山东奶香馒头做法

祖传的面食做法八种，最后一种拿钱都买不来！第一种您可看好了，把营养丰富的山药、红枣、牛奶放入锅里蒸，一蒸出锅就是一道营养健康的美食，松松软软，香甜可口，全家都爱吃。下面把做法分享给大家。山药去皮，切成小块， 水开蒸十五分钟，出锅用叉子压成泥，加入三百克普通面粉，一勺糖，三克酵母。山药太干的话可以少量多次加点温牛奶搅成面絮，揉成光滑的面团， 直接搓成长条，切成等分的面积，就帮忙点个红心鼓励一下吧，非常感谢！再全部揉成圆形，擀成牛舌状，放上红枣碎，从一头卷起来，再次擀成牛舌状，从下往上卷起来， 放入温水锅里醒发二十分钟，水开计时蒸十五分钟，关火焖三分钟即可出锅。蓬松暄软，香甜柔软有弹性，营养丰富，实在太好吃了！给家人做美食我是认真的喜欢，你也快收藏做起来吧！ 第二种，带你们看看山东人做的奶香开花大馒头有多暄软家里有面粉就可以做馒头的做法，面包的口感真的好，吃到空口吃都可以炫俩。先来取五百克中筋面粉，含糖量高的面食要用耐高糖的酵母， 天热酵母减量，砂糖的用量就是吃甜的，多放点。奶香味的来源是放两袋奶粉，鸡蛋有大有小，我这里是鸡蛋喝水一共二百六十五克，搅拌均匀，加到面粉里， 搅成大片的面絮，之后加入二十克的食用油。面粉的吸水性不一样，边揉边看状态， 揉成一个软硬适中的面团。这个馒头是依法，这里不需要等待发酵，盖盖子水和五分钟之后揉光滑，搓成长条等份剂子，天热咱们就做大一点，省时又省力。 把每一个小面团都用搓衣服的手法搓到光滑细腻，再用习惯的手法给它团圆，不圆也没有关系，给它修成小圆球就可以了。 用刮板切出一个三角口，中间深一点，撒一点干面粉，再加深一次，这个切口边缘处不要切断。开花是从中间打开的。倒库过来，把面团撮高，撮出一个小旋风的样子。开花面朝下盖保鲜膜醒发， 提前烧开一锅热水备用，八分发酵就可以。发酵好的状态是这样，按压回弹，用刷子清理一下多余的面粉。平底锅提前预热，恒温之后无油污水，捞到开花面上色，迅速的放入蒸屉里。已经受热的馒头要开水上锅蒸十五分钟， 焖三分钟，再打开锅盖，热气腾腾的大馒头就做好了。蓬松鲜软，香甜好看，真的是做一次就爱上百吃不厌，奶香味十足，真的是太好吃了，喜欢的姐妹赶紧做起来吧，一次多做点，做少了都不够吃。 第三种宝宝常吃发酵面食，好处多，今天这个紫薯千层小馒头，层层叠叠，松软香甜，比面包还好吃。紫薯切片，上锅蒸熟， 一百一十毫升，配方奶，两克酵母搅拌融化，加两百克面粉，先搅拌成絮状，再揉成面团，松弛十分钟。蒸熟的紫薯压成泥，松弛好的面团揉搓光滑，擀成五毫米左右的薄片，一半铺上紫薯泥， 对折起来，把边边捏近，再次擀包，重复一次刚才的操作，这次擀成一厘米左右的厚度，将两边向中间对折，轻轻按压一下，从中间切开，表面抹点水，把两条叠起来，切成差不多的大小，层次太漂亮。放到蒸锅先不开火， 二次性发至一点五倍大，蒸十二分钟，焖两分钟就好了。第四种，你一定想不到，把鸡蛋液倒进萝卜中，真的太神奇了， 一块一斤的萝卜，瞬间就成了大酒店里卖九十八一份的招牌美食，不油不腻，真的太好吃了，关键做法还超级简单，青红萝卜切成丝后，放入开水锅中给它焯烫一分钟，捞出来 过一下凉水，用力挤干水分，倒入三个鸡蛋液，放点盐、味精、十三香、生抽，一勺玉米淀粉，一勺面粉， 给它抓拌均匀。家人们，我每天都在分享美食的简单做法，有缘看到这个视频了，认真看完就是对我最大的鼓励了，非常感谢！铺在一张豆腐皮上，用铲子给它铺平，从一头给它卷起， 卷好以后放入蒸锅里，水开上汽，大火蒸十分钟，出锅后再用刀切成大大的小块，简单美味的萝卜鸡蛋豆腐卷就做好了，学会了，过年你也露一手吧！第五种，今天做了鲜玉米馒头，不加一滴水，纯玉米喉面蓬松暄软，一口下去浓浓的玉米香味， 优质碳水，减脂期也可以放心的冲。准备一根玉米，把玉米粒切下，倒入破壁机里，不用加水，直接打成玉米浆。把玉米浆倒入碗里，加入两克酵母、十克糖，搅拌均匀。加入面粉，搅拌成絮状，揉成团， 直接搓成长条，分成等份的小剂子。取小剂子揉圆，整理下形状，放在洗干净的玉米叶上，放入蒸锅中，发酵至一点五倍大，体积明显变大，上锅蒸十五分钟，焖三分钟，满屋飘香的鲜玉米馒头就出锅了， 特别蓬松有嚼劲，吃起来有浓浓的玉米香味，粗粮更健康，都快去试试吧！第六种，好呀，朋友们今儿分享黑芝麻千层馒头卷，层层叠叠裹满的香浓的黑芝麻，松软香甜，巨好吃，想要补钙又满地找发的姐妹一定要学起来。 芝麻打成粉后，继续搅打就会成芝麻酱的状态，解锁了芝麻酱最简单的做法，酵母先化这水米，更有利于发酵。 揉成团后，让面团先休息十到十五分钟，吸饱水分后的面团更容易揉的光滑。注意蒸里一定要撒粉防帘，擀成方形， 三分之一处涂抹黑芝麻酱，上面叠下来，再涂抹黑芝麻酱，下面三分之一叠上去边要捏紧，超脱台要随时补粉防帘，呈原来一样大小的方形，再把刚刚做的重复一遍， 最后边边要捏紧擀开，注意把好看的一面翻到底下，这样卷起了它就是表面，卷之前最好切掉头尾牛白的地方，我忘记切了，所以最后出来颜色有一点不均。 第七种，把卷好的面呢，咱们揉成细长条啊，用刀啊切成啊均匀的小块。今天咱们做一个花卷的做法啊，十五种大家得看过来啊！ 第一种啊，咱们拿起块面呢，一摁，这么再卷一下子，一摁，这第一种就好了。这个第二种啊，咱们拿一块面啊，咱们给他横着一压，再一捏，再横着一压，再一捏，这么一翻，这个第二种啊，就好了。 第三种啊，咱们拿起来一块面啊，周克一块，咱们转下个啊，咱们个刀啊，给他来个四五下吧，完了念沿着一边啊，咱们一卷这么一盘，也就第三种就好了。 第四种啊，咱们来的啊，看一下，咱们给他横压一下的，咱们两边这么一捏，一对一盘，第四种就好了。第五种，拿起来扭两下的，两边一捏这么一对。 第五种，这是第六种了啊，当六种拿起来拧一下，这么一捏这么一盘，第六种就好了。 第七种横压一下的这么一卷，第七种就好了。这个第八种啊，压一下的，前面一捏，后面一顿，你看看这个爱心花卷啊，是第七种。 第八种啊，咱们拿小一块面了，竖了一抻，压几下的，给他捏平了啊，咱们这么一卷，这个是第九种啊，那是玫瑰花卷。第十种啊，咱们拿起块面呢，这么一抻，看看这么一卷， 第十种。第十一种啊，拿筷子摁两下的，咱们一立至，咱们一捏这么一卷， 第十二种了啊，咱们给他翻一下的，用筷子笨两下的啊，咱们的横的这么一压这么一折，你看看，这就一盘了，这就是十二种了啊，第十三种啊，这么一微一卷。 第十四种，拿起来这么一抻，这么一摁，一对一盘最后一种了。第十五种，咱们俩拿筷子这么一摁，看看，这么一对一捏，第十五种就好了。喜欢的朋友啊，点个小爱心，加个关注吧，谢谢了。 第八种，这是做什么馒头？这是玉米馒头，用两只筷子把面夹成玉米粒形状摆放在一起，然后包裹在白色圆面的碗上，就做成了好看的玉米馒头，孩子看到能炫好几个。这是做什么馒头？这是枣花馒头，传统中式面点以红枣 装饰，造型如绽放的花朵，寓意吉祥，是逢年过节常见的形状。这是做什么馒头？这是章鱼馒头，造型卡通型 章鱼头部圆润，触手细长弯曲，色彩可通过果蔬汁调整，深受儿童喜爱。这是做什么馒头？这是贝壳馒头，外形复刻贝壳，表面 有清晰的贝壳纹路，也是很多做法中最简单的一个。这是做什么馒头？这是鼻双飞馒头，造型为两只飞鸟并肩，寓意爱情或相伴，适合婚庆或纪念日场景。这是做什么馒头？ 南瓜馒头，加入南瓜泥制作自然金黄色和自带南瓜甜香，无需额外加糖，健康又美味。 这是做什么馒头？这是吉祥如意馒头造型融合吉祥元素，整体呈对称设计，寓意美好，观赏性很好，真不舍得吃。这是做什么馒头？这是小刺猬馒头，卡通造型，身体圆润，背部用剪刀剪出刺，头部有小眼睛，尖嘴，可爱讨喜，适合给孩子做早。 这是做什么馒头？这是花开富贵馒头，做法简单还好看。这种也是最常见的做法，寓意富贵吉祥，是年夜饭的颜值担当。这是做什么馒头？这是水壶馒头，造型仿真水壶有壶身、壶嘴和壶把，细节生动，可作为儿童餐的趣味主食，也适合创意打卡。

小妹 可以 和成这么平的保鲜膜，盖上锅盖揉搓排气， 在这边拧一下， 关一下。