小型烤箱美食大全各种做法

有烤箱必做的六道土司做法，最后一道好吃到转圈圈。第一道三片至四片，三十克黄油，十五克白糖，六十五克淡奶油，然后开小火，一边搅一边加热，搅到它们完全融化就 ok。 今 接着准备好几片吐司，淋上奶酪糊，自己吃的话就多抹一点，这样吃起来更爽。放进烤箱或者空气炸锅，一百九十度烤十二分钟左右就 ok， 然后就可以开始疯狂的炫它。我建议大家先锁定各个配方，然后艾特一个愿意做给你吃的人，做给你吃。第二道鸡蛋牛奶， 搅匀了之后就是淡奶液了，再来一勺融化好的黄油，一块搅匀了。吐司上面抹一层的果酱，我用的是蔓越莓的果酱，两片夹在一起就是夹心的有感觉了，放到淡奶液里面，让它吸饱了汤汁。然后是奶酪碎啊， 它是整个口感的灵魂所在，这种碎碎的奶酪食用起来也方便，多撒一点味道会更好吃。烤箱里面一百八十度十五分钟，没有空气炸锅的一样可以操作，如果都没有的话，那你用平底锅的一样可以操作。如果都没有的话，那你用擀面杖压平 一盘玉米粒，挤点沙拉酱，撒点欧芹碎，加点培根碎，来点芝士碎，搅拌均匀。一片培根一片吐司，中间铺满料子，两脚对折，用培根包起来，牙签固定好就可以啦。预热后两百度十五分钟。 滋滋爆也好香啊，大锅构成了啊，哎呀妈滋滋冒油，香喷喷的，看起来鲜嫩肥美，好有食欲啊，咬起来外酥里嫩。来点沙酱和欧奇脆更好吃，简单好看又好吃。会做第四道，孩子上学的早餐要吃的有营养， 早起五分钟就能搞定的吐司三明治。吐司切掉边边挤上番茄酱、生菜鸡蛋，再放一片吐司芝士片，午餐肉，再盖上一片吐司，裹上鸡蛋液，烤箱上下火一百八十度烤十三分钟，营养美味，孩子又爱吃第五道、 第六道。

有烤箱必做的六道花样早餐，最后一道好吃到跺脚脚！第一道土豆脑袋，千万不要错过的芝士鸡肉土豆塔，真的巨香巨解馋，而且很低卡！首先呢准备五百克的土豆，把它切成块，冷水上锅蒸二十分钟， 蒸的时候呢，我们再来切蔬菜。分享一个切甜椒的小技巧啊，就是把刀放在甜椒鼓包的地方，沿着对角线切下去，这样甜椒中间籽最多的部分就被切下来了，籽也不会切的到处都是。蔬菜颜色越多呢营养就越丰富，而且看着也很有食欲。 来切一些洋葱，最后再来一点蒜末，备菜部分呢就搞定了，我用的是黄心土豆，蒸好后很香，而且没有太大的水分，差点忘了加黑胡椒和盐来调味了。捣成泥后呢，整理成团，如果你的土豆比较湿的话，也可以适当加一些土豆淀粉， 用勺子在中间按压出圆形的坑边缘也可以用手整理高一些。喷油之后呢，就可以送入预热好的烤箱了， 我的烤箱温控还是比较精准的，时间和温度打在屏幕上了，给姐妹们参考。现在开始炒馅料，洋葱和蒜末，下热油炒出香味，再加入鸡腿肉呢翻炒到颜色发白， 加入黑胡椒粉，生抽，番茄酱，辣椒粉调味，翻炒上色后呢，再加入彩椒，轻微翻炒几下就可以出锅了啊！这时候土豆他也烤好了，多多的放上馅料一滴，最后再放上芝士碎，送入预热好的烤箱，继续两百度烤六分钟， 受热很均匀，烤出来的颜色也很好看，真的是颜值与美味并存。第二道屏幕上的食材倒进碗里，充分搅拌融合，加入高筋面粉，用硅胶刮刀搅拌成团，软化。黄油倒进来，完全翻拌进面团里面，有点粘手，做出来更蓬松。 面团像这样拉起揉搓，注意不要拉断面筋。 醒发好的面团切成十二块，分别揉成光滑的面团， 擀成长方形，两边对折起来，从两头分别向中间对卷。 温暖的地方醒发一点五倍大，最后刷上牛奶，撒面粉，画上十字口子，放进预热好的烤箱中，下层 一百六十五度烘烤二十二分钟。云朵面包做好了，拉丝效果不错，非常柔软，层层叠叠。 全家人一周的早餐有了第三道，三片至四片，三十克黄油，十五克白糖，六十五克淡奶油，然后开小火，一边搅一边加热，搅到它们完全融化就 ok。 接着准备好几片吐司， 上奶酪糊，自己吃的话就多抹一点，这样吃起来更爽。放进烤箱或者空气炸锅，一百九十度烤十二分钟左右就 ok。 然后就可以开始疯狂的炫它。我建议大家先锁定各个配方，然后艾特一个愿意做给你吃的人，做给你吃。第四道， 先把这几样混合，这个地方就是一直搅就行了。搅匀了以后加高筋的面粉，配料的克重我全部也在文末写的很清楚，你们只要用量称，不要凭感觉就没有啥问题。这个比例是保证松软度的重点。面团呢，是比较粘稠的，不太成型，含水量也比较高的。盖上保鲜膜，等它发酵到两倍大，搅匀了排气 和面和发面，全程不用手发好了以后你再揉一揉，整整形就行了。分成八个等份，每一份再分别揉圆造型，完事了，烤箱二次性发一点五倍大，这一步也是松软的关键，你们可不要省略啊，就差这一步就完事了！刷上蛋黄液， 撒点白芝麻，一百八十度十五分钟，这个做出来口感松软，底肉是脆脆的，你们谁要是比较忙的时候啊，头一天晚上和面冷藏发酵，第二天早上也能吃上。 第五道，早起几分钟就能搞定的营养早餐，大人小孩都爱吃。吐司去边用擀面杖擀平，挤点沙拉酱、火腿片、芝士片，再加火腿片对角折起来， 用牙签固定，刷上蛋黄液，放进烤箱或空气炸锅，好吃又营养。第六道，孩子上学的早餐要吃的有营养， 早起五分钟就能搞定的吐司三明治，吐司切掉边边挤上番茄酱、生菜、鸡蛋，再放一片吐司，芝士片、午餐肉再盖上一片吐司，裹上鸡蛋液，烤箱上下火，一百八十度，烤十三分钟，营养美味，孩子又爱吃。

冬日宅家解馋小烧烤，备上爱吃的蔬菜，切分好调料，切碎备用。肉肉改刀切块，买的烧烤腌料加水和油条匀， 肉加生姜和黄酒去腥，倒入腌料抓匀静置腌制入味。南瓜只需要加简单的调料，拌一拌，炒一个泡椒料，一会烤脑花， 香菇处理一下，划个花刀好看点。青椒掏空挤上虾滑开始穿串串随意组合就好。 用锡纸折了简单的小盒子，用来烤脑花。铺洋葱和金针菇打底放烤盘，中间处理干净的脑花放上来，一边放蔬菜 一边放肉类，前面备好的泡椒调料盖到脑花上， 满满一盘，还没烤就馋了，送进烤箱烤烧烤不用预热， 风炉模式，一百八十度三十分钟。高比克五 a 风炉太给力了，热风均匀吹到腔体每个角落，烧烤一炉，出油滋滋好解馋！ 脑花撒上灵魂折耳根和香菜，酸辣入味超满足！ 串串撒上辣椒面，焦香焦香的香菇和南瓜软糯入味。我要开动了，下期见！

有烤箱必做的六道美味面包，最后一道好吃到转圈圈！第一道，今天做了盘咸蛋黄奶酥 mini 小 吐司，非常松软，加上咸甜口感的奶酥，真的太好吃了，一起来试试吧！将屏幕上的食材加入碗中，揉成光滑的面团，一至面板，加二十克软化的黄油进行揉搓， 像搓衣服一样反复拉扯揉搓，很快就能揉搓出这样的薄膜了。放入碗中密封醒发两杯大咸蛋黄，喷点白酒，上下火一百七十度烤十分钟。取三个蛋黄搅打成碎末，然后将屏幕上的食材准备好， 依次加入碗中，翻拌均匀，奶酥就做好了。面团戳个洞，没有回弹，说明发酵好了。按压排排气，均分成九份， 团圆松弛十五分钟。取一个小剂子，擀成长方形，再均匀的涂抹上咸蛋黄奶酥像这样从上往下卷起来， 放冰箱冷冻十分钟，稍微擀扁，再切分成三段，最后编成麻花辫，像这样收口，折叠朝下，放入不沾模具中。二次 醒发一点五倍大。表面刷层鸡蛋液。烤箱提前预热，上下火一百八十度烤十五分钟就可以了。第二道，将屏幕上的食材提前准备好，再依次加入碗中搅拌均匀。最后再加入面粉，用刮刀翻拌均匀，盖上保鲜膜，醒发两倍大。 刮刀上抹点油，搅拌排排气，移至面板上，多撒些干面粉，面团向内收口，翻过来切分成八等份。取一个小剂子，像这样对折整理，再团成小球球摆在烤盘上，中间留点缝隙，二次醒发至一点五倍大。 最后在表面刷层蛋黄液，再撒点白芝麻。烤箱提前预热，上下火一百八十度烤十五分钟就可以了。第三道， 第四道。盆里面倒入两百五十克面粉，一个鸡蛋，三十五克白糖，两克盐，三克酵母，一百三十八克冰冻的牛奶。有机器用机器揉，没有机器的话也可以用手揉，揉到出现这种厚厚的膜之后再加入三十克黄油，然后继续揉，揉到出现这种薄薄的手套膜，盖上保鲜膜，给他发酵至两倍大之后拿出来排排气，接着平 均切成六份，揉成圆形给他醒发，十五分钟之后擀成我这样的形状，再像我这样给他卷起来，再把两头给他揉小一点，放进烤箱， 再次给它发酵至两倍大之后再刷上一层鸡蛋液，继续放入烤箱，一百七十度，烤它个十八分钟就 ok。 等它稍微凉一下，再把它像我这样切成两半。两百五十克蛋奶油，二十克白糖，用打蛋器把它打发之后再像我这样给它磨到面包里面。如果家里有奶粉就撒奶粉，没有奶粉就撒糖粉也 ok， 现在外面很难买到这种奶油面包了，所以建议大家锁定这个配方。第五道， 第六道。

有烤箱必做的六道下午茶甜点，最后一道好吃到飞起。第一道，两百四十克奶酪里面加入二十克白糖和一百三十克奶油，然后隔热水边搅边加热，搅到奶酪完全融化了就把它端出来，接着在里面加入五个蛋黄，搅到它们完全融合在一起 后，再加入二十五克丁京面粉和二十五克玉米淀粉，然后继续给它们搅均匀，放入冰箱冷藏备用。接着在五个蛋清里面加入几滴柠檬和六十克白糖，用打蛋器打到出现这种尖尖的弯钩状态就 ok， 然后倒入蛋糊里面，像我这样温柔的给它翻拌均匀，接着给它倒进模具里面，也可以 用七分蛋糕模具，记住烤盘里面加一杯热水，然后送进烤箱，一百五十度烤它个六十四分钟，烤完之后等它稍微凉一下就可以脱模，然后在上面刷上一层蜂蜜，冰箱冷藏三个小时以上就可以开始疯狂的炫它。建议大家先锁定这个配方，等有空了真的可以试做一下。第二道，两个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻 中，加入牛奶和玉米油搅拌至乳化，筛入低筋面粉，玉米淀粉， v 字型搅拌至无干粉，再加入蛋黄，同样的手法拌匀。冷冻好的蛋清加盐、柠檬汁、细砂糖打发到。提起蛋白霜有直立的小尖角， 取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，用切拌的手法拌匀，再倒回剩余的蛋白霜中，用同样的手法翻拌均匀。 把蛋糕糊装入裱花袋，挤之前我们先来预热烤箱，在模具上沾上面粉，均匀的印出十六个小圈，这样挤出来的蛋糕大小一致，非常可爱。送入预热好的烤箱，上火一百九十度，下火一百四十度，烤十三到十五分钟。烤好后取出震两下放在晾架上晾凉。 晾凉后先在底部涂上沙拉酱，再盖上另外一片蛋糕胚。先在一面涂上沙拉酱，粘上厚厚的肉松 面，再涂满沙拉酱，沾满肉松，用手按压拍紧就搞定了。第三道，准备三十五克牛奶，二十五克玉米油，搅拌到充分乳化， 再入五十五克低筋面粉，混合到没有干粉，加入三个蛋黄化鸡汁混合均匀。每家面粉吸水性不一样，最终是呈现可流动的状态。蛋清可以提前冷冻，加一点柠檬汁，一共四十克白糖分三次加入。蛋白的打发是最关键的部分，一定要有耐心， 最后打到提起来是尖角，有一点弯曲就可以了。取三分之一蛋白和蛋黄糊混合均匀，再倒回剩下的蛋白里，轻柔且快速的翻拌均匀。最后倒入裱花袋挤在杯子里八分满，一百三十度先烤四十五分钟，一百五十度再烤十分钟。烤好放烤架散热，一个个漂亮的小蛋糕就做好了，口感非常柔软，里面的组织很细腻， 送朋友的话再用奶油和水果简单装饰一下，这样的小蛋糕应该没有人会不心动吧。第四道，七十克低筋面粉提前过筛，六十克玉米油提前加热到八十度左右，倒入低筋面粉里，搅拌到无干粉，倒入七十克常温牛奶，继续搅拌均匀。 五个鸡蛋蛋清，蛋黄分离，面糊里加入五个蛋黄，继续搅拌到流动的面糊。烤箱提前预热，蛋清里加几滴柠檬汁，一次性加入五十克白砂糖，最后的蛋白打到这样的大弯钩就可以了。 先取三分之一蛋白到蛋黄糊里，大致搅拌均匀，再把蛋黄糊倒入剩余蛋白中，继续翻拌均匀。最后是这样细腻的面糊，使二连模具里提前铺好油脂。把面糊挤入模具里， 用牙签画出气泡，清蒸两下送入烤箱。古早蛋糕需要水浴法，烤盘里倒入五百毫升热水， 送入烤箱下层，上下火一百四十度烤六十分钟。香喷喷的小古早蛋糕出炉啦， 小小一个，光滑不开裂，超可爱，学会了，快去做给家里的大宝宝看，小宝宝吃吧！第五道玉米油加热一下，和可可粉混合，热的玉米油更能激发出可可的香气。加入牛奶继续搅拌均匀。 加入四十克低筋面粉，搅拌到无干粉的状态。两颗冷藏的鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄直接架到面糊里，用 z 字形的手法搅拌均匀，像这样非常丝滑。蛋清里加入白砂糖、酒、柠檬汁，打发到提起打蛋头有这样的搭尖角。取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中，用切拌法拌匀， 再倒回蛋白霜中拌匀，动作要轻柔，避免消泡。这个时候呢，就可以先预热烤箱了，设置一百三十度开始预热。 把蛋糕糊挤在纸杯，大概八分满，部分蛋糕上我还撒上了巧克力豆，送入预热好的烤箱。我用的烤箱温度还是挺精准的，温度和时间呢我放在屏幕上了，给大家做个参考，个个圆鼓鼓的，上色也很均匀。在蛋糕上印上自己喜欢的卡通烙印， 每一个都好可爱。第六道先做蛋糕批部分，按照我屏幕上面的配比调一个面糊，不要凭感觉，你们必须用量称无油无水的干净大碗蛋清蛋黄分离了蛋黄就直接分离到面糊里面，搅匀，蛋清里面加糖。 其实这个只要你们有一点打发经验的应该就明白，打到出现小弯钩就可以了。先取少量的蛋白霜到蛋黄糊里面混合匀，再倒回蛋白霜里面翻拌或者切拌均匀。记 住不要画圈啊，速度能快就不要磨蹭，减少它。校炮借助裱花袋来及大小尽量的均匀，大概一百三十五度二十五分钟刚好趁烤的这一会可以进行第二步调馅。软化好的奶油奶酪打到顺滑，加淡奶油糖， 继续打发到相对硬实一点状态，然后再去加酸奶，要比较浓稠的那种酸奶，这个就是超级好吃馅了，剩下的没啥难度。蛋糕批加馅的组装，你们家里如果有蜜红豆的话就粘上一圈，再裹一层的奶粉，奶香扑鼻，软软乎乎，有那种你好像在吃棉花糖的感觉。

有烤箱必做的六道饼干做法，最后一道好吃到剁脚脚！第一道 第二道，如果你做了一盘呆萌可爱的圣诞饼干，最想送给谁呢？简单又零失败的教程来了，每一个造型都长在审美上，再也不用为圣诞的仪式感发愁了。 先将黄油四分软化，加入糖粉打发至蓬松发白，加入常温蛋液继续打发过筛，加入低筋面粉和玉米淀粉揉成团，再分成六份，分别加入南瓜粉、紫薯粉、金黄芝士粉、抹茶粉、红曲粉、仙人掌果粉和可可粉。 好家伙，整的跟报菜名似的！再把每个颜色搓成小球，摆在烤盘上，用大拇哥压一下，再装饰成基础造型。烤箱提前预热一百五十五度，烤至二十分钟，中途记得盖锡纸，时间就像海绵里的水，挤一挤总会有的， 所以咱这会也别闲着来准备等下要用的巧克力酱。将烤好了饼干取出晾凉，下面就是发挥想象的时刻了， 我是分别用巧克力酱、圣诞糖豆和可食用色素笔来进行装饰的，看一盘轻轻松松搞定。配料表已经整理出来了，姐妹们自己截图保存，下期见啦！第三道， 二十克黄油给它提前软化，然后加入两个蛋黄，搅到它们融合在一起，之后再加入六十克糖粉、两百三十克低定面粉和五十克蔓越莓干，接着戴上手套给它揉成面团。之后像我这样随便找个东西慢慢的给它弄成长方形，放进冰箱冷冻一小时，变硬之后给它切成一片一片的， 然后再给他送进空气炸锅或者烤箱，一百六十度，烤他个二十五分钟左右就 ok， 建议大家锁定这个配方，等有空了可以试做一下，他没有添加，无论是大人还是小孩都会喜欢吃。第四道，只要家里有开水，直接把黄油隔水融化，再撒入一点糖粉和一克盐 搅拌融合到一起，再来一个公鸡蛋黄，像这样塞进去，搅拌均匀以后，再把低筋面粉和玉米淀粉也塞进去， 混合到没有干粉，一个原味的面团就做好了。同样的方法还可以做抹茶和可可的，把它们搓成八个，一个大小，一个口味可以搓二十二个。 把它们放在烤盘里，然后轻轻一按，这一步很解压，最后送进烤箱，一百五十度二十分钟就可以了，奶香浓郁，酥酥糯糯的口感，入口即化，吃不完的密封起来，再打包一点送给朋友，心意满满哦。第五道，这里是提前软化的黄油，稍微搅拌一下，加入糖粉， 两者搅拌均匀以后呢，分两次加入一个全蛋液，然后搅拌均匀就可以加入滴进面粉，先搅拌成絮状，然后再上手揉成一个光滑一点的面团。这个呢就是曲奇部分，先冷藏备用， 然后再来准备布朗尼，也是软化黄油，加入细砂糖，搅拌均匀以后一次性加入巧克力还有全蛋液，搅拌均匀就可以开始过筛粉类，这里的泡打粉是需要一起过筛的，这样它们才会分布的比较均匀， 然后把搅拌成絮状，留成一个光滑的面团。最后把曲奇面团和布朗梨都平均分成十五份，然后我们取一块原味曲奇，捏成一个，中间保温两边厚的样子，然后再把布朗梨给包进去， 就用虎口去收，慢慢的就可以收平。包好的面团可以先晾长十分钟，然后放在两片油脂的中间，这样轻轻一压，它就会出现比较均匀的 好看的一个裂纹了。后就可以送进烤箱里面烘烤了。如果喜欢吃脆一点的话呢，时间可以稍微延长两分钟，它出来的口感就会稍微偏脆一些。 第六道碗中打入一个鸡蛋，加八十克白糖，一百二十克玉米油，搅拌均匀。再将屏幕上的粉类加入碗中，搅拌均匀。将蛋糊倒入面粉碗中，揉成团， 就一块团成小球球，均匀的摆在烤盘上，用大拇指在中间按压一下，最后撒点黑芝麻，好香。提前预热，上下火，一百八十度烤二十二分钟就可以啦。

家里有烤箱，一定要试试的六道甜饼做法，最后一道好吃到跺脚脚。第一道，六十克黄油，八十克低筋面粉，五十克糖，搅到黄油全部融化，揉成圆球，放到油纸上面把它擀平，然后找一个杯子把它压成圆形，放入冰箱冷冻二十分钟。六十八克黄油里面加入两百克牛奶，五克糖，开火给他煮沸腾，再加入一 百克低筋面粉，然后关火给它搅拌成团。一定要搅到没有干面粉的状态，倒入碗中，加入鸡蛋液，再然后关火给它搅拌成团。一定要搅到没有干面粉的状态， 到棱成倒三角就 ok。 把它装到裱花袋，没有的话可以用保鲜袋，烤盘上垫上油纸，把面糊挤成像我这样的形状。把冻好的 树皮从冰箱拿出来，一个一个的盖在面糊上面，两百度烤十分钟之后再降二十度烤三十分钟。烤完之后外面是酥的，里面是空心的，这个时候用筷子给它捅一个小洞洞，然后把奶油直接往里面灌，灌到它冒出来就 ok。 一 道比馒头还大的大炮壶就这么搞定。 第二道木上的食材倒进碗里，充分搅拌融合，加入高筋面粉，用硅胶刮刀搅拌成团，软化黄油倒进来，完全翻拌进面团里面，有点粘手，做出来更蓬松。 面团像这样拉起揉搓，注意不要拉断面剂。 醒发好的面团切成十二块，分别揉成光滑的面团， 擀成长方形，两边对折起来，从两头分别向中间对卷，温暖的地方醒发一点五倍大，最后刷上牛奶，撒面粉，挂上十字口子，放进预热好的烤箱中，下层一百六十五度烘烤二十二分钟， 云朵面包做好了，拉丝效果不错，非常柔软。第三道，三个蛋清，加白醋去腥，加白糖打发到细腻，加玉米淀粉打发到有小尖角能立住牙签，塑成圆形，放坚果。一百六十度烤二十分钟，像云朵一样绵软。第四道，先把五个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清拿去冷冻十分钟。 十克可可粉里加入二十到二十五克热水，混合均匀备用。碗里加入四十克玉米油，五十五克牛奶混合乳化均匀。筛入六十五克低筋面粉，混合到无干粉，加入五个蛋黄，继续混合到顺滑流动的面糊。 烤箱提前预热，冷冻的蛋清里加入几滴柠檬汁，一次性加入五十克白砂糖。打蛋器先开中高速打发蛋白，打到有纹路时转低速慢慢整理蛋白，最后打到这样的弯钩状态就可以了。 先取三分之一蛋白到蛋黄糊里，大致混合均匀，再把面糊倒回剩余蛋白中，继续混合均匀。最后是这样细腻有光泽的面糊，把面糊分成两份， 先取少量面糊和可可糊大致混合均匀，再倒回剩余面糊里，混合均匀就可以啦。把两种面糊分别倒入裱花袋，挤入铺了油布的二十八烤盘中， 最后把剩余的面糊均匀挤入就可以了。震出气泡，晃动平整，最后按视频里的手法画出花纹，震出气泡，送入预热好的烤箱，上下火一百五十度烤三十到三十二分钟 出炉，震出热气，直接提到网架上，晾凉后撕掉边缘油布，盖上油纸翻过来，完美。毛巾面借助擀面杖卷起来， 最后收紧放着定型二十分钟，超级好用！配方做出的蛋糕卷特别厚实。第五道，无水无油的盆里分离蛋清、蛋黄，蛋清放进冰箱冷冻备用。碗里加入玉米油、牛奶，搅拌乳化过筛，加入所有粉类和食盐， c 字搅拌，加入蛋黄搅和均匀。 取出蛋清，滴入柠檬汁和白糖打发，打发到像这样的小弯钩状态。取一瓢蛋白和蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白里面。抄底翻拌的手法翻拌均匀。模具底部铺油脂，倒进面糊， 晃动均匀，清蒸出气泡，手指沾油落出油线，表面撒杏仁片，放进预热好的烤箱下层烘烤四十五分钟左右，铺炉侧放降温， 这样超经典的金枕蛋糕就做好了，简单切块就可以吃了，你学废了吗？快收藏做起来！第六道，倒入一百五十克纯牛奶，一个鸡蛋、二十克白糖、十五克玉米油、三克酵母粉，用筷子搅拌均匀。倒入二百五十克高筋面粉，搅拌至完全没有干粉的状态。 揉面垫，撒一把面粉，放上拌好的面团，加一把红枣葡萄干，用手往里反复多折几次，稍微平整后均匀卷起来，可以卷紧实一些， 边缘整理一下，放入烤盘中，盖上盖子或保鲜膜，醒发至一点五倍大，表面撒点干粉，用小刀划上花刀，放烤箱上下火一百八十度烤十五分钟，放凉后再切成片，松软香甜的红枣面包就做好了。

有烤箱必做的六道甜品做法，好吃到原地转圈圈！第一道，今天做一款可盐可甜高颜值甜品草莓抱抱卷，零难度，新手一次成功！碗中倒入三十克纯牛奶、二十克玉米油，充分搅拌至乳化均匀， 过筛加入三十八克低筋面粉，搅拌至无干粉，加入两个蛋黄，搅拌至面糊顺滑。两个蛋清中加入几滴柠檬汁，开始打发鱼眼大泡时一次性加入二十五克细砂糖，打至蛋白霜成小弯钩状， 取少量蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。将蛋糕糊倒回剩余蛋白霜中翻拌混合均匀。 蛋糕糊装入裱花袋，挤入烤盘轻震两下，放入预热好的烤箱，上火一百八十度，下火一百六十度，烤十八分钟左右。一百五十克淡奶油中加入十二克细砂糖，打至有清晰纹路即可。 放凉的蛋糕挤上奶油，放上草莓、蓝莓，可筛一层防潮糖粉装饰， 简简单单的抱抱卷就做好了。第二道，比蛋挞还好吃的焦糖布丁，你想试试吗？三个蛋黄，十克白糖，十克面粉，两百毫升牛奶，搅拌均匀，过筛一遍，两百度烤三十分钟。这是什么神仙布丁啊，做法简单，超级嫩滑！第三道， 这绝对是我做过最简单又好吃的蛋糕了，不需要打发外焦里嫩的口感，像芝士蛋糕、两颗鸡蛋，一盒酸奶，用筷子搅拌一下， 再加一勺糖和一大勺淀粉，蛋糕糊就做好啊！最后倒入烤碗里，烤张中下层，一百九十度四十分钟， 酸甜可口，奶香浓郁，大小朋友都爱吃。第四道，蛋挞皮去掉锡纸，放上芒果丁，捏紧边边包成饺子状，表面划两刀，刷蛋黄液， 撒白芝麻放进烤箱或空气炸锅，外皮酥脆，真的太好吃了！第五道，在碗里面打入两个鸡蛋，加入四十克牛奶和五十克玉米油，给它们搅到融合在一起。之后再加入两百克麻薯玉拌粉和适量的芝麻，继续给它们搅到融合在一起。 然后戴上手套给它揉五六分钟，它就变成了光滑的面团，盖上保鲜膜给它松弛十分钟左右，再分成十二份，揉成小圆球，表面刷上一点水送进烤箱。一百七十度烤三十五分钟就 ok， 好 出来外脆底糯，个个都是大空心，如果嫌麻烦的话，其实这个时候就可以吃了。接下来制作布丁， 三个蛋黄里面加入五十克蔗糖和五百毫升牛奶，有条件的话可以把牛奶换成蛋奶油，奶香味会更浓。开小火边搅边加热，感觉有一点点变粘稠，就立马把火关掉。加入十五克吉利丁片，用锅里面的余温把它搅融化。 接着给它倒进麻薯里面，放进冰箱冷藏两个小时左右就可以开始炫它。我建议大家锁定这个配方，马上快过年了，到时候可以试做一下。第六道，今天做了颜值和口味双在线的圣诞抹茶花环曲奇，满满的氛围感，不管是送朋友还是自己吃都超合适。准备开始吧！ 首先准备一百克软化黄油，加入四十五克糖粉打匀，接着把三十三克蛋清加进去，打到完全融合。重点来了，今天用的还是金龙鱼糕点，用低筋小麦粉，还选用百分百高品质进口小麦，经过多道工序研磨，粉质细到没话说， 而且不容易起筋，做出来的曲奇酥脆可口。现在把一百三十克金龙鱼糕点用低筋小麦粉混合均匀后，过筛到黄油糊里翻拌均匀。 然后把面糊装进裱花袋，在铺了油纸的烤盘上挤出漂亮的花环形状，挤的时候手尽量稳一点，大小均匀更好看。烤箱提前预热，上下管一百六十五度，烤二十二分钟， 记得烤到第八分钟的时候盖锡纸，避免抹茶被烤变色。等到取其完全放凉又融化的巧克力，点出小点，放一个蝴蝶结饼干，再放上不灵不灵的糖珠，圣诞专属的花环曲奇就做好了。咬一口，酥脆掉渣，抹茶香超浓郁，快试试吧！

有烤箱必做的六道面包做法，学会再也不用出去买！第一道，这应该是最经典的咸口面包了，看这满满的馅料，吃一口真的是超满足！把屏幕材料混合搅拌均匀，加入高筋面粉， 用挂刀混合至无干粉，加入软化的黄油，用挂刀从外往里翻拌，让黄油融合进去。表面抹点油，罩上保鲜膜，冰箱冷藏一个小时， 一个小时后面已经出现比较薄的膜了，手上抹点油防粘，把面团拉伸折叠三到四圈，最后像这样有点折不动了。 团圆光滑，面朝外照上保鲜膜，醒发至两倍大发好的面团戳洞部回缩。把面团直接放到的油布或油纸上按压排气，把它擀成厚薄均匀的面皮，多余的边边切掉， 放到二十八乘二十八的烤盘里，再小心的整理整齐，用叉子叉洞洞，不要破面皮。 送入烤箱二次发酵，发酵好表面刷上鸡蛋液，撒上适量的葱花、火腿丁、白芝麻，送入预热好的烤箱出炉啦！ 趁热拿出来，表面盖一层油脂，翻过来，趁热贴掉油来物，用刀划几下，不要切断。抹上沙拉酱，撒上超爱的肉松，再来点沙拉酱，趁热就给卷起来，不然容易开裂。常温定型二十分钟，给边边去掉，切成自己喜欢的大小就可以了。 两边抹上沙拉酱，再沾满肉松，这样就成功了。是不是非常简单，关 关键自己做！真的是馅料满满，喜欢的姐妹赶紧安排起来吧！第二道盆里面倒入两百五十克面粉，一个鸡蛋，三十五克白糖、两克盐、三克酵母，一百三十八克冰冻的牛奶。有机器用机器揉，没有机器的话也可以用手揉， 揉到出现这种厚厚的膜之后再加入三十克黄油，然后继续揉，揉到出现这种薄薄的手套膜，盖上保鲜膜，给它发酵至两倍大之后拿出来排排气，接着平均切成六份，揉成圆形给他醒发十五分钟之后擀成我这样的形状，再像我这样给他卷起来，再把两头给它揉小一点，放进烤箱，再次给它发酵至两倍大之后再刷上一层鸡蛋液，继 放入烤箱一百七十度，烤它个十八分钟就 ok。 等它稍微凉一下，再把它像我这样切成两半，两百五十克淡奶油，二十克别糖，用打蛋器把它打发之后，再像我这样给它抹到面包里面。如果家里有奶粉就撒奶粉，没有奶粉就撒糖粉也 ok。 第三道屏幕上的食材倒进碗里，充分搅拌融合， 加入高筋面粉，用硅胶刮刀搅拌成团，软化黄油倒进来，完全翻拌进面团里面，有点粘手，做出来更蓬松。面团像这样拉起揉搓，注意不要拉断面筋。 醒发好的面团切成十二块，分别揉成光滑的面团， 擀成长方形，两边对折起来，从两头分别向中间对卷， 温暖的地方醒发一点五倍大，最后刷上牛奶，撒面粉，画上十字口子，放进预热好的烤箱中，下层 一百六十五度烘烤二十二分钟。云朵面包做好了，拉丝效果不错，非常柔软，层层叠叠，全家人一周的早餐有了。第四道屏幕上面这几样克重配比我都有提前参量好，尤其是新手小伙伴，刚开始做你就先按照我这个方子来搅拌好了以后， 这种含水量比较高的面团，然后你在家提前融化好的黄油，搅拌到它们全部吸收，盖上我鲜膜发酵，一定要保证发到变成之前的两杯大才算成功。这个比例的面团，它含水量高，会很松软，但也会比较粘手，觉得粘到手你就撒一点干粉，揉好以后擀成一大张的饼，一半撒上蔓越莓干，然后对折过来，再擀薄切块，分出来的这个小块揉圆了以后，放到纸杯或者是烤碗里面， 二次发酵到一点五倍大，抓上蛋液，撒上椰蓉啊或者蔓越莓干，会非常好吃。烤箱一百六十度二十分钟，松松软软的，入口满满的奶香，而且做法上也相对简单，不用揉手套膜什么的。 第五道，将屏幕上的食材提前准备好，再依次加入碗中搅拌均匀，最后再加入面粉，用刮刀翻拌均匀，盖上保鲜膜，醒发两倍大。 刮刀上抹点油，搅拌排排气，移至面板上，多撒些干面粉，面团向内收口，翻过来切，分成八等份， 取一个小剂子，像这样对折整理，再团成小球球摆在烤盘上，中间留点缝隙，二次醒发至一点五倍大。 最后在表面刷层蛋黄液，再撒点白芝麻。烤箱提前预热，上下火一百八十度烤十五分钟就可以啦。第六道，将屏幕上的食材提前准备好，在依次加入碗中搅拌均匀，最后加入面粉，用刮刀翻拌至无干粉， 盖上保鲜膜密封，醒发两倍大，刮刀抹点油，搅拌排排气一致。面板上多撒点干面粉，防粘。像这样将面团向内收口，多折叠几次， 再擀成长方形大面片，再切成这样的长三角形，从宽的一边卷起来，一个生坯就做好了，摆在烤盘上，中间留点空隙，二次醒发半小时，表面刷层蛋黄液，再撒点白芝麻。烤箱提前预热，上下火一百八十度，烤十五分钟就可以了。

有烤箱必做的六道披萨做法学会了，大人小孩都爱吃！第一道，你敢相信吗？ 外面卖六十八一份的披萨，再加几块钱就搞定了。今天我就从做饼胚开始，教会大家自己做的食材，新鲜又实惠，学会了再也不出去买着吃了。 一百克的面粉，放三克白糖、两克酵母，八十克牛奶、两克食用油，搅拌成面絮，揉成光滑面团，醒发二十分钟，再擀成圆饼，放一盘子，整理出饼边，再用叉子叉出排气孔。 亲爱的哥哥姐姐叔叔阿姨们，如果您手机还有电，能帮我点个小红心吗？谢谢您了！空气炸锅，一百七十度烤八分钟，烤好后涂抹一层番茄酱，铺上一层钙含量很高的奶酪碎，配料干净，吃着放心。 再撒点蔬果粒，还在吃的大虾，再撒点芝士碎，配菜可以随便放。炸锅一百七十度八分钟，一出锅，浓浓的奶香味，孩子喜欢吃就自己在家做吧。 第二道，每到周末的时候，小朋友们都喜欢来我家，因为他们都爱吃我做的披萨，很多人都不知道外面卖八十八元一份的至尊披萨，在家做几块钱就搞定。 今天我就从做饼胚开始，毫不保留的教给大家自己做的食材新鲜干净，学会了以后再也不用出去买着吃了。 碗中放一百零一克面粉、三克白糖、两克酵母，六十克的温水，加十克食用油，搅拌成这样的面絮，揉成一个细腻面团，醒发两倍大。醒好的面揉搓排气，擀成一张圆饼，再用你家吃饭的盘子压出饼边。 亲爱的哥哥姐姐们，叔叔阿姨们，帮我点一下免费的小红心吧，辛苦您了，祝您全家身体健康，万事如意！再用叉子叉出排气孔，放空气炸锅一百七十度烤六分钟。上面涂抹一层番茄酱，铺一层芝士碎， 再铺上一层火腿，一层芝士碎，摆上青椒碎，胡萝卜碎，新鲜的玉米粒，自己做配菜可以随便放，再来点芝士碎，空气炸锅一百七十度烤八分钟即可。一出锅真的满屋飘香，浓浓的奶香味，是不是非常简单， 孩子喜欢吃赶紧自己做吧！第三道，这是我自创的，满的水果和芝士，一口下去料超足，面粉一百三十克， 酵母两克，白糖五克，牛奶八十克，玉米油五克。先搅拌成这样的面絮，再揉成一个细腻的面团，盖上保鲜膜，醒面三十五分钟。然后擀成一张圆饼，上面扣上一个盘子，整理出饼边， 再用叉子插满排气孔，放空气炸锅一百八十度烤五分钟。烤好的饼坯表面刷一层沙拉， 打上一层薄薄的芝士碎，大家可以选择自己喜欢吃的各种水果，最后铺上一层厚厚的芝士碎，空气炸锅一百八十度烤七分钟。大家爱吃的水果披萨就做好了，出锅以后满屋都是披萨的香味， 自己做的干净又卫生，而且营养丰富，一点也不比外面买的差。第四道，吃过这种懒人披萨，你肯定不会再出去买，点个外卖要半小时，自己在家做十五分钟就能搞定， 主要干净卫生还好吃。吐司切成大大的小块，打入两个鸡蛋，翻拌均匀，铺在硅油纸上空。一炸锅一百八十度烤六分钟。刷上番茄酱，放上一层芝士碎，它还有丰富的钙和蛋白，再来一层蔬菜和午餐肉，最后再铺上一层芝士碎， 空一炸锅一百八十度八分钟，奶香十足，一口下去多种营养，比外边买的好吃太多了！ 第五道，大小朋友都喜欢吃披萨，其实外面六十八一份的披萨，再加几块钱就搞定，自己做的新鲜干净，卫生又实惠。紫薯上锅蒸熟，加适量牛奶、白糖压成泥，一百克，面粉三克，白糖两克，酵母六十克，温水 搅成絮状，放十克食用油，揉成光滑的面团，醒发至两倍的，接着擀成圆饼，边缘捏出花形，用叉子插上小孔，一个饼胚就做好了。 空心炸，过一百八十度六分钟，刷上一层番茄酱，撒上一层芝士碎，放上紫薯泥，按压平整，上面再撒上一层厚厚的芝士碎。 我家孩子常吃的就是这款芝士碎，奶香浓郁，拉丝效果好。空一炸过一百七十度八分钟，紫薯披萨就做好了啊，奶香浓郁是真的好吃！ 第六道，这就是我儿子每周都炒着要吃的榴莲披萨，做法简单还超好吃，关键成本不到外面的五分之一。先把手抓饼，一百七十度烤个十分钟，放入榴莲肉，按压成泥，撒上做披萨用的奶酪，芝士碎一百八十度再烤六分钟，一上桌就被孩子抢光了。