粉丝1367获赞3952

如果你吃车厘子的时候不小心把它们对半切开去核,然后排排坐在硅油纸上,再复制一个一样的形状。把百分之七十二的黑巧用五十度热水融化,挤在车厘子的空隙里,尽量挤满,这样拿的时候不容易碎。另一个也同样挤满巧克力打入冷宫冻十五分钟,让巧克力定型。 把干椰酸奶装在裱花袋或者保鲜袋里,定型好的车厘子拿出来,中间先挤上多多的干椰酸奶,到这里已经足够好吃了,再放两大勺爆爆珠,增加口感。盖上另一片巧克力车厘子, 最后下点雪,制造一下氛围。干椰酸奶和车厘子绝对是最佳 cp, 吃过就知道,只有零次和无数次,赶紧去艾特你的男朋友给你做吧!

又到周末,奖励自己一块车厘子巧克力脆珠开心果冷脆酸奶砖。试试吧,脆脆的,天才发明,真的很好吃!

今天小颖教大家做商用冷萃酸奶准备工具,容器打蛋器,电子秤酸奶原料,肌底原料纯净水四千克。第一步给我们的容器打蛋器进行热水冲洗, 抽取出两千克一百度的热水,在这里我们使用的是纯净水。准备出我们的酸奶原料,边搅拌边加入原料,搅拌均匀之后加入咱们的一包肌底原料, 依旧也是边搅拌边加入,加入两千克恒温纯净水,然后搅拌均匀,这样可以让我们的奶溶液快速降温到四十到四十四度。拿出凝固型菌种 n 六零一温度正好开始投入菌种。先将奶溶液搅拌成旋涡状,边搅拌边加入菌种, 搅拌完成之后保鲜膜密封紧实,现在放入发酵机,我们恒温四十三度发酵九个小时,一起期待一下发酵完成的结果吧!下期小影教大家如何过滤冷萃酸奶。

hey, my girl, 连我又不说话,让你干嘛 理我?我请你再过来一遍, 我记住你的。 yes, 我 记住。



这种就是我们发酵过滤完成的成品冷萃酸奶,我们如何将它从原味做成其他口味?现在阿牛给咱们大家调整一下,第一步我们称取出已经滤好的原味冷萃酸奶,二百克下来,我们倒入十克黑五谷原料, 将其搅拌均匀,这样我们就可以得到我们浓香无骨的冷脆酸奶。如果门店里面还未确定出哪些口味卖的好,我们可以优先制作原味冷脆酸奶,然后我们逐一调拌,可以减少门店里面酸奶的损耗,但是 在调整过程中他可能调整起来比较复杂,耽误时间人效。在这边阿牛教咱们小伙伴一个简单的方式, 我们可以在发酵的时候加入我们想制作的口味原料,这样即可在过滤完成以后就直接得到我们其 他风味的酸奶。但是小伙伴一定要确定好我们每一种口味的门店消耗量是多少,避免门店里面因过量制作产生物料方面的损耗。大家还有哪一些酸奶方面的小问题,都可以给阿牛打到评论区。

今天我们吃阳光玫瑰配干椰酸奶啊。嗯,之前国内奶皮子糖葫芦不是特别火吗,然后就看到有阳光玫瑰中间夹着干椰酸奶的那种吃法。嗯,特别好奇,但是在这边又买不到,所以 diy 一下。对, diy 一下啊。来吧干椰酸奶上干椰酸奶。嗯,来 来来来试一下。切了切了半个。哎不对,把葡萄切开了抹上。我抹的可能不好看。你见不要见怪咋还往手上怼呢等会你别着急啊。哎呀哎呀 哈哈哈哈你先尝一口。那一起来一起来。切了两个。行,那这回你给我怼吧我拿着你给我怼。行, 舀了一勺酸奶。这个角度好吗?那方面 掉渣你看。哎呀劈劈。行,就这样吧。啊劈里啪啦的地方啊。这个我做的这是我做的哈哈哈尝尝。嗯嗯 好吃。嗯,上次咱俩不是吃那个固体杨枝甘露吗?嗯,我觉得和那个有一拼真的。嗯,这也好好吃。哇怎么这么好吃啊。嗯哇 就是这个阳光玫瑰有了奶香味。嗯呐老好吃了哈哈哈我的天呐就又清爽又奶香奶香的。对,怎么这么好吃啊。然后口感也很好。嗯,有奶的那个丝滑的绵密的那种口感。嗯, 真好吃啊。哎呦我去,此发明此吃法的人智商极高啊太好吃了。来我们咱俩串个串吃啊。行一 few moments later 哒哒哈哈哈。哇穿上吃实在是太好吃了。真的啊这个张总辛辛苦苦穿的啊。咱就说张总啊这个巧手没谁了哈哈哈但是我更羡慕国内能吃到奶皮子糖葫芦吗。就看下面沾了那个奶皮子然后上面又有糖。我们这个是无糖无奶皮子版的。哈哈哈 哈哈哈咱走那个最极简风。哈哈哈对这多健康啊。嗯呐哈哈哈。哎嘎嘎健康减脂餐嘛这不哈哈哈低糖低脂。嗯呐切尔茨来尝尝。嗯好吃。嗯 嗯超好吃啊。哇串着串吃不要太幸福真的。 这是不是就跟他们扒小龙虾然后串串吃是不是也这种感觉哈好好吃啊。 嗯老幸福了强烈推荐大家试试哦。真的真的真心推荐就这个做这个尝试一下。嗯,现在阳光玫瑰的价格也打下来了。嗯哈哈哈配上这个甘蔗酸奶嗯决绝子太好吃了。啊真的大宝太好吃了。
