粉肠萝卜汤的功效与作用

今天给大家分享一道很适合秋天吃的萝卜炖粉肠，做法其实很简单，我们首先我们在水中加点盐，先把粉肠反复洗干净，洗干净以后我们再两头打结过一下水，然后捞起， 我们将萝卜削皮切成菱形块，再把苦味煮掉，然后捞起来备用。烧水，放入姜片、大葱段、花椒粒，然后放入整根粉肠，慢慢的炖。粉肠炖软以后，我们再撒一点盐、鸡精、胡椒粉，放入萝卜炖煮， 捞起粉肠再剪成一小段，翻面再清洗一下，清洗后再放入锅中，大概炖五分钟，出锅前撒点葱花，一道香喷喷的萝卜炖粉肠就做好了。再做个麻辣蘸水，加点盐、味精， 胡椒粉、辣椒面、蒜末、葱花，蘸着吃更有味。你学会了吗？今天吃萝卜粉肠好不好啊？小胖子，哎，好吃吗？ 好不好吃啊宝贝？嗯。

我估摸着今天这道菜很少有人吃，就连公主都爱不释口。配上灵魂蘸料决绝子。买回来的粉肠和连干肉，冷水下锅去腥三件套都是老搭档了。再来点花椒，趁这个时间削个萝卜。我喜欢吃这种圆的，洗干净把它切成块备用，水开之后撇去， 煮个两三分钟就可以捞起来了。砂锅里放入清水、姜片和花椒，把刚焯过水的连干肉和粉肠切一下，一块放进砂锅里面， 萝卜也放进去，盖上盖子，水开之后转小火炖一个小时。再来打个灵魂蘸料配料表给你们，打在屏幕上方，需要的话你就收藏起来，以免想吃的时候找不到了。就这个蘸料蘸啥都好吃。口味你也可以根据个人的喜好稍作调整，中途记得加盐搅拌一下。 这个炖的菜呀，他是可以看的，看一眼不怕。哎呀呀，谈笑间我的汤就做好了，天气冷了要多喝汤，咱们主打一个养生，吃饭吃饭。

大家好，今天跟大家分享一碗广东人情有独钟的猪杂汤。首先粉肠开口切成段，猪心、猪腰、猪肝、梅头肉切成片子，放 放料酒、盐，先抓拌，再下蛋清、生粉抓拌封油腌制十分钟。水开下猪杂粉、肠、枸杞子沸腾后，再下枸杞叶、鸡粉、盐、胡椒粉，几滴山茶油，一碗营养又爽脆的猪杂汤就完成啦！关注我，与你分享更多美食！

大家好，我是创作者研究所，今天我将为大家带来潮汕的早餐，很多汕头人喜欢在早上用一碗猪血汤唤醒自己的身体状态和味蕾，开始崭新的一天。 准备好食材，好的猪血颜色鲜红，手感扎实，洗干净浸泡备用。做猪血汤可以搭配一种新鲜的当地灵魂食材，益母草。 益母草，传统中医里的一味药材，因潮汕地区气候湿热，身体容易生火积热，清热解毒的益母草成为了潮汕最常见的绿色配菜。生花生可是锦上添花的存在， 起到去除益母草涩味和增香的作用。去皮切碎备用。猪血汤一般所以猪肝、粉肠等杂碎，今天我们 以猪血、猪肝、猪肉为主。猪肝切薄片，放点盐抓一下，加点水，抓久一点再拿去冲水，多洗几遍，直到水变清才沥干。 猪肉切片，猪血切块，锅内烧热水放猪血，这时候要用文火慢慢微至表面不缠小气泡为佳。差不多熟就下花生碎，闻起后下猪肝和瘦肉，再放一勺猪油。 好了，灵魂配角益母草来了，它可以平衡猪血的特殊味道及汤头的油腻，下鱼肉调味，煮至菜变色就可以出锅了。 蘸点鱼露加胡椒粉，简直是美味。 论吃，潮汕人就没输过，这样的潮汕早餐你会喜欢吗？欢迎在评论区告诉我，希望屏幕前的你今年也会好好吃早饭，那我们下期见！

注意我们要洗这个肠的时候要从啊上面放水的，然后不要拿这个，要拿这个棕色，这样子啊，为什么要拿棕色？因为棕色的话他就不会出太大的力，就不会给这个粉肠洗到他变形， 我们要保证他能洗干净的情况下，还能啊保证他原来的模样哦，我们发现有这个黄的时候，我们要 不开的时候，然后再去清洗，看他能不能洗掉啊，如果能洗掉的呢，我们就要洗不掉我们就把它给丢掉了，这个长就行了，用不了啊，黄的话呢是很苦的 啊，我们切好的粉肠呢就加入这个调料， 然后再啊加入这个姜酒啊，把它捞均匀 啊，把它搅拌均匀之后呢就可以直接把放入冰箱里面保鲜备用。