白菜的9种神仙吃法

白菜最好吃的十种神仙做法，最后一道简直绝了！第一道，我告诉你啊，以后白菜买回来不要再炒着吃了，您就像我这样做成凉拌白菜，酸辣爽口，比大鱼大肉还好吃。白菜去掉根，改刀切成细丝，我每天分享一道简单的家常菜，能否给个小红心鼓励一下，非常感谢！切好的娃娃菜，撒入适量的盐， 抓拌均匀，腌制十分钟，杀出多余的水分，不需要清洗，挤干水分就行。再加蒜末、葱段、干辣椒，一勺辣椒面热油激发出香味，加鸡精、白糖、生抽、陈醋、少许蚝油，有条件的加十八粒花生米，一把香菜抓拌均匀即可。 凉拌白菜这样做酸辣脆爽，真的太好吃了，你也赶快收藏做起来吧！第二道，这是最近网上很火的白菜炖豆腐，做法清淡爽口不油腻，特别适合家里的老人和孩子食用。鸡蛋不用打散，直接倒入锅中煎至定型后翻面，煎至两面金黄后，用铲子切成我嘴巴大小的块，加入一百零一度的 开水，这样才能激发出鸡蛋本身的鲜味。先煮两分钟，接着我们准备一个西红柿，切成厚厚的薄片，然后倒入白菜，切好的豆腐，加盐、胡椒粉调味，给他煮个五六分钟，出锅前撒点葱花、枸杞就可以了。这样炖出来的白菜豆腐汤汤鲜味美又营养，喜欢，你给家人也做起来吧！ 第三道，为什么要把白菜放锅里蒸一蒸？您可要看好了，准备一个树上摘的白菜，白菜不要总是炒着吃了，学会这个做法，还没上桌就被抢光了。锅中水开，放入大白菜，烫的一分钟捞出，放入冷水过凉，然后沥干水分备用。 肉末中放葱花、姜末，加盐、胡椒粉、鸡精，打入一个顺产的鸡蛋，加一勺淀粉在一起搅拌上劲。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心一整天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦大家了。把调好的肉馅放在白菜叶上，用你白嫩的双手把肉馅卷起来， 我视频中的样子就可以了。摆入盘中，放入蒸锅，水开上汽蒸上八分钟。蒸好的汤汁不要浪费，直接倒入锅中，加入小半碗水，放盐、鸡精、生抽调味，用水淀粉勾个薄芡，撒上红椒粒和葱花，开大火把芡汁煮至粘稠，再把芡汁浇在蒸好的白菜上，这道白菜酿肉就做好了， 全家人都说好，一周吃八回都不腻。第四道，很多人都不知道为什么饭店的醋溜白菜一份卖到了三十八还那么的好吃。其实这里面也有很大的讲究。首先拿一颗邻居地里的大白菜，白菜帮和白菜叶像这样分开，白菜叶切大块， 白菜帮像这样片成薄片子。白菜帮里加一勺盐，双手拌匀腌十分钟。这是白菜帮不出汤还爽脆的关键，这个重点一定要记下，再加清水洗掉多余的盐味，控干水分。有的姐姐喜欢安静的看视频，但他会默默的 点个赞，这样的姐姐可爱善良，还非常有爱心。重点来了，碗里放一勺陈醋，半勺生抽、盐、鸡精、白糖，一点淀粉，搅匀调成醋溜汁。油热，放葱蒜、干辣椒炒出香味，再放白菜方和白菜叶翻炒一会，炒至变软后，再倒入调好的料汁，开最大的火，迅速翻炒均匀即可。 这样做的醋溜白菜味道一点不输酒店大厨的味道，学会你也做起来吧！第五道，猪肉白菜馅的饺子到底怎么做才能鲜嫩多汁，味道鲜美呢？ 首先树上摘的白菜叶子，把刀剁碎，控干水分后放入盆中，加一勺食用油，拌匀后锁住水分。肉馅中加生抽、老抽、盐、胡椒粉、蚝油、香油，提前泡一碗葱姜大料，水 分三次加入肉馅中，让肉馅吸满汤汁，再放入剁好的白菜，充分的搅拌均匀，倒入葱花，泼热油，激发出香味。这样调的饺子馅鲜 嫩又多汁，你也收藏做起来吧！第六道，最近抖音上很火的辣白菜做法，把白菜切成块，撒些盐巴搅拌均匀，腌制一个小时杀出水分。腌制好的白菜用清水清洗一遍，去掉多余的盐味，挤干水分放入盆中，加入韭菜、苹果丝和雪梨丝， 一袋调好的辣白菜专用调料，搅拌均匀，腌制两个小时以上就可以开吃了。这样做的辣白菜酸辣爽脆，吃起来特别过瘾。 第七道，炒大白菜的时候，直接下锅炒就是大错特错，今天教你饭店不外传的秘方，白菜出锅以后又香又脆，还不出水。 首先准备一颗从土里挖出来的白菜，一切两半，白菜梗切断叶子，用手撕开五花肉下锅炒，炒出他的牛油油，然后下葱蒜、干辣椒，下入白菜梗，把它炒熟。我每天分享个简单的家常菜，你就给个小红心鼓励一下吧，非常感谢。然后放白菜叶调味，放盐、 鸡精、生抽、陈醋，翻炒个五六七八下就可以开吃，白菜这样炒简单方便好吃又下饭，你也回家做起来吧！第八道，天气越来越冷了，给家人做一锅白菜，猪肉炖粉条，配上大米饭，真的是太香了。油热放五花肉炒出油脂，加葱姜蒜、八角、干辣椒炒出香味，放料酒、 生抽、老抽继续炒出酱油的香味。放入大白菜，把大大白菜炒软，加适量清水，放点家人爱吃的豆腐，扣盖炖十分钟调味，加盐、鸡精、胡椒粉、十三香，倒入提前泡好的粉条，再次扣盖炖五分钟，再来一把蒜苗，一周吃八次都吃不腻。第九道，以后要是想吃豆腐， 您一定要试试这个白菜豆腐包，汤鲜味美，特别好吃。首先准备一块嫩豆腐，像我这样改刀切成块，再均匀的淋上鸡蛋液，油热下锅煎，煎至两面金黄备用。另起锅葱蒜小米辣炒香。我每天都会分享简单的家常美食， 您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。再放入煎好的豆腐，生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、适量清水，扣盖焖煮五分钟就可以开吃了。是不是很简单，想吃你也赶紧做起来吧！第十道，乾隆白菜，我说是凉菜中的扛把子，你可能又不信了， 不信你就往下看。白菜切去根部，用我的手掰成小块，碗中放一大勺芝麻酱、少许盐、一大勺白糖、一勺生抽、半勺蜂蜜、香醋、少许清水，搅拌均匀，然后浇在白菜叶上抓匀，让菜叶裹满酱汁装盘，撒上八十八粒芝麻即可。喜欢你也收藏做起来吧！

大家注意了啊，以后家里的白菜呀，咱不要老是炖着吃炒着吃了，像我一样，咱给它放入滚烫的开水啊，给它烫一烫，出锅呀，就给你减水。一道白菜既好吃又有营养的新吃法，我敢说百分之九十九人呢没有吃过，没有见过，关键是呢，方法不多简单，快来看看我是怎么做的吧！ 这个大白菜啊，可是个宝啊，秋冬季节少不了。首先呢，咱家的白菜呢，根部啊，薄薄的给他削上一刀，哎，不要他啊，这道菜啊，记住了，咱们只要这个叶啊，从中间呢再给他来上一刀，哎， 这个帮呢，留到过年炒菜时，锅中水开，咱给他来上一勺盐，再加入一点食用油， 然后呢，咱们再把这大白菜啊给他下进去啊，我想问一下哥哥姐们有没有知道加盐啊，还有加油起到什么作用的？如果说有知道的，咱可以在评论区啊一起聊聊探讨一下啊。 这个白菜啊，烫的时间不要太长啊，一分钟左右就可以给他烫软之后啊，给他捞出，迅速的再给他过个凉水降降温， 再准备上一点肉馅，给他调个小味。调味呢就很简单了啊，食用盐给他来上一小口，白胡椒一点，鸡精两勺， 十三香半勺，蚝油一圈，生抽适量。家里有条件的必须搞来两个顺产的母鸡蛋， 记住了，哥姐们，咱们只要黄不要叶啊，因为这个蛋黄啊，能够很好的锁住肉里面的水分，蛋白不流失，吃起来口感也会更好啊，将这蛋黄呢给它充分的抓拌均匀。 其实啊，老弟每天呢都会毫无保留的分享一些家常菜的新吃法，还有厨房里面一些小妙招，既然有缘划到我了，能不能给老弟留个小爱心，竖个大拇指，支持鼓励一下，等你在家做饭没有灵感了，能够随时找到我，大家呢，好，一起探讨一下。 俗话说，点了红心的是情分，不点红心呢是本分，老弟我呢，同样都会感谢你的。在这里啊，老弟，希望哥姐们您的父母啊，身体健康，你的子女啊，事业有成，更希望你们全家呀一顺百顺。 视频呢，既然已经看到这里了，能不能用你发财的小手啊，在评论区给老弟回复两个字，在此老弟先提前感谢各位哥姐了，这道菜的好吃关键来了啊，一定要加点什么？加点玉米淀粉，这样做出的肉质啊， q 弹有嚼劲。土豆淀粉，红薯淀粉不行吗？ 土豆淀粉，红薯淀粉肯定不行啊，记住了啊，他不适合做这道菜，做出的食材呢，发干发硬，而且还不劲道。记住了，咱们一定要用玉米淀粉啊，倒入适量就可以，不要倒太多， 用手呢给它抓拌均匀，咱把这肉馅啊给它和成我这样看看，敲打上去啊，掺掺微微的，吃起来口感非常的好啊。然后呢，再把咱这白菜叶来请上来，这个肉馅呢，咱给它捏上一点啊，像我这样长条放在白菜叶上，给它包裹住， 这两边呢，给它折叠过来，再把它卷起来 装盘备用。全部呢，给它包好之后呢，放到蒸笼上啊，再给他搞里一颗顺产的母鸡蛋， 打在中间， ok， 给他盖上盖啊，锅中呢，上气开始涮时间，咱们一定要用玉米淀粉，坐等出锅，趁着蒸的功夫啊，教你们调一个秘制的小妙招，咱们准备上蒜葱小米辣，再给它淋入热油，激发一下它的葱香味。 生抽一圈，蚝油适量，加入少许的白糖给它搅拌均匀，就这小料，你吃去吧，嘎嘎香，时间到了啊，咱们开盖看看怎么样？ 哇塞，好香啊，哎，这道菜我跟你讲啊，好吃的，关键呢是加了玉米淀粉，肉质特别 q 弹，一会你吃的时候特别顺口，非常的好吃啊，那这么好的玉米淀粉在哪买啊？ 其实在你们当地线下，你像什么万达呀，永辉沃尔玛呀，都有得卖啊，就是超市有点贵。刚才呢，我用的是这款玉米淀粉，纯纯的零添加，你看这配料表啊， 原材料只有玉米淀粉，没有任何的科技，很活，你像家里有老人小孩，包括有孕妇宝妈都会放心吃的，一包九块九两包啊，可就小二十了，有一点小贵啊，告诉你们个好消息啊，今天厂家呀十五周年店庆，正在搞活动，两大包啊，才只收一包的钱， 还是有很多哥姐们不认识，我担心呢，怕收到货了不一样不好吃。你这样我和厂家呢沟通过了啊，只要今天点头像付款成功了，九块九啊，给您发四大包，足足的一斤六两， 每一包啊都是大克数的，净含量都是两百克的啊，这两包啊是作为免费试吃免费试用的，回家呢你也别客气，回家像我一样，咱给他做个肉团，炸个鸡腿鸡翅丸子，大加小酥肉，不管是咱们生活中啊，炒菜煲汤、滑肉勾芡，非常的好用啊，家庭的必备品，好吃好用了，四大包啊，你在全留下 这两包吃光了，不好吃不满意没关系啊，算老弟我的，我请客，你把这两袋呢联系后台客服啊，给我退回来，我让后台客服啊，照样还给你退四包的钱，运费险，七天物流啊，都给你买好了，不会让你多花一分的冤枉钱。 这个蔬菜卷啊，老弟我就做好了，如果说这道菜满分是一百分的话，你是评委能够打几分呢？像家里小朋友啊，不喜欢吃青菜的，以后就像我这么做啊姐们， 既有菜又有肉，搭配在一起啊，营养美味又均衡。如果说你跟我一样也是喜欢美食的话，可以把我这个视频呢分享给你身边的朋友还有家人们啊，趁着厂家活动没有结束，一会别忘了赶紧点击头像搂一单啊！

白菜的八种神仙吃法，最后一道绝了！第一道，天气变凉了，给家人做一锅热乎乎的白菜豆腐包吧，味道鲜美，好吃又下饭。首先锅里撒点盐， 下入豆腐给它煎至表面金黄备用。另起锅下葱蒜，小米辣。我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。 炒香后放入白菜，黑木耳、鹌鹑蛋、火腿肠和煎好的豆腐，加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，一碗我家的开水扣盖焖煮八分钟即可。这样做的白菜豆腐煲，一周吃八次都不腻。第二道， 万万没想到，把大白菜放进锅里蒸一蒸，出锅的瞬间就是一道经典美食。首先准备一个刚成熟的白菜，白菜不要总是炒着吃了，学会这个做法，还没上桌就被抢光了。锅中水开，放入大白菜烫一分 中捞出，放入冷水过凉，然后沥干水分备用。有些人喜欢安静的看视频，但是他会点赞，果然是低调有内涵的你。肉末中放姜末、葱花，加盐、鸡精、胡椒粉，打入一个刚刚我下的蛋，在一起搅拌上劲。把调好的肉馅放在白菜叶上，用你白嫩的小手把肉馅卷起来，像我视频中的样子就可以了。 摆入盘中，放入蒸锅，水开上汽蒸上八分钟。蒸好的汤汁不要浪费，直接倒入锅中，加入小半碗水，放盐、鸡精调味。用水淀粉勾个薄芡，撒上红椒粒和葱花，开大火把芡汁煮至粘稠，再把芡汁浇在蒸好的白菜上，这道白菜酿肉就做好了。 每天宅家不知道吃什么可以关注我，让您做菜没烦恼，非常感谢！第三道，自从学会了这个凉拌白菜，我家二亩白菜地都遭殃了，这样做的白菜比大鱼大肉还好吃。首先花园挖的白菜先去 根，再掰开，放入清水中加一勺盐，这样才能有效的洗掉里面的脏东西。沥干水分后再切成粗粗的细条，加一勺盐，用我的爪子抓拌均匀，腌制十分钟，杀出多余的水分， 不用清洗，直接挤干水分。碗中放蒜片、干辣椒、葱段、辣椒面，再用热油激发出香味，再放生抽、陈醋、蚝油、白糖，再次抓拌均匀就好了，清脆爽口好吃下饭，喜欢的话你也试试吧。第四道， 家里有白菜的一定要试试这个烂虎白菜汤，做法简单，好喝又暖胃。首先一定要用手把白菜撕成小块，锅里油热，倒入两个鸡蛋液，小火慢炒，把鸡蛋炒到焦黄酥脆，盛出备用。锅里放入小半碗面粉，把面粉炒到微黄， 记得一定要加入冷水，这样汤才不会有疙瘩。煮开后放入白菜、鸡蛋酥、火腿肠、木耳，一把泡好的粉条调味，加盐、鸡精、胡椒粉，出锅前再撒点葱花即可。这样做的烂糊白菜汤，大人小孩都喜欢。 第五道，以后想吃醋溜白菜，你就像我这样做，酸辣开胃又下饭，一颗黄心大白菜。 先把大白菜用手撕成小块，碗中放生抽，多一点的陈醋、蚝油、盐、鸡精、白糖、一勺淀粉、半碗清水，搅匀备用。锅中油热，放葱蒜、干辣椒炒至香味， 然后放入大白菜翻炒至断生，再倒入调好的料汁，再次翻炒均匀，撒上葱段即可出锅。这样做的酸辣白菜，一锅 锅米饭都不够吃，做上一次全家都喜欢第五道，注意看，今天做了大白菜馅的菜蟒，鲜香味美，皮薄大馅，饭店一个就卖十几块，自己在家做成本只需几毛钱。做法比包包子包饺子都简单。 首先碗里倒入三百克面粉，放三克盐，一百五十克温水，先搅成面絮，再揉成一个光滑的面团。像这种光滑中等软硬的面团，盖上盖子醒面二十分钟。这个时候准备白菜，改刀切成小碎丁，放一勺食用油搅拌均匀， 这样再放盐的时候就不会腌出水分了。都说点红心是情分，不点红心是本分。有缘看到这个视频啊，也照着屏幕给我点两下吧，让我也欠你个大人情，谢谢您了！锅里热油，下入豆腐 布丁，小火慢煎，煎至表面金黄，放入胡萝卜丝、泡好的粉条调味，放盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽、蚝油一起翻炒均匀，关火 晾凉之后倒在白菜里面，放点葱花，淋一点香油增香，一起翻拌均匀。好吃的白菜豆腐馅料就调好了。醒好的面部需要揉，直接搓成长条，切成大小均匀的面剂。取一个面剂 擀成薄薄的圆面片，中间放上白菜线，均匀的摊开，边缘留一点空，不用放线，从上面往下像我这样卷起来，两头捏严实，防止露馅。摆到蒸锅里， 水开大火蒸上十五分钟即可。皮薄馅多的白菜菜卷就好了，学会了赶快给家人做起来吧！点我头像有更多美食教程。 第七道，猪肉白菜馅的饺子到底怎么做才好吃？今天分享个家常的做法，鲜美多汁，特别好吃。先准备干净的白菜叶子，用刀给它剁碎， 控干水分后放入盆中，加一勺食用油，拌匀后锁住水分。肉馅中加生抽、老抽、盐、胡椒粉、蚝油、芝麻、香油，提前泡一碗葱姜大料水分三次加入肉馅中，让肉馅吸满汤汁，再放入剁好的白菜，充分的搅拌均匀，倒入葱花 锅，热油激发出香味即可。这样调的饺子馅真的是鲜嫩又多汁，把馅料稍微冷藏一下，包起来会更加轻松。冬天正是吃大白菜的季节，喜欢的赶快收藏起来吧！第八道，凉菜界的扛把子乾隆白菜做法简单，解腻， 闭口白菜切去根部，掰成小块备用。碗中放一大勺芝麻酱、一大勺白糖、一勺香醋、两勺生抽、少许清水搅拌均匀，再加少许盐、一勺蜂蜜，搅拌均匀后浇在白菜叶上抓匀，让菜叶裹满酱汁装盘撒黑芝麻即可。喜欢你也试试吧！