。三、补充足够的微量元素 多吃寒心的食物因为心能促进新陈代谢，刺激味觉生成，如瘦肉、豆类、豆制品、花生和蛋类等，能促进味蕾，改善味觉，提高食欲。 四、多吃健胃消食的食物大部分老年人消化系统功能下降，易出现消化不良或腹胀问题，可以选择具有健脾消食功效的食物，如陈皮或山橙等来调节消化功能。 五、多喝汤类汤类和固体食物相比，更能刺激味蕾对食物的敏感度，减少油腻和生冷 食物摄入，以防导致胃部寒气增加，减少体内热量，同时也会降低食欲，影响身体健康。六、适当运动 长时间缺乏运动也会导致老年人没有食欲，建议大家尽可能结合个人的体质，制定合适的运动方案，让老年人可以通过运动改善食欲差的问题。

你有没有发现，随着父母年纪渐长，烧的菜不再像以前那样清淡。这是因为随着年纪的增长，人的味蕾会变小甚至萎缩，加上味觉神经退化，也会影响对味道的敏锐度。 在酸甜苦辣咸中，长者对咸味的感受退化最为严重，敏感度要比年轻时降低十一倍。 那我们可以通过帮助父母补充心铁、维生素和烟酸等微量元素，比如我们常吃的牡蛎、牛肉、鱼虾、菠菜、坚果等等，来提高味觉的敏感度。 味觉退化容易导致长者缺乏食欲，这时我们可用酱油替代盐， 粘附在食物表面上的酱油会直接刺激味蕾，满足其对咸味的需要。另外呢，我们还可以通过一些调味品和食材来给菜油增色添香。 比如在烹调的时候，我们加点咖喱、西红柿，在煮汤的时候添加海鲜、香菇等等，蒸香提味， 强化菜肴对视觉和嗅觉的刺激，也能让长者从清淡的饮食中增加食欲。