酸甜角怎么吃

有人吃过这个水果吗？外表长似花生，这个水果叫做甜酸角，叫罗旺子，长得像豆类，生长过程也接近初始青涩，经过风吹日晒，豆荚逐渐干硬， 灰棕褐色，外果皮薄而脆，果肉熟时红棕色，味甜酸，故有酸角之名。果肉有酸甜两种， 味甜者又称其为甜角。外壳包完后，它里面的果肉是这样的，有明显的果核。它的果肉酸中带甜，有种山楂条的口感，吃起来带着一点软糯感，味道有点特别， 不喜欢的人可能难以接受，也不像其他水果一样，看着就美味可口。因此，除了当地人熟知，外面其他地方的人很多都可能没见过。长在树上一串一 一串的样子，看起来很普通，如果不认识的话，很难想到它可以吃。它的吃法也很简单，剥掉外壳即可。云南人吃酸角的方式很有特色， 有做酱焖肉，有做酸角汁，也有加水浸泡陈醋，或者做成糕点。更多小知识，我们下次再见！

酸甜角可能很多人都没有吃过，来看一下，长得很奇怪，又像花生又像豆角，外壳硬邦邦的，这到底是水果呢还是果腹呢？哎，这个烂了，来剥开看一下， 这好像是云南广东广西那边的特产吧。哦，他这个，嗯，看到了没有，把他的筋给他扒下来。 哇塞，看到没有，软不拉几的啊，很粘手哇。 嗯，看它的核， 嗯，说一下味道好，感觉有点粘牙齿，就跟我们吃那个山楂卷哎，差不多。我感觉这个味道啊，口感啊，都差不多，只是呢，他这个比山楂卷呢要稍微软一点。山楂山楂卷可能会硬一点， 但是口感真的好香啊。这玩意不能吃多啊，含糖量比较高 哎，酸酸甜甜的来吃这一个， 因为它的含糖量比较高，所以说如果说平时血糖高的话呢，吃这个啪血糖就上来了。我还好， 再吃一个大的，这个比较粗 哎，谁知道它长出来就是这样的，不知道还以为二次加工的呢。来，你们先吃， 应该比较开胃。哇，我也是第一次吃， 肉好厚啊。 哇，这还有一个巨无霸。好了，亲们，今天不吃了啊，这个不能吃多，如果还没有吃过的可以尝试一下味道，口感真的很不错，酸酸甜甜的很棒。

你能区别他俩吗？这个叫做酸角，他最大的特点就是酸，他的外形像一个毛豆一样，然后是扁平的，有人说他是世界上最酸的食物，然后这一只叫做甜酸角，他的特点除了酸之外，大部分是偏甜，大概是七分甜三分酸的口感，酸酸甜甜的，是酸角的一个改良品。 来挑战世界上最酸的食物吧，你会止不住的想要咽口水，大大的吃一口， 正常人不会直接吃它哦，大多数拿来做酸角汁酸角糕，我决定吃一个甜酸角，皮很脆啊，就像桂圆的那个，皮超级薄，果肉是圆鼓鼓， 肉质就很细腻，然后它是那种豆沙的质地，咬下去之后就是软软糯糯，酸酸甜甜的感觉。它最大的特点就是里面的含钙很高，比大部分水果它都要高，所以它有一个名字叫做天然的盖网，还有一个名字叫尤物克星，夏天来了们，女生可以多吃一点。

我有一个小众癖好，我乐意收集甜酸角的籽，之前收集了一盒，不知道让我整哪去了，第二盒开始收集这么多了。这个云南的酸甜角是我这么长时间测各种小众水果，我个人的口味最喜欢的一个。它算是水果吧，但是它是这种有点偏果干的类型，吃起来就那种酸酸甜甜，但是 甜味占主导的那种。这个酸角吧，它分两种，一个就是酸角，一个是酸甜角，酸角那个就是嗷嗷酸了。酸甜角的话它是以甜味占主导，吃起来就是一个酸酸甜甜，很开胃这样一个小零嘴，它这形状长得就跟豆角似的，扒完皮就是这样的，看 吃起来这个果肉滚揪揪的，有一点点发黏，里边的籽就长这样。 嗯，没事，看剧的时候就啃上这么三五根。而且这个东西你可以百度一下， 它很好，有点子作用在身上的，好像还叫罗旺子吧，没吃过这个的你可以买来尝尝。然后一旦你喜欢上这个味道的话，你会喜欢所有跟酸角有关的东西，比如说我还吃过酸角糕，酸角果汁带气泡的，不带气泡的都喝过，我都很喜欢。它应该属于那种初级农产品，就是从树上采摘下来的， 会有一定的坏果，但是他家做的比较好的是坏果给咱们一个赔付，比如说你买三袋或者买几袋，他直接就把那个赔付的量也都直接给你了。其实对咱们来说我觉得挺好的，你要有坏果的话，他就抵坏果了，他要是没有坏果的话，你不还多得吗？是不是？而且他家的品质是比较好的那种。这个东西的价格吧，他跟品质会直接挂钩，最开始我在某多图便宜买的那种， 特别便宜，但是里边坏果可多了，就是那种干干干巴巴的，再不有虫子那种都吃不了。这 家就是品质比较好。另一个就是你看它的个头，看个头都差不多，没有那种特别小的，这个好粗。看看这里边啥样，这里边这果实也可好扒了看，而且它扒外边壳也特别解压。我记得二三年我把这个品卖火的时候，那个时候很多直播间在拍这个酸角，就直播的时候，然后扒它很解压， 我就做了那么一期小众水果测评，然后当时卖了很多单。这个果然后是去年还是前年来着才大规模，大家都在拍，都在带，我感觉我也是没有很精准的踩上那个流量，虽然不能拍视频，但是我一直都在回购。嗯， 这一根就会偏酸一点，他这个农产品他不同的果汁间还会有一点小层次，你吃完这根就像拆盲盒似的，总想拆下一个，到底是酸的还是甜的，坏的还是好的。今天又攒了一点，这个攒一罐子其实很快的，这个颜色上看，你看他虽然浅，但是他绝对是甜的， 果然它会比它更甜，你别看它颜色深，这就是经验，哈哈哈。过年适合买点，然后做果盘放到家里边这些亲戚朋友啥来的话，大家坐在一起吃点，这个也挺健康。这东西没啥添加，它就是树上直接采摘下来的，唯一就是保质期不是特别久，就你放了很久之后它会偏干一些，买完了就是尽快吃吧。

一个酸角一个甜角，是大甜角， 酸甜酱 这么大一个，先来尝尝这个酸甜饺， 打开里面这是像豆角，把这个撕掉。 我以为这个酸甜角会很酸，微酸 啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊。 这个东西不着急的时候慢慢啃它，挺好吃的。再来个这个甜角尝尝，纯甜的。他还有一个酸角，纯酸的没敢尝试 啊。这个甜枣入口是甜的，但是你仔细品的还是有也有酸味。他俩味道几乎差不多， 里面就是这种黑色的小豆豆， 秒变豌豆射手， 好大一个，里边还是这个酸甜椒好吃， 听说这玩意很补钙， 挺好吃的， 口感很像那些什么乌梅肉，乌梅西梅干啊什么的。

吃点阿表哥的甜酸角。我发现我之前都说错了。之前我总说酸甜角，但是他叫甜酸角，就是甜度要大于酸度。那你给我都拐跑偏了。酸甜角我也才知道呀。酸甜角是酸度大于甜度，这个是甜酸角。真香，我这一包是五百克， 这个是九分甜一分酸的，可好吃了。而且它被称为天然的钙果，它里边的钙可以跟牛奶相媲美，而且它是高膳食纤维的， 就是他里边的膳食纤维，呃，是西梅的两倍。那苹果和香蕉更得往后靠一靠了。就比如说你过年经常吃大餐，咱整点甜酸角，他主要是又好吃又对你又对你有很大的帮助。嗯嗯， 这果是真好，真甜啊。嗯，儿子都可爱吃了。我和儿子晚上我俩小零食就是这个膳食纤维高，我真要吃一点。而且过年，嗯，这个被称为孕妇营养小零食吗？ 就孕妇，有的时候他不就容易嗯，不通畅吗？嗯，对，像你们吃多拉少的大餐吃的，大餐吃的多的可以来点甜酸角，纯天然的。嗯，真不错啊。嗯， 阿表哥他家这个品质真的很好。嗯，大，精挑细选大，他这个东西越大他的肉越厚，你吃起来更过瘾。对，嗯， 捏起来也很解压。哼，多好这品质。它，它很新鲜，不像有的甜酸角，有的里边都长毛了。它非常新鲜，每一个都很新鲜。 你看，高钙高膳食纤维都是咱们人体每天很需要的东西。对，这属于高营养的，高营养的一款。嗯，它属于坚果类。不，水果吧？水果，嗯，尤其是孩子不爱吃水果蔬菜的，你给他来点这个酸酸甜甜的，很好吃， 我一次每次都吃个四五根，好吃。嗯，这孕妇都是营养小零食，对吧？给孩子吃一吃。嗯， 好吃的东西你就更容易接受。嗯，就是你，哪怕就是哪怕这个东西再好它不好吃你都坚持不了。对，白费。嗯， 有的几乎都感觉吃不到什么酸，真的是。嗯， 这是好东西，给家里孩子、老人啥的。嗯，整点安排上。嗯。

你们过年必吃的东西都是啥？我过年必吃就是这个甜酸角，因为过年大鱼大肉，然后呢，每天就是上顿下顿，每天都是肉，蔬菜吃的很少，因为过年嘛，一般都是这种重大节日，把家里好吃的全是荤食的都拿出来，那我就可以说这个了。甜酸角如果说你不介意它小，只是在它的口感去拍苦果，如果说想过年吃点就是看起来品质不错的，咱们就吃这个大果， 好吃，而且我这个是一斤一袋的，这个要吃完了重新开一点，它里面高膳食纤维，高蛋白，高维 c， 还有我们女生所需要的多聚糖，它是可以保护我们的皮肤， 一斤一袋的很舒服。就这种大果子嘞，你把直接这样看剥开，我女儿，我，我们都可喜欢吃这个了，而且轻轻松松看就这样很舒服。关键是它里面的钙啊，铁，还有多种微量元素，糯唧唧的，酸甜的口感，连我家里 老老小小都喜欢这样。 嗯，好吃。嗯，吃一吃就可以给它撕下来泡水喝，相当于菊花，又可以泡水，又可以吃果肉。嗯，又被你发现了。嗯嗯，不行。嗯，来一点吧，谢谢。拍个几斤好吃的不得了。