豆制品百叶做法大全

我告诉你啊，今天做的这个百叶豆腐丝，十个人有九个人没吃过，它可是我家餐桌上一周吃八次都吃不腻的一道素菜，鲜香软嫩，豆香味十足，简单好吃又下饭。我用的是这个攸县的百叶豆腐，吃过的都知道 它的配料非常干净，都是现做现发。这个百叶又厚实又软嫩，比我们在菜场买的好吃多了，随便怎么炒都不会干油热。把肉丝下锅，麻薯炒散，加蒜末、小米辣，倒入百叶豆腐， 加老抽、盐、鸡精，一勺生抽、少许蚝油，随便翻炒几下，翻炒上色，再放入辣椒丝，继续开大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的百叶豆腐吃在嘴里软嫩又入味，豆香味十足，真的非常好吃，你也去试试吧。