博主分享煮蛋技巧

最近有一个爱吃蛋的博主，三天狂揽百万粉，粉丝每秒仍以千计暴涨，凭一颗水煮蛋封神全网，这背后藏着最戳人的生活真相。 故事始于一条神仙煮蛋视频，网友晒出金沙纹路的流行蛋求教程，爱吃蛋一句回复直接震住全场。 他说，水开下蛋，九分十二秒捞出过凉水，我每天吃四十个，连续五年煮蛋火候苗苗有数，他能精确爆出七分十一秒的教程， 还有人煮蛋班车，他一眼能够看穿水没淹过蛋的问题，无数网友验证，按他的方法全能复刻完美鸡蛋。 而且为了回应质疑，他连夜拍视频，直观呈现不同时长的煮蛋效果。 从两百粉逆袭三百万粉，今天我看了已经到四百多万粉，被网友尊为蛋神，更是带火全网煮蛋热潮。有人留言问奶奶做过的蜂窝蒸蛋做法，那是藏着思念的味道。他也暖心回应， 冷水少放，水中大火十五分钟，用专业接住了网友的温暖回忆。 其实哪有什么一夜爆红，不过是把小事做到极致，精确到秒的专业。坚守五年的专注，一颗鸡蛋煮出极致匠心 在这个浮躁的时代，很少有人愿沉下心打磨细节，而爱吃蛋的真诚与坚守，恰恰戳中了所有人的共鸣。 网友追捧的从不是煮蛋技巧，而是这份不敷衍的认真，不止复刻完美的口感，更接住了温暖的回忆。认真的背后是藏不住的真诚。 世上从无无用的小事，把平凡的事做精，把日常的细节抓牢，就是最难得的超能力。 愿这份极致的专注，能让更多的人明白浮躁时代，把小事做到极致，就是超能力。平凡生根，终会自带光芒。

说为什么鸡蛋不能直接下锅煮？流传了几千年的做法还能有错？少在这乱动，好汉饶命。我说我说。煮鸡蛋放盐不破壳，煮玉米加盐更清甜，煮饺子放盐不破皮， 煮面条放油不沾脸，煮莲藕加白醋不发黑，煮鲜虾开水下锅更嫩弹，煮毛豆放小苏打更软烂。哎，天天毫无保留的教秘诀，某些小滑头看完就溜，连个关注也不点，等下滑走找不到了可别怪我没教。

嗯，想吃鸡蛋吗？我们一起来煮鸡蛋吧，今天我将复刻蛋神的九分十二秒的蛋啊，看看做出来的效果有没有网上传的那么神。 来，开火，来，第一步，咱们用温水给刚从冰箱里拿出来的鸡蛋降降温。 来啊，看这水要开了啊，咱们提前做好准备啊， 左手拿着蛋，右手准备摁计时啊。来，准备三二一下去开始计时九分十二秒，然后咱们趁着煮蛋的功夫啊，准备一盆凉水。 来啊，激动人心的时刻马上要到了，来，准备三二一，来果园 来感受一下，看看到底是个怎么个事。哎，这皮还挺好剥的啊。 哎，你还别说啊，这鸡蛋好像确实有点不一样啊， q q 弹弹的，感觉跟确实是跟平时的鸡蛋有一点区别啊，就它这个手感非常的 q 弹。来啊，准备三二一开蛋。 哇哇，你看，有点意思哎，有点意思。

七分十十秒的那个蛋，他的那个糖心还没有完全凝固，还有一部分膏状，八分钟呢，就几乎就是刚刚成固体， 因为这个东西他一研究就研究出来了，就是很简单的一件事情，就是比如说上下不会差十秒，这样 卤蛋的话，我觉得八分三十秒的那个口感是最好的。涨粉前我是一个观看者吧，突然就变成众目之下的这个被观看的人了，很有压力啊，就是生怕做错 一点或者说错一件事，也害怕那个就是辜负我粉丝们的喜欢，因为这一点我真的是非常非常受宠若惊。就是当然也有很多人在里面就是说可能有一些不好的言语吧，每个人都有每个人的想法，因为我觉得 你可能不了解我，等你了解我了，或许你就不这样了呢，还是更想分享贴近生活这些内容，就比如说， 呃，怎么去挑选鸡蛋啊？然后怎么去分辨鸡蛋的这个新鲜不新鲜？这个其实有很多粉丝问我，想让我给他们去挑一些啊，哪个鸡蛋品质更更高，更安全更健康，然后口感更好？所以说有很多 商家找我的时候，我是非常严格的去看他们产品的质量的，一定要对得起粉丝。

就在刚刚呢，我刷到一个博主叫爱吃蛋，他视频里说的是八分熟的鸡蛋最好吃，咱们今天呢就亲自测试一下八分熟的鸡蛋到底好不好吃，同时呢，我再多煮几个，煮个七分熟，八分熟，九分熟，十分熟， 咱们分别煮上四颗鸡蛋，咱们今天尝一尝这样的鸡蛋到底好不好吃。来，开始先拿鸡蛋，咱们从冰箱里边准备四颗鸡蛋， 准备四颗小鸡下的小鸡蛋啊，一个手拿不了， 我一个手必须拿四颗鸡蛋，一个手四个蛋啊，关注 四个鸡蛋，网上说的是 水开下鸡蛋，咱们今天呢也水开，再下鸡蛋，咱们干净又卫生。咱们洗一下这个鸡蛋，开始接水啊，水得调到热水啊，热水煮的快，咱们开始 这边水，凉水倒 热了，这个水呢，一定要没过鸡蛋啊，咱们看一下能不能没过鸡蛋， 还有点少，咱们再接着啊， ok， 水开下鸡蛋，七分钟，八分钟，九分钟，十分钟，咱们四颗鸡蛋分别测试一下啊，听说是八分熟的鸡蛋最好吃，咱们今天试一下，开始烧水， 好了，这一段咱们就跳过啊，一会等水开，我给大家接着录水，马上要开了，水开咱们下鸡蛋啊， 提前准备好的四颗鸡蛋洗了一下，拿上四个鸡蛋啊， 一块下到锅里边啊，慢点，别烫着。咱们开始计时啊，咱们用手机计时啊，现在是， 现在是八点三十九分，八点四十分，咱们，呃，八点啊，八点四十， 咱们四十七吧，四十七啊，一个八点四十七一个，咱们再加一个四十八，一个 八点四十九，四十九，一个八点八点五十一个，分别四个闹钟啊，咱们测试一下这个设置错了，设置早上和下午 开始让他煮，盖上锅盖，咱们等着水开，同时提前准备四个碗，一会咱们称出来晾凉，今天准备四个碗，接四碗凉水，一会过凉 咱们准备呢？四碗水，一会准备过凉，七分熟的好了啊，四十七，咱们先捞出一个来 凉水过凉啊，这是七分熟的，剩下三个继续煮八分熟的也好了啊，咱们关掉啊， 这是八分熟的。凉水过凉 九分熟的马上好啊，马上好，九分熟， 咱们这个锅盖就不盖了啊，因为时间短，马上就好，九分熟十分熟，等待一下 好了，九分熟的，四十九分熟啊，继续九分熟的，咱们放这最后一个是十分熟的，咱们是八点五十十分熟的，还有一分钟 五十了，咱们十分熟的。好了啊，这个是十分熟的，碗里边分别四个鸡蛋啊，七分熟，八分熟，九分熟，十分熟啊，接下来咱们看一看这几个鸡蛋哪一个更好吃？

我想和你作弊，把太阳切细碎，再装成壁。

以前我的方法煮鸡蛋很容易破皮，他这个不会，挺好的。今天刷到一个煮鸡蛋很厉害的博主，今天试一下他的方法，煮七分三十秒。 七分三十秒看一下鸡蛋的状态。 哇，还不错，是我喜欢的状态，可以试一下这个方法。

去过。

你敢信现在教人煮鸡蛋都能火爆全网，就是这位博主仅靠一条评论居然就吸粉百万，只是精准的说出煮蛋的秒数，居然就这么火。哇，他现在已经四百万的粉了，我感觉他还会涨。 件事也让我很感慨，互联网时代，你真的不知道你会因为什么出圈，别再说自媒体难做了，重要的是你能不能把一件事做到极致，做的很专业。所以想做自媒体还在纠结的小白们，大胆的去做吧！你真的不确定你哪条就火了？话说九分十二秒的蛋真的这么神奇吗？有没有试过的朋友告诉我一下，如果真的好吃的话，我明天也去试试。

跟着蛋神来煮蛋，冰箱里面拿两个鸡蛋出来，把它清洗一下， 水开，直接放在锅里等九分十二秒，好，时间到了，打开直接放入冷水剥一个来试一试。 哇哦，成功啦。