俘虏肉家常做法

开始制作腐乳肉，虎皮腐乳，美得很。哎呀，测量开始。

大家一直要小妖姑姑爬肉的教程，今天来喽。准备一块方形的五块肉，慢火煮四十分钟，捞出之后用热锅来搓肉皮，肉皮变成金黄色就可以了。一边冲凉水，一边用勺子刮掉上面的胶层。 一定要切成这样的大片，也不需要太薄。今天的五花肉买的也太成功了，看看这花纹。找一个大碗，把肉片摆放整齐。现在开始准备调料，大家要记好喽。加一些姜丝，大料， 花椒还有大葱。盛出两勺刚刚煮肉的肉汤，然后加入老抽，生抽，一点点盐，糖，味精，搅拌至融化，淋在肉片上。加料的时候大家一定要尝一尝，千万别太咸了。盖上保鲜膜或者盘子 蒸一个半小时。我今天用的是蒸烤一体机，平时我们是用大铁锅来蒸的，效果都是一样的。出锅之后你会发现蒸出了好多的油脂，把油脂倒掉，盖上盘子倒扣过来。一定要小心烫手啊。经过了一个半小时的高温，脂肪已经被蒸出来了， 现在的扒肉只能说是肥而不腻。我已经把小院姑姑的拿手好菜分享给大家了，你们是不是应该点个赞呢？

我买的四百块的牛排，是我目前为止买过最贵的牛肉了，合着二百多一斤。对这个牛排先喂个料，撒上海盐，两面撒， 撒上橄榄油， 按个摩，入个味。哇塞， 放置二十分钟。这牛排一定要过很热很热的时候再去煎， 用厨房纸把这上面的水粘掉， 想要它颜色好看就放进锅里，不要动它，一直煎就好了。放进去生蒜，带皮的生蒜还有黄油， 加一点迷洁香，没有买到新鲜的，不用干的也可以。 黄油融化以后就往这上面叠，让黄油的那个香味浸到这个牛排上面。 把这个南瓜放进去烤，青椒就不用 不用了。我们就剩的这个油黄油再淋上去二百度预热烤八分钟。哦。好吧， 烤好的牛排呢，我们再醒十五分钟，放这上面醒就行。 在家也可以吃一顿美美的西餐啊。