安徽板面怎么煮出来不坨

哈喽大家，这个就是我在小小板面家买的板面料，这个是在他家买的板面剂子，首先把水烧开， 然后把板面料放到热水里面化开，水，不要加太多， 大家可以看一下这个侧切面里面的羊肉还是很多的，同时要在里面加多点盐巴，这个料是没有味道的，需要自己加盐和鸡精。然后在竹板面料的同时就可以把面扯了。 先在案板上撒点面粉，先来做两个面条试试，没有擀面杖就用这个瓶盖代替了，哈哈哈，我要先把面条擀的扁扁的， 然后再边扯边摔，这样面条才有韧性，面条会越来越长，喜欢吃饱一点的就拉的长一些。哦，这样应该可以了，感觉应该差不多了， 然后再洗点菠菜，最喜欢吃板面里面的菠菜了。这边我的水也烧开了，下之前再把面整长一些， 然后把面条放里面煮开，等这个面条浮起来就差不多可以了。我差不多扯了五六个面，先尝一下做的味道怎么样？面条浮上来之后，把面条捞到碗里来，再多加点面汤， 再把菠菜放里面煮一分钟，煮开之后把菠菜也捞出来， 然后再加上煮开的板面料，给大家看一下煮开的样子。这个汤底是咸的，上面的红油是辣的，羊肉也很多，这个就是板面的精华所在了， 看这个卖相还是很不错的，味道也和店里的差不多，这个面条真的又滑又有韧性，太好吃了，强烈推荐，拜拜大家。