9分12秒鸡蛋需要过凉水吗

我不知道大家刷到那个蛋神没有，首先我承认是阿祖小心眼，是我嫉妒了，嫉妒让我面目全非，我忍不住想吐槽一下，他已经快四百万粉丝了。就煮个鸡蛋，大家真的没有自己煮过鸡蛋吗？ 煮鸡蛋应该不比泡方便面难吧？这个世界我真的看不懂了，并且哪怕我们从严谨一点的角度来分析，从一个鸡蛋的横切面就能精确的判断出这个鸡蛋煮了几分几秒，也是不现实的呀， 因为这里面的变量实在是太多了，不同的锅材质不一样，那它的导热性能不一样吧，不同地区的水，它的纯度不一样，那沸点也会有细微的变化。咱们每个人家里的灶台，无论是烧天然气还是液化气，那灶台的喷气量也是不一样的，还有用电磁炉的呢？ 鸡蛋呢？是由试温下锅还是从冰箱里拿出来下锅试温的话，那每个地区的温度也是不一样的吧，哪怕就是水开了再下蛋，那不同的地区，它海拔不一样，大气压不一样，水的沸点也是有很大差别的。 所以你要说啊，五分钟大概煮成这个样子，六分钟大概是这个样子，七分钟大概是这个样子，那每个地区确实是大差不差的， 但是精确到秒，这不是扯呢吗？另外还有朋友问，一天能不能吃四十个鸡蛋，那我们简单来算一下嘛，就算蛋白质就可以了，一个普通大小的鸡蛋呢，它的蛋白质含量大概是七克左右，那四十个鸡蛋就是二百八十个蛋白质，并且你一天也不可能只吃鸡蛋吧，据什么概念呢？ 我们营养学建议啊，普通人一天吃一点零到一点二克，每公斤体重蛋白质就够了。即使你有健身需求，那一个自然爱好者一天吃到一点五克每公斤体重也足够了。所以你想想，二百八十克蛋白质是什么概念？ 更别说鸡蛋的脂肪含量也不低啊。那长期这么吃下去，胰腺肯定也是受不了的。好了，我承认是我太嫉妒，请大家原谅我的小心眼。

鸡蛋过热水下锅计时，六分半捞出过冷水。七分半，八分半，九分十二，九分半，十分半，六分三十秒，大部分留心，七分三十秒，三分之一留心。八分三十秒， 蛋黄柔软，九分十二秒，蛋神推荐，外层全熟，中间柔软。九分三十秒， 中间微熟，十分三十秒，中间微软美味鸡蛋。

蛋神，九分十二秒的鸡蛋我必须得来试试。 水开以后关小火下入九分十二秒开始计时。 妈呀，从来没有如此激动的去等待。吃一个鸡蛋五四三二一，太有仪式感了哇，放入凉水中放入凉水中。 哇，真的有细闪哎。哇，从来没有吃过这么好吃的鸡蛋，也太好看了，倒点生抽 尝尝尝尝。 嗯，有种吃三文鱼的感觉，赶紧去试试吧，超棒，不愧是蛋神。

今天来挑战一个九分十二秒当中的一个鸡蛋，蛋神鸡蛋我们放进去了，盖上我们的锅盖，还有最后的五秒钟，马上就要煮好了。 好，我们捞起来过冷水，接下来我们先煮一个豆浆，把黑豆放进去， 再加我们一点红枣，加上我们的水，准备我们搅拌了。哦，这样煮出来的黑豆浆非常的清甜。 现在我们打开第一个鸡蛋，在女朋友的视角下，我们一起来看看这个鸡蛋成不成功呢？ 哇，这个鸡蛋非常的成功，原来晚上说的是真的，嗯，也非常的好吃， 豆浆已经煮好了，好了我们打开我们的豆浆，泡出很热乎的一个豆浆，感觉比外面的早餐店的豆浆还要好喝， 大家也一起来有空做一下给自己的朋友家人一起来喝一喝吧。 嗯，你们感觉怎么样呢？是不是非常的不错呀？如果你想试一下的话，就跟着一起来做一做吧， 把这个鸡蛋九分十二秒的鸡蛋做给你的家人，一起来尝一尝吧， 是不是非常不错呢？

来，今天我们就验证一下那个最近比较火的煮蛋方法，九分十二秒，水烧开，拿两个蛋 先给他预热淋一下热水，这样的话下去他就不会爆了啊，先给他预热淋一下啊。 来放蛋的时候我们就开始计时啊，九分十二秒准备开始开始放蛋， 水也别浪费。 好了， 煮了五分钟，看一下有一个蛋已经裂了，应该是前面没有预热好，那继续吧，盖子盖上继续， 准备到九分十二秒我们就到时间马上把它捞出，拿冷水哦，泡冷水，按照网上的教程来。准备到了 十二，好的，两个，感觉两个都裂了。 ok， 捞出两个，看到没有，咱们都剥一下啊，这个是完好的 皮，挺好剥的， 看一下哇，确实流沙，这个叫流沙，看一下，看到没，来尝一尝，哼哼，很不错。另外这个泪 非常不错，也试一下，但是没有反 看一下这个。哇，这个也是，虽然他累了，但是还是不错，尝一口。 嗯嗯，真不错。嗯，看到没有，真心不错啊，这回成功啊，很成功。