挖萝卜疙瘩的做法

安徽老乡萝卜疙瘩可有喜欢吃的吗？俗话说冬吃萝卜夏吃姜，自己地里边健的辣萝卜又不要钱，打个萝卜疙瘩汤暖暖胃。 叫清洗好的萝卜切成丝，再切成丁，再来一把韭菜切好放盆里，放点盐，放点鸡精，再磕俩鸡蛋，放入适量的面粉，搅拌的给这样成糊的都关了。 锅里边放点葱姜炒出香味，再放一个番茄炒出汤汁，兑里边的水。继续烧锅，叫水烧开， 叫萝卜丸子进锅里边，等烧开后放点鸡精，放点胡椒调 味。喜欢吃青菜的可以来一把青菜，再加一滴香油。喜欢吃的老乡们千万别忘了给一颗小爱心。