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今天阿姨教大家做一个彩虹的开花馒头啊,这个蓝色是蝶豆花,这个南瓜泥,红曲米,菠菜汁,那个鲜涨果粉全都是蔬菜汁调的面。现在我都给大家调一个红曲米的面啊,来五百克的面粉,加五克酵母,五克泡打粉, 再加上这个红曲米,十克我摸好了哈,再加上二十克白糖,十克的猪大油,给它搅拌一下哈,一百二十五克的牛奶和一百二十五克的水 来和成这一个光滑的面团,其他的面团就跟我和红曲米那个面是一样的,就这样五种颜色的面就收好了,有压面机的可以这样压一下,没有压面机的直接拿擀筋给他擀,擀成一个长条,这个厚度啊,你们可以自己定啊,我这擀的是一个五毫米的 这个厚度啊,来我们用这个模具哈,给他切一些小圆饼,你们喜欢什么样的颜色,喜欢怎么搭配都可以。我们用这个白色的面啊,擀成皮, 把这个包在里边来,像这样手法给他包,我们用刀哈,在这上面划一个十字来,漂不漂亮?五颜六色的 来,五彩开花馒头出锅了,看漂不漂亮,哎,真漂亮, 来看一看,来这个特别特别的喧斗花开的也挺漂亮的啊,这么漂亮的开花馒头,想学的给我做起来吧。