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郭德纲曾自述,这道甜面酱鸡蛋是最艰难时期给徒弟们炒过最多的一道菜,越锅越油,下次个笨鸡蛋打的液用最快速度滑散,据说这样鸡蛋会有点甜, 用彩椒,一是盐才好看,二是不会太辣。鸡蛋回锅火力全菜按调料比例多了太咸。这类菜讲究猛火快炒,不要加水,稍微颠几下勺即可出锅。

您知道北京烤鸭的甜面酱是怎么做的吗?今天就把这个价值百万的秘方分享给大家,记得点赞收藏。 三百克清水加三勺生抽,两勺老抽,两勺蚝油,三勺白糖,三十克面粉,搅拌至无颗粒,倒入锅中煮开,不停的搅拌至粘稠状。这么多成本不到两毛钱,拌啥都好吃。每天宅家不知道吃什么,可以关注我阿俊,让您做菜不烦恼。

啊哈,哎呦我的天呐。哇,不错哟, 这比外面的还好吃。

北京烤鸭里面的甜面酱卖几十元一份,现在教您在家花几毛钱就能做出同样的味道,大家一定要收藏起来。 碗中加入一斤量的清水、三勺白糖、两勺蚝油、两勺老抽、四勺生抽、三勺玉米淀粉,搅匀至无颗粒,再倒入锅中加热至粘稠。这么多成本才用不上几毛钱,拌什么都好吃。