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在我们湖北有句老话说的好,吃蒸肉不如吃蒸鱼,尤其是逢年过节的时候,餐桌上一定会安排这道菜,做这个菜,半条鱼就够了。把老婆去掉,留着过年煮汤喝。先给他切成五厘米的长短,再改成麻将大小的块,洗干净后加盐、 鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、一点点蒸鱼鼓油、生姜末汁、野山椒、一勺豆瓣酱一起跟他抓拌均匀,顺手拿一块尝下咸淡,嗯, 就是这个味刚刚好。再准备一包干馍米粉,这个米粉就是用大米磨的啊,然后抓一把撒在上面,再给他放点食用油,切记,这个粉子不要给太多太多了哈,提起来就没得口感。跟他抓拌均匀后,是每一个愉快都裹上米粉, 栽到盘子里,给他摆个造型,蒸锅上汽,盖上盖子,网火跟他蒸八分钟,朝太阳的方向跟他淋两圈陈醋,撒上迷人的小葱花,浇上两百度的热油,即化出香味。鱼肉鲜嫩酸爽开胃。是不是蛮简单,看会了的,赶紧去搞一下。

哈喽,大家好,我是业余的罗掌厨,今天为大家带来一道泡蒸鱼块啊,是我们江安平原那个宴席上的一道特色名菜啊。好,我们现在先把鱼切块啊,现在开始拍脸上。 好,我们现在先来把鱼腌制一下,放入一点盐啊,给调味鸡粉, 十三香,白糖,提点鲜鱼腥辣料酒,蚝油,生抽,盐,辣味汁。 好,我们开始搅拌均匀入味啊,一定要搅拌均匀。然后我们现在给鱼块按摩啊, 粘在碗上好,然后把鱼块涂上,基本上再来 好,我们把装在盘中的鱼放在蒸锅中,大火蒸十分钟啊,我们把蒸好的鱼摆盘啊。 好,我们倒入刚刚炸好的花椒油啊,辣椒花椒油啊,非常好吃啊。然后我们淋上醋啊,多淋点醋啊,性感的小葱花啊,出锅了啊。 好的,一道非常美味的爆蒸鱼块就制作完成了,非常美味啊,麻辣鲜香啊。喜欢的朋友可以点个关注啊,关注我带你寻找不一样的美食。



在我们湖北有句老话,吃蒸肉不如吃蒸鱼,草鱼只要中间部分加姜丝、葱段、料酒、豆瓣酱、蚝油、老抽、生抽、鸡精、盐、 盐,抓拌均匀,接着撒入蒸菜粉,分两次均匀撒入,裹成我这个样子,放入蒸锅上汽蒸二十分钟左右即可。

啷个没事啊,如果你在外地喜欢吃天门山珍的,自己又不会做啊,你今天就把这个视频认认真真把它看完,否则你一看就会做出来。负责叮咚到位,非常好吃。天门山珍啊,最经典的就是粉蒸,这个蒸鱼啊,一定要选择新鲜的活鱼。 蒸鱼啊,有一个小窍门,这个鱼麻味的时候啊,一定要麻咸一点。按屏幕上方的调料,用你性感的左手把它抓拌均匀,腌制一个十五分钟左右。然后把昨天每七万的都挂在这个天地蒸笼底哈。 再把腌制好的草鱼一块一块沾满大米粉,整齐的摆放在蒸笼上面,上汽后蒸十五分钟。天门云南喜欢吃蒸菜,家家户户都会蒸,只要是请客吃饭了,蒸菜是必不可少的。就有天门 真菜之乡的美鱼。真菜有滚蛋、汤鲜四大优点,不管你是老人呢还是小孩都喜欢吃。最后问你们个问题呢,天门山珍是哪三珍?