喝干酵母有啥反应

干酵母、鲜酵母、耐高糖干酵母和低糖干酵母有什么区别？怎么选呢？今天鱼鱼通过几个 实验，让你一目了然读懂酵母。我刚买的耐高糖干酵母，它是真空包装，规格和可选的品牌很多，但都是这种颗粒状的，是由喷雾干燥的方式制成的商业工业化酵母。它的特点是发酵效率集中、水分少，好保存。 耐指的是耐受力，也就是糖多的配方，适合用这个酵母。配方里的糖除以面粉总量，含糖量占百分之八以上，用耐高糖干酵母过低于百分之八用这个会怎么样呢？直接就来试验一下。一份糖八克，一份糖三克， 揉出这两个面团，混合成团，来看看不同糖量对耐高糖干酵母发酵力的影响。把两份面团分别放在盒子里铺平，盖上盖子，做一个记号，大家一定要注意看看这个长势 延迟设定了半小时，实际是发了一小时。用耐高糖干酵母，含糖量百分之八的面团长得更快，如果另一个含糖量更少，那么区别会更大。耐高糖干酵母代谢出二氧化碳和酒精，是酵母存活的证明。 另一个是低糖干酵母是用低糖萃取的。低糖干酵母主要是吃面粉中的葡萄糖，所以一般低糖或者无糖的配方都可以用。这个酵母一样也是颗粒状，开封后需要密封保存 使用。干酵母建议适合五倍的水，先溶解再用。如果你用除湿剂揉面超过六分钟以上，干酵母也是可以完全被溶解的。我这包低糖干酵母还发现一个有意思的事，结尾再说，低糖干酵母用低糖量和高糖量会怎么样呢？ 实验室准备两份材料，其他都一样，但糖量是八克和三克。酵母和水混合后加入高筋面粉，最后倒入糖， 揉成两个面团一样放在盒子里也做标记，方便对比。我们通过发酵状态来看看区别。在二十八度的室温中延迟记录三十分钟，实际发酵一小时，我们可以看到含糖量低的面团反而发的更高一些。看到低糖酵母发好的面团内部丰富的蜂窝状结构， 含糖量多的配方用低糖酵母确实发不起来。由于高渗透压，酵母失去了活性，所以如果你做低糖的配方就选用低糖酵母，不要用错了哦。 低温加热方式制成的鲜酵母冷藏保存四十天，但是我一般是冷冻保存，高糖、低糖和无糖的配方都可以用，是这种固体状的鲜酵母，水分多，容易混合，属于复合式酵母菌，有耐冻的功能，捏起来有点像软桃。用干酵母和鲜酵母发酵有什么区别呢？我们也来实验一下。耐高糖干酵母 用一克，鲜酵母用三克，其他材料一样混合成团，放在盒子里做个标记，开始室温发酵对比。左边是鲜酵母，右边则是刚开封的干酵母。 到这里可以看到，室温一发的时候是干酵母发的略快一些，我们把面团取出来排气滚圆，用隔夜冷藏的方式二发，以此来对比一下这两种酵母冷藏后的区别。面团放到四度的冰箱冷藏，记住之前室温是干酵母发的快，那么隔夜后会怎么样呢？第二天打开冰箱可以看到 冷藏后的差异还是很明显的。第二天是鲜酵母长得更多一些，干酵母在低温的情况下发的比鲜酵母慢一些，隔夜冷藏后，鲜酵母后来居上，膨胀力更高。鲜酵母包括一些商用半干酵母都有耐冻性，更适合冷藏面团。这里我们再来看看标记，室温一发更快的是干酵母，在二发 发冷藏的时候，鲜酵母是发的更快一些。最后关于干酵母和鲜酵母的活力测试，我们来看最后一个小实验。温水酵母和砂糖混合搅拌均匀， 酵母菌在三十八度的时候产气最强，所以我们直接用三十八度发酵。测试一下。左边干酵母很快就长高了，用时是十二分钟。 取出来看一下，底层是酵母水，中间部分是大气泡，这个干酵母的活性就非常的好。另一个鲜酵母其实也是刚买的，但是这个实验对他不起作用。正当我准备洗杯子的时候，听到鲜酵母的声音。 最后总结，超百分之八含糖的配方用耐高糖干酵母，低于百分之八的配方选用低糖干酵母，高糖低糖均可用鲜酵母发酵，特别是冷藏面团更适合。最后揭晓一下，这个低糖干酵母居然在三个月前就过期了，我是二零二零年五月 买的，但没怎么用，冷藏密封的很好，过期了他居然还能用，所以请大家一定要密封好酵母哦。鲜酵母我一般是半年买一次，直接分装压薄冷冻保存，比起冷藏四十天，冷冻保存的时间会更久。最后是酵母的灵活用量和温层。感谢收看，欢迎讨论，我们下期再见！

哈喽，大家好，我是龚姐，开始做早餐。今天用到干酵母和牛油果拌在一起， 干酵母就放了这么一小勺，并没有称重。干酵母是非常轻非常轻的，所以估计不到一克。今天这个早餐是牛油果和这个营养酵母， 这个营养酵母就这种干酵母或者是有片剂的营养酵母过，尤其是这个，这个我经常吃他的这个碳水， 碳水是三十六点一克，但是这个东西他和什么都会合吃在一起，就像就像调味料一样，所以他不会吃的那 多。但是他比面粉都是七十多克，那他等于就是比就比面粉要少一半的碳水。 嗯，过去我打一道素，就是一餐打十二个单位的时候，我经常吃这个。糖尿病人，只要你是糖尿病病人，其他人咱不管他缺不缺，咱不管，糖尿病病人一定是缺维生素 b 的，那一定是的。这个呢，也就是一种补充方式。 现在吃我有点害怕，因为现在停了胰岛素了，这一大瓶才一百二十七克，就那一点特别轻，我也不知道有多少，所以我今天就想测一下血糖， 千万别高了是吧。干酵母或者有酵母粉或者有酵母的那个营养酵母，那个片剂都特 特别香， 又没打开， 六点九。呃，有一个朋友说看我夜间的那个，那个血糖值，这是十一点多吧， 看这时间应该是十一点多到早晨七点多。我先吃了，吃完以后测一下， 吃完牛油果一个小时了，测个血糖，我看那个什么看的那个碳水三十五点多，其实我挺嘀咕的，但是他就是特别香，因为我看那个有国外的人，他们就是都是用牛油果拌这个干酵母 吃，可香了。不知道啊 呦，吃全是多少？ 之前就是六点九， 餐前就是六点九，一个小时没有变化。牛油果都是油脂嘛，所以油脂就是后边血糖会升。测一两小时的，如果两个小时标的特别高， 那我就来测一个三小时的。吃完牛油果两个小时了，测一下啊，忙着呢。 一六点七，六点刚才是多少吃之前是六点九， 餐一是六点九，现在是餐二，六点七。下来了，牛油果拌我那一勺干酵母没有运动餐一餐二的血糖值，让我非常的放心，这样的搭配很不错。好了，今天就到这里，拜拜。

你们知道吗？很多人喝 pm 喝出问题了，有的人喝了发疯了，有的人喝了舌头变黑了，还有的人喝了拉水便呐，头疼啊等等各种问题，天呐，这种产品不是害人吗？ 这时候出现了两种人，一种是觉得自己上当了，然后去网上到处喷，巴不得告诉天下所有人不要去买它。还有一种人非常淡定，为什么呢？是他们傻吗？不是的， 是因为他们足够睿智，是因为他们有靠谱的推荐人，辅导他们如何正确使用 pm。 而坚持喝下来的人，最终都收获了健康，甚至更多。因为在这过程中，有人在关心他们，有人在教他们健康的底层逻辑，在帮他们一起改善生活习惯，帮助他们如何在自己用了那么好的效果之下，分享给身边的人， 让更多的人受益。好东西拿来分享是人的本能，不会因为任何其他因素而消失。反思自己以前的冷漠到底是什么原因造成的，人 与人之间只剩下提防，这样的社会，你喜欢吗？好，回到最开头那个喝出问题的话题，答案在书里， 就在我手里拿的这本真元医，作者是杨丁一博士，他十九岁就拿到了医学博士，很早就被公认为是一位免疫与癌症专家。后来他渐渐明白，如果病人本身无法产生并维持健全的免疫系统，那么最后还是无法痊愈， 然后就开始投入研究。我可以给大家念一段我觉得最关键的地方， 好转反应是身体在醇化或排毒过程中所导致的一种身心综合反应。 由于身心突然被撼动，停止了惯性而得以休养生息，引发身体自我清理的过程。在毒素被身体排出前，必须先由细胞深处释放出来。一般情况下，这些日积月累的毒素和废物会进入血液并流动至全身， 导致生病部位外的身体局部或全身性的好转反应在本来生病部位的附近呈现。表面上看来看起来生病的状况，但事实却相反， 好转反应的症状跟毒素的排出密切相关。毒素通过血液流动，会经由肾脏、肺脏、皮肤、肠道而被排出体外。除了肠道中食物残渣外，排出的毒物还包括常年在身体中积累的毒素， 包括肌肉中的尿酸、血管中的胆固醇、由淋巴结石出的有害菌、药物和成瘾物质尼古丁、咖啡因、自由基。 如果不了解原因，大多数人会对出现好转反应十分困惑，尤其一些看似正常的器官，在这个过程中突然疼痛起来。人们一直以为痊愈等于感觉更好，而不是更差， 反而难以接受。在痊愈过程中，先排掉毒素才能开始运作的首要征兆。 在我们的细胞组织内，常年违约、错误的饮食作息已经囤积了不少有毒废物。很多人在经历多次好转反应后，才惊觉原来身体能积累这么多毒素。即使经历好几次好转反应，还是能够感受到这些毒素残留对身体的影响。 以上大家如果感兴趣的话，可以买这本书来读一读。最后，如果你真的想了解德国 pm， 欢迎联系我，最正的德国分享经济就在这里，我是 vicky， 期待与你同行！