开化清水草鱼正确做法

我们清水鱼炖好了，看一下，哇，中国舌尖上的美食，开化清水鱼一定要这样做才好吃。 你们知道清水鱼和草鱼有什么区别吗？清水鱼头短脑袋圆，身体细，身体发亮，吃起来口感他的肉会更细更嫩。第一步，我们将清水鱼背部改镰刀，不要切断啊！第二步，我们起锅烧油，加入土菜油，再加入点猪油，我们加入姜蒜。 好，我们放入清水鱼， 稍微煎一煎啊，不要煎太狠，我们加入八二年的啤酒， 再加入西湖里的水，我们加入小米辣，加盖炖十分钟， 我们放入五克盐，我们放一粒鸡精。第四步，我们加入青红椒，再加入最关键的紫苏，再焖个一分钟，我们清水就炖好了，看一下哇！第五步，我们开始出锅 舌尖上的美食，开发清水鱼。我们做好了这道菜，最关键就是一定要选用正宗的开发清水鱼以及山上的野生紫苏做菜不行，关注光明，每天教你一道菜，让你出去找能耐。

你们想知道开化清水鱼的正宗做法，那请把这条视频看完。首先我们准备一条来自开化的清水鱼，加入土菜油，猪油会让汤汁汤汁更香，土豆咸，大火微微的煎一下， 加入炒湖南的生姜，自己剥的大蒜子，加入啤酒，去除鱼的腥味，增加鱼的鲜味。加入辣椒段，辣椒末，加入开水， 放蚝油，放酱油，放上锅盖大火烧五分钟， 五分钟到开始烧制，加入味精，鸡精，加入 徐州人的灵魂指出，加入本地的青大蒜，加入红椒，出锅，最后装盘出锅。 怎么样来看一下这条鱼是不是烧的很有食欲，到正宗的红烧开化清水鱼就完成了。