猪脸炒芹菜的做法

这是一道号称下饭神器的香芹炒腊猪脸，香辣适口，猪脸肉呢肥而不腻，香芹脆嫩爽口，也是香菜里的一道家常小菜，餐桌上如果有这道菜，专治你的各种没胃口。 猪脸已经清洗过，然后把它蒸熟了，这样才能炒制，我们先把它切成均匀的片， 香芹清洗干净以后切段做这道菜呢，一定要配上一点青蒜苗，他可以起到一个增香解油腻的效果。小米辣呢，从中间切开就可以了。 铁锅呢充分的烧热，加入少量的食用油，先放入猪脸，保持大火进行煸炒，炒出热的水分，待肉呢略微出油脂的时候，再加入葱段，姜片继续翻炒，加入的葱段姜片爆出香味 以后，沿锅边呢烹入一些黄酒去腥，再加入香芹段，青蒜，小米辣，继续保持大火，通过高温把香芹和青蒜的香味更好的激发出来。这时候呢我们加入盐，白糖，一点味精，酱油，蚝油，白胡椒粉进行调味， 这时候我们就保持中火来翻炒，进一步的让调料融化。这时候的香芹和青蒜苗呢，刚好断生，出现这种清香味就可以出锅装盘了。 这样做的香芹炒腊猪脸，香辣适口，肥而不腻，味道真的太棒了，学会了记得点个小红心关注我，让美味走进你的厨房里。

大家好，这里是木讷圣人厨房。昨天卤了猪头肉，没吃完，正好家里还有芹菜，今天就来分享芹菜炒猪头肉的做法。芹菜炒猪头肉很好吃，也很下饭， 有兴趣的朋友就来看看怎么做猪头肉。出了猪耳朵就是猪鼻子，好吃。猪鼻子切成薄薄的片，放入盘中备用。芹菜切成段， 再配点洋葱，配料有干辣椒，葱姜蒜。 食材都备好了。开始做芹菜炒猪头肉。锅热后放入油， 倒入干辣椒，葱姜蒜爆香。倒入芹菜翻炒一下。倒入洋葱，猪头肉，加点生抽， 快速的翻炒均匀。加点盐，糖，胡椒粉，鲜味粉就可以了。再次翻炒均匀，速度要快，技术要帅，加点葱油或者香油增香。 翻炒几下，出锅装盘。好吃下饭的芹菜炒猪头肉就做好了。 做视频不易，喜欢我的分享记得点赞收藏评论转发， 你的鼓励批评都是我分享美食前进的动力。今天吃的是稀饭馒头，馒头是前几天做的，放在冷冻箱里面， 今天拿出来证书的。对美食有兴趣的朋友可以在评论区留言交流，多提宝贵的意见，更好的服务于大家。今天就分享到这里，多谢观看，我们下期再见！

芹菜炒蜡猪脸将蜡猪脸皮烧至微微起泡，将蜡猪脸清洗干净，切小块，放入清水中煮三十分钟左右。水开后改小火煮，切片备用。如果咸的话，水开过水十几秒，捞起。 热锅烧油，下入蜡烛点煸香，下入干辣椒炒香，注意火候，不要炒熟了。下入提前切好的芹菜翻炒一下，放入一点鸡精增鲜， 加点酱油上色调味，翻炒一下。最后加入大蒜叶翻炒一下就可以出锅了，真的很好吃。

看好你们的女朋友，我要升级了。 这个芹菜炒猪脸应该很好吃。我不喜欢吃芹菜，我喜欢吃白菜啊，想吃白菜自己去买。老板，你的萝卜都腌了你还卖啊？我那是寒菜，那个羊呢， 哎，师妹啊，你在卖菜啊？我在帮我奶奶卖菜啊。那你这白菜怎么卖的呀？三块啊。哎呦，你这外面的叶子都烂了，我撕了再称好不好？ 你看这外面的一点都不好看吗？是不是这个要扯了再称吗？对不对 哇，你看这个 就只有这么一点好的。哎，算了，我不要了啊喂。 啊，别慌， 你俩跑那么快干嘛。他骗我白菜。谁骗你白菜了，小坤，不能这样啊，要不这样今天我们做猪脸去。走，去我们家吃猪脸。走走走走。好的，来媳妇帮我洗一下饭。好的， 再苦恼再过一次又如何， 只要你也想念我。

生活有你，美食有我。嗨。大家好，我是小米，今天给大家分享芹菜腐竹炒猪头肉。把所需要的材料都清洗干净，准备好。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜， 这样爆香后倒入准备好的猪头肉，给它翻炒均匀， 炒出里面的油脂，然后加入葱， 来一点点生抽提鲜。 放入准备好的腐竹。 肠胃不好，所以经常会在做饭的时候下一点点胡椒粉，来一点老抽上色，最后倒入芹菜 给它翻炒均匀。芹菜变色后就可以出锅啦。炒成这样就可以出锅装盆了， 一道简单美味的家常小炒就做好了。今天的视频就到这里了，记得点赞评论加关注哦，拜拜！

芹菜炒蜡猪脸将蜡猪脸皮烧至微微起泡，将蜡猪脸清洗干净，用钢丝球会更加方便。切小块，放入清水中煮三十分钟左右， 想吃软一点就煮久一点。水开后改小火煮，切片备用。如果咸的话，水开过水十几秒就捞起。热锅烧油，下入蜡烛点煸香， 下入干辣椒翻炒，注意火候，不要炒糊了。下入提前切好的芹菜，加点盐让配菜入味。放入一点， 放入少量酱油上色调味，翻炒一下。最后加入大蒜叶翻炒一下就可以出锅了，真的很好吃，点击左下角了解一下吧！