哈喽,大家好,我是渣辉,今天和大家分享一道生鱼汤,这道汤具有去鱼生鲜、补血生津功效,含有非常丰富的蛋白质,对于术后伤口愈合非常有帮助。买鱼的时候已经叫卖鱼老板帮忙杀好了,回来清洗一下就可以了。 这种鱼身上粘液比较多,所以多清洗几遍,把鱼洗干净就剁成一块块,砍成这样小小的一大块, 砍完之后把它拿在盘中,然后用清水冲洗几片,把那个血沫冲洗干净, 现在切一点姜片,把它装到碗中备用。点火起锅,把锅烧热后加入花生油, 这一步很关键,一定一定要把锅烧热,如果你不把锅烧热,把鱼放下去嘎粘底了。把鱼放下去,小火慢煎, 煎到什么程度呢?煎到他有一点微微发黄焦褐感,就把它翻过来煎另一面 煎的差不多了,我们撒一点姜片去腥增香,煎至两面金黄后, 下一点米酒增香去腥。接着加入我们提前烧好的开水,记得一定是开水, 这一步很关键。有些人说我煲出来的汤不白,原因就在这里,因为你加的不是开水,加开水煲出来的汤是非常白的。水烧开后,加入玉竹、淮山、黄芪、原肉、党参,煲上十五分钟 就可以出锅了,把面上的沫沫打掉, 现在煮了十分钟,这个汤已经非常白了,加入红枣枸杞, 再包个五分钟就可以出锅了。 出锅之前来一点胡椒粉, 放入一百八十八粒盐调下味,这个汤已经非常鲜了,只需要盐,其他什么都不放,搞定出锅。 非常好吃的生鱼汤做好啦,这样煲出来的生鱼汤汤汁奶白浓郁, 吃起来非常香而不腥,含有非常高的蛋白质,对伤口愈合非常有帮助。 鱼肉嫩而不柴, 汤奶白而浓郁。这次视频就分享到这里了,谢谢大家观看,如果你喜欢的话,就帮忙点个赞,记得加关注我哦!
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乌鱼汤首先我们准备生鱼两条,从中间用剪刀剪成两半,当然也可以用菜刀剁开,然后将其翻过来,继续剪掉背部和腹部的鱼鳍,生鱼的鱼鳍中有比较短的刺,去除的目的是方便老人和孩子食用。 然后横刀将鱼身硬边的骨头取出,通常来说带脊骨的一边为硬边,无脊骨的一边为软边。鱼骨片开之后,从腮边和脖子分别剁开,然后将脊骨剁成小块, 再将剩余的肋骨斜刀取下,同样剁成小块备用。鱼骨取出之后,下一步开始片鱼,将鱼肉横刀倾斜三十度,片成薄片备用。鱼片最好片薄一些,这样口感更佳。切鱼片的时候必须将菜板的水分刮干,这一步可以有效防止鱼肉滑动。下一步开始鱼肉的 清洗,首先我们在鱼骨和鱼片中加入适量的食用盐,食用盐可以适当的多加一些,这样才能够更好的去除腥味、血水和杂质。然后加入适量的清水抓洗几遍, 抓洗干净之后倒出过滤水分挤干备用。同学们切记多换几次清水抓洗,将残留的盐分清洗干净为止。下一步开始腌制,准备适量的生姜和大葱叶,拍散之后放入碗中, 加入适量的清水,抓拌出姜葱水备用。由于此汤比较适合宿舍和产后恢复腌制的时候直接用姜葱水代替。料酒 中加入食用盐一勺,再加入小半勺胡椒粉,然后朝着一个方向搅拌均匀,搅拌至将葱水吸收干净即可。然后加入一个鸡蛋清,蛋清拌匀之后加入一小把土豆淀粉 拌匀,再加入植物油十克,轻轻拌匀备用。下一步开始准备辅料,准备红枣七颗,剪成颗粒去除内核备用。碗中加入适量的枸杞,最后准备适量的姜片和小葱备用,小葱可以将其搓软,方便出味。 下一步开始制作。首先我们在锅中加入适量的清水,然后直接加入清洗干净的鱼骨头,加入适量的香醋,不喜欢醋的同学也可以不加。然后中火将鱼骨头焯水煮透,鱼骨煮透之后倒出备用。 重新再把锅烧热,锅烧热之后加入适量的底油滑锅,滑好锅之后将热油倒出,加入适量的冷油,然后直接加入煮出的鱼骨,再转小火煎六分钟。这一步 的目的是将鱼骨头煎香去腥,煎制的过程中可以转动铁锅,将热油均匀的转圈,煎至三分钟之后再翻动鱼骨头。 六分钟之后用炒勺将鱼骨头充分的捣碎,捣碎的过程中可以转大火爆香,将鱼骨翻炒爆香之后加入适量的开水,然后加入准备好的姜葱,下锅大火烧开之后再撇去浮沫, 撇去浮沫之后再转中火熬煮五分钟。这一步的目的是充分将鱼汤煮至浓白,五分钟之后再用蜜露将所有的鱼骨、鱼刺、姜葱等杂物丢弃不用, 炸至捞出之后加入红枣和枸杞煮两分钟。煮制的过程中继续撇去多余的油脂和浮沫,这样可以使鱼汤喝起来更加的清爽。两分钟之后开始调味, 锅中加入适量的食用盐,再加入适量的胡椒粉,调好味之后再加入腌制好的鱼片,同学们注意鱼片必须锅里火的状态加入,这样可以让鱼片更加的滑嫩。鱼片下锅之后继续转中火把鱼汤煮开, 鱼汤煮开之后即可出锅装盘, 一道营养丰富、老少皆宜的生鱼汤就制作完成。


术后吃黑鱼有助于伤口愈合是真的吗?这个说法是对的,因为在两千多年前神农本草经里面就有记载,这个黑鱼啊,在我们中药里叫乌里,他是,呃,那个时候李时珍把他列为这个鱼虫的上品 啊,补益非常佳,他那个性味甘寒,入味精,他具有补益脾胃、祛瘀生津啊,补血生津的作用,所以对于我们的术后的伤口愈合,还有这个补血效果很好。黑鱼为什么可以吃?就 就是他这个是淡水鱼,他没有那么大的发散的作用,你像一些带鱼啊,就是无磷鱼啊,这些海鱼就不能吃。首先我们要知道术后愈合的话需要大量的蛋白质,丰富的蛋白质才能促进我们伤口的愈合,然后 促进我们身体,提高我们身体的抵抗力,所以含蛋白丰富的食物其实对我们促进伤口愈合都有好处。那黑鱼是鱼的一种,那黑鱼的话大概在十八点五左右,就每一百克算在鱼中蛋白质比较丰富的,所以呢,他对促进伤口愈合是很有帮助的。


喝了愈合伤口最快的一种鱼,同事腿受伤,做完手术白大褂较多,喝鱼汤好得快,我给它熬一点,拿过去油热,小火把鱼煎至两面微黄,加水。一定要加开水进去,放一点葱和姜, 小火炖四十分钟,炖好后放一点盐,汤鲜味美,同事很喜欢喝好的也真的快。




小姑子生二胎了,给他做个黑鱼汤送过去,都说这个黑鱼汤对术后恢复好,菜市场买的黑鱼老板已经帮忙杀好, 两块鱼肉也帮忙削下来了。就这样斜刀把鱼肉片下来,片好的鱼片装到大点的容器里,再多清洗两遍,洗掉粘液,洗干净的鱼片也会更白一点。洗干净的鱼片里加葱姜,水,盐、胡椒粉、鸡蛋清、红薯粉, 戴上手套抓拌均匀,就这样就可以了。锅热油热,把鱼骨头倒进去煎 意面煎定型了,再晃动翻面多煎一下,鱼骨金黄就可以加开水了,一定要加开水哦,这样煮出来的鱼汤才会奶白奶白的。 盖上锅盖,中小火再炖十五分钟,这时候鱼汤炖的已经很白了。把鱼骨头捞到砂锅里,鱼汤里加少点盐,再把刚刚腌制好的鱼片一片片下到锅里, 鱼片全部下好了,锅铲轻轻推动一下,煮个三分钟左右,鱼片都煮熟了就可以了。这样做出来的鱼片嫩滑,汤鲜味美。 小姑子说他那有鱼汤还没吃完,那我就把鱼片和汤少装点送过去吧。 一一迫不及待的要看弟弟,小可爱两天没见就感觉又变样了,一一说想把弟弟抱回家。


没有鱼刺,营养价值是鲫鱼的几倍,蛋白质含量极高,手术后必喝,可以促进伤口愈合。满满的胶原蛋白啊喂喂!前段时间我外婆生病在医院做手术,我就是做了这个汤,喝完第二天就能下地了。下面是鱼的处理部分,先搓个澡,哎呀,胳肢窝还有鱼鳞。 把比较新的粘液去掉,把面粉涂匀,再冲洗干净,剪去鱼鳍和尾巴,剁掉鱼头,把身上水分擦干, 骨肉分离。哎呀,刀工不好,凑合看吧。打两个顺产的母鸡蛋,煎两面金黄,盛出备用。来点猪油,走你! 放入葱姜,炒出香味,倒入鱼骨,鱼头煎至两面发黄,放入煎蛋,倒入开水,一定是开水,小火十分钟,你看这汤是不是特别浓白? nice! 加入屏幕上的材料,捞出鱼骨,放入碗里, 汤内倒入鱼肉,煮三分钟,连鱼汤一起倒入碗中,撒上葱花。有孩子的可以把鱼肉鱼汤倒入单独的碗中,这样一碗老少皆宜的汤,快点去试试。我是翠花,离未来某平台知名博主还差一个你!

一朋友前几天摔了一跤,给他煲个鱼汤补补。这鱼有人叫黑鱼,也有人叫木鱼,还有人叫生鱼,你们那里叫什么? 据说这鱼煲汤有伤口的,喝汤愈合快一点,做手术有伤口都用这鱼煲汤。我不是说代表全部哦我,我说我而已,有没伤口正常人都可以喝的鱼汤谁一家?这汤就奶白奶白的, 顶多滚十几分钟就搞定了,有条件的还可以加点白萝卜,切丝进去更鲜。我没那条件就不加白萝卜了,最后几分钟再加点枸杞下去补补,再盖盖子焖几分钟就搞定出锅了。汤越白脂肪含量越高, 他那么瘦,所以这程度差不多了,趁热给他装盘送过去做。我朋友又是邻居,这待遇还不错吧。 这党参也是餐,别浪费,可以补补气。打包装太满了,打层保鲜膜就搞定了。溢出来是不可能的了,剩下的自己也补补。

赵老龙手术很顺利,现在进入恢复阶段,因为他现在的饮食要以清淡为主,所以我准备给他晚上炖一个黑鱼汤,然后再炒一个素菜,一会给他带过去。 刚吃好了,刚蹲下去,大概要炖半个小。 真的?那要不要我来了?没事的,我再炒个青菜就好了,先给他弄好带回去让他先吃。那晚饭我来做啊。行, 跳动心脏长出 人为闲而战, 还我今生 不含生命的回忆。 也许会走。 妈,哎,你好了,弄好了我给他带过去,我也去看一下。你别去了,待会我把你大姑妈就接回来了,你还给他们做饭呢 好吧。嗯,好吧,因为嗯明天刚好乐乐让我们休息嘛。我想着是明天我们再一起去看看。那你明天一起去。嗯,那好吧,你给他送过去,我给你们做饭。嗯,你做饭我们回来吃。行,嗯嗯, 你来了怎么都不给我打电话呀。 你给我带了这么多?不多了,就两个菜,你自己吃吧。你多少钱?你看一下行不行。可以有多高。够了够了够了。 这是那个燕窝饮,我想喝一口。先喝一口,要不先吃饭吧。嗯,少喝点, 这有点烫。这是什么?黑鱼汤,然后 一个馒头一个饭,你想吃哪个吃哪个,不可以,太腥了好不好喝, 这汤要多喝,油腻饭可以不要吃,少吃这个你给我吃吧。啊,好吧,这个我给你打开量一下吧。嗯,太烫了。好的 啊,小姨等会就过来,他要过来。嗯,等一会估计都快到了。嗯? 叫什么?哎哎嘿嘿, 你来了还给我套了个花,哈哈。哇,好漂亮,我的天这么多呀。这个是我们那个 f 十二团的,我是代表他们来的啊。这样子。给一个这个给一个小卡片哇要不你读给家长听。哇塞 我好感动。他说这是我们的 f 时尚团的。时尚团的嘛。对,时尚团这是时尚团的。帮我卸一下 f 时尚团的时尚团。时尚团是代表 我也包含其中的。如果我不算的话是十二套。那你算了。你是唐傻吧。你是唐傻。哈哈哈。帮我帮我谢谢他们谢谢。哇好有心啊。你先包一会吧。我要过一会包一会。我看一下好不好看。嗯, 精心挑的。哇这个是玫瑰。谢谢,很漂亮。我读给你听一下啊。嗯,这个是那个新写的,我 不知道谁写的,反正他们发给我的。怎么那么像那个新写的。哈哈听好了,闻听昭容生而病, 铁粉群里闹翻天。嗯,大家纷纷都要表心意。哈哈哈一束鲜花送心愿愿他一切平安早出院 f 十二铁粉充电祝招荣早日康复。 看哦我都我都感觉确实像太有心了。嗯,难得太有心了。 都很关心你,感动的落泪了。大家都很关心,大家都想着你能好好的。你把身体调好了? 好的,休息一下,谢谢他们。哎,我我为了这些啊,我中午十二点半出门的,然后把这些弄好两个半小时 两个半小时哦两个半小时哦。他们叫带你去办,因为他们跟我说一定要办的大方一点一定要办好,一定要往高档去整。已经很大方已经很大方了。 不能不能不能那个了啊你现在要对你现在要贫富贫富贫富。我是高兴的有点眼睛有点难受。贫富 因为我的包呢。包这里是我的。对啊这里是我的。祝你早日康复。 哈哈哈哈有这闺蜜真是足够了。哎真好。最想吃点什么?想要去哪里玩。以后都找我,我带你去。 哈哈哈哈哈 咱要高兴的。咱不是哭对不对?不是哭,他是感动他不会说话。哈哈。菜叶子菜叶子在嘴巴里在牙齿上。 你也你也哭了?我没有。以后有我们都会好的,会越来越好。是不是不经历风雨怎么见彩虹。是啊,我今天中午吃完饭的时候 然后我妈还跟我说把你东西准备好了, 在美食团买了很多东西,然后我妈还特意说他说你自己呢,去包一个大红包去。谢谢阿姨。