娃娃菜蒸肉卷教程

都说营养，还是蒸的好，今天给孩子做了有菜有肉的白菜蒸肉卷，鲜嫩多汁，营养美味。水开放入白菜、胡萝卜、香菇 一起焯水，捞出肉末，加香菇碎、胡萝卜碎调味，放酱油、淀粉、松鲜鲜葱花、腐食油一起搅拌均匀，放在焯水的白菜上卷起来，多余的梗切掉摆入盘里， 冷水上锅蒸二十五分钟，蒸的时候来煮个好吃的酱汁，搅拌煮开就行，浇在蒸好的肉卷上就完成了。

就这玩意啊，你就整吧，宝宝要是不爱吃，你就来找我，一口一爆汁啊。哎呦我的妈呀，太香了！准备五十克猪肉剁成碎末，加入一瓶盖淀粉，适量葱花调味，一盆宝宝酱油抓拌均匀， 团成球状。娃娃菜焯水五分钟，在娃娃菜叶子上放入肉馅，一个一个卷起来， 卷好后放入蒸碗中。西红柿剁碎，锅热加腐熟油，油热下入西红柿翻炒出汤汁，加入适量清水，水开后再翻炒两分钟左右，将汤汁倒入菜卷上 冷水，上锅蒸二十分钟即可。好了好了，终于好了，是不是？嘎嘎有食欲，给我自己都干馋了。行了，图图都急坏了，下期再见。

中午好，家人们，今天咱们来分享一道清淡饮食，娃娃菜蒸肉。需要准备的食材打到屏幕上方了， 准备好的瘦肉加入葱姜、盐、淀粉、生抽搅拌均匀，最后上面加入食用油，装好盘后进入锅内蒸上十五分钟即可。接下来咱们来做一道热乎的酸辣汤，把提前准备好的金针菇和火腿丝放入锅内， 再依次加入水淀粉、鸡蛋液、香菜、小葱，出锅呢，加入少量的盐和胡椒粉、生抽调味即可。今天的午饭就做好了，记得点赞关注哦！

天冷，上午外面一度下雪了， 我要准备午饭了。切点肉末， 红萝卜和香菇丁要焯水，葱姜水给肉调个味，娃娃菜煮一下，先烧个白萝卜丝汤， 娃娃菜卷肉卷好上锅蒸，多的肉蒸肉圆蒸二十分钟。 弟弟在厨房等不及了，先喂点萝卜汤。锅碗瓢盆玩够了，这是哥哥点的菜， 准备开饭了。娃娃菜蒸肉卷，这样蒸出来的软烂入味， 哥哥饿了， 入口即化，弟弟很喜欢吃。哥哥不吃白菜，只吃肉和鸡蛋，洋葱倒是喜欢吃， 自己吃着吃着就要喂，平常给孩子们先煮了吃，给他们喂好了再煮。我的饭还能吃口热乎的， 今天一起煮了吃，吃到最后我的饭都凉了。天冷，还是分开煮比较好，我可以。

欢迎大家又回来我的频道，今天想和大家分享一道清爽又鲜美的家常菜，娃娃菜蒸肉卷。我们先来调肉馅，一百八十克而肥发瘦的猪肉末 加入屏幕上方所打出的所有的调味料，再来点香菇碎、胡萝卜碎、葱花，顺着一个方向把肉馅搅到上劲，这样蒸出来的肉卷才会 q 弹紧实不散开。接着处理娃娃菜，取两颗娃娃菜外层比较大片的叶子，一共需要十二片， 洗干净以后，烧一锅开水，加一小勺盐，把菜叶放进去烫一分钟左右，根部变软了就可以捞出来沥干水分。现在开始包。取一片菜叶铺平，放上一勺肉馅，然后像这样轻轻卷起来。 一个胖乎乎的小肉卷就做好了，摆进盘子里。全部卷好以后，等水烧开后上锅用中大火蒸，二十分钟时间到。把蒸出来的鲜美原汤倒进锅中，再加一百毫升清水、蚝油、一点点糖和适量白胡椒粉煮开， 最后淋入淀粉水，勾个薄芡，汤汁挂在勺子上就可以了。再把芡汁均匀的淋在肉卷上，瞬间他们就晶莹透亮了。最后撒上葱花和红椒圈点缀一下，到色香味俱全的娃娃菜蒸肉卷就完成啦。 看肉卷饱满，光是看着就让人流口水了，哎，突然发现这道菜如果出现在年夜饭的餐桌也很合适哦！肉的鲜香和娃娃菜的清甜完美融合，低脂又健康。 好了，今天的视频就到这边，非常感谢大家的观看，我们下次再见！