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有鸡蛋就能做的六种营养早餐,早起几分钟就能搞定!第一道,如果有一天你家只剩下鸡蛋了,也可以用一口锅,实现松松软软的舒芙蕾自由。三颗鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加一小勺盐,把它搅散, 蛋清里加一勺糖,搅打到颜色发白,这样有小尖沟的状态,然后把它们合二为一,拌匀倒进提前涂好油的锅里,盖上盖子小火焖八分钟。 哇,真的像云朵一样柔软端端的,比蛋糕还要蓬松细腻,忍不住想马上来一口,想要做出浓香美味的舒芙蕾?第二道,先不开火,淋入鸡蛋液,放入面包片,均匀的裹上鸡蛋液,撒点黑黑的白芝麻,开小火煎至蛋液定型,迅速翻面, 一片生菜、火腿片、番茄酱,把两边折起来,三明治就做好了。早起五分钟有菜又有肉,一口下去五种营养。第三道,分钟就能复刻!烧烤摊爆火的奶香小排包,让你的吐司瞬间好吃十倍!碗中打两个鸡蛋,加白糖、牛奶、淀粉、黑芝麻, 把它充分搅拌均匀,吐司对半切开,表面刷上调好的蛋液,锅里喷油,直接放进去煎,中小火煎到表面焦黄就可以了,再挤上炼乳或者蜂蜜,外焦里嫩,真的超级好吃!第四道,两个鸡蛋, 五十克面粉,一百毫升牛奶搅拌均匀,香蕉切片备用,放入油锅中,倒入鸡蛋糊,盖盖焖至即可。第五道,面粉别总是蒸馒头了, 教你一个懒人新做法,全程手不沾面,不油不腻,两分钟就能搞定,出锅比面包还松软,做法竟然这么简单!三百克普通面粉, 加入适量白糖,打入两颗鸡蛋、二百克纯牛奶、三克干酵母、二百克我家的清水,用我的左手给它搅拌均匀,上保鲜膜醒发两倍大。醒发好的面糊全是小气泡,给它搅拌几下排气,倒入无油无水的锅中,像这样表面出现密集的小气孔, 就可以翻面了。煎至两面熟透,好吃的牛奶小松饼就做好了。老人孩子都喜欢,奶香浓郁,松松软软, 比面包还好吃。食材简单,第六道正是长身体时,我隔三差五都会给孩子做这个时蔬虾皮蛋饼,做法简单,营养又好吃。碗中打入两个鸡蛋,加焯水西兰花碎和胡萝卜碎、两勺生晒虾皮、 一勺面粉、适量盐调味,搅拌均匀,倒入刷油的锅中,最小火煎至两面金黄熟透,即可切成小块,开吃啦!