新年最适合吃的10道自制小吃

新年给客人必备十二种甜品，做法简直好吃到爆棚！ 第一种，年夜饭的餐桌上，你就像我这样做个芒果千层蛋糕，酸甜浓郁的芒果搭配入口即化的椰香奶冻，孩子们都抢着吃，比大鱼大肉好吃太多了，而且做法还非常的简单，新手小白也能一次做成功。榨汁机加二百克芒果肉， 六百毫升椰奶榨成芒果汁备用。我每天都会分享一个甜品制作小技巧，如果这个视频对你有帮助的话，能不能帮忙点个小红心鼓励支持一下，非常的感谢！ 锅中倒入三百毫升椰奶，加十克白糖、二十克白凉粉，开中小火搅拌均匀，煮开，倒进干净的容器中晾凉就凝固了。 另起锅加三百毫升芒果汁、十克白糖、二十克白凉粉，开中小火搅拌均匀，煮开，倒进凝固好的奶冻上，重复以上操作一次，晾凉凝固后切成小块。好看又好吃的芒果千层蛋糕就做好了，自己在家做干净又卫生，孩子们一口一个第二种， 马上就要过年啦，年夜饭的餐桌上怎么能少了这道，好吃解腻又喜庆呢，鸿运满堂呢！ q 弹爽滑的口感，甜滋滋的味道，全家都抢着吃。锅里倒上一千毫升清水，放进半个火龙果，用手抓成果泥，煮到沸腾，再果渣捞干净， 接着加二十克白糖，一百克白凉粉。白凉粉我试过好多牌子，还是这款的口感好，凝固快不易散，快速搅拌到完全融化。我每天都会分享超实用的美食小技巧，这个方子要是帮到你了，就动动手指，给我点个小红心，特别感谢您！ 倒进干净的容器里，放凉之后就自动凝固了，涂抹后切成小块，这道红玉满堂就大功告成了，香甜爽口还解腻，过年摆上这么一盘，颜值高、味道好，学会的姐妹一定要试试！第三种， 现在的橙子真的好甜，搭配红薯和山药做的小糕点，软糯香甜，醇香四溢，口口爆汁。山药蒸熟压成泥，加一勺白糖橙子丁翻拌均匀，取一小团揉成小圆球，红薯也压成泥，取一小团 揉成小圆球备用。裹上一层意容粉，先放一层山药泥，再放一层红薯泥，再放一层山药泥，压紧时用压花模具压出好看的花型即可。第四种， 牛奶烤着吃真的太香了，做成这样的烤奶块，外焦里嫩，软糯 q 弹，入口即化，大人小孩都爱吃。 锅中加两个蛋黄三十克、白糖四十克、玉米淀粉四百毫升牛奶，先不开火搅拌均匀，小火慢熬，熬至浓稠，倒入我家的碗中，震荡均匀。常温放置凝固脱模，切成小块，放入空气炸锅，刷上蛋黄液，空气炸锅一百六十度烤二十分钟即可。 第五种，真是没想到，只需要把橘子给它插在山药上，您即将解锁一道年夜饭餐桌上大小朋友都爱吃的小甜品， 这要是放在大酒店一份就得卖咱们一百八十八，其实自己在家做，成本也就十来块。先把蒸熟的麻山药压成细细的土豆泥，然后再给它揉成圆圆的剂子，再把剥好皮的砂糖橘插在山药球上，再像我这样 给它包裹起来，好吃又好看的关键啊，就是给它淋上了桂花蜜。同样的方法，咱在过年的餐桌上就可以用它做出各种的桂花甜品，就是用它泡水也很好喝。这好吃又有创意的甜蜜桂花橘，喜欢您就赶紧收藏，想吃了就让我那听话的姐夫也给咱们做起来吧！第六种， 你绝对想不到，苹和胡萝卜的搭配居然这么好吃，软软糯糯， qq 弹弹，比果冻、软糖都好吃，大人小孩都爱吃。胡萝卜丁、苹果丁加适量清水搅打出汁， 过滤出五百毫升果汁，加适量冰糖、五十克玉米淀粉搅拌均匀，小火熬至浓稠，倒入到碗中震荡，震荡更平整。冰箱冷藏一小时，铺膜切成小块，裹上一层椰蓉，香味一下就上来了。第七种， 家人们注意了，吃黄瓜剩下的黄瓜皮不要随便扔了，把它和牛奶搭配，年夜饭上做一个这样的黄瓜牛奶布丁，晶莹剔透又香甜好吃。做法非常简单，先取十克吉利丁片，吉利丁是牛皮提取的胶质，起凝固的作用，只需冷水泡五分钟左右。 锅中倒入一百五十毫升纯牛奶、十克白糖和一百克酸奶，开小火煮至牛奶温热就关火，极力丁片沥干水分，放入温热的牛奶中，利用余温就能很快融化。倒入一个小一点的保鲜盒，冷藏凝固后， 切成合适大小的块，再均匀的摆入一个大一点的保鲜盒中备用。接着用黄瓜皮做一个黄瓜层，黄瓜皮加纯净水打成黄瓜汁。取两百毫升黄瓜汁倒入锅中，加十五克白糖，同样开小火煮至果汁温热就关火。 放泡软的石刻吉利丁片搅拌融化，放凉至室温，再倒入保鲜盒，刚好与白色布丁齐平，冷藏至完全凝固脱膜，撕掉保鲜膜，切成大小均匀的块，表面再用蜂蜜、桂花和红枣装饰一下，吃起来 q 弹爽滑，入口即化，大人小孩都喜欢！ 第八种你一定不知道！铁棍山药和红枣装饰一下，吃起来 q 弹爽滑，大人小孩都喜欢！第八种你一定不知道！铁棍山药和糯米香甜还拉丝！ 准备不要钱的黄瓜皮，加四百毫升自来水榨成汁。四百克铁棍山药上锅蒸熟压成泥，然后准备四百克糯米粉，淋入黄瓜汁， 用筷子先搅拌均匀，再加一勺白糖、十五克食用油，全部混合均匀。水开大火蒸三十分钟， 稍微放凉后，像这样反复拉扯上劲，面垫上，撒上一层好吃的椰蓉粉，它吃起来椰香浓郁，还能防粘。然后擀成大面片，均匀抹上山药泥，像我这样收紧卷起来揉搓几下更均匀，用细线切成喜欢的形状，就可以开吃了。第九种， 在家给孩子做紫薯布丁，简单营养又好吃。蒸好的紫薯用勺子压成泥，加五百克纯牛奶搅拌成糊状，过筛入锅，加三十克冰糖、一袋白凉粉搅拌煮开，倒入盆中，放凉后切块，香甜可口，孩子超爱吃。第十种， 马上就要过年了，年夜饭的餐桌上，一定要给家人做一道橘子果冻，寓意大吉大利，美丽动人。三元二斤的砂糖橘，剥皮之后用筷子穿起来，放矿泉水瓶里， 锅里倒五百克纯牛奶、一勺糖和一袋这个白凉粉，加热搅拌融化，倒进矿泉水瓶里，放凉后脱模，切成厚厚的薄片， q 弹嫩滑，好看又好吃。学会了你也给孩子们做起来吧！第十一种， 姐妹们注意看苹果，别再直接吃了！教你一个年夜饭很火的新吃法，平安喜乐，寓意来年平平安安，红红火火。尤其是冬天，小朋友口干舌燥，头发干、指甲干、皮肤干，一定要试试这个配方。两毛钱的苹果给它削去外皮，然后先切成丁，再切成片， 通过倒入五百毫升的黄河水，再倒入苹果丁、十克红糖，加一小把枸杞，开中小火先煮五分钟，煮出苹果的味道。俗话说，点红心是情分，不点红心是本分。有缘刷到这个视频的朋友就点一个吧，也让我欠你一个大人情，非常的感谢！ 煮开后倒入一袋白凉粉，这个白凉粉主要成分是魔芋粉，配料表很干净，大小朋友都可以放心吃。再次煮开后，倒进干净的容器中，自然放凉就凝固了。这样做的红糖苹果冻好看好吃，寓意好，临近过年了，一定要给家人安排上。如果不知道白凉粉哪里有的，可以点我头像看看。 第十二种，把牛奶倒入草莓中，这真的是一道不需要任何厨艺，搅一搅就能做的草莓牛奶布丁，酸甜嫩滑又解腻。先准备二十克吉利丁片，吉利丁的主要成分是动物蛋白，只需冷水泡五到八分钟。锅中倒入三百毫升纯牛奶、 二十克白糖，开小火煮至牛奶温热就关火及沥丁片，沥干水分，放入温热的牛奶中，利用余温搅拌融化。再倒入两百克酸奶，不用开火搅拌均匀。 盒子中提前铺一层草莓，倒满布丁液，冷藏至完全凝固，小刀刮一下四周就能轻松脱模，切成大小均匀的块，酸酸甜甜，还有草莓的清香，大人小孩都喜欢。

早起六分钟就能搞定的十五种早餐饼做法，学会家人爱上吃早餐！第一种， 这个又薄又软的鸡蛋水饼基本是我家最受欢迎的早餐，做法还特别简单，在盆里倒入一勺面粉，然后用同样的勺子倒入四勺凉水，给它搅拌到没有颗粒，接着打入三颗鸡蛋，一把葱花、一点盐和五香粉，把鸡蛋液给搅匀以后，在锅里刷油，倒入一大勺面糊， 摇晃平整，全程给他开小火就可以煎到一面定型以后再翻面，翻一个面这个饼就熟了，又薄又软的，当做早餐非常的不错哦！ 第二种，您做梦也不会梦到把鸡蛋液倒入剁碎的西红柿里，出锅瞬间就是火遍一条街的特色小吃。首先给树上摘来的西红柿打上十字花刀，再用两百度开水烫一下，这样就能轻松去掉老皮了。先将西红柿切成两米左右的厚片，再剁成碎末， 装入大碗里，往里淋入三个公鸡蛋液，再加两大勺面粉、小葱花、虾皮，提鲜精盐，然后把它们充分搅拌至无颗粒。不知不觉已经分享了好多家常美食，这个视频，能不能帮忙点个小红心呢？非常感谢！平底锅预热刷油，舀入两勺粉浆， 整理成饼形，有条件再撒点黑黑的白芝麻，中小火慢煎，煎至一面金黄，再翻面四面金黄即可出锅，这时候整栋楼都是香的，放凉再切成你喜欢的形状装盘就可以了。这样做的西红柿鸡蛋饼营养又美味，好吃到停不下来，学会了你也动手做给家人尝尝吧！ 第三种，先不开火，淋入鸡蛋液，撒点黑黑的白芝麻，开小火煎至蛋液定型， 迅速翻面，一片生菜、火腿片、番茄酱，把两边折起来，三明治就做好了。早起五分钟，有菜又有肉，一口下去五种营养。第四种， 想吃千层肉饼，不用出去买，自己在家做，不用和面，不用脏手，简单酥脆还好吃。肉馅里放葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油，搅拌均匀。 饺子皮上铺上肉馅，再盖一层饺子皮，再铺肉馅，再盖饺子皮，就这样铺三层肉馅，四层饺子皮，然后边上捏紧，再按一下，用我家祖传的擀面杖擀成牛舌状，中间划成小条，折过来后再卷起来， 按压紧实，油热下锅，两面煎至微黄后，倒入半碗清水，扣盖，中小火焖至水分收干，再多翻几次面，煎至金黄酥脆即可。听听这声音，外皮酥脆，里面又鲜嫩多汁，特别好吃。 第五种，今天再和大家分享一个快速简单又好吃的早餐饼。空碗里倒入一把西葫芦丝， 一把胡萝卜丝，增加维生素，放半勺食用盐，抓拌均匀，腌制三分钟。攥干多余的水分，放入空碗中，倒入三颗母鸡蛋，少许葱花，少许五香粉，再来一大勺的普通面粉，用筷子搅拌均匀。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就是最大支持， 昨天真是太惨了，今天您就点一个吧，辛苦您了。调成这样浓稠的蔬菜面糊，电饼铛刷油预热，倒入面糊，用筷子平铺成饼，表面刷一层食用油，煎到一面金黄， 给它翻面，煎到这样两面金黄即可出锅。这样做的早餐饼营养健康，嘎嘎好吃，喜欢，你也动手去做吧！ 第六种，我是做梦都没想到把馒头切成小丁出锅，瞬间变成一道营养早餐， 和我一起看看是怎么做的吧！首先碗中打入三个我下的蛋，加盐搅匀打散备用。油热，倒入切好的馒头丁，小火炒至八面金黄，放入火腿丁通段，倒入打散的蛋液，撒上黑芝麻，小火煎至定型熟透即可。这样做的早餐馒头鸡蛋饼非常的好吃，喜欢你也收藏做起来吧！ 第七种，面粉别总是蒸馒头了，教你一个懒人做法，不用揉面，也不用擀面， 筷子搅一搅，出锅要多软有多软。做法特别简单，一斤面粉加五克白糖，五克发面糊，四百五十克的温水搅拌成粘稠的面糊，盖上锅盖醒发至两倍大，醒发的面都是蜂窝眼，放少许葱花、食盐、五香粉， 搅拌均匀。不知不觉已经分享了几百道家常菜，一直都没有收到您的小红心上一个视频，真的是太惨了，家里面还有三个儿子在养，今天就给我点一个吧， 拜托您啊！锅中预热刷油，放入面糊，手上抹油，按成小饼的形状，一面烙大概五十秒左右，整个过程不超过三分钟，烙到两面金黄熟透即可出锅。这样做的葱油发面饼，葱香浓郁，柔软好吃，做法还简单，喜欢你也赶快去做吧！ 第八种，很多人都不知道，韭菜里放一勺面粉，这是我见过韭菜最好吃的做法，既可以当主食，又可以当菜， 五分钟就能搞定。切好的韭菜放一勺面粉，用筷子搅拌均匀，这时候韭菜汁已经完全被面粉吸附了， 这样就不会造成营养流失。打入三个鸡蛋，放点盐和五香粉，搅成这样就可以了。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心好几天，这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦您了！把面糊倒入刷油预热的锅里，全程开中火， 一面烙熟翻面，两面烙至金黄，这个不油不腻，特别的好吃，收藏起来试试吧！点我头像能看到更多不同的美食。第九种， 谁能想到把豆腐倒入绞肉机里，加几个鸡蛋，这个做法真的是太美味了。我也是刚刚发现豆腐这样做原来会这么好吃，而且还非常简单，看完你也会做。切好的豆腐放入绞肉机里， 打入四颗鸡蛋，加入一百克玉米面，八十八粒食盐，一点五香粉，搅打两分钟，放入大碗中，加入火腿丁、小葱花、 胡萝卜丁，搅拌均匀。都说点红心是情分，不点红心是本分，有缘看到这个视频了，就帮忙点一个吧，让我欠你个大人情，非常感谢！平底锅刷油，倒入面糊，撒上黑黑的白芝麻，底部定型后翻面 烙至两面金黄，就可以出锅了。豆腐这样做松软鲜香，有菜有肉有鸡蛋，好吃又营养。做法简单，保存起来你也试试吧！如果你每天不知道吃什么，我的主页有更多不同的美食教程。第十种， 以后想吃肉夹馍，再也不用出去买了，做成这样的口袋饼，夹肉夹菜都好吃，关键做法比烧开水都简单，今天几秒钟教会你！三百克面粉加入三克酵母， 倒入一百八十克温水，先搅拌成面絮，揉成一个面团，不用醒发，直接搓成长条，切分成小面剂，擀成包子皮，抹上一点油酥，像包包子一样收拢起来。我主页已经分享了几百道家常美食教程了，每天都在盼望你能点个小心心鼓励一下，有缘看到这个视频啊， 你就点一个吧，辛苦您了！擀成椭圆形，全部做好，盖上保鲜膜，醒发二十分钟左右，放入电饼档里，看到鼓起两面上色，出锅即可。各的空心夹菜夹肉，大小朋友都喜欢，保存起来，你也试试吧！ 第十一种，以后你要是想吃土豆饼了，千万别再加鸡蛋和面粉，像我这样做才是真的酥脆又好吃。首先用土豆把刀切成粗粗的细丝，千万不要用水洗，直接加盐、鸡精、五香粉给它抓拌均匀。一个红心对您来说只是举手之劳， 对我来说就能让我开心的睡不着觉。这个视频就帮忙点一个免费的小红心吧，谢谢您了！锅已先不要开火，放入土豆丝，用我粉嫩的左手按压平整，全程中小火煎到一面定型，翻面出锅前撒点烧烤料和葱花，这样做的土豆丝饼焦香酥脆，真的太香了，你也做起来吧！ 第十二种，孩子的早餐不知道吃什么，妈妈们花两分钟做个营养早餐，把鸡蛋、蛋黄、蛋清分开，蛋黄里加小葱花，蛋清里放入火腿肠，蛋黄里加食盐。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我高兴一整天。 这个视频就麻烦您帮点个小红心支持一下吧，辛苦大家了！电饼铛煎，煎熟后盛出，再倒入鸡蛋黄， 小火慢煎，煎好的鸡蛋黄和鸡蛋清放到一起，再从一头卷起来，再改刀切成小块，是不是非常简单？喜欢的话赶快动手去做吧！第十三种， 外面排队半小时才能买到的盘式葱花饼，其实在家做挺简单的啊，外脆里软，层层分明，特别好吃。 咱们准备一斤的面粉，放五克酵母粉，加入三百克温水，拌成絮状之后直接揉成光滑面团，往里边放点面粉、盐、五香粉，加入一把葱花，浇上热油，挑成浓稠一点的油酥。 刚才的面团擀成长方形面片，不用发面啊。然后放入油酥，给它涂抹均匀，上下给它对折一下，再切成筷子粗细的长条，八到十个为一组，给它抻长，然后两端向中间卷。 卷好之后呢两个落到一起，按压一下，然后两面擀，擀成一个厚一点的薄饼，全部做好醒发三十分钟左右。锅里边多倒点油，把饼放进去，盖上盖子，烙一面金黄之后给它翻面 烙到这样两面金黄熟透就可以了，焦香酥脆，层层分明，比买的还要好吃，大家可以试做一下啊！ 第十四种，孩子不爱吃饭，没胃口，那就给他做这个蔬菜蛋卷饭吧，有蛋有菜还有肉，孩子爱吃，营养又丰富。锅里喷油，午餐肉切丁炒香，加焯过水的蔬菜粒、盐、味精、生抽炒香炒熟一勺米饭，有条件加点海苔碎，给他翻炒均匀， 再把米饭压紧，整理成型，推到一边，再把米饭一圈一圈卷起来，整理压紧时推到一边，再重复以上步骤， 再卷一次蛋皮，全程中小火煎至表面金黄就可以出锅了。切成小块，挤点还在吃的番茄酱，这样做蛋卷饭不仅好看，还营养好吃。第十五种， 不用一滴水做营养健康、省时省力的早餐鸡蛋饼把圆葱切成一厘米左右的薄片， 把中间掏出去，留下外边大一点的洋葱圈备用。中间的部分给它剁碎，放入空碗中，一大勺葱花胡萝卜丁、少许食用盐、一勺普通面粉、两颗小鸡蛋搅拌均匀。我每天分享一道家常美食，啥都不求，只求您能点一个，小红心 点一个吧，辛苦您了！电饼锅刷油，放入洋葱圈，倒入面糊给它摊平，中小火慢煎，煎至一面定型，翻面煎至另一面，煎到八面金黄即可出锅，既简单又营养。

怪不得四房卖的那么贵，是真好吃，其实它的做法超级的简单，我们自己在家就能做，这个配方已经是最简单而且已经减过糖的了，配方大家一定要截图保存起来。 我们先做准备工作，把船壳都摆在烤盘上，接着我们要准备一个耐高温的碗，把我们所剩的馅料倒进去， 入盐拌均匀，放在一边备用。接下来准备一个厚底的小奶锅，把细砂糖、无盐、黄油、玉米糖浆全部倒进来，先开小火加热，在加热的过程中，我们要用刮刀不停的翻拌均匀，等到糖液像这样子完全融合之后呢，再开中火， 我们看到这个糖液明显变稠了，并且冒大泡泡之后，我们就可以离火了，然后马上把糖浆倒入刚才我们称好的杏仁片中，要趁热把它翻拌均匀。 所有的杏仁片都沾上糖浆之后呢，我们就可以趁热把杏仁馅填到糯米船壳中了。我们在铺杏仁片的时候，我们不要铺的太满，铺太满在烘烤的过程当中它会溢出来，每个船壳大概是填六克左右的杏仁片。 接着呢用我们的大拇指把杏仁片在糯米团里面均匀的铺开，就这样把我们的杏仁片全部铺到糯米团里，如果你做的多呢，手速一定要快一点，等汤凉了呢就不太好推开了。这是我第二次做糯米团，第一次还是在我快要生二宝的时候，这一转眼已经快两年了， 上次做我就觉得特别好吃，所以趁着这个机会呢，分享给大家。烤箱提前预热一百八十度，烤二十分钟， 要邮寄或者送人的话，我们用这种包装把它装起来密封，晚上要去我婆婆家给她带去一盒。

在家就能自制的宝宝过年小零食，酥脆爽口，宝宝很好咀嚼，没有乱七八糟的添加，宝宝吃着也放心。第一款，宝宝版黄瓜薯片 在你家楼下，抬起头数不远。 第二款，红薯薄脆饼干。 第三款，香蕉柳柳棒 夏令。

一次性炸了八种小吃，快要过年了，备上点千味央厨家的炸八样全家福，大人孩子都喜欢吃，而且很方便。炸出来的豆沙馅春卷外皮脆脆的，里面的豆沙馅也不是很甜，还有软糯香甜的南瓜饼， 豆沙馅的芝麻球、炸椰奶、红糖糍粑。 我最喜欢吃的还是这几个球，像这个有香芋馅的黄金绣球，最最好吃的紫薯豌豆球、红薯流沙绣球，热闹又好吃。

哇哦，这颜值也太高了吧！今天就来分享这个今年爆火的芒果草莓抹茶奶服，只要你家有一口不粘锅，那么不用半小时就能成功复刻。先来做第一层芒果奶服，用小火把黄油融化， 再加水和棉花糖，炒到大概融化了就可以加奶粉炒匀，棉花糖不能炒太久，不然炒老了做出来的成品口感就会硬。 最后关火把芒果干加进去拌匀，这样就 ok 了。是不是很简单，直接倒进方形模具压平，接着就是再把中间那层草莓冻干，整齐摆上，这样切出来成品的切面就会很漂亮。最后来做第三层抹茶奶服， 也是先小火融化黄油，再加水一盒棉花糖，炒到大概融化了就加奶粉和抹茶粉炒匀。大家也可以换可可粉啊，备茶粉啊，随意 diy 成自己喜欢的，任何口味都可以。最后一定要趁热给草莓冻干，盖上被子，每一颗草莓都需要盖好， 稍微整理好就盖上保鲜膜送去冷冻定型就可以来切了，一定要在草莓中间下刀哦，看这个切面是不是很漂亮，奶服是软的，老人和小孩都可以吃， 你们也可以切成这种小块，过年打包起来就可以送亲戚朋友了，这样每一块都能吃到大颗的草莓，还有芒果果苷，奶香味也很浓郁，而且它的做法也比雪花酥简单多了。马上就快过年了，赶紧收藏了做起来吧！那么今天的视频到这里就结束了，拜拜！

大年三十必备的十道经典家常菜，最后一道价值百万！第一道，马上过年了，年夜饭的第一道菜，花开富贵，寓意来年大富大贵，红红火火，简单又美味。首先蒜薹切成段，再串上小米辣，再切成十字花，放入冷水里浸泡十分钟，小花就做好了。 然后把肉丝炒熟炒散，加入生抽、盐、鸡精翻炒入味。我每天都会分享简单易做的家常菜，如果对您的厨艺有帮助，可以给个小红心鼓励一下吗？非常感谢！下入小花，再翻炒几下，花开富贵的菜就做好了，色香味俱全，太香太好吃了！ 第二道，年夜饭的餐桌上，您一定要学会这道。虾仁豆腐蒸蛋，寓意八方来财，蒸蒸日上。首先把嫩豆腐一分为四，用左手摆入盘中，两块钱买八只大虾去壳，把虾仁放在豆腐上，碗中打入两个公鸡蛋。 我每天都在用心的教做美食，一直以来都没能得到您的小红心，上个视频实在是太惨了，今天这个视频您就给点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！加入一倍的温水，少量精盐，再次搅拌均匀，把鸡蛋液淋入豆腐里面，水开上锅蒸五分钟，热油爆香葱花，浇在蒸好的虾仁豆腐上， 再淋上一勺生抽或者白灼汁都可以。这样做的虾仁豆腐鲜香嫩滑，大小朋友都喜欢吃。第三道， 注意看，年夜饭餐桌上第五道菜一定少不了这道清蒸鱼，寓意蒸蒸日上，年年有鱼。五块一条的鲈鱼，先切掉头， 再去掉尾，剔掉中间鱼骨留下备用。在两边肉厚的地方打上两毫米宽的花刀，清水中放葱姜，一勺盐，搅拌至融化，然后把黄鱼倒进去腌制十分钟，这一步能更好去除鱼腥味，使肉质更加洁白鲜嫩。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭， 今天这个视频就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常的感谢你给他摆一个漂亮的造型，刷上一层猪油，锁住水分，水开上锅蒸六分钟等待的时间，我们来切一个蒸鱼三丝小葱段，盖上红椒片，再用大葱压紧，用我家的菜刀就能推卸出漂亮的细丝，再用清水泡一下，可以卷的更好看。 出锅倒掉腥味很重的蒸鱼水，摆上三丝，淋上滚烫的热油，激发香味，浇上一圈清蒸白灼汁即可。这样做清蒸鱼又鲜又嫩，记得关注收藏，过年了给家人露一手。第四道， 如果在年夜饭的餐桌上能做上一道这样的凉拌菜，绝对是最受欢迎的那一盘，一上桌就会被抢光。首先准备一颗这种呆萌可爱的大白菜， 只要白菜梗子去掉叶子，切成细丝，我每天都在用心分享年夜饭，有喜欢的你就点个赞，收藏起来吧！放入清水中浸泡十分钟，再沥干水分，放入红椒丝、泡好的粉丝，蒜泥调味，加盐、鸡精、白糖、米醋、香油、香菜，炸熟的花生米 用我的右手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌菜是不是很简单，你也去试试吧！第五道， 很多人不知道，家里有普通面粉就可以做面包，不用烤箱，也不用打蛋器，比蒸馒头还要简单，这样做的面包你绝对没吃过，蓬松暄软超级好吃， 接下来看看是怎么做的吧！打入四个鸡蛋，五十克白糖，十五克食用油，四百克普通面粉，五克酵母粉，先搅成絮状。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就能让我开心好几天。这个视频您就帮忙点一个免费的小红心吧，辛苦您了。揉成一个面团， 不用等发面，分成等分的小圆球，再把面剂按成小薄饼，表面刷点油，盖上保鲜膜醒发两倍大 三成油温放入锅中，全程小火，一面金黄翻面炸至全部金黄捞出即可。这样做的小面包蓬松软软，特别好吃，收藏起来你也试试吧！点我头像能看到更多不同的美食。第六道 大家注意看，这是最近网上很火的干豆腐新做法，楼下饭店一百六十八过年招待客人，好吃又有面。干豆腐一分为二，取一条对折，按住中间点，再对折，从折叠处开切， 顶部留一厘米左右的距离，切好之后打开，从一端卷起，卷好之后轻轻按压一下，使底部平整。取牙签固定，一朵好看的花就做好了。碗中打入两颗鸡蛋，放入两勺淀粉，搅拌至无颗粒的面糊。 将干豆腐花蘸上一层面糊，接着准备一根胡萝卜切片。有些人喜欢安静的看视频，但他会双击点个红心鼓励一下，这样的人最善良了，一定能幸福发大财。油温五成热，下锅炸，刚下锅不要动它，让它有个定型的过程，一面定型后就翻另外一面， 炸至外表金黄酥脆，捞出锅留底，倒入一袋糖醋汁，大火把汁熬开后均匀浇在炸好的干豆腐花上，撒入黑黑的白芝麻装饰一下，一道好吃又好看的花开富贵。制作完成，喜欢收藏，过年了给家人安排吧！ 第七岛，过年的餐桌上不能总是大鱼大肉，一定要学会这道白菜酿肉，寓意着白菜一出，百财进屋，来年财运滚滚来，好看又好吃。八毛的大白菜切掉根部，锅中水开，下入白菜焯烫二十八秒，烫软捞出备用。老板娘女儿剁好的肉末，加盐、鸡精、 胡椒粉、生抽、葱花一个，我下的鸡蛋用我的右手抓拌均匀。不知不觉我已经分享了八百八十九道家常菜，还没得到您的小红心这个视频，就辛苦您点一个免费的小心心吧，非常感谢！调好的肉馅放在白菜上，两边菜叶对折， 像我这样卷起来放入盘中，摆成鞭炮的造型。水开上锅，大火蒸八分钟，蒸出来的汤汁都是营养，我们留着备用，摆上葱丝，浇热油激发香味，再淋上一勺蒸鱼豉油即可。这样做的白菜酿肉，有菜又有肉，营养均衡，寓意好，学会了团圆饭上您也给家人做起来吧！ 第八道，过年的餐桌上不能总是大鱼大肉，学会这道香菇油菜能锦上添花，做法简单，好看又好吃。先将香菇切成小块油菜，像我这样砍上十字刀，锅中水开加一勺盐，一勺食用油，下入油菜， 这样烫出来的油菜翠绿不菲。装盘摆个锦上添花的造型，再倒入香菇焯烫一下，去除里面的草酸。另起锅油热，放蒜末、小米辣。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注，以后想吃不会做还能找到我。炒香后倒入香菇调味，加一勺生抽、适量蚝油、少许 盐，翻炒均匀后加一勺水淀粉勾芡，大火收浓汤汁，出锅倒在油菜上即可。做法简单又好吃，学会了赶紧给家人安排上吧！ 第九道，把肉馅挤到青椒里面，就是年夜饭。餐桌上一道好吃又好看的下饭菜，一上桌就被抢光了。青椒切成小段，肉馅放葱花、料酒去腥，少量生抽、 盐和鸡精，花椒粉，一个顺产的鸡蛋，一勺淀粉，顺着回家的方向搅拌均匀。把肉馅挤到青椒里面，碗中放生抽、半勺蚝油、胡椒粉、 土豆淀粉、两勺黄河水，搅拌均匀备用。油热下入青椒，一面煎熟翻，另一面倒入调好的料汁，大火收浓汤汁就可以吃了。这样做的青椒酿肉真的太香太下饭，过年你也动手做起来了。第十道， 年夜饭第五道，猜肉签子，寓意黄金万两，富贵吉祥，有豆香还有肉香，好吃不油腻。剁好的肉馅加葱花、姜末、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、一勺淀粉，一个新下的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，准备一张豆皮，铺上一层肉馅。 最近我都在很用心的分享好吃的年夜饭，今天这个视频就帮忙点个免费的小心心支持一下，非常的感谢您！然后再卷起来，水开上气蒸十五分钟，然后切成大大的小块，摆入盘中即可，蘸上酱料，别提多好吃了。

奥利奥，别再直接吃了，教你这几招，做出超好吃的甜品，有手就会！超简单，嘴嘴朝奥利奥，用吃不完的奥利奥做奥利奥 pass！ 这不就是威格奥吗？找到稀巴烂加牛奶，差不多这个浓稠度就 ok！ 别看现在不太能看，你先忍忍，微 波炉叮八分钟，是镇长，在下干透了就是干透，饼干直接变蛋糕。我还做了块诺基基冰淇淋，稍微装饰一下， 救一下奥利奥真的是万能的，除了直接吃很一般，但是做成别的都很好吃。准备牛奶和奥利奥什么？ 先拿出饼干敲碎，再装回袋子里，倒入牛奶搅和搅和，加起来放冰箱冷冻四小时，奥利奥牛奶冰淇淋就做好了！选巧克力味巨巨巨浓郁超多的奥利奥碎，真的太好吃了！去我弟房间扣一包奥利奥饼干，再倒入适量的牛奶，拿勺子捣碎再搅拌搅拌， 奥利奥和牛奶的比例大概是整个浓稠度左右。再去我弟房间抠几块巧克力，掰碎加进去送到空气炸锅一百六十度二十分钟。再再再去我弟房间 抠几块他珍藏的棉花糖，加进去再烤三分钟，挤几圈巧克力酱上去，口感会更更更丰富。烤好的布朗尼 巧克力味极小，浓棉花糖拉丝，超长蛋糕体，吃起来又软又糯，还带点梗啾啾的，真的好好吃，谁懂啊！简单版的奥利奥小蛋糕，只需要两包奥利奥就能做。强行把奥和丽丽分开，把奥倒入锅里锤一份，锤成渣渣。两勺奥利奥碎， 一丢丢的淡奶油，搅拌均匀备用。一百六十克淡奶油，把粒粒倒进去打发出纹，装进裱花奶肺，放油制作的蛋糕底，挤一层奶油，再铺一层奥奥碎，同样的步骤，重复四次，冷藏一小时，你就得到一份超好吃的奥利奥蛋糕，入口即化，味道超赞！两包奥利奥。把奥奥和粒粒分开， 把奥奥放入碗里锤成渣渣。五十克黄油搅拌均匀，倒入冰箱冷藏。两百五十克奶酪搅拌均匀。五十克白砂糖继续搅拌顺滑。 一百二十毫升的蛋奶油搅拌均匀。一百二十毫升的牛奶加入十克的吉利丁片搅拌融化，倒入奶酪糊里，接着搅拌均匀，过滤一下会更加细腻。倒入一半的芝士糊， 蒸出气泡，冰箱冷冻二十分钟。用奥利奥饼干做夹心，加入奥奥碎搅拌均匀，全部倒入模具里，抹平表面，冰箱冷藏四小时。奥利奥搭配芝士，一口接一口，根本停不下来，真的太好吃了！奥利奥对半分开，去掉夹心备用。放高为边，根据饼干大小固定。将饼干 放入维边模具中。两百毫升淡奶油加入饼干夹心，打发至浓稠酸奶状，再倒入樱花饼干碎，搅 拌均匀，挤入模具中，上面再放一片饼干，冰箱冷冻三个小时。湿滑浓郁的奥利奥樱花夹心冰淇淋完成。加点材料的赶紧去试试吧！如果你有一杯迷你奥利奥，那你就会得到一杯奥利奥麦旋风。 拿出迷你奥利奥，用大棒锤给它锤成渣渣，像这样就可以了。把奶油一百毫升，白砂糖十克，用打泡器打出绵密小泡。把迷你奥利奥渣渣倒进去搅拌搅拌，最后再铺一层奥利奥丝，打入冷空气十五的八分，奥利奥口味的麦旋风就做好了，太好吃了，快让你男朋友给你做。

爸爸又是吃好喝好的一餐。

哈哈 哈哈。

过年期间必备的十道自制小吃做法简单，看几秒你也会！第一道，我告诉你啊，面条别再总是煮着吃了， 今天教你一种新吃法，全家都会喜欢吃。首先水开下入面条煮熟捞出，然后放入凉水中投凉，投凉以后给它捞出沥干水分。 空碗中打入三个我刚下的蛋，搅拌均匀。家人们厚着脸皮给大家要个免费的小红心，就是冲着屏幕点两下，点两下就行，在这里祝大家身体健康，吃嘛嘛香，谢谢大家了。 将蛋液淋在煮好的面条里面，搅拌均匀，搅匀以后放点土豆丝、胡萝卜丝、洋葱，香菜调味，放盐、鸡精、五香粉，用筷子将所有的食材搅拌均匀。锅中刷油倒入，搅好 面条，用铲子给他铺平，撒上一点芝麻，给他烙至两面金黄酥脆即可。这样做的面条鸡蛋饼真的太香了，外酥里嫩，特别好吃，喜欢，你也去试试吧！ 第二道你可看好了，往鸡蛋里淋入玉米面，既然做出来是一道火遍全网的特色小吃，很多地方都没得卖。碗中加入两碗玉米面，也就是二百克、一百克白面，三克酵母粉，三十克白糖，白糖能有效的促进发酵。碗中打入三个刚刚下的蛋，用筷子给它搅匀打散。 接着倒入提前调好的玉米面中，再倒入一碗温水，半瓶牛奶，搅拌成没有疙瘩的面糊，放一勺熟油，这样口感更加细腻。接着扣上盖子醒发三十分钟。醒发好的面糊里面有很多小气泡，用祖传的勺子给它搅拌排气，我接着用勺子把面糊倒入平底锅中， 勺子抬的越高，这小饼烙出来就越圆，不信您试试。全程开小火烙，一面烙熟翻另一面小饼烙好了。这样做的玉米小饼蓬松暄软，真的比面包还好吃，老少皆宜，喜欢，你也收藏做起来吧！ 第三道真的没想到，用开水烫过的面，瞬间变成一道美食，不发面，不洗面，做法非常简单，看一次都能学会。三百克面粉加入一百八十克开水，搅拌成面絮，再放十五克食用油， 把面揉成一个光滑的面团，直接擀成长方形。面粉加油调成油酥，涂抹均匀，从一头卷起来，再七分成等分的面剂。三勺白糖，一勺面粉，一勺熟芝麻，调成糖馅。把面剂擀薄，放上糖馅，像包包子一样 收好忌口，再擀成一个椭圆形的饼。平底锅预热刷油，第四刀放入小饼表面刷油，中小火烙至两面金黄酥脆，就可以出锅了。外皮焦香酥脆，内里香甜可口，一上桌就被抢光了，喜欢你也试一试。 我的外婆从小就跟我说，冬吃萝卜夏吃酱，现在正是吃萝卜的时候，你就试试像我这样做个香煎萝卜饼，口感真的绝了！对不爱喝牛奶的小朋友也很友好，记得收藏了 别人地里拔的萝卜，先削去外皮，这个萝卜皮可是好东西，千万别丢掉。用擦丝板擦成细丝，锅中水开，下入萝卜丝，再加点香菇粒，煮一分钟左右，给它焯软捞出，然后挤干水分， 放勺腊肠丁，多来点葱花、盐、胡椒粉调味，一勺虾皮提鲜，再放两勺面粉，一勺淀粉给他多抓拌一下，搅拌成这样，一捏就成 状态就行。整理成饼状，热锅凉油放入锅中，视频都看到这了，如果您的手机还有电，就帮我点个免费的小红心吧，非常感谢！小火慢煎，多翻几次面，煎至三面金黄熟透即可。这样做的香煎萝卜饼好吃又营养，做早餐点心都特别好。 第五道，做梦也想不到，把昨晚剩下的米饭放到豆腐上，用左手给他捏碎，这个做法相信很多人都没做过， 外酥里嫩，真的特别好吃。豆腐和米饭抓碎后，打入三个我昨晚下的蛋，再搭配点胡萝卜丁、葱花调味，放盐、鸡精、五香粉、半勺生抽、少许蚝油、小半碗清水 一起搅拌上劲。碗中打一个公鸡蛋，搅匀打散。取一块团成丸子状，油温六成热，下入丸子，小火慢炸五六分钟，炸至外表金黄酥脆，捞出。这样炸的豆腐米饭丸子有 豆腐的味道，还有大米饭的香味，比大鱼大肉还好吃，喜欢的你也学着做起来吧！快过年了，团圆饭的餐桌上一定少不了这道腰缠万贯，寓意着来年事业蒸蒸日上，家庭幸福美满。 茄子不用去皮，削成像我这样的薄片，肉末里加葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、一勺淀粉，用左手搅拌均匀。将肉馅均匀的铺在茄子上，用你发财的小手卷起来，这个粉才是酥脆好吃的关键。 倒入适量清水，调成拉丝酸奶状，再倒一勺食用油，用这个面糊炸酥肉、炸藕盒都非常酥脆。将面糊裹在茄子上，六成油温下锅炸，炸至金黄酥脆捞出，哇塞，太香了！这样做的炸茄卷酥酥脆脆，全家老小都爱吃，学会了过年过节又可以给家人露一手了！ 第七道，在家夹薯条，要想保持长时间酥脆，视频里说的每一个重点要记好哦！土豆切成稀粗条，清洗一遍，开水中放盐。重点来了，放入土豆条是焯水，并不是为了煮熟。 三十秒后迅速捞出，用吹风机吹干表面水分，塞上淀粉，全部裹均匀，薯条才会酥脆。密封冷冻三小时，取出后不用解冻，保持油温高一点，下入土豆条，炸成发面，金黄酥脆。三适量盐即可开吃，学会的记得收藏做起来哦！非常感谢！ 第八道，马上快过年了，年夜饭的餐桌上，您一定要学会这道芥末虾球，好吃又好看！十五二斤的大虾，开背去虾线调味，加料酒、少量精盐、 胡椒粉、一勺淀粉，抓拌均匀，腌制五分钟。油温五成热，下锅速炸两分钟捞出。再把土豆火腿也炸熟，捞出放入大一点的碗中，挤上这个蜂蜜芥末酱，外酥里嫩的虾球裹着风味独特的蜂蜜芥末酱，真的太好吃了！

新年零食礼盒，为了过年的伴手礼有点心意，我俩也是拼了个通宵，接下来制作过程为大家奉上送礼呢，或者做给孩子吃都没问题，嘎嘎好吃，一吃一个不吱声。 糯米船先把糯米船摆在烤盘上，然后呢按照这些食材混合在一起到不粘锅里，全程大火一直搅拌均匀，不然呢就会糊底，搅到这种冒大泡泡就可以关火了。我试试做两种口味，第一个倒点杏仁片，然后呢给他搅拌均匀， 第二个倒混合坚果，同样的搅拌均匀。接下来就把他们平铺到糯米船里，注意不要铺太满，不然烤的时候会溢出来的。 蛋卷奶酥倒五十克黄油玉米糖浆，七克食用盐，一丢丢就可以。小火搅拌均匀，然后倒入一百五十克的棉花糖，接着翻拌到这种融化成一团就可以关火了。加入五十克奶粉给它搅拌均匀， 然后倒一袋贼好吃的海苔肉松，用棉花糖把蛋卷酥包裹起来， 表面沾满海苔肉松就可以了。 这个牛扎饼干的棉花糖也是同样的炒制方法，用两个小饼干给他夹起来放凉了，贼好吃。不带拉丝的山楂苹果糖，把去核山楂还有苹果倒料理机里，再加上碗清水，开高速搅拌均匀成这种糊糊的感觉就可以了。 全部倒在不粘锅里，然后把淀粉水准备好，锅里加白糖，柠檬汁， 黄油，玉米糖浆，先用大火全程搅拌到沸腾，这时候边搅拌边倒淀粉水，然后咱们接着中大火不停的搅拌，避免糊底水分蒸发，差不多了就变成这种抱团的状态，然后转中小火，炒到几乎全是白斑的状态，倒入夏威夷果仁， 搅拌均匀就可以了。然后呢，咱们给它塑塑形，放凉以后就有这种 q 弹的感觉，给它切成小块，酸甜可口，巨好吃。