在家学做动漫美食第六十八期,蜂蜜蛋糕叫你光头强,给俺的配方制作准没错,咱先来把配方破解一下,这抽象文字, 没点厨房经验还真认不出来。鸡蛋三个,牛奶四十五克,面粉四十五克,水三十五克,白糖三十克,蜂蜜二十克。最后这里的单位是 m i n, 所以 意思应该是烤制二十分钟,底下是三个火苗,代表高火。破解完毕, 开干,三个鸡蛋打完里,哎呀,好久没单手打蛋,有点生疏啊。再来, 牛奶四十五克,白糖三十克,清水三十五克,蜂蜜二十克。接着根据我做蛋糕的经验,需要再来一点点的醋,一小勺的盐,接着给它全部打发, 打到像这样有一点点形状就可以了。最后把四十克的低筋面粉加进去,最后再打一会,像这样就打好了。接下就可以倒入我的六寸磨具当中,甚至有点多。那个谁,乔治过来舔碗, 稍微把气泡震一下,高火算它一百八十度,烤二十分钟 later, 哈哈哈哈。 哎呦,我的也糊了呀,啥情况啊,到底为啥嘛,明明俺这么认真。 大火转中火,果然熊二是头蠢熊,但他能时间倒流,我怎么办?骗你的,我也可以。鸡蛋白糖,牛奶,蜂蜜,水白醋,盐,开打,最后是面粉, ok, 装盘 好。乔治这两下因为烤箱中途调温度不是很方便,所以这一次就烤十五分钟 later, 这次应该可以了吧, 成功了,哈哈哈哈,现在到我了 哇,我也成功了啊哈哈哈哈,果然我强哥的配方就是牛啊!天呐,这个感觉太棒了,跟熊二的屁股一样,等他冷却一下。呃,虽然是有点塌陷,但依旧是短短的。这蛋糕的颜值太棒了,来看看之前做的, 看到区别有多大了吧,赶紧来尝尝看是什么味道,粉丝先吃。哇,好香啊,我来这个蛋糕超好吃的,真的,就是蜂蜜味的蛋糕,而且里面真的超级松软。我第一次觉得自己做的蛋糕比外面卖的还好吃。 感谢我强哥,你们还不赶紧学起来。 ok, 那 本期视频就到这里,喜欢的话记得点赞关注,拜拜,下期见。