白玉肉是什么

酱油色的肉皮冻啊，相信大家都会做，今天教大家一款白玉皮冻啊，它的颜色是雪白的，请看教程。 首先呢，咱们准备五斤生的猪皮啊，加入葱姜料酒啊，给他煮至十分钟啊，煮至的期间呢，他会产生很多这个血沫啊，咱们把这个血沫撇除掉。 煮完之后的猪皮呢，给他轻轻的冲凉一下啊，用这个火枪呢，把它表面的这个毛给他烧干净， 把烧干净毛的这个猪皮呢，咱们用刀把它多余的油脂给他片干净啊。之后呢，咱们切成条状或者是丝状都可以的， 再加入一百克的白醋和七克的这个碱面啊，咱们给他加一点点点水啊，给他充分的搓洗干净啊，他 多的作用呢，可以让他变得更白啊，腥味更少，油脂呢也会去除的比较干净。再搓洗完之后，这猪皮呢，咱们冲水二十分钟啊，这是冲完之后的非常的白， 咱们把这个控干净水分的肉皮啊，咱们称二斤的比例，这个呢就是咱们所需要的调料，还有香料啊，具体的比例呢，我已经打在了视频的上方啊，仔细看视频上方， 咱们先用开水呢，把香料泡制十分钟啊，可以去除一下香料的颜色。咱们准备一个高压锅啊，把刚才的肉皮啊，把这个清水全部加在这个高压锅里边， 把香料呢和这个葱姜啊，放在这个料包袋之中，也放在这个高压锅里边，加入白酒一 一百克啊，咱们上气压至四十五分钟，把这个料包捞出来啊，再熬制十分钟。最后呢，咱们加入盐，味精，鸡汁啊，白糖调一下底味，找一个小点的托盘啊，咱们把熬好的这个肉皮呢倒入其中啊，放凉之后呢，放入冰箱冷藏 三个小时啊，咱们看一下三个小时之后的效果。洁白无瑕的这个白玉皮冻就做好了啊，他的颜色是非常白的啊，咱们切一下看一下他这个成品效果啊，以及他装盘之后的样子。 上菜的时候呢，咱们跟一碗蒜汁啊。如果感觉到这个作品帮到了大家啊，请帮忙点一个爱心，加一个收藏主页，还有更多的免费教程啊。如果感兴趣的朋友们可以看一下前期的作品，感谢观看。

你可能不会相信，我在旧货市场花了两百六十块买回来的不是普通小料，是块被人忽视却藏着光的和田玉。摊主随手放在角落里，路过的人看一眼就走。 可我盯着他的纹理多看了两秒，心里那一刻就有了画面。我把它捡起来，像把沉在水底的东西，重新提到阳光下这种被嫌弃的边角，料到了懂他的人手里，就像旧木头遇到手稳的木匠一样能翻身。 我把它带回工作台，一点点是刀慢慢推卸，那种从粗糙到透亮的过程相看一粒种子破土，它悄悄变硬， 最后竟成了连我自己都没预料到的生肖猪。铜钱吊坠不是魔术，只是手艺人愿意把心放在刀尖上，愿意给一块玉一个重生的机会。今天我就用它来做吊坠。这块玉温白细腻， 色泽清朗，乍一眼普通，细看却藏着灵气，我第一眼就想着 他适合貂蝉。生肖猪抱着铜钱的模样，圆润敦实，自带福相。这次是位妈妈来找我做生日定制，他女儿十八岁，正在读高三，他说希望女儿明年高考能金榜题名。 这个吊坠就是送给女孩的生日礼物。我给她起了个名字叫愿的久安，打算借玉色的温润，做出诸汉后有安稳的姿态，再让铜钱贴在心口，寓意好运相随，平稳前行。我本以为会顺顺利利做到最后， 谁想到妈妈发来的聊天截图里，全是别人直播间的秒杀价。他说那边同款雕工，同款题材，价格却只有我的一半，语气略带着迟疑，问我是不是报高了。 那一刻，我就知道，他被直播间的噪音带跑了，我耐着性子解释这块玉的料性、雕刻的细度，还有我投入的时间和心思是真实能看见的，可他坚持说要么退掉，要么只给一半的钱。我一下就明白了， 他知道这吊坠是按他女儿的生日做的，是无法卖给别人的独一份。他一句不要了， 我的心力就砸在刀口上。钱不算什么，倒是这份心意被打散了。我心里还是笃定的，我用的是真材实料，做的是手艺人的活，不是靠噱头过日子。我跟他说，姐，既然你觉得直播间靠谱， 那这件就算了，定居我全退愿了，久安我就留着他，会等到真正懂他的那个人。挂了电话，我又坐回台前 看着那件只差最后打磨的吊坠，他安安静静躺在灯下，向洛克有说完却被打断的故事，但我知道好东西不会着急， 他会自己找到心有灵犀的主人，我还是决定把它做完。把院的玖安这个名字悄悄刻进这块玉的纹理里。谢谢你愿意看到这里， 没有被那些吵闹的直播吸走，愿意停下来看一个手艺人慢慢把一件东西雕成模样。你觉得这只生小猪有没有那种憨厚又带福的气息？ 也许你今天刚好刷到我，以后不一定会再遇见。那我先祝你万事顺心，身体安稳， 好运常伴。这件吊坠从选料到下刀，从打磨到拍照，我花了几十个小时，如果你愿意就用一秒钟给个鼓励。谢谢你，哪天你想做一件属于自己的，我也愿意亲手为你刻一道。

还是先把腰子拉拉下来。哎去板油。 这是油边啊。 哎呀真不能找到这种感觉。哈哈来看看有 这真是脂肪啊。哈哈哈。下去 就跟棉花一样是吧哎呦哈哈哈哈来看这虾出来 哈哈哈里脊这么一点点哈哈哈。 哎 哎 嗯好了来拉开一刀看看啊。 来往这来 整体开始了。认不认识 太少见。

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这肉能吃吗？这是冷冻把子肉，除了便宜没别的。听说这头猪当年被杀的时候，诸葛亮还在北伐。这肉能吃吗？这是扎把臭猪肉，悬挂在房梁三十多年烟熏制成的，是四川雅江扎把，传统美食，一般可以直接生吃，入口难食，回味无穷。这肉能吃吗？ 这是云南竹篙草，就是烤焦厚的猪皮，给死猪搓上一澡，挂一口村，那味道嘎嘎上头紧实弹牙，隔壁诸葛亮都馋哭了。这肉能吃吗？这 是慈禧吃过的巴西龙遇水则跑，盘古也是吃这个，边吃边补天的，什么含金量自然不必多说，懂吃的已经入手了。这肉能吃吗？这是山东千年金枪鱼，腌的时候山东还叫齐国，当年孔子吃得多，孟子吃得少，就老子不吃。这肉能吃 吗？这是二战时攻给苏联的智力血蟹，肉质细腻饱满，号称零辐射无人之一。这肉能吃吗？这是俗称雪花牛排， 可不是长毛了，制作时需要把新鲜牛肉放在控温控湿的环境下，放置数十天，会让牛排风味更独特，肉质更软嫩，一般人吃不起。这肉能吃吗？这是二十年的老腊肉，能吃，吃的时候注意清洗霉菌。这肉能吃吗？这是浙江余杭毛腌鸡，连毛带草一起腌制，风干一个月后即可食用，口感鲜嫩，鸡屁股尤其美味。这肉能吃吗？ 这是云南宣威火腿，是猪后腿肉，经过多年自然发酵风干而成，吃起来肥而不腻，入口即化。这肉能吃吗？这是千年僵尸肉，里面营养物质能凑齐整个元素周期表。听说文成公主进藏前就惦记这一口。这肉能吃吗？这是俗称金枪鱼刺身，一斤三千美元，每一口都很奢侈。能吃，这肉能吃吗？这 是南宁地摊牛骨，你以为是上州的，其实是商州的，吃到一半可能会有人举报你倒卖文物。这肉能吃吗？这是零一年的胖头鱼，可以煮给零三年的自己吃，别嫌弃大点好会疼人。这肉能吃吗？这是牛欢喜，是两广地区的重口味美食，很多人都没听过，当地人也叫他牛二姐，具体什么部位不能说，感兴趣自己搜。

这种肉能吃吗？这是会跳舞的牛肉，是牛刚刚被杀，但肉还不知道，仍然保持活性所致，说明牛肉非常新鲜，可以放心食用。这种肉能吃吗？这是并肌肉，这种白色的小颗粒是寄生虫的虫卵， 食用后可能导致寄生虫感染，记得分享给家里人留意一下。这种肉能吃吗？这是牛抱衣，也就是牛的胎盘，能吃，但一般人不推荐吃。这种肉能吃吗？这是千年僵尸肉，有的甚至来源于二战时期，绝对不能吃。这种肉能吃吗？ 这是扎把臭猪肉，将整只猪悬挂二十年风干制成，闻着臭，吃着香。这种肉可以吃吗？这是河南人造肉，原料是黄豆，可以还原百分之九十九肉的味道，有很高的营养价值。这种肉能吃吗？ 这是荧光牛肉，是光山效应导致的，可以放心食用。这种肉能吃吗？这是俗称金枪鱼肉，是霉菌在鱼肉表面发酵而成，风味独特，可以尝试。这种肉能吃吗？这是鸡腹水，出现腹水的鸡本身属于病鸡， 其腹腔内的积液含有病菌，应该把它扔掉，不可食用。这种肉能吃吗？这是白鲢鱼肉，鱼肉里挤出这种恶心的脓包，说明鱼肉已被病菌或寄生虫感染，绝对不能吃！

猪肚是我手上这样的，猪肚，是咱们叫做白玉猪肚的，白里透红，油光滋亮，看到没毛，血管清晰可嘉。好漂亮啊，能挤出血来的哦。能挤出血来的猪。哎呀，这么多人，今天给我送小心心，是不是 来再看到没能挤出血来的猪，带褶皱的，带剁尖的，不要在任何这边买红面猪肚，不要买红面猪肚，你知道为什么吗？红面猪肚里边塞了一斤多的油，一多的水。我给你看一下哦，一斤猪肚四两油， 你想三个金猪肚不就一斤多油了吗？并且它泡过水之后呢，给你特意反过来的啊。我是抖音上为数不多卖白面猪肚的，因为只有白面猪肚才能显出新不新鲜。我教大家怎么去识别新鲜不新鲜，好不好？首先记住个口诀啊，四看一摸。

咱们那个商场是几点关门？十点刚排到，您是吧先生？对对对，那不会就只要我吃几分钟就走了吧？那肯定不行，我们很多人都等了两三个小时，肯定不能让顾客白等的。哎，你好帅哥，咱这个串给您放这边，需要我帮您烤的上吗？哦，你说这些全部都是我点的啊？对，没错，帅哥，这些都是咱们这边全部点的， 我是在你们抖音上面抢了两张一百单一券，这能用吗？啊对，他这是可以叠加两张一起使用的，就放上面可以直接旋转的。我想问一下做工程人明天是不是都不上班啊？这都已经晚上快十二点了，商场灯关的都差不多，他们家外面好像还是完全灯火通明的。招牌白玉串， 嗯，这居然是有一条。哎，我觉得这种模式特别好呀，下面会烤，然后上面这边刚好就是一个加热的地带，如果你们烤完之后发现就有这种浮边的，可以直接跟店员说，他们可以免费帮忙换新的。而且因为延边那边他不是对这个食材的品质要求特别高吗？所以说 完全吃的时候不用担心考虑什么新不新鲜的问题。我们又点了招牌的冷面和米酒，以及各种在河南吃不到的延边特色。说实话就我觉得你们有券之后真的完全不用考虑它贵不贵的问题。而且我刚才发现了，他们店员自己本身很多都是延边东北那边的当地人，我觉得就以后这种店咱必须得每周来打卡一次。