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今天买了几个香梨,我们来做一款特别适合秋冬季节吃的甜品。香梨我们先来清洗干净,这个季节香梨还挺贵,要八块钱一斤呢。洗干净了我们把皮刨去, 现在再把梨对半切开,把两头切去一点,再用勺子把梨心挖去。 梨处理好了之后呢,我们放到砂锅里,再来加入一瓶二十八块钱买的八二年的红酒,没过梨就可以了。 再加入四个丁香,一片桂皮,一个八角,一片香叶,还有两片柚子皮,再来四十克冰糖,调大火煮开,转小火炖煮二十分钟, 雪梨炖煮了二十分钟,我们就可以关火啦。这个时候的雪梨呢,它颜色呢还不是很好看,而且也不够入味,我们盖上盖子给它焖一个晚上, 放置了一个晚上,这个梨呢已经完全浸泡到了红酒的颜色,特别好看,我们现在把它夹出来摆盘。这道红酒梨呢吃起来特别好吃,口感酸甜,一点点酒精味都没有,小孩子都可以吃的哦。剩下红酒汁呢,我们给它收浓稠,淋上来, 这一道特别美味的红酒梨就做好啦,喜欢的朋友一定要试一下哦! 我是小坏,喜欢我的视频记得关注我哦。


冬天到了,很多人都有个误区,觉得冬天干燥就多喝点白开水就行。其实啊,冬天多喝梨煮水可比单纯喝白开水强多了。冬天天气寒冷又干燥,咱们的嗓子和肺部很容易受到影响,经常会觉得嗓子干痒,甚至咳嗽, 这时候梨煮水就派上大用场了。梨本身就有润肺生津、止咳化痰的功效,就好比咱们的嗓子和肺部是一座房子,冬天干燥的空气就像一阵狂风,把房子吹的干巴巴的, 而梨煮水就像是给这座房子来了一场及时雨,滋润又舒服。而且梨煮水喝起来清甜可口,比白开水好喝多了。在冬天不妨多煮点梨水喝。你们平时冬天喜欢用梨煮水喝吗?有没有什么独特的煮梨水小秘方呢?快在评论区分享一下吧!
